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雍州路のそば鞍馬に付いてランチにした。情報誌から門前の「雍州路」に入店した。民芸調の店の中に女性が3人居て運営しているようである。流れる音楽は、シャンソン??歌詞は間違いなくフランス語に聞こえる。雍州路とは、越前・若狭から都に通じるこの道のことである。鞍馬寺の門前にあり、寺伝統の精進料理が味わえる。そばや甘未もあり、人気は雲珠(うず)そば、昆布とシイタケから作るツユで、揚げ麩など個性的な7種類の薬味と共にいただく。なかなかおいしかった。KEIHAN情報誌から
シニア70代で主人と息子の3人暮らしです。1ヶ月4万円の食費をいかにキープできるか!明るく豊かに生きるための創意工夫大好き!何かお役に立てれば幸いです!🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄いかに豊かな生活を楽しむか?コレが毎日のテーマ!だからこそ工夫が必要!そして楽しくゲーム感覚で今日も頑張ってみよういつもと違うスーパーに行ったらあまり見かけない面白い物を見つけた!いつかは食べたいと思っていたも
まあね〜島の…と言うか、ダンナの実家の宗教は、お盆行事が大変で。私も3日間ずっと精進料理を作り続けたり、当時は帰省客も多かったから、起きている時間の8割は台所に立ちっぱなしでした。義父のつよし(偽名)に追い出され。追い出されたのにわざわざお盆行事をするために戻る必要はないよね〜っと何もしなかったから、今回、バチが当たっての体調不良かも…と思ってました。私が家を出てから、(ご飯を用意する人がいないので)生きている人も寄り付かなくなったと聞いている。1〜2年はダンナの叔母も「実家の事だか
こんにちは!(´ω`)春のお彼岸(3月17日~23日)がやってくるね!ご先祖様への感謝を込めて、準備を楽しく整えよう~。Amazonや楽天で売れ筋のお供え物やお墓参りグッズをチェックしたよ!胃に優しいぼたもちで、ケア中の私もほっこり♪お彼岸準備アイテムぼたもち:↓Amazon.co.jpAmazon.co.jpd.odsyms15.com小豆で邪気払い、家族でシェア!お花・お線香:↓Amazon.co.jpAmazon.co.jpd.odsyms15.comお
体調が悪いと、「自分が今、死んだとしたら…」なんて考えてしまう。ちょうどお盆時期でもあったしね。私の実家の祖父母の宗教は「死んだら、(遺体は)魂のぬけがら」という考えで、お墓はなく、遺骨は散骨し、法事もなしという九州の田舎にしては珍しい?宗教だった(その代わり、帰省した時には日に3度お祈りをさせられましたけど…)。主人の実家は、死人に手厚く、死後四十九日まで毎日精進料理を出し、お盆は3日間、朝昼晩と精進料理で先祖をもてなし、その他諸々のお寺行事(盆暮れ正月だけじゃありません💦)があり、3回
久しぶりに山へドライブ。山に行くの久しぶりな気がしますねとボスに申し上げたところ、考えてみたらきららが亡くなってから山に行ってなかった事が判明した。知らないうちに意識して行ってなかったのか、疲れ果てて行ってなかったのか、久しぶりの山は夏真っ盛りで緑が綺麗に茂っていた。ダムの水も綺麗に溜まって、鏡みたいになっていた。ぺこも大変お喜び?今回の目的は、山にあるお寺でボスが修行にするのを申し込む為だ。滝行とか、精進料理?とか、とにかく自分を見つめるというやつだ。しかし、住職さんがその日はお
観光列車「グラン天空」は発売開始日の0時スタートで取ろうとしてくれたけど、午前は取れずに正午。終点の極楽橋駅からはケーブルカーで高野山駅へ。そこからバスで宿坊へ向かいました。夫は、高野山駅から別れて自転車で向かいました。昔、車で来た時は龍神温泉行くのに龍神スカイラインで来たので乗り物使うこと無かったので新鮮です。子連れだと動きが遅いから、ケーブルカーもバスも座れません。でも、孫ちゃんらちゃんと立ってました。宿坊に到着お庭もお寺の中もひろいです。お茶とお菓子食べてから、散策へ。
8月13日から16日までお盆でした。もう10年を超えたお盆の4日間ですが、仏壇の飾り方が覚えられない💦仏膳を置く引き出しの下に線香を立ててたらその部分がすすけて黒くなってたので、危険。壇を変えて〜お盆の時だけ仏壇机に線香セットを置くことにしました。これは、保存版にします13日の夜からおかえりなさいませ〜のお供えご飯切り干し、かぼちゃ、あんみつ、ご飯味噌汁同じ物で、私たちのご飯は前日の海鮮丼に続きネギトロ丼刺身好きな義父母は、精進料理よりネギトロ丼が食べたい筈ほんと
父も母もご先祖もお墓にはいないことを知っていますが私はお墓参りをします仏教における地獄餓鬼畜生修羅人間天上という六道を生まれ変わり死に変わりしながら巡り続けるという六道輪廻の考え方も私は信じてはいませんけれど私は海清寺の檀家なのでお彼岸や施餓鬼法要など寺の行事等には参加します禅宗の宗旨は直指人心見性成仏(じきしにんしんけんしょうじょうぶつ)というものであり経典などには依らず坐禅(瞑想)を通じて自分の心の本性を直接見きわめその本性
#あそれい精進料理教室🍱ちょこっと前の・・7月分の茶懐石精進料理教室レポート大暑の献立【飯椀】茗荷と枝豆の混ぜご飯【汁椀】焼きトマトの赤だし【向付】茄子の泥亀煮【椀盛】茄子と茗荷のさっぱり煮【焼物】鰻蒲焼もどき【鉢】手作りざる豆腐【香の物】即席水キムチ菓子・薄茶デザートにリクエストいただいた蒸し饅頭(餡子)と薄茶でしたこちらの精進茶懐石クラスは、お寺での茶会を想定して精進物のみを使って季節のお料理を作っていくクラスですお手前は
今日はお盆中日なので精進料理という事で《精進天重》にしてみましたょ〜🎶🎶🎶😉😉😉普通にお野菜〈舞茸・蓮根・薩摩芋・南瓜・茄子・隠元〉を天ぷらにしたら天丼タレ〈鰹出汁2:醤油1:みりん1〉を2割程煮詰めたものにくぐらせてお重のごはんの上に盛りつけてできあがりですね~🐾🐾🐾😉😉😉お盆なのでね精進料理ですね~🎶🎶🎶
【雑感】お盆を終えておはようございます8月17日月曜日天気くもり気温29℃/18℃無事にお盆が終わりましたお盆期間中古式ゆかしいお盆を過ごしたわけでもありませんが精進料理のお膳を一日三食作りちょっぴり疲れています正直、三日目の夜は“もう無理”とサボりました自分が食べたくない時の食事作りは拷問です(^◇^;)なんて言いますが私の自己満足というか気休め完璧を追い求めハードルを上げているのは私自身ひとり暮らしに慣れてくるとひとりでない暮らしは大変たま
どうもどうも酒カスのあおきです_(:3」∠)_今回は旅の話旅といえばメシ!メシのみで進めますლ(´ڡ`ლ)一泊二日の滋賀県への旅です!まずは比叡山延暦寺に行きまして延暦寺会館でお食事を頂きました!仏の道すなわち精進料理です!本格的なものは予約がいる?ようであおきが頂いたのはこちら!やさしい精進料理こころもからだもきれいになる[西川玄房]楽天市場実際のお写真はこちら!まずはカレー🍛肉じゃないよ!おそば麻婆豆腐丼も肉は入っていないよ!ほ
NHK番組表https://k.nhk.jp/timetable/text/p.cgi?a=600&d=2025-10-15&c=44&e=04572&f=263本日23︰00〜NHKEテレ美の壺選「高野山」2025年10月24日のBSの再放送です。お時間ありましたら是非ご覧ください。今日は先週の日曜美術館の再放送もあります。こちらもお時間ありましたら是非ご覧ください。勿論、【開運のために】です。……………………………………………………………………さすがに高野山、出てく
8/16朝飯(精進料理)8/16昼飯(精進料理)8/16晩飯(精進料理)送り火にて義父を送り出しました。お迎えした8/13〜8/16までスーパや近所の散歩に行きましたが、基本、家でのんびりしました。しかし、11日夜の台風から天気はスッキリしませんでしたが、東京では何ら被害もなく過ごせた事は晴れ男の義父に感謝するしかない。息子、嫁共に盆休みの無い仕事なので、特にイベントもありませんでした。さ〜明日から会社です。とりあえず行きますよ。☑️追記(2026.8.17記)とりあえず行き
風があり気温も(多少)低く?少し楽かなぁ〜と思った日でしたが、動くとたっぷり汗をかきました。娘達の帰省中の抜け殻のお洗濯も晴天であっという間に乾きました。一週間のお盆休みも明日だけとなり、娘達の帰省も台風の目のごとくあっという間に去りました。孫が居ない我が家ですが、それなりに賑やかで慌ただしく、充分大人の娘達の騒がしさに夫は疲れた様子でしたが、話好きの夫には娘達は良い話し相手で、日頃私相手の話しにはない楽しさがあったようです。リクエストのお料理を娘達と作り、会話か弾む夕食となり、後片
13日木曜日お盆の入り仏さんにお供えするぶどう到着毎年ですが仕事から帰ると母がちゃんとお盆のお飾りを整えてくれています私も覚えておかなくちゃ毎年写真には納めてはいますお膳のお料理は毎日朝に変わりますそうめんお漬物煮物などの精進料理です14日金曜日次女家族は明日から友達家族と日本海へ行くので一足早く今日お参りに来てくれました15日土曜日今日はお寺のお参りがありますお坊さんをお迎えしますお参りの
お久しぶりです。アリーです。お盆休みを利用して、高野山へ行ってきました。旅行と聞いて思い浮かべるのは、なんでしょうか。観光地、グルメ、ショッピング…いろいろと刺激的なことが体験できるのが楽しい、ということもありますよね。高野山の旅は、それとは真逆で、日常の喧騒から離れて、静寂さのなかで内観し、心静まる旅でした。夜は宿坊に泊まって、写経体験や朝の勤行にも参加し、精進料理で身体を休ませることができました。一泊二日だったのですが、何日間も行っていた気分です。
#あそれい精進料理教室🍱7月分の精進料理教室レポート小暑の献立【飯椀】精進太巻き【漬物皿】夏野菜のおいしい酢漬け【汁椀】水晶豆腐と七夕素麺【茶津】茄子のはさみ揚げ【平椀】揚げ出し豆腐と夏野菜【坪椀】茄子と茗荷の胡桃煮【菓子】錦玉羹野菜は電子レンジ無視して、出汁に浸しておく〜常備菜として重宝します二十四節気「小暑」にちなんだ献立でした今月も楽しい会でしたしばらくプライベートレッスンのみ受付中です(子どもの送迎の兼ね合いで
..お盆3日目TERACAFE喫茶去KAIPANに行ってきましたお寺さんの敷地の中にあるカフェです祥應寺きわだ斎場に併設和定食雲水をいただいてきました🥢精進料理と言ってよいのかな『地元野菜を使用し、肉、魚類、化学調味料などを使用しない自然食を心がけている』そうです精進料理ときくと薄味?と言うイメージでしたが、しっかりとしたお味で、食べ応えもあり、美味しくいただいてきました😋土日限定の抹茶と和菓子セットもいただきました月替わりのお菓子朝顔をチョイスしまし
盆膳作り2日目張り切って早起きするけれどジィジも早い…苦笑ジィジはネトフリ三昧で早起きなんだけど…苦笑水の子とおこわと天ぷらと夕顔の炒め物…張り切ったわりにはこれぐらいしか作れない…苦笑精進料理って難しい…苦笑昨日、パパが来てくれたね…いつもはラインで連絡してから来てくれるのだけど今回は📱で今から行きますって…ママとキミたちに手を合わせて…帰り際…ラインしたんですけど返事がなくて…って言われて…(冷汗)バァバの📱を見せて来てないよ〜って話してた途端ピロー
【おはぎ】と【おくずかけ】お盆の15日我が家では【おはぎ】と【おくずかけ】を食べます。あんこの作り方が難しい祖母からの伝授で美味しいです粒あんの硬さと甘さ【おくずかけ】宮城県の郷土料理先祖の供養に合わせて精進料理です春のお彼岸:お盆;秋のお彼岸に作ります明日16日でお盆も終わります。家庭菜園でのキュウリの馬と茄子の牛盆入りの13日馬に乗って早く来て下さい盆の終わりの16日牛に乗ってゆつくりと帰って下さいご先祖様を明日の夜送り火を焚いて見送ります。
下京区東洞院通五条下がった、古い町並みの残る住宅街。ここに、明治創業の知る人ぞ知る『仕出し』の老舗『泉仙(いずせん)』があります。その本店。『仕出し』とは、客席を設けていない出張配達専門の料理店のことを指し、昔から京都では法事やハレの日、親戚の集まりなどの際、京料理(会席、精進料理)を自宅に届けてもらい、皆で頂く食文化があります。特に京都では、そういった仕出し店が数多くあり、今も用途に応じてお店や料理を変えて注文し、届けてもらう習慣があります。今回は親戚宅で法事があり
2026.08.15土曜日今朝も早朝は外気温23℃秋のような涼しさです。お昼過ぎには一雨あって静かに座っているならばエアコンも要らない感じです私は御膳の準備で汗だくですが😂今日は何でもてなそうかな?考えながらも楽しいわ😆👌でもねッあんまり代わり映えはしないのよねッ(笑)毎年精進料理を義母から受け継いだ小さな仏膳用の膳に一口も入らないぐらいの料理を作って入れる…どの器に何を入れるとかは決まっているようですが…私は適当です…解らないただ①ご飯②汁物③煮物
東京のお盆は7月ですが我が家は8月実家の母がお盆をちゃんとやる人だったので見よう見まねでおもてなしということで備忘録先ずはお盆前日に実家のお墓掃除へお花がしょぼかった〜13日夕方に迎え火を焚いてお迎え団子遠路はるばるお疲れ様〜私のゴーヤチャンプルが大好きだった母しょっちゅう作って持って行ってたけど今は年に1度しか作らなくなっちゃった義父母・父母が好きだったアイスもね送り団子を作って送り火を焚いて今年のお盆も無事終了お盆が終わると夏が終わった気になります今年
お盆の中日なので精進料理風にほうじ茶粥を作った高野豆腐子供の時は嫌いだったけど今は好きな料理の一つ!おくらの胡麻和えカボチャの煮物🍲トマト🍅の蜂蜜漬け生姜と昆布の佃煮豆腐のお味噌汁簡単料理の精進料理でした茶がゆは胃に優しいし体にも良い‼️道元禅師はお粥がもつ10の効能について粥有十利で記されている📖
今年の夏も主人と一緒にお墓参りへ行く予定だったのに…主人の初盆を迎えるとは想像もしていなかった…なぜここに居ないの…私はひとり何をしているの⁈一昨日の御供お盆らしく精進料理を『鯵の干物』『おでん🍢』『枝豆🫛』昨夜は好物の麺類で『天ぷらうどん』『炊き込みご飯』今日も『枝豆🫛』を添えて…棚経を終え住職から冥土へ行けなくなるので気持ちの切り替えを…と想いが強すぎると主人も成仏できなくなるの⁇ねぇ‼︎応えてよ‼︎