自然食

キッチン家電の中でも「買ってよかった！」という声が多いレコルト。特に豆乳メーカーは人気ですが……「豆乳を作るだけだと、そのうち飽きちゃいそう」「もっと色んなことに使い倒したい！」なんて思っていませんか？実はレコルト、豆乳以外にも「甘酒」作りがとっても得意なんです✨毎日飲む甘酒を市販のパウチで買うより、手作りした方がフレッシュでコスパも抜群！美容と健康のために、賢く使い倒す方法をご紹介しますね。レコルトで作る「ほったらかし甘酒」レシピ甘酒って温度管理が難し

こんにちは。イケメンです。「食を変えると、人生は変わる」そんな言葉、よく耳にしますよね。では本当に、食を変えれば人生まで変わるのか。ボクの答えはこうです。変わる人もいる。でも、変わらない人もかなり多い。なぜなら、食事を変えただけでは人生は動かないからです。食を見直すことで、考え方が変わる。考え方が変わることで、習慣が変わる。その習慣の積み重ねで、ようやく自分自身が変わっていく。この順番なんです。たとえば、毎日の食費を気にしなくていいほど収

こんにちは。イケメンです。毎月28日に東別院境内にて開催されていた、「東別院てづくり朝市」。東海地方最大のマルシェでしたね。新型コロナウイルスの影響で、従来の大型の開催が中止となりました。2020年7月より、『東別院暮らしの朝市』と名前を変えて再出発する事になりました。情熱弁当は、毎月8日と18日の二回出店です。発芽玄米弁当（冬季はお休み）やオーガニック惣菜盛り合わせ等を中心にご用意しています。10月より、バーミキュラを使った「情熱味噌おで

こんにちは。イケメンです。毎月8のつく日に開催（8日･18日・28日）に開催されている「東別院暮らしの朝市」。情熱弁当は毎月8日と18日の2回出店させて頂いています。比較的都心での開催にもかかわらず、場内には東別院のお客さま用無料駐車場を多数ご用意頂いています。満車時の道路待機は、元々お断りしているのです。が、最近。駐車場警備員に暴言を吐く、忠告を無視するなどルールを守れない人がいるそうです。平日はともかく、週末開催だと早い時間に無料駐車場が埋まってしまいます。

マクロビテイストの自然食ヘルシークッキングチョコソース風・ココアパウダーとコーンスターチをほぼ同量混ぜます。・メープルシロップを入れます。・写真のように固まる程度に入れて、よく練ります。・熱湯を少しずつ入れます。・ツヤツヤになるまで入れます。・熱湯が多めだとスイーツにかけた時ツヤが出て伸びやすくなりますが、固まるまで時間がかかります。・熱湯が少なめだと伸びにくい代わりに固まりやすくなります。＊この日は雨振りで気温が高く固まりにくい事が予想されたので熱湯は、少なめ、少し固めに

こんにちは。イケメンです。「せっかく梅を買った（もらった）けど、細かい傷が多くてどうしたらいいの？」これ、よく聞くお悩みなんですよね。無農薬無化学肥料の梅は、表面に傷や黒い斑点が多くなりがち。すす班病やかいよう病など、梅の病気にかかりやすいからです。逆を言うと、見た目が悪くなるので、一般的な梅の栽培には農薬を沢山使うのです。食べる分には問題ないけど、見た目って大事だもんねぇ。この程度の傷だと、梅干しにすると黒い部分が若干硬くなる可能性が。漬けても硬いのが残っちゃ

アタシはまだそんな歳じゃないわよ(꒪⌑꒪)ꂚ*ᵎってなかなか認めようとしない義母を説得し秋田で米寿のお祝いをして来ました参加したのは義母、義兄、甥、娘家族、ワタシら夫婦、息子の合計10人宿泊先は以前もお世話になったことのある「秋田温泉さとみ」さんですhttps://www.satomi-e.com/秋田市の「政府登録国際観光旅館秋田温泉さとみ」家族旅行におすすめ政府登録国際観光旅館秋田温泉さとみ（あきたおんせんさとみ）公式サイト｜秋田県秋田市の旅館。当館