精進料理

4月２日（木）桜が満開になると雨降りますよね〜🌸北鎌倉円覚寺の桜建長寺三門前は満開でした建長寺の桜は初めて見たので感動！春の特別御朱印ステキ大漁桜（タイリョウザクラ）阿亀桜（オカメザクラ）は散ってました五分咲きぐらいの大漁桜唐門前の枝垂れ桜はこれから？八重紅枝垂（ヤエベニシダレ）雨で残念だったけど空いてたのでゆっくり見れました🌸法堂の雲龍図御本尊の千手観音《重文》仏殿（1647年増上寺より移築）は令和9年7月まで大改修中で見れませんけんちん汁（建長汁）発祥と

センセーショナルな題名に本山からクレームが来そうですが画像はとある田舎のお寺の本堂のお供えですお膳にはいくつかのタイプがあり画像のように猫足の懸け盤膳法事などでよく見かける宗和膳普段使いの仏飯、お茶湯などを供える足打ち膳など本膳料理や懐石料理茶事のお膳などお膳の作法から仏教のお供え物へとり込まれたのです「一汁」とは二の膳が無いことだそうです二の膳にはどうやら二つ目の汁物が付くのが定番のようです「一汁三菜」が精進料理の定番です一汁一菜は禅僧の

2日目は、今回の比叡山の旅のメインイベントでもある比叡山延暦寺の結縁灌頂です。2025/6/21(土)は夏至☀️夏至の日に特別な結縁灌頂で神仏とご縁を結ぶことができ、幸せな1日となりました‼️私は、2022年の寅年に信貴山朝護尊子寺で毘沙門天王とご縁を結ばせていただく結縁灌頂を受けたことがありますが、今回の比叡山延暦寺の結縁灌頂は人生2回目の結縁灌頂です。友人と京都駅で待ち合わせで8:25発の比叡山行きのバスで延暦寺バスセンターへ向かいました🚌バスセンターから延暦寺会館に向

●三光院の三つの文化三光院は御開基が昭和9（1934）年です。まだ百年に満たない歴史の浅いお寺ですが、既にしっかり根付いた三つの文化的特徴がございます。一、寺子屋三光院西野奈良江御開基さんは、日本文化体験を含めた婦女子教育に非常に熱心な方で、女性が教育を受けれる場を設けたいとの想いで三光院を尼寺として御開基されました。三光院では日々実に様々なお稽古、行事、イベントが開催されています。一般に広く公開されたコンサートや寄席、伝統文化を習得していくための道事、行政と連携しての会

思いもよらない場所への参拝シリーズその②です愛知県豊川市豊川稲荷（円福山豊川閣妙厳寺）に、ひょんなことから参拝が叶いました。これも、半年前のことをようやくUPしております5月、愛知に住んでいる親戚が軽い怪我で入院しました。（すぐに軽快して退院）私は普段付き合いはないのですが、九州在住の母から、距離的に近い私が代理でお見舞いに行くよう頼まれました。病院の場所を聞くと、愛知県豊川市。豊川市か〜！新幹線で行って豊橋駅で降りてそれから‥とルートを調べていましたが、ん？まって！豊川市と

1人でお出かけもするし、お昼もお店で1人で食べる事もしますが、多分1人で宿泊して旅行する事は初めてでした。今回の長野旅行のお宿は善光寺の宿坊。前から宿坊というものに泊まってみたかったのです。先日山形にいっしょに行ったIさんと、奥多摩の御岳山に登って宿坊に泊まるという計画は、コロナ禍でとん挫し、去年は戸隠神社に参拝しながら宿坊に泊まる予定が、義母のお葬式に丸被りしてしまい直前のキャンセルに・・・。というわけで今回善光寺の「淵之坊」という宿坊を予約しました。7畳ほどの1人用の部屋があるという事

◎このブログの目次はこちら11月最初の三連休に、フランスから友人が来たので、宇治の萬福寺で「普茶弁当」を食べてきました友人が「京都のホテルはどこも満室で取れない！」と嘆いていたので、裏技（でもないか）として「大津駅前か宇治駅前を探すといいよ」とアドバイス。無事に宇治の宿を確保できたようで「あまり混まないところへ行きたい～」というリクエストをもらったので、萬福寺へ。そして、以前からいちど食べたいと思ってた菜食料理（普茶料理）も食べることにしました黄龍閣で普茶弁当をいた

せっかく善光寺へ行くなら、ただ近くに泊まるだけではなく、朝の澄んだ空気まで味わえる宿を選びたい。そんな気持ちで探し始めたものの、宿坊は雰囲気が似て見えて違いが分かりにくく、ホテルや旅館まで候補に入ってくると、どこを選べば後悔しないのか迷いやすいものです。そこで今回は、善光寺らしさをしっかり感じられること、予約まで進みやすいこと、泊まった満足感が高いことを大切にして、宿坊を中心に本当におすすめできる宿だけを厳選しました。先に結論をお伝えすると、宿坊らしい特別感を最優先するなら「淵之坊」

比叡山延暦寺参拝中にちょうどお昼時となりました。幾つか食事できるところはあるようでしたが『延暦寺会館』にて昼食をとることといたしました。こちらが延暦寺会館。宿坊というにはあまりにも立派。撮影場所:滋賀県大津市坂本本町DateTaken:July31,2025CanonEOS5DMarkⅣ,EF24-105mmf/4.0LISUSMISO:200,Tv:1/320,Av:8.02階のレストランから望む琵琶湖

『三光院は小泉倖祥氏を拒否します。支援者、祖信徒、関係者、地域住民の皆様からのご協力を求めています』現在、三光院の精進料理と比丘尼御所を由来とする独自の宗教文化は、数年前に来院した小泉倖祥氏によって破壊されようとしています。この度、あまりにも酷いやり口と、巧妙な誹謗中傷に終止符を打つべく、非公開の約束で小泉倖祥氏と三光院（西井香春先生及び役員）の間で取り交わされた覚書の公開に踏み切ることにしました。現在小泉氏は一、三光院の精進料理の廃止一、西井香春先生の強制退去一、寺子屋三光院

毎日毎日、遠出が続き、ブログをアップする時間がなく。。。久しぶりの投稿です＾＾素晴らしい所へ、行ってきました！！武蔵小金井にある、尼寺「三光院」です。目的は、なかなかいただけない。。。と言われている、特別な精進料理をいただくこと。「三光院」の精進料理は、６８０年続く竹之御所流です。昔、皇女様方がご住職になられた寺院で召し上がってらしたお料理が、竹之御所流精進料理です。（日本で唯一の精進料理）京都・竹之御所流精進料理後継者で

せっかく高野山に泊まるなら、ただ宿泊するだけではなく、静かな時間にほっとできて、精進料理や朝のお勤めまで含めて「泊まってよかった」と思える宿坊を選びたいですよね。ただ、高野山の宿坊はどこも雰囲気が良さそうに見えるぶん、女性ひとり旅や母娘旅、友人同士の旅では「古すぎないかな」「お風呂は入りやすいかな」「初めてでも落ち着いて過ごせるかな」と迷いやすいのも本音だと思います。そこで今回は、温泉でゆっくりしたい方、静かに心を整えたい方、きれいめで泊まりやすい宿坊を探している方に向けて、高野山で女性にお

高野山に泊まるなら、夜まで静かに整う時間を過ごしたくなります。奥之院の空気、金剛峯寺まわりの厳かな雰囲気、歩くほどに少しずつ静まっていく気持ち。そんな一日を過ごしたあとに、にぎやかな食事会場で慌ただしく済ませるより、部屋でゆっくり精進料理をいただいて、そのまま畳の上でくつろげたら、それだけで旅の印象はぐっと深くなります。ただ、高野山で宿を探し始めると、意外と迷いやすいです。理由ははっきりしていて、高野山は一般的な旅館よりも宿坊が中心だからです。しかも、宿坊ごとに食事の出し方や部屋の雰囲気がか

なんとなく体が重い、食べすぎが続いた、気持ちまで散らかっている。そんなときは、ただ遊ぶための旅行よりも、食事・静けさ・温泉・睡眠を整えられる旅先を選びたくなりますよね。福井で断食道場のように体をリセットできる場所を探すなら、最初に知っておきたいのはひとつです。本格的な断食プログラムだけで選ぶより、禅体験、精進料理、素泊まりで食事を整えやすい環境、温泉で回復しやすい環境まで含めて選んだほうが、満足度はかなり上がります。とくに福井は、静けさのある土地柄と自然の深さが魅力です。

「高野山に行ってみたい。でも、広そうだしどこから回ればいいのかわからない…」そんなふうに感じて、地図を見ながらモデルコースを探していませんか。高野山は和歌山県の山の上に広がる特別な場所。世界遺産にも登録され、日本でも屈指の神聖な空気を感じられる場所ですが、実際に訪れてみると「思っていた以上に広い」と感じる人がほとんどです。さらに高野山は奥之院壇上伽藍金剛峯寺宿坊エリアなど見どころが広範囲に点在しています。そのため、事前にモデルコースをイメージしておくかどうかで、旅の満足度が

以前から一度いただいてみたいと思っていた高尾山（東京八王子）薬王院の精進料理を和食好きの高２次女と楽しみました。（大１長女はお誘いしましたが予定あり＆興味なしでした）↓お部屋にご案内いただくまでの道のり。『【雪残る高尾山へ④】東京～八王子～薬王院でいただく精進料理に舌鼓～室内編』先日雪残る東京八王子高尾山の中腹にある「薬王院」にて精進料理をいただきました♪↓高尾山頂の景色は空気が澄んでいて絶景でした。『【雪残る高尾山へ③】東京…ameblo.jpこちら

はーい！昨日の続きです今までも「安国は、良いお店がある」とは思ってましたが、、、、意外と面白いいやちょっと待ってなになに～❗ここメチャ面白いヤーンって、ところがこちらです一見それほどではなさそうやけど、１回入ってみてくださ～い❗+S'moreマーケット/三清洞ここは、ディズニーのキャラクターグッズそしてカフェがあるお店です。+S'more/インスタグラムhttps://www.instagram.com/smoremarket?igsh=MWZ0bzVoczRxcz

日付2月21日(土)温度最低気温3℃-最高気温15℃天気1日晴れの予報(東京)先日、お友達のお誕生日ランチのリクエストで、入谷の「梵(ぼん)」さんで普茶料理(ふちゃりょうり)を初めていただきました「普茶料理」というのは、禅の心を大切にして、日本の食文化を代表する精進料理✨独自の料理法にて、肉魚を使用せず調理し、医食同源、ベジタリアンの方にもおすすめのお料理との事❣️今回いただいたのは、平日の昼席特別献立「普茶弁当」40

知恩院御影堂から三門までくだったら、ひ、ひと息つきたいっ！！と、目に入ったのが知恩院さんの宿坊和順会館。「カフェかりん」の看板があるじゃないですか。吸い込まれるように入店し、お寺deランチというワンプレートランチをオーダー。サラダいんげんの胡麻和えきんぴらごぼう厚揚げほうれん草と赤こんにゃくのおから胡麻豆腐芥子酢味噌ヤングコーンの天ぷら焚き合わせ雑穀米そして甘味は紅芋？の水まんじゅう？お寺なので、肉魚がない精進プレート。ヘルシーです。店内にはおひと

予想以上においしい！！！高野山に来ています▼ふらっと立ち寄った喫茶養花天さんが大ヒット！連れの中にヴェジタリアンの方がいたので、私もお揃いでこちらのラーメンを！从甚（ビーガン）ラーメン▼精進トマトラーメンセット▼大ヒット！美味しい！連れがニューヨーク出身だったので、ふざけてニューヨークチーズケーキ（笑）▼ここのカフェはリピ決定！美味しかった！宿坊は福智院さんがオススメ！温泉がついた宿坊は高

第３章上海(Shanghai)編Part.2＃２（全３回）#24上海最古の寺院の一つ、龍華寺（ロンホアスー）上海最古の寺院の一つ、龍華寺（ロンホアスー）を訪れた。五代十国時代に起源を持つこの古刹は、今も市民の信仰の厚い場所である。じつはここの境内の深部に食堂があり、誰でも利用ができる。ここでまず食すべきは、名物の精進料理、龍華素面（ロンホアスーミェン）だ。探偵の食卓◆龍華素面（精進麺）

二十、五食日について五食日（ごしょくにち）とは、五穀（米・麦・黍・豆・粟）を調理・摂取することを慎む日とされる特異日です。古来より、以下の理由で忌避され、陰陽師は斎戒して精進料理で過ごすよう教えてきました。忌む理由火災・飢饉・疫病など、災厄の兆と見なされる過ごし方五穀を用いず、野菜や粥などの質素な食事で斎戒朝夕２食にとどめ、飲食を慎む暦注に「五食日」と記される際は、五穀料理を控え、慎ましい食生活を徹底することで、厄災を回避するとされています。以下原文二十、五