蒸し焼き

油揚げのねぎ詰め焼き家庭菜園で玉ねぎを育てていて、玉ねぎが丸く大きくなる少し前に、青ねぎの部分を食べたくて、すべて刻みました。小さめのボウルなら1杯満タンくらい。それを油揚げに詰めて蒸し焼きにしました油揚げはパリパリサクサクに、中の青ねぎはしんなりして甘くなります中にはマヨネーズも入れているので、醤油をかけて食べると、ふくよかな味わいになります作り方青ねぎは太めの小口切りにします。油揚げは半分に切ってから袋状にします。油揚げの中に青ねぎを半分詰

訪問ありがとうございます😊節約主婦のリピしたい節約レシピ参考になれば幸いです＼一度試してみて🙆‍♀️／安心安全なお届け食材↓エントリー&クーポンチェック‼︎蒸篭が流行ってますが絶対手を出したくない私その代わりお手頃価格の蒸しザルが揚げ物置きや蒸し料理に大活躍【楽天1位】お皿のざるザルステンレスザル18cm20cm22cm24cm26cm皿ステンレス皿水切り揚げ物フライ天ぷらから揚げ大皿油切り蒸し野菜蒸し料理温野菜食洗

ブロッコリーの塩昆布蒸し焼きブロッコリーをフライパンで蒸し焼きにしました茹でるのもいいけど、ブロッコリーはじっくり焼くもめちゃウマなんですよね我が家では茹でるより焼くのが頻度高いです味つけはめんつゆ＋ポン酢の二つこれ好きなんです作り方ブロッコリーは小房に切り、さらにそれを2~3等分に切ります。フライパンに油をひき、ブロッコリーを並べます。中火で蓋をして5分焼きます。さらに面をかえて2分ほど同様に焼きます。めんつゆ、ポン酢を入れて味付けし、塩昆

ข้าวหมกเนื้อตุ๋นカーオ・モック・ヌア・トゥンข้าวカーオご飯หมกモック埋める、隠す、蒸し焼き、炊き込みเนื้อヌア肉、牛肉ตุ๋น煮込むカーオ・モック・ヌア・トゥン煮込み牛肉炊き込みご飯ข้าวหมกไก่（カオモックガイ）というタイ料理は割と知られているかもタイのチキンビリヤニと訳されています今回は牛肉を煮込んでそれと一緒に炊き込んだご飯1️⃣牛肉煮込む2️⃣ニンニクとペーストを炒める3️⃣米入れる4️⃣炒める5️⃣肉を入

急にうなぎが食べたくなり、ハナマサへ。運の良い事に、ちょうどセールで990円で売っており、ホクホクと購入。テレビ紹介を機に数年前から広まっている「洗ってから蒸し焼き」を我が家も実施しており・・・１「ぬるま湯で身についているタレを落とす（そのお湯は別の小フライパンに移す）」２「フライパンに料理酒と水をひき、適切な長さに折った割りばしをひき、その上に身を置いて蓋をして蒸し焼きに」３「小フライパンに移したタレを落としたお湯を煮詰めて適切な濃さのタレに戻す」４「フライパンの上に工夫を

「IHコンロだと、どうも焼きムラができちゃう…」「中央だけ焦げて、周りがベタつく」そんなお悩み、ありませんか？実は、IHコンロ特有の熱のムラと水分コントロールをマスターすれば、自宅でもお店レベルのパリパリ餃子が焼けちゃいます！今回は、私が実践している、IHの特性を逆手にとった**「特別な焼き方」と「５つのコツ」**を、詳しくご紹介しますね！💡失敗しないための「道具と準備」のコツ3選まずは、美味しく焼くための下準備から！この3つで仕上がりが格段に変わりますよ。•1.フライパンは「

スティックセニョールの塩昆布焼き家庭菜園で育てていたスティックセニョールをフライパンで炒めました炒めるというか、ほぼ動かさずに焼いただけです。茹でるのも美味しいけど、約のも最高なんですよね味つけも塩昆布と少しの醤油だけお気に入りのレシピです作り方スティックセニョールは半分の長さに切り、油をひいたフライパンに並べ、中火で3分ほど蒸し焼きにします。焼き目がついたら、ひっくり返してもう少し焼きます。塩昆布を入れてさっと混ぜ、少しの醤油をたらし、

丸ごとピーマンの炒め蒸し家庭菜園の畑でピーマンがどんどん採れます。今回はピーマン丸ごとを炒め蒸しにしましたくたっとなったピーマンにポン酢と塩昆布がめちゃ合います丸ごと調理は大好きで、ヘタも種もそのまま食べられるせいか、うま味が深いんですよねまた、ピーマンには切り込みを入れているから、そこに入り込んだうま味も合わさって、美味しさ倍増なのでしょうね作り方ピーマンはヘタを短く切り、1か所切り込みを入れます。油をひいたフライパンにピーマンを並べ、蓋をして中火で

昔から大好きな「ホワイト餃子」横浜松原商店にあったお店が閉店してからは↓こちらを利用している『ギョウザの萬金in小田急相模原』横浜松原商店街にあった「ホワイト餃子横浜店」主人と付き合いだした頃←ウン十年前、、良く連れて行ってもらったお店すごく美味しくて大好きだったのだが20年ほど前…ameblo.jpでも相模原方面はあまり馴染みがないので毎回わざわざ行く感じ、、今年湘南藤沢店がオープンしたと聞き行ってきたここ駅から遠くなかなかアクセスが難しいのだがこの辺りは実家