紫蘇

6月に漬けた梅干し。『今年の梅仕事は遅くなりました』6月初めから気になりつつ忙しくて買うのが遅くなった梅。ようやく行けたのは6月の20日！！いつものおっちゃんの店に行くと1ｋｇ2,500円。去年は3,300円。…ameblo.jp梅雨が明けて夏に干すはずの梅干しですが我が家の梅はまだ漬けたまんま。夏は色々あってそんな余裕なかったのよね。そのあとも雨続きだったし。晴天が続きそうな今週。ようやく重い腰を上げて梅を干そうと思います。今年は調子乗って四キロ漬けたから半分ずつ干しま

おはようございます、落武者です。9月中旬から忙しい日々が続いていますが、それでも僅かな隙間時間を見つけては、畑仕事をしております。今朝は、落武者城日本風庭園の金木犀が香る10月上旬の畑仕事です。赤い実（多分ウメモドキ）は、青空に映えますよねぇ👍柿も豊作です。熟した柿は、落武者畑仕事のおやつになります(^^)vでは、早速10/9の畑仕事。主に夏野菜の片付けですね。ダラダラと放置したままになっていましたが、この日はまず、母親農園の茄子を撤去。撤去終了。跡地

今週から来客があるのでさすがにテラスに茂ってた紫蘇を撤去しました。(今年はナニーさんに雑草として刈るのを禁止しました。)もう生で食べるのには硬いけどこれって何かになりますか？植物好きで料理好きでロハスな方にお知恵拝借したいです。

青森市浪岡の仕出し店古川仕出し店タツヒコ。です。こんにちは。今年もやってきました、紫蘇の実の季節。畑の紫蘇も、穂先に小さな実がたくさんついています。この紫色の葉を見ると、秋だなぁと感じますね。毎年恒例の作業。穂先を切って、サーッと実を取っていきます。これが、なかなか面白い。指先でしごくように実を落としていくと、どんどん集まっていきます。夢中になって作業していると、あっという間に時間が過ぎてしまう。そして、手には紫蘇のい

紫蘇梅酢（赤梅酢）が欲しいけれど、どこに売っているんだろう？イオンなどのスーパーで買える？梅仕事の副産物や、健康・美容の調味料としても大人気の「紫蘇梅酢（しそうめす／赤梅酢）」いざ買おうと思っても、普段あまり見慣れない調味料なので、どこの売り場を探せばいいか迷ってしまいますよね。この記事では、紫蘇梅酢が売っている場所（スーパー、自然食品店、ネット通販など）や、売り場で見つけるコツを分かりやすく解説します！＼7月25日フジテレビ「土曜はナニする！？」で紹介／無添加天然塩と紀州南高梅

【世界一美味しい焼きおにぎり】100万部超えベストセラー料理研究家が作るガチで作る究極の焼きおにぎり！【フライパンde簡単・はらぺこグリズリー】【世界一美味しい焼きおにぎり】100万部超えベストセラー料理研究家が作るガチで作る究極の焼きおにぎり！【フライパンde簡単・はらぺこグリズリー】youtu.beA-----------------------------------ごはん……200g鰹節……2.5gしらすorちりめんじゃこ……大さじ2大葉みじん切り……

りくりゅうの婚約で、ネットがざわついていますが、ずっと仲良し、家族、仲間、同僚というイメージだったので、結婚してもしなくてもこの二人ならいいかと婚約発表なんて想像してなくて、「実は入籍してました」みたいな発表になると思ってました。だってカナダでも一緒に暮らしてるって公にしていましたから。でもやはりリンクの上で金メダルの衣装でプロポーズをお知らせするなんて、やはり演出・見た目重視のフィギアスケーターなんだなと改めて感じました。だって突然のポロポーズだったら突然なシチュエーションになるでしょうから