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先日、青空レストランの柚子の回の放送で、柚子を使った牡蠣のグラタンを作っていた。ゲストの友近さんが『これは料亭の味や』って言っていたので、どうしても真似したく作りました完全な真似ではなく、自己流アレンジで(笑)バターを使わずに作りたかったので、同じようにコクを出す物として、チーズを代用。コク深いゴーダチーズ。それとクリーミーなモッツァレラチーズの2種類を少しずつ。バターよりは脂質は抑えられる!!レシピでは、バターで玉ねぎを炒めて小麦粉を足してから牛乳の手順だが、私は、少量のオリーブオ
ここ3週間程、徹底して脂質を抑える料理を心がけている。そのおかげで、本当にお腹と背中の激痛に襲われることがない。数日前に、どうしても鶏の唐揚げが食べたくて、胸肉で自分で揚げたから大丈夫かと思ったけど、やや痛重かった、、、(笑)たったの2個しか食べてないのに(笑)油切りが悪かったのかな、、、脂質を控えたご飯。忘れない為に記録。いつかの夕食(笑)マグロ丼(とろろ+大葉)花びら茸のオイスターソースあんかけ煮。だったかなぁ(笑)お大根、小松菜の赤味噌柚子煮。だったはず(笑)トマトと
好奇心で遺伝子検査を行い、その結果、カバと判明されました((・・;)今回試した遺伝子検査では、糖代謝リスクたんぱく質リスク脂質代謝リスクこの3つを調べることができます糖代謝リスクは、炭水化物と甘いものを食べてもオッケー意外な結果でした。続いて、タンパク質リスクでは、タンパク質をとらないと太ると衝撃的な結果がでました。そして、最後は脂質代謝リスクこれが、やや高いと出ました。揚げ物やクリームを食べると太りやす
何気なくコンビニでたまにだけど食べてた肉まんなんかも食べられない一個脂質2g以下で作ってみたりこんな感じでお家で作っても作りすぎちゃうし一人なので何かないかなぁと探したのが楽ちんライフ一つ一つがとってもリーズナブル送料のためにコツコツたくさん頼みました脂質の抑え方が私バリ!!ほとんどが2g程!驚くほどのお味しっかり!それから全部ボリュームがすごい!肉まんピザ美味しくて大きくって満足でもまだまだ冷凍庫に入ってます自炊と組み合わせて気分転換だ
膵炎になるまでよく食べていた大好物のソーセージ。ビールのお供と言えばソーセージ!というくらい大好きでよく食べていた。膵炎になり脂質制限が必要なこともあるけど、食生活を見直す上で添加物が含まれた加工品を極力買わないようにしたこともあり、ソーセージ、ハム、ベーコンを全く買わなくなった。でもやっぱりたまには食べたい!ならば自分で!と思い作ったんだけど、、、豚肉の中でも脂質が少ない部位のヒレ肉を使って作ったのが失敗だったのかな食感が嫌い(笑)ヒレ肉をひき肉状にしたので、お肉の食感と風
こんにちは昨日は白血球の注射を打ちに行って、チキン、ケーキを買っておうちで、クリスマスイブ過ごしました今年は甘すぎないケーキを、、ということで、木村フルーツさんの、マスクメロンケーキにしました私は、メロン二口しか、食べてませんが、子供たちと主人は大喜びで食べてました副作用は今朝くらいから出てきましたが、いつもより、ましかも今回は、副作用に勝ちたい気持ちでなんとかなることもあるので、気持ちだけは強く持ちます年末年始、急激な体調の変化がでないことを祈ります年末年始に向けて、少しずつ
どうもこんにちは。全国的には知られていない珍しい事業だと思うのですが、札幌にはパートナーシップ排雪制度パートナーシップ排雪制度www.city.sapporo.jpと、いうのがあります。ざっくりいうと、生活道路がにっちもさっちも行かなくなるくらい雪が溜まった頃に、市が主導して大きな機械でがががっと排雪しますよ、というものです。お金は折半らしいです。すごい機械がガガガって根こそぎ雪を削っていってくれます。まずブルドーザーみたいなのでこそげるようにして雪を道の片側に寄せ、その後大きい掃
こんばんは久しぶりにみぞおちの痛み癌痛がしたので、オキノームを飲みました。本当に久しぶりに。毎回、オキノーム飲むときはメンタルが落ちるしたら、眠気が酷いさっきまで、ソファで寝てました。まだ眠いので、そろそろ寝ます冷え対策に色々買ってますが、靴下もかなり、分厚いのでないと、足が温もらない見た目、めっちゃ分厚いのをAmazonで、買いましたそしたら、袋がブラウンー笑笑浮腫は相変わらずで、今回の抗がん剤の副作用明け(12月30日)から、2.5キロ増えていましたあと、5クール目
退院後の食事については、管理栄養士さんからの栄養指導を退院数日前に家族と一緒に聞いたのと、その後もベッドサイドに来てもらった時に聞いたりしていました。意外にも、退院後は脂質制限なく、普通の食事をバランス良く食べて下さい(主治医の先生にも確認済)とのことでした。入院中は徹底した脂質制限食なので、退院後も脂質制限をどうやっていくかしっかり聞いとかないとと思っていたので、ちょっと拍子抜けしました。糖尿病予防のための糖質制限も、今は特にしなくても良いみたいです。ただ、制限なしと言って
我が家には、人間二人の他に猫が二匹います正直、私もしかして産んだっけな❔ってくらいに溺愛してます本当に我が子同然ですが、でもペットって不思議なもので、その時々で、私から見た立ち位置が違います。時として、親の様であり、兄弟の様であり、我が子の様であり。はたまた神の様に、人間よりも余程色んな真理を知っている存在でもあり。最後がいちばん正解かもしれませんねさて、そんなうちの愛猫が、2月に体調を崩して入院手術をしました約1ヶ月弱の入院を終えてからも、なかなか安心できる程にはならず、
昨夜は西京漬にした鱈を焼いていただきました。実家に居た頃、両親が魚久の銀だら粕漬が好きで、よく食べていたのを思い出し、先日スーパーで銀ダラを見つけたので嬉しくなり、自分で西京漬に。凄い美味しくできて、家で自分で作れるなんて!と感動したのも束の間、脂が多くてなかなか消化せず、膵臓に響いた、、銀ダラを食べたのが久しぶりだったんだけど、私の膵臓は銀ダラも受け付けないのか、、、ならば!1番膵臓に響かない優しい鱈を西京漬にしてみようと、作ってみました。いい感じに漬かったかな。鱈の西京漬、なか
昨夜、夫が夕食後に『なんか甘い物が食べたい。何かある?』と聞いてきた。最近ちょっと太り気味なので、甘い物を控えようと思い買うのを我慢していた為、スイーツ系は何もない。そこで考えたケンちゃん豆腐が冷蔵庫にあるではないか!!!これをスイーツ代わりにできないか??と、黒蜜ときな粉をかけてみたところ、イケる葛餅のような感じ???お豆腐に黒蜜を多めに絡めると、お豆腐の味が和らぎ、元がケンちゃんだとは思わない(笑)夫に『これイケるやん!お豆腐だと思って食べなければスイーツじゃない!?脳を騙せ
こんにちは食べ過ぎなのかわかりせんが、一昨日の夜から謎の浮腫が足だけなのですが、浮腫以外の症状はありません前に、胆嚢炎になったときに浮腫があったけど、その時はお腹も痛かったし、症状があったのですが、今回は浮腫だけ。自分の足を見るたびにテンションがさがります次の抗がん剤まで、一週間きりました。せっかく体調良くここまできたのに、不安です。昼の薬飲んで、少し寝ます主人のお父さんがお花持ってくれました私が一番好きなピンク浮腫でテンション下がってますが、お花に癒されてます。元気ださ
脂質を控えた食事を心がける為、ポタージュスープを作る時、バターやオリーブオイルは使わない。味を出す為に、よくブイヨンやコンソメを使っていたが、それも今はできるだけ使わないように心がけている。昨日作っジャガイモと白蕪のポタージュ。ジャガイモ、白蕪、玉ねぎを水から茹でて煮詰め、攪拌。味付けは昆布茶ひとつまみと、白味噌のみ。牛乳や生クリームの代わりに豆乳でクリーミーさを演出。仕上げにガーデニングで育てている摘みたてのフレッシュパセリを散らして自然な優しい味わいで、心も体も温まる優しい味っ
こんばんは…今日は、ドキドキの受診日でしたいつもなら休薬週なので安心して行くけどお熱出たばかり…心配と、不安血液検査の結果は気になる値としては肝臓値→下がるすい臓値→微増アルブミン→横ばいCRP→上がる発熱の件を伝えました土、日発熱ありました絶対に…連絡するなと言われ抗生剤飲んで様子見でした一過性の胆管炎かも…CRPの上昇はそのせいかな前主治医からの指示連携されてて良い判断でしたねヤバい!肯定的な意見じゃん電話したら受診…入院になってい
■甲状腺がん(甲状腺乳頭癌)全摘頸部リンパ節郭清入院5日目1日何もせず点滴しながらベッドの上で寝てるだけの生活が3日も続くと、さすがに夜はなかなか寝付けないと言いながらも、5時間ぐらいはしっかり眠って起きたのは朝5時。個室が空いてなくて2人部屋だったけど、同室者なしで個室状態なので、起床時間前からゴソゴソできるのはよかった。手は点滴漏れで腫れて激痛だし、首の手術の影響で腕上がらないし、前日は顔をとても洗える状態じゃなかったんだけど、この日は朝からとりあえず顔に水をバシャッと下からかけること
3月20日に膵頭十二指腸切除の手術から9ヶ月目の検診結果が出ました。再発の兆候なしとの見解にてやっと安堵感が出てきました。これまで行っていた脂質制限も、とりあえず解除。これで少しは太れるか。。。。通常はここから6ヶ月検診に切り替わるみたいですが、私の場合は相変わらずの3ヶ月検診が義務付けられるようです。主治医がぼそっと一言。帯状疱疹とか合併症が重篤化する違和感は拭えないですね。抗がん剤治療の特徴の一つとなっているのかな。先生。そんなこと言ったらダメですよ!
いいね・フォロー・コメントありがとうございます不妊治療についてリアルタイムで書いていますよろしければおつきあいお願いします※クリニックで陽性判定後の記事となります。今回はご要望をいただきましたので移植周期に気をつけたこと、移植周期にしたこと、サプリのことなどを書きたいと思いますまた、妊活中からずっと続けていたこと・移植周期は辞めたことも書きたいと思いますわたしは2020年1月の採卵で初めて胚盤胞ができました採卵4回目のことです。その後、移植が激混みで2ヶ月待ちですが移植への意識
週末は5年半ぶりの高校の同窓会でした。50代〜90代の同窓生約70名が集まりました。私は他の幹事メンバーと共にいくつか役割があり、滞りなく終えることができホッとしています同窓会は都心のレストランにて。新緑が眩しい最高のお天気!むしろ暑いくらいでした。断酒した私はジンジャーエールで乾杯🥂さすがに炭酸を抜くために割り箸でかき混ぜるようなことはできませんけれどカルパッチョこんな美味しいお食事本当に久しぶりで大興奮!
こんにちは朝からジーラスタ打ちに行ってきました。あとは、これで、週末の副作用に備えるだけ。まだ、体調の良い今日の夕方位までに、色々やっておこう☆彡昨日は、できました恵方巻10本でも、出来た直後から子供が食べ始め主人が食べ始め気づいた時にはこれだけに昨年から作り始めた恵方巻。今年も作れて、皆美味しい美味しいって食べてくれて、感無量そして、今朝、2本残ってたから、私も食べようと思い、切ってみると・・・具が寄ってる・・・やっぱり、巻くのはこつがいるんだな
退院して病院を出ると、久々に全身に浴びる太陽の光と風が気持ちよかった。たった1週間籠もってただけだったけれど、自然の刺激ってすごいなーと。そして、そのまま病院の斜め前にある有名な和菓子屋さんで、あまおういちご大福。脂質制限で洋菓子は厳禁だけど、和菓子なら大丈夫と栄養指導で教えてもらってたので、退院の自分へのご褒美。いちご大福1個。おいしー。傷の位置が確定したので、とりいそぎの服と付け襟購入して。これはまた後日レポ。スーパーに買い出し行って、家でお昼ごはん。低脂質高タンパク食って、何作っ
体重48.9今思ったけど、48キロキープの食事記録ブログだけど、ギリギリだなお昼ご飯。七草粥最後!一膳残ってた祝箸でめでたく梅えのきで腸活!ジーマーミ豆腐大好きこれ!!買って帰りました夜ご飯はいつもどおりの野菜たくさんラーメン🍜チーズ抜き!!しばらくやめときます。なくても美味しい今日はひたすら息子の作り置きでお散歩はいけず!明日は行きます✨明日も頑張るぞー!!
最近、糖質制限から脂質制限にシフトしました。あすけんで毎日食べたもの記録しているのですが、糖質はかなり抑えていたものの脂質はいつもオーバーしていて、、、食生活を少し変えて、バランスよく食べながらダイエットしていきたいな、と。これまで脂質量なんてそこまで気にしてなかったので、自炊する時に何を気をつけたら良いのかが分からず。ネットで調べても、糖質制限レシピに比べると脂質制限レシピは少ない印象。何か良いサイトはないかなあ〜と探していたところ、とても良いレシピブログを発見しました
食後の甘いものって、幸せ感じますよね。膵炎になってからも、やっぱりそれは同じです。蒟蒻ゼリーや飴ばかりを食べていた時期もありました。安心ではあるけれど‥同じものばかりだと飽きちゃいますね。市販のお菓子で、脂質制限中でも食べられるものをスーパーに行く度に探す私‥でも、なかなかないんです‥油やバターをたくさん使ったものが多いこと、脂質がこんなにも高いんだということを改めて実感しました。今までは、お菓子を食べる時にカロリーをチラッと見るか見ないかくらいだった私‥。ちょっとでも美味しいものを
みなさんいかがお過ごしでしょうか二十四節気では”寒露”も1週間を過ぎ七十二候は”菊花開”菊の花咲く晩秋ですねあと4日もすると七十二候は”蟋蟀在戸(きりぎりすとにあり)”ですから少々寒々としてきますねとは言え昨日は汗ばむほどで埼玉では27.5℃もあり今年最後の夏日の予報でしたこれからもちょっと暑い日がありそうですけどせいぜい22~23℃ほどのようですしかし今年の夏は辛いほど暑かったですね(;´∀`)9月に入っても暑すぎる日が続き中頃になって少し涼し
脂質制限ダイエットをしていると、外食が難しい私はケトジェニックもしてたことがあるのですが、外食だけ考えたらケトの方が断然ラクなぜなら肉が食べられるから!ケトは糖質を極限まで絶つので、調味料をほぼ使えないけど…でも、塩とオリーブオイルがあれば何でも食べられるからねぇ。ラクだったなぁ。脂質制限は頭も使うし、ケトより自制心が求められる…気がするまたこの辺のダイエットについて、やってみた感想も今度書いてみたいと思います❤️さてさて、、私は外回りが多い仕事で、、そのため、昔からランチは外
インボディというマシンがある。公式サイトより。ジムで測定してきた。81点!!とても良い結果です!と褒められた。このカーブがDラインを描くのが理想的なんだそうで、うふふ。がんばって筋肉を増やそう。…んん?体重をちょっと減らすのか??でも筋肉を増やしながら体重を減らすってむずかしくない??いやいや、体重を減らす以上に、筋肉を増やせば、こんな細っこいDじゃなくて、もっとしっかりしたDラインができるじゃないか。でも夏がくると、お腹まわりのぷにぷに肉を削ぎたい気持ちになるわよ
今日の記録運動「3745歩」プリンセススリム着用無整骨院通院日今日は病院のはしごだったはちこです、こんばんは。病院の先生と話しして、余計に不安になってしまいました…。またこのお話は後日書きますね。色々後日書きますねが増えてる気もするけど!!!とりあえず今のところ、覚えてることだけメモしておきました。さて今日は、最近食べ始めたオールブランの事を書いていきます。私が食べているのは、ケロッグオールブランフルーツミックス420g×6袋機能性表示食品Amazon(ア
膵炎になったら、膵臓が落ち着いて正常に働いてくれるまでの間、食べるのを諦めないといけないものがあります。ケーキなどのバターや生クリームたっぷりの洋菓子や、焼肉、天ぷら、トンカツなど油の多いものたち。どれも美味しくって人気のあるものばかりですね。もちろんお酒も禁止です。特に私は、ケーキやクレープ、シュークリーム、チョコレートなどのスイーツが大好物で、食べた時に幸せを感じるので、全部ダメなんだ‥と思うと、結構凹んだものです。4月からずっとご無沙汰状態なので、もう5ヶ月間食べていません。でも、お
1週間のうちジムで1回パーソナルトレーニングをし、もう1回は自分でトレーニングをし、早くも8ヶ月が過ぎました。トレーナーさんのおすすめの脂質オフダイエットで4キロ痩せるもじわじわリバウンドし、今では前の体重とほとんど変わらないくらいに戻ってしまいました、、、筋肉もどこについているのか全くわからないしゴルフの飛距離も伸びないし、、、パーソナルトレーニングやっている意味あるのかなぁと漠然と思いながら続けていました。あ、でもトレーナーさんは明るく熱心に教えてくれていましたよ。そんな時トレーナ