蒸し焼き

前回の続きこの度、ステンレスフライパン・デビューを果たしましたIKEAのSensuell（28ｃｍ）ですさて、くっつかないようにする方法は２つ。１）中火でよ～く熱して、水の玉が踊るのを確認してから調理２）オイルを入れて煙が出るまで加熱、冷めてから調理（コールドスタートと呼ぶらしい）ぐーたらで短気な私は、②番ですねｗオイルを入れて、シリコンスプーンで塗り塗り煙が立ったら、一旦、火から下ろしますせっかくコンロが温まったのに、もったいないけど・・・このオイルはSe

ブロッコリーの塩昆布蒸し焼きブロッコリーをフライパンで蒸し焼きにしました茹でるのもいいけど、ブロッコリーはじっくり焼くもめちゃウマなんですよね我が家では茹でるより焼くのが頻度高いです味つけはめんつゆ＋ポン酢の二つこれ好きなんです作り方ブロッコリーは小房に切り、さらにそれを2~3等分に切ります。フライパンに油をひき、ブロッコリーを並べます。中火で蓋をして5分焼きます。さらに面をかえて2分ほど同様に焼きます。めんつゆ、ポン酢を入れて味付けし、塩昆

むきえびが安かったんで、久しぶりにガーリックシュリンプ作りました。チリパウダーとクミンも入れてエスニックに寄せて。【超おおよその分量】むきえび1パック、白ワイン大さじ1.5、EVオリーブオイル大さじ1.5、チリパウダー小さじ2、クミン小さじ1/2、塩小さじ1/4、パセリ少々1えびを洗って水気を切ってワタを取る。2ビニール袋にえびと調味料全部入れて30分以上置いておく。3お一人様陶板に2の漬け汁ごと入れて、蓋して蒸し焼きにして、最後に彩りにパセリをふる。

Haneethサウジアラビアをはじめとするアラビア半島で食べられている伝統料理を食べました🇸🇦えっ⁉️カブサと何が違うの🧐同じ肉やお米を使った料理なのですがこれらのお肉を柔らかくなるまで長時間調理する中で特徴が変わってきますHaneethは炭火やタンドールのような地中オーブンでじっくり蒸し焼きにするのが特徴‼️バナナの葉や金属トレイで包み、密閉して蒸すことも多いそうです😲味付けはシンプルで、塩・黒胡椒・クミン・カルダモン・シナモンなどを中心に香辛料を使用しているので肉そのもの

3月10日（月）この日は行くところが沢山あって忙しい🏐ママさんバレーを早めに切り上げて三田市までランチは今年2回目のPIZZERIAENお次は、明石市まで40㎞移動11月～3月の冬季のみ営業のお店たいやき家次は明石市から50㎞たつの市に国道2号線沿いにあるお店室津産牡蠣販売所今季初訪問、ここも3月末までの営業です。ブロ友のaikoさんから情報を得て2022年は、2回購入に！2022年3月

丸ごとピーマンの炒め蒸し家庭菜園の畑でピーマンがどんどん採れます。今回はピーマン丸ごとを炒め蒸しにしましたくたっとなったピーマンにポン酢と塩昆布がめちゃ合います丸ごと調理は大好きで、ヘタも種もそのまま食べられるせいか、うま味が深いんですよねまた、ピーマンには切り込みを入れているから、そこに入り込んだうま味も合わさって、美味しさ倍増なのでしょうね作り方ピーマンはヘタを短く切り、1か所切り込みを入れます。油をひいたフライパンにピーマンを並べ、蓋をして中火で

訪問ありがとうございます😊節約主婦のリピしたい節約レシピ参考になれば幸いです＼一度試してみて🙆‍♀️／安心安全なお届け食材↓エントリー&クーポンチェック‼︎蒸篭が流行ってますが絶対手を出したくない私その代わりお手頃価格の蒸しザルが揚げ物置きや蒸し料理に大活躍【楽天1位】お皿のざるザルステンレスザル18cm20cm22cm24cm26cm皿ステンレス皿水切り揚げ物フライ天ぷらから揚げ大皿油切り蒸し野菜蒸し料理温野菜食洗