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こんばんは今日も蒸し暑いTOKYOでしたさてさて、ある日の副菜なすの塩オイル蒸しまずはフライパンになすと水、油、塩を入れて蓋をして蒸し焼きするだけで色はイマイチだけど…なすがふっくらだと分かりにくいかもだけど箸で持ち上げると弓なりになるくらい柔らかい仕上がりレシピはこちらなすの塩オイル蒸しレシピ井原裕子さん|みんなのきょうの料理井原裕子さんのなすを使った「なすの塩オイル蒸し」のレシピページです。すでに火が通って下味もついている蒸し
2026.8.18気温はそれほど高くは無かったが蒸して車はエアコンON昨日の晩御飯我が家のジンギスカンは蒸すフライパンに野菜を並べてその上にラム肉を置く蓋をして肉の色が変わるまで待つ肉の色が変わったら火を止めて出来上がりこうする事により肉が硬くはならず非常に柔らかく出来上がるタレはガキンチョの頃からベル食品のジンギスカンのたれ一筋今回も🐎勝った8月16日の日ハムVSオリックスの試合にて応援し
今日の弁当主菜は、「なまず」蒸し焼き、である。7月に揚げ物が出たが、衣と身がはがれにくく、何を食べているのか、分からなかった。今回は、蒸し物、なので、どんな味なのか。長い間生きてきたが、はじめてである、鯰を食べるのは。・・・・
今夜のおかず〜料理教室で習ったレシピ簡単なのに美味しくて気に入ってますお肉を焼くだけなのに丸めて焼くからなのか食べやすくて美味しく感じます豚肉の切り落とし肉それをくるくる丸めてフライパンで焼きます〜途中お酒を振りかけて蒸し焼きに〜最後に作ったタレをかけてさっと煮詰めて終わり〜これがね丸めてるからなのか食べやすいし冷えても美味しくてなのに簡単に作れるのでねタレは多めに作ってまたすぐにリピートするつもり〜それくらいこれが気に入ってます
朝飯シャウエッセン人参玉ねぎエリンギ塩胡椒醤油人参が硬いのでお湯入れて蒸し焼き昨夜カリカリ焼きにならなかったのでオーブングリル全面カリカリ焼き朝飯できたバゲットマーガリンチーズ刻みネギ納豆刻みネギエリンギシャウエッセン人参炒めまだシュウマイの中身がベタベタしますね
鰻丼を、つくりました。鰻は、強火で蒸し焼きするのが、おススメです。肉厚カットうなぎ蒲焼き5袋(400g)カットうなぎタレ山椒付きギフトお中元夏ギフト暑中見舞(80g前後×5袋)Amazon(アマゾン)
今年も咲き誇っているヒマワリ畑@松本大学前集合体恐怖症な一面もあるが上高地を背に皆こっちを向いてて夏の活力が出ます盆連休前の〆は観光荘の特上ウナギ弁当@3,280-蒸し焼きではない純国産ウナギ甘ダレに山椒や特製わさびダレに合わせ頬張る美味しさ約束できます
焼くだけでこんなに甘くなるなんて・・・玉ねぎの甘みに驚きです。野菜嫌いの子供も食べやすいバーベキューソースで味付けました。【材料】(2人前)・相生産業バーベキューソース大さじ3・玉ねぎ(大)1個・塩、胡椒適量・サラダ油適量【作り方】①玉ねぎは根と頭の部分を切り落とし、横半分に切る。(根と頭の部分は使いません)②フライパンに油を引き熱し、玉ねぎを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。※裏返す時にバラバラにならないようにする。③水(大さじ3)を加えてフライパンに
とよこやまのブログにご訪問ありがとうございますときどきやる気なしなしんおおばあさんが、目覚めた、優しい気合の入れ方『明日こそ!?』とうとう八月へ突入しました先回の停電に困った台風接近もあり、身がまえてますが実態はというと、蒸し焼きされかけな脂身肉て感ただただゴミ溜めボロロプレハブに転が…ameblo.jp難しいところは適当に飛ばしても・・・🌝スイッチの入れかた。。。。はいらないのです。終わりの方は無近しいけれど、最初の方なら、何とかできそう。出来るところでいいのです。
卵焼きも入れようと思っていたの。卵一個残ってると思ってたの。・・・残っていなかった…最近、こういう記憶が薄くなってきているわ…ハンバーグなんていう”シャレタもん”を久ーしぶりに作ったらうまくまとまらなかったつなぎに何入れるんだっけ?片栗粉は入れてみたけど?違った?卵はなかったしね笑蒸し焼き風にしたかったけどちょっと焦げちゃった黒いなぁ〜火は通ってるから食べれましたヨちなみに刻んだエノキも入ってますまあ、自分用だとこんなもん。一品だけで精一杯。いつも同
土用の丑の日うなぎをいただきましたタレを洗い流し、少なめの水で蒸し焼きに水を捨ててタレを絡めます最後にバーナーで炙ってご覧いただきありがとうございました
ご訪問ありがとうございます。50代、名古屋暮らしのなみです。記事を1週間くらいまとめて書くのでちょっとネタが古い?でも早くお伝えした方がいいものは追記で書いてお知らせします。餃子の半額券があったので、生餃子を持って帰りました。翌日のお昼に食べます。1日日付が経っているので、皮がちょっと乾いたりしている気がする。焼く前に、餃子を一度水で濡らしてフライパンに入れてみました。お水も入れて蓋をして蒸し焼き。どうだろう?いつもよりは、美味
朝ごはんに簡単巣ごもり卵朝ごはんに簡単巣ごもり卵【材料】1人前キャベツ(千切り)50g卵(Mサイズ)1個水小さじ2(A)塩少々(A)粗挽き黒こしょう少々【手順】1.フライパンにキャベツを丸く敷き詰め、中央にくぼみを作ります。2.くぼみに卵を入れて中火で加熱します。3.水を加え、蓋をして蒸し焼きにします。4.白身が固まったら火を止め、(A)をかけます。お皿に盛り付けて完成です。
完成品これだよ〜こんな感じフライパンに、並べて〜底が浸かるくらいの、水を注いで蓋をしたら、中火で5分間⏳蒸し焼きにします蓋を外して、油を回しかけます後は、余分な水分を飛ばして、周辺が茶色くなったら焼き上がりお皿に移して、出来上がり残った油で、野菜炒め作るぞ〜出来ました🍅🥒🥕大根おろしもね大根おろし&お酢&柚子胡椒のタレを準備テーブルに並べたら、夕食完成いただきますm(__)mぱくっと(゚д゚)ウマー皮はカリッと、中の餡はジューシータレのおかげで、さっぱり食べれ
土朝ハムエッグパンが無かったので丼ハム焼いてから卵落として蒸し焼きしてから醤油酒みりんにんにくで煮詰めた。目玉焼きはよく焼きが好きだけど丼なら半熟半熟具合いい感じ!
なすのオイスターソース炒め家庭菜園の畑で採れたなすをオイスターソース炒めにしましたいつもはオイスターソース+醤油+酒で味付けを決めていたのですが、今回は醤油を抜いて少しの塩にしました。これも美味しくて家族に好評だったので、記録に残しておきます作り方なすはヘタを取り、縦半分に切ったら、皮目に細かめの切り込みを入れて、さらに縦半分に切ります。水につけてアク抜きします。油をひいたフライパンになすの皮目を下にして並べ、中火で蓋をして5分焼きます。なす
今日27日は九州で史上初の40℃酷暑日か近畿や東海も36℃前後の猛烈な暑さ(tenki.jp)-Yahoo!ニュース今日27日(月)は特に九州で気温が上がるでしょう。40℃近い危険な暑さとなる所もありそうです。九州で40℃以上が観測されれば、観測史上初めてのことです。中国、四国や近畿、東海も35℃を超える所が多くnews.yahoo.co.jp観測史上初九州で40℃酷暑日か(テレビ朝日系(ANN))-Yahoo!ニュース先週の21日(火)から25日(土)にかけては、最高気
キビナゴがお値打ちだったので、陶板焼に。座持ちの良いおつまみになりました。【超おおよその分量2人前】キビナゴ1パック、塩少々+小さじ1/8、片栗粉小さじ1、ブラックペパー10ふり、ローズマリーふたつまみ、タイムひとつまみ、エクストラバージンオリーブオイル大さじ3/4、ガーリックパウダー6ふり1ペーパータオルにキビナゴを広げて塩を振って10分位置いてから、別のペーパータオルで上から押さえる。2ビニール袋に片栗粉、塩、ブラックペパー、キビナゴを入れてよく振って粉をつける。3陶板に
土用の丑の日鰻ですねぇ〜😋いつもの市場のスーパーで安く鰻が売ってた😁中国産🇨🇳と国内産🇯🇵両方買ってみたあっ‼️琵琶マスみっけ👀この子を食べたらサーモンは🙅♂️さてさて☝️中国産🇨🇳の鰻ですがそのまま食べる気はまたぁ〜くなく🙅♂️とにかく熱湯で洗う綺麗に洗う🌊その後日本酒🍶とフライパン🍳で蒸し焼きにする日本産🇯🇵鰻と食べ比べてみる😋ほとんど変わらん臭みも無しっかり洗えは美味しく食べれるかも😁とりあえずポチッとヨロピコ❤️ブ
皆さま!どもです♪さて。今日は「土用の丑の日」ですよぉ♪フライパンに。蒲焼きを並べて。お酒をふって。蒸し焼きにぃ!ってか。温める程度ですけどね。「うな丼」にしていただきましたぁ♪最近。話題になってる。「メスのうなぎ」。今回はじめて食べました♪♪ココまで軟らかいんだぁ!ココまでふっくらしてるんだぁ!って。驚いちゃいましたよ!とっても美味しくいただきましたぁ(*˘︶˘*).。*です。このブログをご覧になられた方々。皆さまが笑顔の毎日を過ごせ
土用の丑の日はやっぱりウナギ今年はウナギ安いから助かるわ市場でウナギの温め方教わったさっそく試したら美味しかったやり方は、フライパンにクックパー敷いてこれにウナギの切り身を並べる必ず皮を下にして置くんやでぇ料理酒を振り掛けて、蓋をして餃子焼く要領で蒸し焼きにするこれがイチバン美味しいんやて精つけて、酷暑乗り切ろうや❗
ロピアで売っていた、格安中華ウナギです☝️😁『7月26日土用の丑の日シラスウナギ漁の漁師だからウナギ食べます❗』最近、ハマり中のロピアに来てます日曜日は土用の丑の日直前…ウナギがお買い得との情報を入手冬場のアルバイトは、シラスウナギ漁師のシャチ、勿論ウナギが大好き💕79…ameblo.jp表面にべったりとかたまっていた、怪しタレはお湯で洗い流しました良し良し…ウナギの地が出て来ました👍キッチンペーパーで水けを取ってと…巨大フライパン(32センチ)に酒を大さじ1杯入れてーアルミ
ピーマンのポンつゆ炒め家庭菜園の畑でピーマンがたくさん採れたので大好きな炒めものにしましたポン酢だけの味つけは我が家の定番なのですがポン酢にめんつゆを加えたたれがくたっと焼けたピーマンによくからんで美味しいんです作り方ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除きます。フライパンに油をひき、ピーマンの皮目を下にして並べたら、中火にして蓋をして5分ほど焼きます。ピーマンを裏がえしてもう1分くらい炒めます。弱火にしてからポン酢、めんつゆを入れてからめ、胡椒
定番の調理として、鶏肉を時間をかけて細火で蒸し焼きにして食べるんだけど、今までは出来立ての熱い物を食べて、残り半分はジップロックに入れて冷蔵保存して、あとで食べていた。少し前から熱い状態で食べないで、全てを冷やして、あとで食べることにしたらなかなかいい感じ。写真は撮らなかったけど、ジップロックに入ったコールドミートの周りに「にこごり」ができていて、それがおいしい。肉自体も冷たい方が味が深く染み込んでいる感じがする。好きな海鮮は?▼本日限定!ブログスタンプ
喰いたかった(ΦωΦ)お沙季が帰省中だから食べに行けれりゃイイんだが、女子はみんなオヤヂにゃ非協力的(#・∀・)独りでお店へ行くのもアレだで、敢えてスーパーの中国産うなぎ。NetにいっぱいUpされている“スーパーのうなぎの食し方”も参照して猫流に仕上げてやりました(^^♪トレイごと流しに置いて、鍋に沸かした1Lの熱湯をうにょに回し掛けコテコテに付いているタレを洗い流してっと♪
大好物のツルムラサキ❣️美容にも良い✨ツルムラサキと豚しゃぶ肉の蒸し焼き!夏バテしないように朝からもりもり!つるむらさきは、β-カロテン、ビタミンC、カルシウム(ほうれん草の約3〜4倍)を豊富に含む夏野菜です。免疫力の向上、美肌効果、骨や歯の健康維持のほか、特有のネバネバ成分による腸内環境の改善や便秘解消の効能が期待できますエリンギも追加で!
ข้าวหมกเนื้อตุ๋นカーオ・モック・ヌア・トゥンข้าวカーオご飯หมกモック埋める、隠す、蒸し焼き、炊き込みเนื้อヌア肉、牛肉ตุ๋น煮込むカーオ・モック・ヌア・トゥン煮込み牛肉炊き込みご飯ข้าวหมกไก่(カオモックガイ)というタイ料理は割と知られているかもタイのチキンビリヤニと訳されています今回は牛肉を煮込んでそれと一緒に炊き込んだご飯1️⃣牛肉煮込む2️⃣ニンニクとペーストを炒める3️⃣米入れる4️⃣炒める5️⃣肉を入
◎牛バラ肉の蒸し焼き◎もずく酢◎ブロッコリーの茎のカニカママヨネーズ和え◎もやしの胡麻和え◎ネギとわかめ油揚げの味噌汁◎白米大麦入りコーラこの間、ホンマでっかTVでやってた老化物質AGE揚げ物炒め物で発生するAGEは蓄積される減らす事できない我が家、揚げ物多いわー炒め物も蒸し料理、あまりしないなー牛バラ、プルコギにする予定だったけど、蒸し焼きに変更これから、蒸し焼き増やそ
えびしゅうまいと肉しゅうまい蒸し焼きしゅうまいですな今日の時間調整早退は1.5時間2時間は無理じゃった3連休初日じゃけぇか車が多かったわ(泣)
えび餃子😋初めての割に上手く出来ました٩(ᐛ)و☆えび🍤を塩胡椒・酒で馴染ませ😪豚ミンチ・長ネギ・椎茸・塩胡椒・酒・オイスターソース・生姜・にんにくを混ぜ🌀一緒に包み🤙蒸し焼き🔥水溶き片栗粉・ラー油で羽根つきに🪽焼き上げました🤤#えび餃子#marimekko#unikko