自宅料理教室

おはようございます今日のレシピは、先日のレッスンで作った高野豆腐を使ったレシピです揚げ物でもちょっとヘルシーにしたいと生徒さん達のリクエストです高野豆腐の鶏ひき肉はさみ揚げフライ材料「2人前」高野豆腐・・・2枚玉ネギみじん切り・・・大匙1鶏ひき肉・・・50g溶き卵・牛乳・・・適量塩・こしょう・・・各少々A材料白だし・・・小匙1醤油・味醂・・・各小匙1/2砂糖・・・少々小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油・・・各

今年もまさひろ林檎園さんのりんごを楽しんでいますふじりんごと紅玉🍎【りんごのコンフィチュール】コンフィチュールはジャムとは違い、果物の形が残りフルーツの自然な美味しさが楽しめる所が良さです。砂糖も少なめで作るので、作ってから3日ほどで食べ切るようにしています。使い勝手が幅広く、ヨーグルトやマフィンのフィリング、アップルパイなどに使えます✨シナモン、カルダモンの香りが台所いっぱいに広がります✩︎紅玉一個（237gのものを使いました）砂糖30gシナモン小さじ1/2

HP少しの調味料で野菜の甘みを引き出す。力強い生命力があることを感じてほしい。心とカラダ、環境にもお財布にもやさしい調理法。シンプルな生き方にもつながります。食＝いのちをいただくこと、育てること、感謝することnaka080723.my.canva.siteこんにちは！寒暖差が大きいですね。ビオフードのnakashimaです早速ですが次回のご案内となります。開催期間は５/１６(月)〜６/２０(土)を予定アクがうまみに変化する瞬間✨五感を使っ