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以前から一度いただいてみたいと思っていた高尾山（東京八王子）薬王院の精進料理を和食好きの高２次女と楽しみました。（大１長女はお誘いしましたが予定あり＆興味なしでした）↓お部屋にご案内いただくまでの道のり。『【雪残る高尾山へ④】東京～八王子～薬王院でいただく精進料理に舌鼓～室内編』先日雪残る東京八王子高尾山の中腹にある「薬王院」にて精進料理をいただきました♪↓高尾山頂の景色は空気が澄んでいて絶景でした。『【雪残る高尾山へ③】東京…ameblo.jpこちら
こんにちは！(´ω｀)春のお彼岸（3月17日～23日）がやってくるね！ご先祖様への感謝を込めて、準備を楽しく整えよう～。Amazonや楽天で売れ筋のお供え物やお墓参りグッズをチェックしたよ！胃に優しいぼたもちで、ケア中の私もほっこり♪お彼岸準備アイテムぼたもち：↓Amazon.co.jpAmazon.co.jpd.odsyms15.com小豆で邪気払い、家族でシェア！お花・お線香：↓Amazon.co.jpAmazon.co.jpd.odsyms15.comお
志麻です久しぶりに雨がよく降って肌寒い岡山です昨日の続きです。精進料理を頂いた後はいよいよ参拝です境内図ですこちらの開運しめなわ念珠をつけて参拝しようと思ってたのにすっかり忘れてて奥の院からまた本殿横に買いに行きましたこちらの大黒さまを撫でさせて頂きました霊狐塚です。ご挨拶しようと思ったけどかなり列んでたのでぐるっと周りました奥の院です。ここでしめなわ念珠を返す場所があったので引き返しました（笑）おみくじは奥の院で引こうと思ってたのでこちらでおみく
高野山さんへ行ってきましたいつぶりだろう？小学生の林間学校以来？南海そばで朝御飯🍜9時発の特急に乗って電車でおやつケーブルに乗り換え周遊バスチケットで奥之院までお昼ごはん精進料理ごま豆腐美味しかった精進料理、味付けが絶妙でとても美味しかったです目的が高野山で精進料理を食べる❗だったので、大満足よく歩いた後の食事は、余計に美味しく感じますね。ごちそうさまでした
国宝【瑞龍寺】の門前にある懐石・精進料理『清風』さん清風さんのお料理にハマってしまい、11月から毎月通ってます2月のおまかせ御膳今回も綺麗です黒豆ごはん/かぼちゃすり流し/柚子なます/ふろふき大根大豆みぞれ煮/しんじょう椀めっちゃ手が込んでますお品書き3月のランチも既に予約済みです
「奈良線黄檗駅」行った日２０１７／１１／２１並行して走る京阪電車宇治線の黄檗駅と隣接していますが、改札口は互いに逆方向に有り、乗り換えには時間がかかります。２０１３／０９／２７萬福寺へ向かう途中に歴史を感じる市場がありましたが、今は、影も形も残っていません。萬福寺受付で昼食のことを尋ねると「普茶料理があと１席残っています」とのことでしたので、すぐに申し込んで、中国風の精進料理「普茶料理」をいただきました。
志麻です昨日の続きです。豊橋駅まで小走りしたので予定より3本は早い電車に乗れました豊川駅に着くのが9:56だったかな？これは！もしや1時間早い御祈祷に間に合う？？そう思ったら豊川駅に着いてまた走りましたーやっと来ましたーめちゃくちゃ来たかった～しかもご縁日の日で屋台もたくさん出ててたくさんの方が参拝に来てましたよ到着したらすぐに御祈祷の申し込みをしたら10:30からの御祈祷に間に合ったー受付けを済ませてすぐに本殿にご挨拶をしに行きました。写真では分かりにくいんです
先日雪残る東京八王子高尾山の中腹にある「薬王院」にて精進料理をいただきました♪↓高尾山頂の景色は空気が澄んでいて絶景でした。『【雪残る高尾山へ③】東京～八王子～薬王院から山頂まで～絶景～母娘のショートトリップ』高尾山薬王院でお参りをして精進料理の予約時間までまだ余裕がありましたので雪道の様子を見ながら山頂を目指しました。↓髙尾山薬王院有喜寺で御朱印拝受。『【ゆる…ameblo.jp薬王院に戻りお護摩案内所の奥に続く道を進みます。すると「坊入関係者御一行
母親の“訃報”を受けて娘と息子と共に実家に来ていますが嫁と末娘は“渡セブ中”・・・収骨の後にお寺さんへ行き僧侶によって供養してもらい実家に戻っても供養があります・・・ＡＩ(Gemini)が生成したイメージ下記のいずれかのクリックにて応援のほどを宜しくお願い致します・・・にほんブログ村にほんブログ村おはようございますＨａｍｒｅｙです実家の玄関先で清めの塩をかけますが
福ふく散歩にお越しいただきありがとうございます。ダイエットという言葉は、いつから「痩せること」になったのでしょう。本来のdietは、日々の食事、生活習慣そのもの。削ることではなく、整えることなんです。感覚を取り戻す営みと考えると、「ダイエット」という言葉のイメージも変わって見えてきます。神社やお寺を訪れたとき、いただく一杯のお茶や、素朴なお料理に驚いたことはありませんか。「あれ、こんなに美味しかったっけ？」たとえば高野山の宿坊
天龍寺境内にある精進料理のお店篩月予約して伺いました雪（一汁五菜）お膳には盛り合わせ笹の中は麩饅頭お和え胡麻豆腐炊き合わせ呉汁ご飯その他季節の揚げ物季節の果物お寺の境内にあるお座敷から紅葉
鰹昆布の出汁をとらないからこその和え物を。ど～しても鰹昆布の出汁をとると炊き物として仕上げてしまいたくなり、それを毎日で全く飽きませんがバリエーションが広がらんのは確か。和え物もたまには作らねば。何よりミイラ化しつつある練りワサビどうにかしたい。香料が入ってるから合わせる相手は風味が強くてもオッケー、あ！四川産香り高き乾燥羊肚菌（モリーユ）にしてみよう～。そして台湾での和え物スピリットを投入でワサビ酢かな。精進で炊くには昆布粉は必須、今回もガツっと来るようト
こんにちは「50代からの笑顔美人計画」へようこそ。51歳で表情筋トレーニングの認定講師になったYOKOです今日から3連休の方も多いですよね！わたしは今日もお仕事ですがお仕事の一環で毎月ご祈祷に行っているので豊川稲荷に行ってきました🦊以前も気持ちがスッキリする場所ってブログに書いたっけなー『不思議と気持ちがスッキリする場所！』こんにちはブログ「50代からの笑顔美人計画」へようこそ。51歳で表情筋トレーニングの認定講師になったYOKOです先日行
日付2月21日(土)温度最低気温3℃-最高気温15℃天気1日晴れの予報(東京)先日、お友達のお誕生日ランチのリクエストで、入谷の「梵(ぼん)」さんで普茶料理(ふちゃりょうり)を初めていただきました「普茶料理」というのは、禅の心を大切にして、日本の食文化を代表する精進料理✨独自の料理法にて、肉魚を使用せず調理し、医食同源、ベジタリアンの方にもおすすめのお料理との事❣️今回いただいたのは、平日の昼席特別献立「普茶弁当」40
善光寺参道にある、宿坊、淵之坊さんで、精進料理を食べてきました♪宿坊って、前から興味はあったのですが、なかなか訪れる機会がなく。。今回、偶然にも宿坊の話をしていただくことがあって、ランチを食べる機会にも恵まれました☆こちらの淵之坊さんです☆宿泊もできるのですが、今回はランチのみです♪宿坊に入ると、ご丁寧な案内で、２階の個室に案内していただきました♪部屋も暖かくて感動～♪テーブルの上にはすでにコースの一部がセッティングされています♪
【実施報告】開山忌：米田祖栄和尚様から受け継ぐ、御所流精進料理の真髄三光院でございます。昨日、当院にとって最も大切な行事である「開山忌」を無事に執り行いました。開山・米田祖栄和尚様の志を仰ぎ、その尊いレシピを再現したお料理を「お昼」と「お夜」の両座で皆様にお愉しみいただきました。特に西井香春先生のお昼の小箱の押し寿司は絶品です！（写真はここでは貼れないので、参加者さんのsnsなどでご覧ください）■門跡寺院の気品を纏う「御所流」の矜持三光院が守り続けているのは、一般的な精進料理のイ
アンニョン☀️訪問ありがとうございます*ˊᵕˋ*この表情が好きよー😆🫶【食卓の発見】第2部動画が3つ公開されました！それを視聴した感想ですお料理してるグンちゃんも素敵ですが第1部も第2部も料理や食文化に関する質問が的確で視聴者目線だと高い評価を受けてますね事務所の資料使わなかった記事にもありました‼️質問のタイミングやその後の理解やリアクションが大袈裟でなく深い納得な表情も視聴者の共感呼びそうだなぁと見てました日頃から食べることに並々ならぬ関心があるからこそだと思うな
鰹昆布の出汁は自身そのも。スミマセン意味不でしょうか😅。元鰹節屋の孫として骨の髄まで鰹昆布の出汁が沁み込んでいます。そしてその誇りとして（独断と偏見とも）基本の出汁の取り方は一つだけ、何一つアレンジはしません。というよりこのお出汁に関してはアレンジしたところで美味しくなるどころか、寧ろ不味くなるというか。そんな自身もたまには鰹昆布の出汁を使わん料理も作ります。生ごみを極力減らしたいという特殊な状況の時だけですが。鰹昆布の出汁が無いからこその和え物にしてみ
アンニョン(*´︶`*)ﾉ訪問ありがとうございます*ˊᵕˋ*なんと！【食卓の発見】第3部では珍しい？いや今後ないだろう(笑)漁師姿のグンちゃんがお目見え😆[予告]残さないゼロ食卓🍽️ブリを使ったさまざまな料理をご紹介します🐟韓国料理文化の再発見K-フードロードメンタリー<#밥상의발견>2/24（火）夜9時放送🍽️[예고]남김없는제로밥상🍽️방어로선보이는다양한요리🐟한식문화재발견K-푸드로드멘터리<#밥상의발견>2/24(화)밤9시방송
アンニョン(*´︶`*)ﾉ訪問ありがとうございます*ˊᵕˋ*今日はこの前に『グンちゃん[食卓の発見]お味見王子とオネダリ王子？』あんにょん☀️訪問ありがとうございます*ˊᵕˋ*画像は僧侶様がいれた醤油茶を飲むグンちゃん湯呑みを持つ手も所作も品があるなぁ👏【醤油茶】20年物のお醤油にお湯…ameblo.jpこちらもあります。よろしくねグンちゃんからインスタ🫶ソルラルのご挨拶ですね！ソルラルなのにマメにありがとうね♥️あ、ソルラルだからか‼️장근석JangKeun-suk|
あんにょん☀️訪問ありがとうございます*ˊᵕˋ*画像は僧侶様がいれた醤油茶を飲むグンちゃん湯呑みを持つ手も所作も品があるなぁ👏【醤油茶】20年物のお醤油にお湯？(ここ曖昧)を足して頂くそう僧侶様の長寿の秘訣だとか【食卓の発見】第2部昨日は中華圏の動画見ようとしたら春節でメンテナンスちうだった😭昨日ブログにリンク貼った🔗ところから飛べなかった方ごめんなさいね🙇♀️【食卓の発見】第1部はMBCの公式YoutubeにフルがアップされVPNを使えば日本語訳での視聴が可能です。
発酵豆腐part２👏前回の糀漬け豆腐に続き今回は味噌漬け豆腐というのも料理教室で今年も２月はお味噌作り実習あります今月は、、味噌料理多くなります♪朝食にパンに味噌豆腐スプレッドととして塗りトマトとオーガニックオリーブオイル黒胡椒かけブロッコリースプラウト乗せ👍精進料理かな？料理ではないですねほったらかしで乗せただけ料理豆腐水切り自家製味噌と本みりんと料理酒でビニール袋でつけるところが私らしいですが笑笑、、3日ほどでこんな感じ1週間は漬けたいです美味
あんにょん(*´︶`*)ﾉ訪問ありがとうございます*ˊᵕˋ*今日はこの前に『グンちゃん☆食卓の発見第2部本日8時10分より放送!!』あんにょん☀️訪問ありがとうございます*ˊᵕˋ*韓国MBC放送チャン・グンソクMC【食卓の発見】第2部が今夜放送です！番組予告から[予告]食材本来の味の食卓…ameblo.jpこちらもあります。よろしくね今夜8時10分韓国MBC【食卓の発見】第2部放送です！インスタから予告をどうぞ本日夜8時10分より放送※第2部の
