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見た夢「某販売所のふりかけを弟に買おうか悩んでたわたし。家の紫蘇の高さが高くて上の方は紫。下は緑マドンナが歌っていたような。」解析マドンナやばし・・・某販売所なくなる?困る・・・みんな困る・・・これで私が生活必需品を購入しているところは軒並みなくなるそれと紫蘇は平和と健康のダブルカラー積極的に食べるべしですが価格が上がる?のか?あとは夢の中で優しく「きょうこ」とわたしは呼ばれてましたが?
みなさま、ごきげんようベロニカです国際結婚を機に日本からハンガリーへ引っ越しました。現在、引っ越しから1年突破超A型ダルマ君(ハンガリー人旦那)との田舎暮らしをお送りしていますガーデニングの季節が来ましたね我が家でも毎日ダルマ君がガーデンの手入れをしているのですが情熱が半端ない毎日毎日水やりから雑草取りなど等、愛を注いでいます去年植えたミントも増殖中。レモネードやモヒートによく使えます('◇')ゞこちらは左から
みなさんこんにちははぬるです我が家の雑草化に成功した紫蘇なんですが手入れも何もしてないからただただ伸びる一方で花もポツポツ咲き始めたりしていますそこでもう直ぐ一時帰国で更に手入れなしになるしオーストラリアに戻ってきたら直に冬になるしってことで紫蘇も今シーズンのラスト収穫かな〜もうだいぶゴワゴワした葉でもあるのでこれらは餃子用に刻んで冷凍保存へそして早々に枯れてくれた子たちはこんな感じになっているので今回、紫蘇の種取りをしみましたよ参考にした動画はこちら詳しくおじさんが
皆さんこんにちは、NAMIです。今週末はビクトリアデー(ビクトリア女王の誕生日、ケベック州ではJournéenationaledesPatriotesと言います)で3連休でした。土日は買い物に出掛け、忙しかったですが、最終日の今日は日本人の友達とブランチをして来ました。やはり日本人女子が集まるとパワー炸裂ですね。今日行ったお店は、LionelGroulx駅近くにある【Quoiden'oeuf】と言うブランチレストラン。祝日ともあって、12時過ぎると満席。
リストランテ・ディ・カナレット東京ディズニーシーで、本格的なイタリアンが楽しめるお店です。今回のお目当ては、シェフズ・イマジネーション・スペシャルセットディズニー映画『塔の上のラプンツェル』の物語を、たどるようなセット料理です!前菜合鴨とモッツァレッラと雑穀のサラダ、プロシュート添えリンゴのモスタルダリンゴのソースがアクセントになっていて、爽やかな前菜でした!ラプンツェルが小さい時に暮らしていた、塔がそびえる森のイメージそして絶品だったのが、こちらのパスタトレッチ
家にずっと篭りっぱなしで飽き飽きしてきた今日この頃日々の癒し、楽しみのために急に何かを栽培したくなりまして…!ハーブを買いに、園芸ショップ(この辺りにたくさんお店があるCalloway’snursery)に行ってきました。料理を作る機会も増えたので、理想としてはバジル、ミント、オレガノ、タイム、ローズマリーとかを育てて、フレッシュな状態で使えればいいなぁと3年ほど前、アメリカに来た当初は一軒家に住んでいて、その頃は地植えでバジル、ローズマリーを育てていたのですが!2年
春になるとガーデニング気分がムクムクと持ち上がるんですが、ベランダしかないので場所は限られているし、やはり花より団子!パセリとヒョロヒョロのニラとミントはもっか栽培中。でも、やはり欲しいと思うのが夏の紫蘇。いつも秋に日本に帰省するので、春に買っておいてもらった種を持って帰り翌年蒔いたらあまりうまく育てられず、(育て方のせいだと思ったり)かと言って、日本から種を送ってもらうのも税関リスクを考えるとそれ程手間をかける物でもないかと以前ネットで、ドイツでも日本の植物が買えるとい
紫蘇が大好きな一家です。なのでたくさん入ったやつをよく買います。でも一気には使い方きれず、筒形のタッパーの底に少しの水や、湿らせたキッチンペーパーなどを入れて立てて保存してるのですが、イマイチ上手くいない。葉が水に当たって黒くなってしまうこともしばしば。そこで見つけたセリアのこれどんなもんかいと使用。線より少なめの水でこれ、10/30に入れました。そして本日11/19(紫蘇好きとか言いつつまだ残ってるのかい)残りの3枚を使用すごくない!?約20日!?全然ピンピンよ。久々1
今日の収穫紫蘇曇り空、郊外の畑へ。降らなきゃいいけど願いながら車を走らせました。先々週集めておいた雑草やら駄目にしてしまったネギを廃棄。全部でごみ袋4袋出ました。今年はなすの芽かでなかったと父、かぼちゃときゅうりを植えてました。収穫は、紫蘇。次から次へ生えてくる。母が梅をつけるのに使います。梅漬けもらっきょもリタイア後の楽しみに取っておきます(^^)大葉里芋ずいぶん大きくなってるわ。こんにゃく作業途中で雲行きが怪しく間もなくパラパラと降ってきました。1時間
こんばんは心が病む病んでしまったうつっぽいうつなんじゃないの?頭おかしいのかな?ネットの簡易検査で、うつ病と診断されたよこういった言葉がすごく苦手です心の風邪をひいちゃったでいいんじゃないの別に恥ずかしいことじゃない無理したから、頑張ったから、心の風邪にかかったんだよむしろ、よく頑張ったなと、自分を褒めて欲しいです怠けてたり、サボってたわけではなく頑張った、無理した証ですその頑張りをちゃんと認めて、褒めて、自分をいたわりましょう心の風邪は強いとか弱いとか関係なく、
畑に新しく植える苗と肥料を買いに出掛けてきました。自転車は、乗れるのでwとりあえず、茄子、中玉トマト(赤、黄色)、バジル、紫蘇。夫が肥料まいて耕してくれました。少し土を馴染ませてから植えるそう。お花も綺麗。お世話出来ないので買いませんでしたが😅川沿いをサイクリング。桜も綺麗だったけど、菜の花(?)がもの凄い勢いで育ってました〜。人の背を超えてる⁉︎凄い生命力だ!
みなさんこんにちは今日は日本の伝統的な食材である〈菊花〉と〈紫蘇〉についてお話ししたいと思います。これらの食材は春や初夏に最適で、様々な効能があります。特に花粉の時期にはおススメの食材ですさっそく、それぞれの効能とレシピを見ていきましょう。菊花疲れ目や充血、目のトラブルに辛、甘、苦・涼・肝、肺春によい食材。ほのかな苦味が体内の余分な熱や水分を外に排出します。効果頭痛のぼせ花粉症目の充血
昨日の診察で、もうアルミの固定外していいとの事だったんでちょっと畑へお手伝いに。自転車でw畑は土が柔らかいけど、脚を取られてちょいと危険💦先に夫が耕してくれてたので、すぐに植えられました。先週買ってきた、茄子、トマト(赤、黄色)、ピーマン、しそ、バジル。それから、義母が枝豆の苗を作ってくれてたので、それももらってきて大量に枝豆植えました。収穫が楽しみ☺️
自宅のヤマボウシの実が色づいてきました。今年も果実酒、シロップつくれそうです青紫蘇&赤紫蘇妹が庭の紫蘇を撤去すると言っていたのでもらってきました。採れた紫蘇の実で…青紫蘇は佃煮と醤油漬けに赤紫蘇は紅麹でつくった塩麴で塩麴漬けにしました我が家の赤紫蘇もまた少し実が膨らんできています。次も醤油漬けにしようかなぁ摘心したシナモンバジルも増えてくれました…………落花生我が家のプランターの落花生、どれくらい育ってくれているかドキドキ
真ん中から黒くなってしまった紫蘇『どうしたの!?紫蘇さん!!』奇跡のバーミキュライトから個室の液肥に移した途端こんなことに液肥に変えてから3日後すっかり根っこが黒くなっています根本の方は濃い茶色。中ほ…ameblo.jp即座に新しい種をまきました。そして黒くなった紫蘇は撤収(ペットボトルは再利用)…と思ったのですが被害が少なかった株もあってなんとなくあまり日の当たらない所に置いておいたのです。(レースのカーテン越し
去年、赤紫蘇と大葉の両方を栽培して、大好きな赤紫蘇ジュースと大葉ジュースを作りました。赤紫蘇や大葉で作る「しそジュース」は、花粉症やアレルギーの症状を抑える効果があって、また美肌効果もあり、疲労回復・貧血にもいいそうです。写真真ん中は両方を割ったものです。飲み比べてみた結果、赤紫蘇ジュースのほうが色が綺麗だけど、私たちは大葉ジュースのほうが圧倒的に香りが良くて好き!という結論に達しました。大葉(しそ)の香りがクン!ときて、夏に炭酸で割ると爽やかで超美味
おはようございます♪今日はがっつり雨です朝ごはんの紫蘇ちりめんじゃこで少し気持ちが上がりました紫蘇ちりめんじゃこ、卵焼き、ブロッコリー、具沢山お味噌汁デザートのりんごです本日も皆さまと私にとって、素敵な一日になりますように。。
さっぱりとした紫蘇の風味がおいしい、バイスが好き。手軽に焼酎と割って飲めるコダマバイスサワーもありますが、自家製バイスもあるんですね!お店で飲んだ自家製バイス。私もこちらを買って、梅シロップと炭酸で割って。おうちで自家製バイスを楽しんでます。しそ梅酢はいっぱいあるから、他にもなにか使わなくては。
大阪の定番の土産といえば、551蓬莱だったりしますが、先日大阪にご一緒した方が、点天、美味しいですよと(`・ω・´)ホホォ??ということで買ってみたんですよ。これが、焼き餃子でも美味しいし、水餃子でも美味しいというスゴイヤツだった。やあ(`・ω・´)シーランド公国男爵兼板橋妙齢会会長のえがりんです。今回ご紹介するのがこちら(`・ω・´)ひとくち餃子の点天-大阪北新地餃子専門店(公式はこちら)実は、伊勢丹新宿本店でも扱ってますΣ(゚д゚lll)エッ
おはようございます今日もなかなか起きれなかった朝ですがお弁当、なんとか作りましたよ。毎度のごとく汚弁当…ささ身を早く消費せねばと、紫蘇とチーズをグルグル巻いて揚げたやつ。見栄えなんとかならんのか…弁当の詰め方、いつも迷うし。スペースが埋まらず、テキトーに詰めたけれど、大丈夫かな…べべ太これで足りるかしら…。それにしても眠いよー。こりゃ二度寝してから食材を買ってこよう。「詰め方」のルールがわかればセンスはいらない!寝る前につくる美しいお弁当Amazon(アマゾン)
2016年10月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です!楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・梅干し以外にも使える「もみ紫蘇」
こんにちは値上げラッシュのご時世、我家も値上がり分は食費の無駄を無くす努力が必要なのかな??と今年の夏を想像してみたら以外と贅沢なんてしていない…贅沢でも無い食費を削って気分的につまらない食生活になるのは悲し過ぎますし…大家族では無いので値上げの影響と言ってもたかが知れていますが、それでも食費を±0に近づける為に思いついたのは無くても困らないけど…あればビジュアルと完成度とテンションが格段と上がるから時々購入してしまう紫蘇とバジル早速チリツモ節約を実行すべく今年は苗でバジル
みなさんこんにちははぬるです最近ブログ仲間の中で噂になっているColesの紫蘇シリーズたぶん買うのは日本人くらいではとは思いながらも日本人けっこういるからねすぐ無くなっちゃうよーと焦ってましたこれだけはおさえておきたいと週末からの体調不良が未だ続きダルさMAXの中なんとかColesだけはと這いつくばってゲットしてきました赤紫蘇とレモンバーム青紫蘇じゃないんかーいっ青紫蘇らしいものもあってちゃんとSHISOって書いてあるけどびっくりするほど紫蘇の香りがしないのなんな
おはようございます♪今日は曇りです。なんとか雨は持ちこたえて欲しいなぁそんな日の朝ごはんです♪卵焼き、具沢山お味噌汁、紫蘇ちりめん、玄米ごはんです♪デザートのいちごちゃんです。ちりめん、先週に引き続き作ってますごはんを食べる時の幸せ度が、2割増ですちょっとした楽しみを大切に1日を過ごしたいです。本日も皆さまと私にとって、笑顔多めな一日になりますように。。
ベランダの紫蘇ちゃん…育ってきた葉がいわゆる大葉の形にならず、縮れて丸まってしまいます。7/6の様子。たまには真上から撮影。パッと見、紫蘇(大葉)には見えないですよね・・・。良く見ると、出たばかりの小さな若葉が枯れ落ちています。7/7。一番、紫蘇らしくない育ち方をしている苗。手で触っている葉は、硬くてチリチリでとても食べられそうにありません。元気に育っていた他の2つも、だんだん葉が丸まってきました・・・。病気かなぁ。ネットで調べてみると、どうやら肥料不足ら
こんにちはー今日この辺はくもりですねえー朝ゴールドラッシュの横の畝に追加で植えてた苗の品種名がわかるように書いておいた札をふと見たら、白トウモロコシと書いてありました♩まちがえたねー受粉の時期に混ざっちゃうかもねーあははー残りのゴールドラッシュどこ植えよ?さて連休まであと3日です。今植え付けできそうなスタンバイ苗は、ズッキーニ、キュウリ。あと里芋とショウガかなーあと家族がテレビ見てて'ケール’美味しそうとゆってたので少し調べてみたらまだ今なら種蒔きできそうな時期みたいです。3ヶ
おはようございます♪今日も雨午後からは天気も回復する予定なのでお散歩行けるかな。。そんな日の朝ごはんです♪玄米ごはん、卵焼き、具沢山お味噌汁です♪写真にはないですが、相変わらず紫蘇ちりめんで癒されてます本日も、皆さまと私にとって笑顔多めな一日になりますように。。
豚ロース肉、ちくわ、春キャベツ、パプリカ、紫蘇のみそいため卵焼き赤ウィンナー長女ーひじき(冷食)次女ー小松菜の和え物(冷食)ご飯は、にこまる
ロンドンに行く少し前に、慌てて、紫蘇の種とロケットの種を鉢に蒔きました。ロケットは、2年位前の種ですが、種を蒔いた翌日には既に発芽してきてて、ビックリそして、種を蒔いて、1週間位経っても紫蘇は発芽せず紫蘇の種は、有効期限が2018年10月だったので、もうかなり古い種なので、今年は、さすがにもう難しいかな?と思いながらも蒔いておいたので、やっぱり芽が出ないかな?と。(それでも一昨年も昨年もいくつか芽が出てたので)昨年育てた紫蘇から種を採取しようと思ってたんですが、ほとんど種らしい種になら