蒸し焼き

～今日の学び～ギャップが大事なだとよく言われる理由って「予想とのズレによって人の印象に強く残り興味や親近感を生みやすくなるから」らしいですね鶏もも肉の照り焼きを作りました！冷凍からでもできるレシピです♪たくさん美味しくなるコツを紹介していますよ♡☆レシピ(3人前)冷凍鶏もも肉…320g醤油…大さじ1みりん…大さじ1砂糖…小さじ1①フライパンに冷凍のまま入れる②水大さじ2入れてフタをする③弱〜中火で5〜7分蒸し焼きにする④出てきた水分を飛

連休明けの仕事、なんとか終了。大きなミスもなく、ちゃんとやれた。それだけで今日は合格にしたい。でもなんか、体調がちょっと不機嫌。元気でも不調でもない、あの微妙な感じ。こういう日は、無理しない。今日は惣菜を買って帰ります。それから、そら豆をヘルシオで蒸し焼き。何にも味付けしないけど、最高のおつまみ🫒ちゃんとやった日の手抜きは、たぶん“手抜き”じゃないよね。よし、頑張った！

大根とちくわの甘酢炒めご飯がどんどん進む！【材料】(2人分)・ちくわ...3本・大根...1/3本(約300g)・にんじん...1/2本・甘酢だれ＜混ぜる＞∟おろししょうが...小さじ1/2∟しょうゆ...大さじ1と1/2∟砂糖、酢...各大さじ1∟片栗粉...大さじ1/2∟水...大さじ3・サラダ油・ごま油【作り方】1.大根、にんじんは3cm長さに切り、大根は7mm四方、にんじんは5mm四方の棒状に切る。ちくわは長さを半分に切って縦

大根とちくわの甘酢炒めご飯がどんどん進む！【材料】(2人分)・ちくわ...3本・大根...1/3本(約300g)・にんじん...1/2本・甘酢だれ＜混ぜる＞∟おろししょうが...小さじ1/2∟しょうゆ...大さじ1と1/2∟砂糖、酢...各大さじ1∟片栗粉...大さじ1/2∟水...大さじ3・サラダ油・ごま油【作り方】1.大根、にんじんは3cm長さに切り、大根は7mm四方、にんじんは5mm四方の棒状に切る。ちくわは長さを半分に切って縦半

今、一人暮らしなので自炊をしています元調理師目線からのフライパンの使い方をいろいろ学んでいます面倒くさいので炒め物をおかずにすることが多いのですが問題点が一つあります家庭用ガスコンロは火力が足りない感じがしますそこで私はフライパンに蓋をして火力不足を補っています※タジン鍋っぽい使い方を調理中の加熱に使います話は変わりますが30年ほど前に私は中華そば屋を開店したのですが思っていたスープの味が出ないと迷いました原因は都市ガスとプロパンガスの火力の違いでした※屋台の中華そば屋さんをやっ

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ChatGPTに教えてもらったレシピです材料・鶏もも肉…350g・こしょう…少々（塩は使わない）・片栗粉…適量・料理酒…小さじ1・サラダ油…適量＜減塩タレ＞・砂糖…大さじ1←すごく甘かった、、、・みりん…大さじ1・ケチャップ…大さじ1.5・ウスターソース…小さじ1（減量）・醤油…小さじ1/3（減量）・水…大さじ1（のばして塩分を薄める）⸻作り方①フライパンの上で鶏もも肉にこしょうをふる（塩は使わない）②片栗粉を両面にまぶす③油をひいて皮目から焼く④裏

前回サワー種のロッゲンブロートを購入頂いた方がとても気に入ってくださり今回はプレーンとクルミ入りを依頼されました発酵完了アルミホイルに包んで天板にお湯を張って蒸し焼きにします余熱は300℃200℃で60分アルミホイルを外して更に15分焼きます出来た〜酵母を起こすのに5日かかるしお待たせしてお渡ししたのでとても喜んで明日の朝ごはん〜と言いながら持って帰られました😊嬉しいな

深谷ネギえ？土付き3本では？100円？間違えてない？何北の大地では知名度ないの？やばっ最高即買いでしょみずみずしいさぁ楽しみだね何作る？よし一品目はアルミに包みオリーブオイルと胡椒蒸し焼き簡単にトースターで10分くらい二品目は湯掻いてほら！あるじゃん買って来たやん蕎麦味噌で和える蕎麦の香りがとても良い今回の旅で買って大正解の蕎麦味噌です三品目は焼くそこに添えたいのは塩豆腐を豚肉で巻いてみたちょい水を絞った感じの豆腐だからきっと焼い

値段も安定していて、２回目も食べられるありがたい食材、豆苗さん。ベーコンとバター炒めにしました。【超おおよその分量２人前】豆苗1パック、ベーコン2枚、バター小さじ1/2、鶏ガラスープのもと小さじ1/2、日本酒小さじ1、おろしにんにく小さじ1/4、コショーたっぷり1ベーコンを1cm位、豆苗は食べやすい長さに切る。2フライパンにバター、おろしにんにくとベーコンを入れて、バターが溶けたら豆苗を入れて、鶏ガラスープのもと、コショー、日本酒をかけて、蓋をして豆苗に火が通るまで蒸し焼きにする

青空が広がり飛行機雲がスーッと伸びている昼休みに洗車しようかと思いながら出勤しましたところがですよ職場の同じ並びに廃業した会社の倉庫があり以前社長のお兄さんが経営していたのですが亡くなられて放置されたままになっていました暇だからって言うことで倉庫の片付け作業をするらしい私は事務所で電話番ですよ着物などの展示で使うハンガー番子・衝立・マネキンなどガラクタばかりですが紙を貼っていない障子があり以前から欲しいと思っていたので処分するならと頂いてきましたどうするっ

キャベツ半玉138円をザク切り蒸し焼きにして昨日のチャーシューぶちこ込みます(*^ω^*)絶対美味いはず

ロールキャベツ風などを教えて頂きました。キャベツの芯の真ん中らへんをくり抜いて、合い挽きミンチ、ハンバーグと同じ調味料で中に詰め込んで蒸し焼き状態で自宅でも作ってみましたが、子供達は、好評でしたが、お姑さんは、キャベツの芯が固くて食べれんとの事？味は、美味しかったそうで、今回は、まあまあですかね？焼きそばのキャベツの芯は、食べれたけど？何が違うんだ？いつも読んで頂きありがとうございます🙇‍♂️

昨年買ったひよこ豆粉と米粉でレーズン入りのパンケーキを焼きました塩も砂糖も無添加ですがほんのり甘くかんたんでホットケーキよりすぐ焼けました半分豆の粉なので塩えんどうのような豆特有の香りがします(^◇^;)💦外はカリカリ、中はふっくら焼けました朝食に良さそう以下、分量はテキトーなのでうまく出来なかったらごめんなさい🙇‍♀️🙏ベイスンbasan1kgグルテンフリー豆粉パン・パンケーキなどの小麦粉代わりにAmazon（アマゾン）国産オーガニック完全無農薬無化学肥

春キャベツ♡美味しいよねぇ🤤まんなかへんを横にざっくり切るそのままボールに水をはってザブザブ洗うワイルドだろぉ〜挽肉（今日は合挽）をそのままどどん！キャベツにくっつくように？ぎゅーと押し広げるフライパンに軽くオリーブオイルと塩胡椒肉が下になるようにキャベツをどーん写真…なくなっちゃった…挽肉にだいたい火が通ったらひっくり返して蓋をして蒸し焼き〜キャベツに火が通ったなってくらいしんなりしてきたらマヨとケチャップを好きな量かけてぇとろけるチーズも好きなだけ

楽しみな朝食のお時間その他、シジミの味噌汁手作り豆腐、野菜と豚肉の蒸し焼きご飯もツヤツヤ✨まいう〜〜♥♥♥食後のあとはフロント脇の広間で庭を見ながらリラックス🌳✨コーヒー☕️Time☕️☕️しましたよ🤓✌️このお宿、素晴らしいわ。

蒸し焼きにしたブロッコリーと筍のソテー生ハムを乗せました😊

ブロッコリーとカリフラワーを蒸し焼きにあとで筍と合わせまーす

今回初めてえび餃子🦐買ってみました冷凍で届きました2袋1セットです油を引いて焼いたり野菜と蒸し焼きにしたりして食べました1袋はにあげました(^_-)-☆감사합니다m(__)mランキングに参加していますぽちっと応援お願いします↓にほんブログ村

焼き菜の花菜の花をフライパンで焼きました焼き目がつくまで焼くので、うま味が凝縮されるようで、香ばしくて美味ブロッコリーも焼くのが美味しいけれど、菜の花もイケます作り方菜の花は3センチくらいに切り、油をひいたフライパンに広げます。中火で蓋をして4分ほど焼きます。蓋を取り、全体をさっとかき混ぜ、粉からし、醤油を入れてなじませます。できあがり＜2人分＞菜の花140g米油小さじ2醤油少々粉からし少々

いよいよ昨日から夏野菜畑の準備が始まりました畑は夫が全てを担っていますが夫は夏野菜を育てる際に虫防止のために長ネギを植えていますあくまでも虫除けなので白い部分がほとんどない植えっぱなしのネギはついでに食べるという感じですこれは去年の秋の写真です１回は一部分を収穫してネギ好きの長女に持たせましたそのまま冬を迎えた畑は雪に覆われネギたちは越冬しますそして昨日夏野菜畑の準備のため収穫しました！一輪車に山盛り盛り盛り花も咲き始めています💦収穫後

お早うございます今日のお話は自宅で手作り餃子を作りましたいつも邪魔臭いって断られるんですが～私が包むのを手伝うって条件付きで奥様にお願いして作って貰いましたmagokoro飯店料理長も気合入れてさぁ～～包んでいきますよ～ん最近腕を上げた私が包んだ餃子ド・素人オヤジにしては完璧な出来とちゃいますの～んそして奥様の包んだ餃子私の倍程の量でレベルの違いを見せつけられましたわ兎に角沢山出来たのでホットプレートに乗せ

前々回のクッキングフィーバーで予告してからかなり時間が経ってしまいましたが、今回から「アロハ・ビストロ」という店を進めていきます！現在、レベル20まで到達しています！この店はタイトルにある通り、「ラウラウ」という料理がメインです。私の教養不足なだけかもですが、正直聞いたことのない名ですよね。ということで、毎度恒例になりつつありますが調べてみました！👇ラウラウ（Laulau）タイトルにもありますが、ラウラウ（Laulau）の発祥はハワイ(アメリカ)だそうで

朝ごはんいつもと変わらない朝ごはん。でも、今年は春キャベツ🥬を毎朝食べる。友達の畑で育った春キャベツ🥬お店で買うキャベツ🥬と比べ物にならない程、甘〜い！フライパンに数枚剥がしたキャベツ🥬をいれ、塩を少々入れ、水をあまりいれず、蒸し焼き状態。軽く絞り、タッパーに入れ冷蔵庫に。2.3日で食べきる。甘〜い。キャベツ🥬の出来上がりうまい😋うまい😋今日はうまい春キャベツの話

たっぷりと油を敷いたフライパンに、スライサーでスライスしたニンジン、麺、具材を乗せ日本酒を少量入れて蒸し焼きにして焼きそばを作りました麺がふっくらとなって美味しかったです

昨晩は、いつの間にか寝落ちしちゃいました😴😴😴深夜に目が覚めて、年金の、振り込み、確認できました😊✨️感謝ですね😊✨️✨️✨️今、キッシュを、作っています♪今、蒸し焼きに、しています😊難しくは、無かったです😊✨️出来上がり、楽しみです♪✨️主人は、お風呂🛀です😊

スティックセニョールの塩昆布焼き家庭菜園で育てていたスティックセニョールをフライパンで炒めました炒めるというか、ほぼ動かさずに焼いただけです。茹でるのも美味しいけど、約のも最高なんですよね味つけも塩昆布と少しの醤油だけお気に入りのレシピです作り方スティックセニョールは半分の長さに切り、油をひいたフライパンに並べ、中火で3分ほど蒸し焼きにします。焼き目がついたら、ひっくり返してもう少し焼きます。塩昆布を入れてさっと混ぜ、少しの醤油をたらし、

探し物は見つかりました！🙆🎉が自分探しは失敗した…😥ポンコツオヤジわ！今宵も糖質ゼロビールぅ～ん(*σ>∀<)σぷしゅぅ～🎵✨🍻🎶どうせ思い出せないなら…呑んで全て忘れる❗(´∀｀)bそうやって生きていきます😤リンリン😸絡まれながら…😅笑笑シラス塩加減が抜群⤴️🙆🆗お袋特製の豚肉と野菜の蒸し焼きぃ～🔥味ぽんと胡椒で食べたら最高ぅ～🎵🙌野菜が旨い❕😋牛肉と野菜を炒め🔥これも野菜が旨い❕😋🥦🥦今宵も適量ぅ～🎶(>д<)､;'.･ビールがより旨い❕😋季節になってきまし

桜の季節も過ぎ。。。また、奴等が襲ってくる雨が降り、晴れて。。。雨が降り、晴れて。。。あっと言う間に草ボーボー🌱🌱🌱🌱去年、良くYouTubeのおすすめで上がった蒸し焼きを、トライすべくカインズとコメリで資材を買って来て草踏んづけて設置火曜日から雨が続くんだけど。。。期待したい！お願いーΩ＼ζﾟ)ﾁｰﾝ

少し前に水餃子を作った際、茹で加減がイマイチだったらしく、オナカコワシタ…。何度かやって、うまくできるようになりましたが。そこで、先に具を炒めて、冷やせば、だいじょぶじゃねと思い、そのようにすることにしました。（本来の味わいとは違うけどネ）ギョウザの皮に、具を入れて、包みました。それを油しいたフライパンで焼いて、水入れて、フタして、蒸し焼きにしました。チョイ失敗してるのもありますが、それはそれでいいんすよ、そこそこおいしければいいんですから。（