蓮根

東新町のアーケードから少し入った小さな通りにある小さなバーガーショップ2023年8月にオープンした「オサフネバーガー」こじんまりとした店舗は、すっきりとしたインテリア手前には窓に向かったカウンターがありますが、お客さんがいらしたので、写真は自粛しました。2階にも飲食スペースがあるそうです。メニュー今回はテイクアウトにしました。こんな感じでいただきました。インスタ風に、ギュッと集めて撮ると…こんな感じ(笑)オサフネバーガー1350円脂身の少な

こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+ﾟ*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録です朝起きてテレビをつけるとイタリアの真っ白な雪景色が映っていて「寒そう……(((;꒪ꈊ꒪;)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ」でも、寒空の下で躍動する五輪選手を見て熱くなる「私も頑張るぞ」意気揚々と出勤したのはいいが仕事で落ち込む出来事があり

ふふふふ…ちゃんと天気予報の通り、雪が降ってますよ。冬の間は寒いので基本カーテンも閉めっぱなしで過ごしてるから外の様子が分からなかったけどトイレの窓がね…なんか白かったんで「えぇ…」と思って見てみたら。こんもり積もっていた。ヤダヤダ。最高気温が0℃とか言ってるしなんかもう、全てのやる気をなくすわよ。しかしですな、明後日あたりからしばらくどうやら暖かいらしいのね…。天気予報でも珍しく太陽マークついてるし。これはもしや、雪かきしなくても大丈夫…か？さて！

九州の人気つけ麺店「つけ麺魚雷」の、初の海外旗艦店が12月3日、湾仔に正式にオープンします。「つけ麺魚雷」は「絶妙なバランス、濃厚でありながらすっきりとした」スープで知られ、九州ラーメン界では一際目立っています。創業者の松永隆二氏と松永佑佳氏の夫妻は香港を国際展開の第一歩とし「現地のラーメン愛好家に、まるで雷に打たれたかのような、深く調和した味わいを届けたい」と述べている。「つけ麺魚雷」の物語は熊本から始まります。熊本は濃厚な豚骨ラーメンで知られ

Aさんのご配慮で先生吉田蓮根いきませんか？きゃー今日は1日なにもいれてないので行く行くーと念願の吉田蓮根さんへ行きました生徒様がこちら美味しいと買ってきていただいたりしてうまっ💓💓白いビニールはサービス加工品もたくさんあり試食やお茶がおいしかったけれど売り切れ😭生まれて初めて詰め放題をやり生徒様がこんな先生みたことないと喜んでくださいました調子にのりさつまいもの詰め放題もしましたなにもいってないのに料理の先生ですか？と話しかけられバレた🤣生産者の方々と会えて嬉しい

こんばんは🌇先日のコープの宅配で届いた商品を紹介します🖐️ヨコオお楽しみ袋3種類の冷凍食品が入ってました😃みつせ鶏ふっくらタレ焼きつくね串みつせ鶏蓮根かさね揚げ（あおさ入り）みつせ鶏ささみのやみつき旨辛唐揚げまだどれも食べていませんが、食べたい分だけレンチンですぐ食べられるので便利です✨✨３つ入った一袋が、980円でした

先日は蓮根の日本料理『よし邑』へ。定期的に来たくなる場所。テーブル席は大きな窓から見えるお庭が開放感があり気持ちが良いです。ちょっとビールを飲んでる気分でノンアルコール。お料理もいつ来てもハズレなし。今回は会席料理『瀬戸』のコースその時々の良いものを出してくれます。新鮮な雲丹もっちりとクリーミーな肉厚の生牡蠣お食事は鰻丼、お寿司、鯛茶漬けから選べて私は鯛茶漬けを。デザートどれも美味しかったです店内の置き物や飾りが来るたびに違った趣向で毎回楽しみです

スイーツ全般、クッキー、和菓子などの甘いものを完全にやめて２ヶ月！大きく変わったのは、”甘いもの食べたーい”とか”何か口にいれたい”という衝動が起こらなくなったこと。特に我慢はしていない。食べたくないと思えるのは、ガツンと血糖値が上がると下がった時イライラするから。イライラ感がまったくなくなった。多分血糖値の上下ががゆるやかだからだと思う。血糖値が乱高下しないことがこんなにも快適とは。だから今は我慢することなく甘いものを避けている。ちなみに食事は３食ごはんをしっかり

友人を迎えた観光2日目メインは錦帯橋へ錦帯橋は錦川にかかる橋で岩国藩の頃に架けられた木製の美しいアーチが五つ連なる橋ですなかなか5つすべてを綺麗に撮影するのが難しいのですけどね(^^;;車は川の河川敷に無料の駐車場があるのですが、下が砂利のままなのでちょっと要注意ですでも車を降りて橋の橋げたのすぐそばまで近寄ることができて、この美しい橋を下から見ることができるのもポイントなんです組んである木はそれは緻密で本当に綺麗で見事ですョ

長女が進学校に通っていますがいろいろ私が知っている高校生とは違うなと思うことが多々見られて興味深いです共学なので普通にカップルがいて多くの子が恋愛もしてるようだけどこの間アンケートを取ったという話を聞いて面白かったです「恋愛と勉強どちらが大事だと思うか」というアンケートその答えが85％が「勉強」と答え

千葉県・有坂さんが丁寧に育てた“古代蓮根”が入荷しました✨美味しさで定評があり、日本農業賞大賞受賞もされています。土づくりからこだわり抜いた蓮根は、一般的なレンコンと比べて、・濃い〜旨み‼️・部位により、もっちり、サクッとした食感・ミネラル豊富・煮ても焼いても甘みが引き立つち、とにかく抜群の旨味なんです。この季節だけの特別な蓮根、ぜひ食卓で味わってください。煮物はもちろん、きんぴらやステーキ風に焼いても甘みが際立ちます。お正月のお煮しめ、酢れんこんにもどう

🐥⸒⸒今日は、鶏ひき肉と蓮根の炊き込みご飯を作ってみました。🍳フライパンでしょうが・鶏ひき肉を炒め、牡蠣だし醤油・蓮根を加えて混ぜ炒めます。炊飯器に炒めた汁・水・具材を加えて通常炊飯して出来上がり❗️舞茸・しめじを加えました。牡蠣のうま味がたっぷり詰まった牡蠣だししょうゆを使った美味しい鶏ひき肉と蓮根の炊き込みご飯です。🍚🥢🐥⸒⸒❁⃘*.ﾟ🍄‍🟫🦪☘̖́-💁‍♀️レシピは、こちら。［Nadia鶏ひき肉と蓮根の炊き込みご飯ともきーた］または［Nadiaレシピ421287

今日の晩ごはんカワハギの煮付け肝も大きくねっとりと美味しかった🐟蓮根と豚バラのソース炒めウスターソースで炒めるだけ！丸大根の煮物大根は捨てるところがなくて綺麗な大きな葉っぱ付きだったので花鰹とおひたしに！（今日の晩ごはんでは無いけど作り置きに大根の皮は金平にしました）ごちそうさまでした🙏✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨丸大根を使い切って作り置き大鍋いっぱいに煮物‼️少し厚めのお揚げさんと炊くのが美味しい🤤しばらく食べられる〜立派な葉っぱが付いていたので炒め物にしようか迷

咲かないどころかうまく育たない品種のバージニアゴールドに花芽が出ましたもう何回トライして諦めたか分かりませんそんな高難易度の蓮に初の花芽です今年は全体的に双頭蓮が出たりとかなり絶好調です(後が怖くなります)咲かないけどとりあえず保存的に育成しているバージニアゴールドなのですが、今後も継続して咲くならきちんと育成していいかなと思いますちなみに似た品種の美洲黄蓮もあったのですが、育成が上手い方に譲渡しました(気候が合わなかったのかうまく育たなかったので)その美洲黄蓮は今年大変良く咲いてい

こんにちは。今回は、おせち料理であるレンコンは過敏性腸症候群の人と相性が良いのかどうかを考えてみました。過敏性腸症候群でお悩みの方に少しでも役に立てば嬉しいです。※記事に必要な文言などを追記、その他修正もしました。レンコンは、穢れのなさを象徴する食べ物であると言われています。その由来は、極楽浄土の池に蓮の花が咲くことからきているそうです。また、レンコンには穴が多く空いていることから、見通しの良い1年を過ごすための願掛けとしておせち料理に入れられています。実