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市販のごま豆腐は、好きではありません最近のごま豆腐は練りごまを使ったものが多く、昔の味とはずいぶん違うと、ずっと違和感を感じていたからですそこで今日はごまを煎ってすり鉢で擦り、葛粉を昆布出汁で溶かしてからざるで漉して練り上げてごま豆腐を作りました普通のスーパーで買える有機ごまに、市販の葛粉で作ったものですカンタンに作れます雪平鍋で練り上けました素朴な味のごま豆腐が出来上がりましたわさび醤油で食べたところ、納得の味になりましたかつて精進料理を学ぶために高野山の宿坊に入り、精進出汁の
さて、お楽しみのランチタイムですが「只今、この地域が停電しており、レストランのお手洗いが使いません、お手洗いはこちらでお済ませください」まじかぁ~全員トイレを済ませて出発!停電で暗いお土産屋さんの前を通り、山道を歩くこと10分大雨の中、歩かされて「まったく、要領が悪い!」と、ぶつくさ文句を言うオジの言葉を背に受けてやっと着きました料理旅館芹生(せりょう)高級料理店のようで、4種類あるメニューの中今回のツアーに含まれているのは3番目にお高い、この、三千
皆様お疲れ様です。現在、告別式のお別れの挨拶の記事と並行してこの記事を書いておりますがあまりに落差のある内容ですので予めご了承くださいm(__)m笑先日ありました初めての月命日の時の話です初めての月命日に私は息子が好きだった物をお供えしたわけですが食べ物は他の家族と被るといけないとそう思って飲み物にしました。私がお供えしたのは某エナジードリンクです笑亡くなった息子にエナジードリンクって…とは何度も思いましたけど良く飲んでいたのできっと味も好きだったと思ってます😆
みなさま、こんにちは。ポスチャースタイリスト古谷維久子です。先週末の大人の遠足~高野山の様子をご紹介しています。第12回大人の遠足~高野山①俗世から聖域へ~極楽橋駅第12回大人の遠足~高野山②ウォーキングのレクチャーを受けられる遠足第12回大人の遠足~高野山③奥の院~UCCのカップの中はどうなってるの??第12回大人の遠足~高野山④アリーナ席を狙う武将こちらの続きです。厳かな生身供(しょうじんぐ)を拝見した後は、一般人の私たちも、お腹が空いてきました。
はじめましての方へブログご訪問をありがとうございます日本人妻・韓国人夫の日韓夫婦がご紹介する韓国情報、韓国美活ブログですricopin自己紹介ごゆるりお楽しみくださいませ(*^^*)【2017年11月ソウル・5泊6日レポ】11/18にこちらの↓韓国精進料理文化体験館にて韓国精進料理1dayクラスを貸切で開催させていただきました安国駅前にあり道路の向かい側は仁寺洞(インサドン)通り三清洞(サムチ
こんばんは。ご訪問くださり、ありがとうございます。こちらのブログでは、基本的には腎不全や腹膜透析のかたに何らかのお役に立つと思われる情報を書くようにしておりますが、今日は近況報告を兼ねて、金運アップで有名な愛知県の豊川稲荷妙嚴寺のお参りについて、あらかじめ知っていると素敵なお参りができる(お参りし忘れないですむ)ポイントをご紹介します。【豊川稲荷妙嚴寺について】豊川稲荷妙嚴寺は、愛知県豊川市にあるお寺です。JR豊川駅から徒歩7分です。豊川駅は、東海道新幹線の豊橋駅で在来線の飯田
中学生になり発達障害と境界知能の診断を受けた長女とちょっと繊細な次女の日常日記ですこんにちは!お盆が終わりました。やっと終わりましたお供えのお膳...昔ながらの風習がまだ残る我が家。『それぞれの大晦日』中学生になり発達障害と境界知能の診断を受けた長女とちょっと繊細な次女の日常日記ですこんにちは!今年も終わりますね。今日は午前中から煮物など作っていた…ameblo.jpお盆も仏さまにお膳をあげます。13日〜16日の朝・昼・晩毎日精進料理なので野菜中心、肉魚は使えません
東京には数多くのカフェがある。モダンなカフェ、昭和を感じさせる喫茶店、東京を一望できるカフェ、茶寮、古民家カフェ。だけど、寺カフェ岫雲のように心温まる、心安らぐカフェは少ないように思える。ホーム檜原村の都民の森までにある寺カフェ。檜原の山を借景した枯山水庭園を見ながら静かにお茶が飲める「癒やし」の空間。東京とは思えない、まるで京都にいるような「和」の世界です。毎週日曜日には坐禅会も開かれていて、坐禅もできるお寺です。www.syu-un.jpこの寺カフェの近くには枝垂れ桜が美しい
名古屋&奈良出張の写真レポです。この記事は3日目。1日目はコチラ←クリック2日目はコチラ←クリック昨晩の、うどんすき会場。広ーい!廊下は長ーい!古き良き街並み。3日目は、山の奥のお寺で稽古会。見えてきました。到着!大澤寺と書いて、だいたくじと読みます。役行者さんが、修行を始められた場で、のちに空海さんがお寺を建てたと言われています。狸くんたちがお迎えしてくれました。集合!青龍が住まうと言われる池。静かなお
さっそくCと外で会うことにしました。たしか郊外の駅の改札口で待ち合わせしたと思います。現れたCはストレートの黒髪を少し巻いてイメチェンしてました。しかしなんだかやぼったい😅数ヶ月前まで勉強一筋で大学デビューしたばかりたからしかたない。彼女は準マーチクラスの大学の経済学部に通っています。のちのち聞いたところによると、Cは中学のときに女子からの攻撃を受けそれがトラウマで学校に行かなくなってしまったそうです。高校は名前を書いたら入れるところだと言ってました。たしかに聞いたことがない。しか
三光院の歴史002尼寺になれた背景と、名前の謎三光院の開基は西野奈良江さん。中学生向け教科書出版の開成館の社長でした。婦女子教育に熱心だった奈良江さんが、尼寺を作りたいと入手した土地が小金井だったのです。購入した土地を元々所有していたのが山岡鉄舟の子孫家系ということもあり、山岡鉄舟縁の寺院に庵のつもりで尼寺建設を依頼しました。しかし、建築資金の追加催促は繰り返されるのに完成の報が中々届きません。不審に思った奈良江さんが多忙の中で駆けつけてみると、想像を超える規模の本堂が建立
ブログにいらしていただきましてありがとうございますまきてぃ.です。前はよく『精進出汁』をとってお味噌汁を作ってたけど最近作ってなかった切り干し大根の煮汁だけでもこんなに効果あるんだ!すごっまた『精進出汁』始めよう!末っ子🐈が頻尿になり、すかさず切り干し大根の煮汁を数回あげたら翌日すっかり良くなりました以前膀胱炎になり病院で抗生物質を打ってもらった時は何日もかかったのに、即効性にビックリ‼️末っ子が膀胱炎で…😢と野菜を買ってくれているお客様にぽろっとこぼしたら教えて下さった自然
前回の記事に載せ忘れましたが、金剛峯寺の鐘の音。癒される…さて、宿坊の「恵光院」は歴史ある立派なお寺。正確には高野山自体がお寺なので、それぞれは塔頭寺院と言います。高野山の二大聖地、奥之院、壇上伽藍にも行きやすい宿坊です。びっくりしたのは高野山の宿坊って楽天トラベルなどで予約できること気軽に宿坊体験ができるので便利ですよね立派なお寺の入口にはご当地キャラのこうやくんがちょこっと立っていて、可愛い門の前の池は凍っていました。全てが静かで美しい入口には高野山発祥の切り絵「宝来飾紙」
宿坊「智積院会館」の朝食は、朝のお勤めと庭園拝観に参加してからになります。8時ころ、1階の突き当りにある「大広間」でいただきました。「通常」と「精進」の2種類から選べますが、こちらは「精進」です。朱塗りの椀に盛りつけられた精進料理が並びます。焼き厚揚げのゴマダレかけ。高野豆腐とがんもどきの煮物。蒸し豆腐の餡かけ。智積院に脈々と続く伝統ある精進料理、根来汁。根菜(大根・ごぼう・人参・蓮根)を具材にした汁物で、小豆が入っ
綺麗な畳になり迎える入仏式我が家は浄土真宗佛光寺派開眼供養を魂入れとは言わず入仏式というそうですこの入仏式は冠婚葬祭の仏事ごととして扱うのではなくお祝い事として取り扱うそうなのですそこで、赤飯や紅白饅頭、赤いロウソクが登場するそうです浄土真宗は寝線香でリンは2回、水は供えなくてもよいそうですこの年齢になっても冠婚葬祭については学ぶことが多い一通り準備を済ませ住職が来られるのを待っていました住職が来られるまでに友人達が入仏式に来てくれました
言わずと知れた仏教界のカリスマにして超天才、弘法大使空海。3月21日は空海の入定の日なので、ゆかりのお寺では、毎月20日と21日は「お大師さん」の縁日として行事がありお参りする日となっています。そんなこととは知らなくて、近くのお寺で屋台がたくさん出るので「お大師さん」=フリマのように思っていて、その時にしか買えない焼き栗を楽しみにしていた私・・。(なんて失礼な・・(^_^;))さて空海は今でも高野山で人類救済のために瞑想を続けていると
こんにちは若女将ですGW後半戦ですね!お休みの方は楽しくお過ごしでしょうか?今日の身延山はスッキリと晴れて気持ちの良いご参拝日和となっております!さてこの3日間門内の旅館・宿坊(7軒で分宿)では毎年お越しくださる団体参拝の皆さまをお迎えしていますお食事は108畳の大広間フルオープン!翌日は七面山へ向かわれるためお夕食には精進料理をご用意しています朝食(㏂4:45)のあとはバスで七面山へ!タイミングよく七面山にいらっしゃる小松別当上人の
CALMOMENTREEカーモメントゥリーインギョン垢すりタオルとてもとてもアカスリタオルとは思えない心地よい肌触りそもそもアカスリタオルだと思ったのは日本の皆様のインスタやらブログで「お肌に優しい垢すりタオル」と紹介されていたから…あぁぁコレってば垢すり用なんだと思ったワケです(笑)韓国コスメのジャヨンミさんがご紹介されていたんですねとなると期待大ですコレ、お店の方からは洗顔時の角質ケア・ピーリングタオルとオススメされてプラス。
義母が亡くなり福岡へ行ってました90超えの大往生なので涙もあり再会もあり思い出話も楽しく語り合い幸せに送り出せたと思います義父は早くに亡くなったのですっかり忘れていましたが…福岡のお葬式フルコースめちゃカルチャーギャップ月曜に亡くなりその晩自宅へ月曜・火曜夜:親族が夜を徹して義母の近くにいる水曜お通夜:精進料理の会食木曜お葬式・焼き場:ランチ会食木曜夜:お斎(おとき)会食翌週初七日49日まで毎週住職が自宅来
ひ・ひ・久しぶりの固形物…。絶食明けは高尾山の精進料理と決めてましたけど。その前に。天狗まんじゅうをいただき一口頂いたのでした優しいお出汁がし、し、沁みる〜昨夜までの雨が上がり素晴らしい山日和。今日は高尾山山内八十八大師巡拝春の琵琶滝慚気懺悔〜六根清浄御山は快晴〜登らせたまえ〜吹き上げたまえ〜掛け念仏で歩をすすめます。秋は蛇滝春は琵琶滝琵琶滝印を押していただきます。今日の空は雄弁
2018年5月に訪れてとても気に入った、お寺が経営する精進料理レストラン「バルコンヤン」を再訪しました2017年、2018年と韓国ミシュランで星を取ってます。場所は曹渓寺の向かい側に建っているテンプルセンターの5階です。こちらのテンプルセンター1階では韓国仏教の茶道などのワークショップもやってます。5年前には私も参加しましたバルコンヤンのお店の中はすべて個室で、ランチは11:30または13:00から。ランチに限りひとりでもOKです。ただし人気店なので事前の電話予約は必須です私は英語で
先日、比叡山無動寺に行ってきました。何も知らずに訪れましたがそこは阿闍梨さまが護摩をたいてくださるとても特別なお寺でした。大体のいきさつはこのブログをみてくださいね。さて、ぜひ行ってみたいという方に行き方、注意点など簡単にまとめました。比叡山無動寺明王堂滋賀県大津市坂本本町4220TEL0775-78-0450護摩行は大体、毎日11時~されています。阿闍梨さまがご不在の時などもありますので前もって電話で確認したほうがいいとのことです。・比叡山無動寺明
お洒落してお出かけすると、嬉しくなってテンションが上がるものですが…その最たるものが“着物”のような気がします。洋服だったら撮らない写真も、着物を着ていると…ついパシャパシャっ(o^^o)ハシャイでしまいがち♫それだけ“着物”には気持ちを華やがせてくれる効果があると思うのです。それは年齢を重ねても変わりません。着物を着ると言うことは着物や帯を買うこと。つまり!日本の伝統を守り続ける職人さんの暮らしを支え、かけがえのない素晴らしい技術を後世に伝えることに寄与するので
台湾で「素食」というのは精進料理のこと。自助餐形式(セルフ式)になってる素食店も各地にあって私は大好きです。台湾旅行中の栄養バランスも補えます。↑写真は台東を歩いててたまたま見つけた『郷林素食館』。何の情報もなく通りかかっただけなんですが、今後は私の行きつけになりそうです…
待合室で旦那と待っていたら車椅子を押した看護師さんがやって来た。「〇〇さんですね。病棟にご案内します。」淡々と話して淡々と連れて行かれた産婦人科病棟。旦那にありがとうも言わなかったな。ただ、小さい声で泣きそうなのを堪えて「じゃあね。」って。そしたら旦那が「家のことも息子も心配しなくていいからね。あとで荷物持ってくるから!」って。個室にしてもらった。トイレと洗面所もついてる。冷蔵庫とテレビは1日1000円の利用料。入院の手続きを済ませたのに検温やら、検査やら、薬の説明や
今日は知り合いとお寺の創作懐石料理のランチに行くはずでしたが、車を運転して下さる方が体調を壊して中止となりました。今、体調が悪くなる方が多いですね。皆様もお気をつけ下さいませ。で、暇になったのでブラっと本屋さんへ。最近は以前に比べ、本を読まなくなりましたね・・・取り敢えず1冊だけ書いました。あとね、ゴールドのスプレーを買いました。さて、このスプレーで、私は何をするのでしょーか?(笑)このゴールドの財布、色が剥げて汚いので捨てようと思ってました。が、捨てる前に自分で塗っちゃえ
ランチに奥さんと訪問。はんの樹群馬県桐生市元宿町9-17可愛らしい佇まい。こじんまりした店内。店内のレイアウトのセンスが良い。メインは二種類本日は厚揚げの甘酢チリソース大豆入りベジカレー副菜は同じで各々1200円蒸し椎茸・葉玉ねぎの豆乳サラダ竹の子ジェネベーゼソースほうれん草のクリームピーナッツ和えヤーコンとコンニャクのキンピラ自家製お漬物など…三年番茶付き10分ほどして到着です。ひよこ豆のベジカレー。優しい味お米は桐生市新里町の無農薬玄米。奥さんの甘酢
こんばんは今日も1日お疲れさまでした。仕事帰りに今日もプラセンタ注射💉お腹に注射を打ってるから腹部の内出血がヤバい!!!銭湯でトリノの腹部を見た人は・・・ヤバい奴?!的な視線を投げかけてくるよ💋そんなヤバい奴の平日休み。やっぱり、どっかイカれているのか?またしても三田洞神仏温泉へ🚘そんなに疲れているのか自分??今朝も頭痛が酷かったぁT^T神仏温泉に行く前に法華寺に寄ってみたら看板があるじゃん!!!それも、精進料理の看板🪧だよ。人っこ一人いないけど・・・行ってみたく
この歳まで、本格的な精進料理なんて、食べた事がありませんでした。若い頃は興味もありませんでした。でも、最近は野菜を沢山、工夫して食べたくなり、数年前から、精進料理に凄く惹かれており、いつか宿坊体験して、本格的な精進を食べるんだー!!と夢見ておりました。その夢が叶いましたでも、その前にお風呂の順番が来たので、お風呂へ。お風呂に続く廊下と階段です。千と千尋みたいです!!あちこちに趣があります。とても素敵で癒やされます。お風呂は広くて、シャンプー類もちゃんとしていて、温泉ではあり
いつも拝見させて頂いている欽天ママさんのブログに、観心寺が掲載されていましたこのお寺、自宅から車ですぐのところにあり小さい頃から通っているお寺なのです。私を含めきょうだいも、七五三をこちらでしたりと昔からとても馴染み深いお寺でしたが、役行者が開創されて、後に弘法大師空海が北斗七星を灌頂したお寺です。梅の時期もおすすめ。現在も自宅での作業や仕事で息が詰まると(笑)犬の散歩でしょっちゅう行くほど庭みたいなお寺さんで紹介されていたことで、ついブログに上げてしまいました。ここの如意輪さまは、と