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学校近くに昔ながらの古本屋を見つけて専門書2冊ゲットン大根の方は元プロ(元料亭の社長)が使っていてコロナで料亭閉めてテイクアウト専門店にしたらボロ儲けなどという話を話好きの店主から聞かされたー将来海外で事業するならUSよりもマレーシアが良いこれまた店主の知り合いが日本ではマイナーな化粧品を現地で売っていてボロ儲けなどの話も働きたくないんですよぅと言うと言語に長けている人と技術を学ぶ人を雇えばいいとアドバイスされたわ学校には普段使いの財布は持っていかず盗ら
牧野修代先生のウォーキングレッスンに行った時にお誘いしていただいたので昨日は高尾山でのイベントに参加してきました。高尾山は東京都八王子にある標高599mの山です。私は初めての高尾山です。高尾山、登ってみたいなと思っていたので二つ返事で参加を決めましたが山登りは高校生以来返事をした後、冷静になって不安になってました。ウォーキング講師の牧野修代先生と本質印象プロデューサーの赤石衣理先生のコラボ〜OURDETOXDAY〜【GOTO高尾山】牧野先生の山歩きのポイントや
2021・9月訪問当麻寺の目の前という完全に観光ロケーション。車で来店なら同じく当麻寺の駐車場にということになります(¥500必要)外観内観ともに門前の蕎麦屋という期待を裏切らないオーソドックスな雰囲気。過去3度チャレンジするも臨時休業早仕舞いが続いて4度目の訪問でようやく入店できました。メニューはこちらと。単品もの。以前は田舎蕎麦もあったようですが今はせいろのみ。動物性たんぱくがないのは一如庵さんと同じ。もしかして奈良は精進料理が定番なのか笑仕方ないので
4月23日火曜日ジュリー(沢田研二)が主演した映画以前観たのですがUネクストでまた観ました私は小学生の頃からジュリーのフアンで高校生時代の夏休みや冬休みにはジュリーの住む中野ブロードウエイ(ジュリーの住むマンション)の出入り口の前にあるケーキ屋さんでバイトをして出待ちしていました(笑)もう50年も前の話ですジュリーはすっかり体系が変わりましたでも私も人の事言えないから変な処に親近感を感じ嬉しいのです♡♡♡話がそれまし
こんにちわぎゅうちゃん2020です。いつも見て下さる皆さんも、たまたま見たよの皆さんも、本当にありがとうございます。前回、海外ではあまり馴染みのない刺身やお寿司といった「生食」をなぜか日本では伝統的に食べてきたその理由について書きました。↓『日本料理が世界的にみて独特な訳①』こんにちわぎゅうちゃん2020です。いつも見て下さる皆さんも、たまたま見たよの皆さんも、本当にありがとうございます。外国の方は、世界地図を見ても…amebl
今日は出張買取です。大阪方面に用事があるBYSK君に乗せてもらって、鈴鹿へ。早朝、ホンダ工場前に到着。軽く朝食にして、車屋さんへ。シビッククーペ。直す個所が多すぎて・・・お客さんには何て言おうかなぁ。女の子が乗るには硬派な1台でした。ホンダさんの前を通過して和歌山県高野山に向かいます。精進料理が食べたかったのでさんぽうさんへ。今日はお休みでした。街をプチ観光しながら釜飯屋さんへ。美味しかったよぉ♪買い取らせていただいたNSX。役場で仮ナンバーを申請。さぁ、帰り
どうも、natsukiです。テーマ:「神戸の上質グルメ」今回ご紹介するのはこちら、・日本料理子孫-こまごこちらは兵庫県エリアで、「カセント」と並んで唯一ミシュラン三ツ星を獲得されている日本料理店です。場所は繁華街からは大きく外れたエリアの、西宮の上部に位置します。閑静な住宅街に佇む、料亭の様な品格のある外観が印象的。優雅なアプローチがあり、予約時間に行くと出迎えてくれました。店内は個室(別途料金10%が必要)とテーブル席があり、今回はテー
言わずと知れた仏教界のカリスマにして超天才、弘法大使空海。3月21日は空海の入定の日なので、ゆかりのお寺では、毎月20日と21日は「お大師さん」の縁日として行事がありお参りする日となっています。そんなこととは知らなくて、近くのお寺で屋台がたくさん出るので「お大師さん」=フリマのように思っていて、その時にしか買えない焼き栗を楽しみにしていた私・・。(なんて失礼な・・(^_^;))さて空海は今でも高野山で人類救済のために瞑想を続けていると
綺麗な畳になり迎える入仏式我が家は浄土真宗佛光寺派開眼供養を魂入れとは言わず入仏式というそうですこの入仏式は冠婚葬祭の仏事ごととして扱うのではなくお祝い事として取り扱うそうなのですそこで、赤飯や紅白饅頭、赤いロウソクが登場するそうです浄土真宗は寝線香でリンは2回、水は供えなくてもよいそうですこの年齢になっても冠婚葬祭については学ぶことが多い一通り準備を済ませ住職が来られるのを待っていました住職が来られるまでに友人達が入仏式に来てくれました
まだまだ暑い残暑お見舞い申し上げますお盆過ぎてもまだ激暑ではありますが、セミの声もがらりと変わり、日差しと空気がだんだんと夏の終わりを感じさせるようになってまいりましたみなさま、お元気ですかいかがお過ごしでいらっしゃいましたこんなご時世でございますから、ゲロ暑のお盆休みはおうち仕事を。たまった事務仕事に臨み、レースのカーテンを順番に洗い、換気扇やらネジフタをはずさないとできない普段じゃないお掃除をめずらしく真面目にいたしました。こーゆーのって、ちょっとした達成感ありますね
切り方や出汁の取り方の説明受けて悟ったこと日本料理=野菜の廃棄率高し西洋料理=材料費高し中国料理=中国人には勝てない6月くらいから企業訪問始まり就職希望でない人も1社(店)ノルマだってーどこに行こうワタシは飲食で働く気はサラサラ無いんだけどもし働くとしたら・・・海外でも通用する料理を身に付けたいとなると日本料理かなぁでも爺先生みたいなのがいっぱいいてこう見えても打たれ弱いからイジり殺されそう〜ひぃ~と考えていたら突然ひらめいた精進料理これなら究極のヴィ
お釈迦さまにも「おまえも耕して食え」と言って村人は自分たちの価値観を押し付けようとしたのですちょいちょい同じようにお寺に何か事業をさせて儲け話しや人寄せのイベントの話しを持ちかけようとお坊さんを見ると法人の事業者と見ている人あるいは出家者は樹下成道の修行者と見て持戒清浄の修行生活を送りながら法事葬式には黄金の袈裟を身に纏い電話一本で安くて迅速に願いに応じてやって来るのが当然だと思われていますまったくめちゃくちゃな話です当院は墓地事
昨年、高野山へお出かけした時にたまたま目についた乗り物が…こうやくんの電気自動車その名も『EVこうやくん』こんなんあったんや~知らんかったよ~私はこうやくんが大好きなのですこうやくん可愛い次に高野山いくときは、絶対に乗ってやると決めていました電話予約していた高野町観光協会へ。大師教会の向かい側にあります。3時間3,000円。プラス保険入るなら1,100円。延長するなら30分500円。とりあえず3時間でお願いします普通免許があれば
豊川稲荷大阪別院に行ってきました「ダキニ天」は仏教界の「お稲荷さま」……五穀豊穣の仏さまです。桜井識子さんのブログでも、時々登場しますよね~桜井識子『元夫とダキニ天さん』今月に入って元夫と一緒に、豊川稲荷東京別院に、本年のご挨拶に伺いました。本堂でご挨拶をして、奥の院でも手を合わせ、おみくじを引こうとした時です。休日なのに…ameblo.jp「豊川稲荷」は愛知、東京だけじゃなく……別院案内|豊川稲荷豊川市寺院初詣祈祷精進料理供養
続きです。【室生寺】の奥の院が700段もあるので時間を要していたら高野山への道のりはまだまだ先、時間的余裕がなくなりました。三重県から奈良県から和歌山県へ。16時半に今夜お世話になる清浄心院に到着しました。17時半から夕飯です。初の精進料理、嘘ではなく本当に美味しかったです!胡麻豆腐のもっちり、奈良漬けは癖のない深みある味わい、それぞれのお皿は味付けが異なり全く飽きさせません。【高野山奥の院】ナイトツアーへ。十数名で行くので怖くはないですが、よく考えなくても墓地を1キロ程歩くって…悪
さて、お楽しみのランチタイムですが「只今、この地域が停電しており、レストランのお手洗いが使いません、お手洗いはこちらでお済ませください」まじかぁ~全員トイレを済ませて出発!停電で暗いお土産屋さんの前を通り、山道を歩くこと10分大雨の中、歩かされて「まったく、要領が悪い!」と、ぶつくさ文句を言うオジの言葉を背に受けてやっと着きました料理旅館芹生(せりょう)高級料理店のようで、4種類あるメニューの中今回のツアーに含まれているのは3番目にお高い、この、三千
みなさま、こんにちはー!たははっ‥。もぅ毎度のことでありますが特に今回は投稿をサボる‥というより放棄!状態。。(苦笑)さすが、ヘタレ尼僧ですな!しかし、どうやらどれだけ投稿が滞ろうとも続ける意思だけはある模様です。現場からは以上です。それじゃ、この間どんなことをしていたのかと、申しますと‥実はYouTuberになっていたのでした〜!笑いつか、いつかYouTubeで下手の横好きな精進料理レシピ動画でも‥と、おぼろげながら青写真を描いていたのでありま
今日も幸せありがとう金浦空港近くに住む『6人のばぁばみすずちゃん』日本人ばぁば(在韓日本人)日韓ハーフの可愛い孫3人と同居(日本にも孫が3人居るよ)日韓家族【人生は何が起きても今の自分に丁度良い❣️この世にはボジティブもネガティブも無~いと生き始めたら楽チンで幸せ~~】先日精進料理教室で初めて中へさすがお寺の……蓮の花精進料理のサンプルもたくさん並ぶここでは【精進料理】教室がおこなわ
スピリチュアル合宿一日目。『スピリチュアル合宿、一日目が終了☆』昨日、15時から始まったスピリチュアル合宿。過去1回目と2回目は旅館を使いましたが、今回は京都の古民家。一棟を貸し切って自由に使います。一つの部屋じゃなくて…ameblo.jp2日目は、朝7時からのクラブハウス「朝ポジ」からスタート。クラブハウスでは有名なルームですね。参加者のお一人が朝ポジルームのモデレーターの方だったので、私もお手伝いの形で入らせていただきました。これは、玄関の吹き抜けの
ブログにいらしていただきましてありがとうございますまきてぃ.です。前はよく『精進出汁』をとってお味噌汁を作ってたけど最近作ってなかった切り干し大根の煮汁だけでもこんなに効果あるんだ!すごっまた『精進出汁』始めよう!末っ子🐈が頻尿になり、すかさず切り干し大根の煮汁を数回あげたら翌日すっかり良くなりました以前膀胱炎になり病院で抗生物質を打ってもらった時は何日もかかったのに、即効性にビックリ‼️末っ子が膀胱炎で…😢と野菜を買ってくれているお客様にぽろっとこぼしたら教えて下さった自然
こんにちは。京都のライター/コンサルタントのナガオヨウコです。平日の高野山、ランチは惨敗でした。精進料理を食べようと思ってましたが食べれるところはありませんでした。そもそもごはん処に行って勝敗はない、はずなのですが今回は負けました。そもそも高野山のお食事どころやカフェは「不定休」なんですよ。突然、休んじゃったりするわけです。「ランチは完全予約制」のお店も多いんです。私たちが訪れたのは平日、しかも雨の日。第一目的地・金
菜食や断食と霊感の関係皆様、こんばんは。こちらは加筆修正記事ですが、ほぼ丸ごと書き下ろしの内容となりました。今回は、神社仏閣のことから少し離れて、素朴な疑問について考察をして参ります。その疑問とは、菜食や断食で霊感が高まるのか?ということ。これについて、私の思うところを綴ってまいりますよ。よろしくお付き合いくださいませ。▼目次欧米的スピリチュアルな食習慣菜食をよしとする日本的な理由菜食・断食の科学的な影響食事と霊感に関する個人的な経験談神仏と仲良くなるには○○が重要
中学生になり発達障害と境界知能の診断を受けた長女とちょっと繊細な次女の日常日記ですこんにちは!お盆が終わりました。やっと終わりましたお供えのお膳...昔ながらの風習がまだ残る我が家。『それぞれの大晦日』中学生になり発達障害と境界知能の診断を受けた長女とちょっと繊細な次女の日常日記ですこんにちは!今年も終わりますね。今日は午前中から煮物など作っていた…ameblo.jpお盆も仏さまにお膳をあげます。13日〜16日の朝・昼・晩毎日精進料理なので野菜中心、肉魚は使えません
母が来て2週間父が来て3日間毎日とても楽しい時間を過ごしましたここ数年出来なかった事を思いっきり楽しみました映画館には2回行き銀河鉄道の父と最後まで行くを観ました大相撲も2回観に行きました娘は大好きな宇良関のタオルをゲットし大喜び私の大好きな若元春関のタオルは残念ながら完売していて買えませんでしたが観に行った日はどちらも白星で大興奮でした前から行ってみたかった築地本願寺の隣にあるカフェで18品の朝ごはん(精進料理?)も念願叶って食べることが出来ました今日の
我が家の桜満開に咲きました優しい息子の様です京都鞍馬息子と2人一緒に見た最後の桜長寿精進料理「これは絶対食べないとダメだねー」「長生きしてよ」って‥そう言ってくれたあなたは母を残してどこにいってしまったの?あなたがいってしまって一年踏ん張って踏ん張って生きてきたけど春の風が桜がもう戻れないあなたとの思い出を次から次へと運んで来る私の大切な息子あなたの衣類に残った匂いどんどん薄くなっていくいつ会える?もう長生きしてねなんて言わないでね
皆様お疲れ様です。現在、告別式のお別れの挨拶の記事と並行してこの記事を書いておりますがあまりに落差のある内容ですので予めご了承くださいm(__)m笑先日ありました初めての月命日の時の話です初めての月命日に私は息子が好きだった物をお供えしたわけですが食べ物は他の家族と被るといけないとそう思って飲み物にしました。私がお供えしたのは某エナジードリンクです笑亡くなった息子にエナジードリンクって…とは何度も思いましたけど良く飲んでいたのできっと味も好きだったと思ってます😆
こんにちは胃と腸と食道の不調により始めた食養生。元々食べ物は気をつけている方で加工品、化学調味料は使わない。それに加え一年前から好酸球性副鼻腔炎の治療の為、「小麦粉・乳製品と甘い物(砂糖)は炎症を生む」と先生から言われて控えておりました今回の胃腸の不調をきっかけに、さらに動物性の物をほぼ辞め、消化のよい物を心がけていました消化の良い精進料理って感じ病院の検査では食道には炎症があったものの、胃腸は異常なし。中医学の診断では胃が痛いのは【みぞおち痛】で胃と肺の水の停滞との事。確かになんで
先日、比叡山無動寺に行ってきました。何も知らずに訪れましたがそこは阿闍梨さまが護摩をたいてくださるとても特別なお寺でした。大体のいきさつはこのブログをみてくださいね。さて、ぜひ行ってみたいという方に行き方、注意点など簡単にまとめました。比叡山無動寺明王堂滋賀県大津市坂本本町4220TEL0775-78-0450護摩行は大体、毎日11時~されています。阿闍梨さまがご不在の時などもありますので前もって電話で確認したほうがいいとのことです。・比叡山無動寺明
「食べることはあなたを作ること」大切な人の健康と笑顔と未来を毎日の食事でサポートしたいあなたへ野菜ソムリエ協会認定料理教室【和歌山】キッチンサロン『ナチュベジライフ』手作り発酵調味料講座・オンライン講座【オンラインショップOPEN】レシピ動画・オーガニック製品販売お仕事にお役立てて貰えるように受講証(ディプロマ)をお渡ししております詳しくはコチラ→→→☆☆☆教室案内/最新レッスン日程/お問合せ/アクセスお知らせオンラインショップOPEN
技術士CPD活動実績について2021年9月8日より、文科省により技術士CPD活動実績を技術士登録簿に新たに記載することとなった。技術士としての自己啓発が、年20時間以上、APECエンジニアとしては50時間以上必要とされる。これは、現役技術士であることの差別化を図る狙いがあります。今の登録状況。まだまだこれからです。(1)出羽三山日本で、死んだ人と会えるシステムがある場所は、青森の恐山と、山形の出羽三山の2つの場所と言われている。また、江戸時代には、西の伊勢参り