紫蘇

子どもの頃、夏になると母がよく作ってくれたごはんがある。紅生姜と紫蘇のごはん。暑くて食欲がないときでも、これなら不思議と食べられた。紫蘇も生姜も、母が家で漬けていたもの。大人になってから、たまに売っている漬けた紫蘇や紅生姜を見かけると買ってみることもあったけれど……なーんか違うんよねー。あの味が食べたいなぁ。そう思っていたところ、姉が少し前に赤紫蘇をたくさんこーてた！姉は家仕事が得意で、なんでも自分で作る人。ゆず味噌とかこんにゃくとか焼肉のタレまで自分で

8月4日、1年振りにお邪魔します…I˙꒳​˙)そば太郎さん。久しぶりの店内飲食、タレ別添えになってました(¯ᗜ¯)ﾎｪ-冷やし中華、お値段据置き1000円。レモンが添えられ風味が、いぃんです🍋.*゜キリっと、辛いカラシが好き(♡ω♡)ฅごま油が香り冷やし中華は、食欲をそそります٩(๛˘ㅅ˘)۶ｸﾝｸﾝ♡ちょいヌル系ですが、麺の食感乁(•ω•乁)ﾖﾛｼごま油、レモン、そして…そば太郎さんと言えば、紫蘇っ☘̖́-それらが融合され、最高の仕上がりぃ(๑´ﾛ`๑)～♪

いつもブログをご覧頂きありがとうございます先日投稿した色々な企画の開催報告の第二弾ですまずは6月に開催したネイル企画です。利用者様がご自宅に戻られてからご家族に報告してくださるようで、とてもやりがいのある企画です喜んでくださる笑顔が最高です次は7月に開催した「紫蘇ジュースを作ろう」企画ですこの企画は毎年シーズン企画として開催しています。お客様同士で会話を楽しみながら、紫蘇をちぎって頂いてます完成したジュースは大好評で、あっという間に完売します来年度は完成したジュー

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・ベランダ菜園の紫蘇がそろそろ終わ

今回、広島に行った目的のひとつ6月26日に従姉妹が念願のお好み焼き屋さんをオープンしましてお店に食べに行ってきました「おこのみまいちゃん」実家の古民家を一部改装してできたお店ですテーブル3つ、カウンター3席まいちゃん焼き米油で焼いてあって、紫蘇が入ってるのが珍しくて爽やかでいい感じです👍美味しくいただきました😋毎年、まいちゃんが作るお好み焼きが食べたくて広島来てたといってもいいくらいちょうど去年、広島来たときにお店やりたいなと話してたことが実現できて凄い

日本、カルフォルニア、オレゴン、シカゴではすくすく、育つ大葉ですが、アリゾナでは、絶対育たない。。。なんどか、頑張ってみましたが、真っ黒になって枯れました。まあ、最近はWeeeで簡単に手に入りますが。GetGreenShiso(Ohba)Leaves10bunchDelivered|Weee!AsianMarketそれが、Walmartでも手に入る！って知ってびっくり！まあ、種ですけど。むかし、検疫まで通して出張者にもってきてもらったこ

摘んでも摘んでもすぐに葉っぱが大きくなる紫蘇。特に大きい葉っぱ10枚ほど摘んで、キムチのもとと一緒にビニール袋で漬けました。【超おおよその分量２人前】しその葉10枚、キムチのもと適宜1しその葉を食べやすい大きさに切る。(市販のサイズならそのままでも)2ビニール袋にしその葉とキムチのもと少々を交互に入れて、最後に軽く揉んでから袋の口結んで30分位置いておく。紫蘇のははこちらから『5月30日のバルコニー菜園順調だけどまたも大風が！』ゴーヤもすくすく伸びて花咲き始めました。まだ

今回の一度はご当地ラーメンは東京三大老舗ラーメン店主と私が勝手に思っている一条流がんこ総本家分家荒木町の紫蘇塩ラーメン。紫蘇塩ラーメンの味わの前に説明したいのが先述した東京三大老舗ラーメン店主のこと。ご存じの方も多いと思うが、ラーメン二郎三田本店の山田拓美総帥（現役）、東池袋大勝軒の山岸一雄マスター（逝去）、そして記事にする一条流がんこラーメンの一条安雪家元（引退）……いずれも暖簾分けした店が多いのか“総帥”“マスター”“家元”と呼び名が仰々しくは感じるものの、しかしそのカリス

おはようございます。冬季オリンピック見てますか？りくりゅうペア感動しました。絆と想い、そして信頼が良く感じられる感動的な金メダルでしたね。ちょっと言いたかったですが？とりあえず。この日は午前中から行動してます。週末よりはちょいと寒いかなぁ？とりあえず、そんな少し冷え込む中津です。ラーメン激戦区ですね。時間午前10時５分到着です。今回は？らーめん弥七です。もちろん整理券をもらう行列に並びます。何と先客3名、４番目には貰えそうです。10時15分、整理券配布時間です。1

お次は、佐野市吉水町にある、お弁当やませに来ました。メニューの一部こん旅の締めは、たまごかけ弁当（お持ち帰り）これを弁当にするセンスの良さ。ごはんには、紫蘇の漬け物。酸っぱ旨旨。昆布の佃煮。ごはんは、モッチリ粘りある美味しさ。激ウマ。たまご掛けごはん色の濃い黄身。混ぜても良き色合いです。約束された濃厚な美味しさ。昆布の佃煮が良き仕事をします。旨みに甘みを加えて、いくらでも食べたくなる美味しさ。激ウマ。ナイス。ナイス。では。

「テキーラ以外で何を飲むの？」って、よく聞かれるけど、居酒屋に行ったら、メニューにあればだいたい梅干しサワーを頼んでいます。でも、いつも思うんです。これ、ベースがテキーラだったら最高なのにって。ないなら、つくればいい。そして、広めていけばいい。そんな話を、一緒に本気で考えたいと思ったのがこのメンバー。サウザブルーをハウステキーラにしているMexicanDiningAVOCADOで、特別にお願いして梅干しテキーラサワーとメキシカン🌮梅干しは、塩のプロ・青山志穂さんセレクト。

カフェの季節限定メニューを参考に生タコとオクラ、長芋の冷製パスタを作りました！細めのパスタを茹で、氷がたっぷり入った塩水に浸し締めた後しっかり水気を拭いています。すった長芋をたっぷりのせると、北海道の雪を見ているような気分に…納涼パスタです♡しそのアクセント、健康的な食材で心身が元気になります！アロマローズ🤗💚🤗💞🌹

【中国の大富豪が薦めるポテチの食べ方】ネットで見つけた中国の大富豪が薦めるポテトチップスの食べ方を、試してみました材料は、ポテトチップスと紫蘇大富豪という割にシンプルです紫蘇は、実家の裏庭に生えている紫蘇をもらってきたものポテトチップスは、ナフサ不足で白黒パッケージになった「カルビーのポテトチップスコンソメパンチ」を購入食べ方は、紫蘇でポテチを挟んで食べるだけ【紫蘇でポテトチップスを挟さんでパクッと】めちゃおいしいこの新しい食べ方は、驚くほどにおいしい今までこの食べ方を日本