米麹

最近、運動後の習慣になっているのが、カーブスの「ウルトラプロテイン」プロテインっていうと、「筋肉ムキムキの人が飲むやつ」ってイメージだったけどカーブスのは、毎日の栄養サポートにもなるから私みたいな一般人（←）にもピッタリなんです実はいま、3種類の味を飲み比べ中💛限定ゆず味🍇ブルーベリー味🧋ミルクティー味どれも美味しいけど、個人的には＼ゆず味がダントツ好き〜！！🍋／さっぱりしてて、甘すぎないのが良き疲れた体にしみわたる感じがたまらないのよ…。ブルーベリーはちょっ

キッチン家電の中でも「買ってよかった！」という声が多いレコルト。特に豆乳メーカーは人気ですが……「豆乳を作るだけだと、そのうち飽きちゃいそう」「もっと色んなことに使い倒したい！」なんて思っていませんか？実はレコルト、豆乳以外にも「甘酒」作りがとっても得意なんです✨毎日飲む甘酒を市販のパウチで買うより、手作りした方がフレッシュでコスパも抜群！美容と健康のために、賢く使い倒す方法をご紹介しますね。レコルトで作る「ほったらかし甘酒」レシピ甘酒って温度管理が難し

まあ、酒粕や味噌ならもちろん販売されてますが。たまたまYouTubeで知り、どんなもんかとお試しで。発酵食品の要的存在の米麹が業務スーパーで発売されてる！と。自宅で米麹を使う人も増え、かなり一般的になりつつあったりするのかな？と。ちょっと前なら、コアな意識高い系自然食やヴィーガン店、和食店で使用されるくらいかな、と思ってましたが。しかも、わりと有名な岐阜の老舗酒蔵が国産米使用で作っている米麹。同じシリーズで塩麴も袋タイプで展開してました。そして、内容量1

「発酵あんこって近くのスーパーやカルディで買えるの？」「どこで手に入れられるかわからなくて……」とお探しの方も多いのではないでしょうか。発酵あんこは砂糖を使わず米麹の力で自然な甘みを出した食品で、腸活・ダイエットを意識する方に人気が高まっています。ただし製造工程の複雑さと日持ちの短さから、一般のスーパーやコンビニでの取り扱いは少ないのが現状です。結論からお伝えすると、発酵あんこが購入できるのは以下のとおりです。▼発酵あんこの販売状況まとめ▼主な実店舗：伊勢丹新宿店・AKOM

前に甘酒作りたくて米麹を何袋か買い、炊飯器で作成した甘酒を失敗したので、その時に買っていた米麹があまっていたのでどうしようかと思っていたら…ほぼ家にある材料でなんとかなるものがありましたってなわけで、上記のYouTubeを参考にさせていただき、自家製の薬味麹を作成しました醤油がまだ途中…醤油たしました辛味を足したくて勝手に唐辛子🌶を数本分足して作成コストコで購入したガラス瓶と醤油と生姜が役立ちました開けたばかりなのにもう半分以下の量美味しく出来上がってほしいなぁ

甘酒って体にいいと分かっていても、「どこで買えるの？」って意外と迷いますよね😊特に福光屋の甘酒は、砂糖不使用で自然な甘さが魅力なので、健康志向の女性から注目されているんです✨この記事では、福光屋の甘酒がどこで売ってるのかを中心に、初めてでも失敗しにくい買い方を分かりやすくまとめていきますね♪👉自然な甘さで毎日続けやすい♪👉まずは少量から試してみたい人にもぴったり✨【送料無料】酒蔵直送福光屋酒蔵仕込みシルキー糀甘酒200ml24本入ケース飲み

最近、なんだか疲れが抜けにくいなと感じることありませんか？😌年齢や生活リズムの変化で、体のコンディションが気になり始める方も多いんですよね💭そんな中で注目されているのが、福光屋のvatenなんです✨ただ、気になるのが「vatenって、いつ飲むのがいいの？」という疑問ですよね🤔【結論から言うと】「朝起きてすぐ」または「寝る前」に飲んでいる方がとっても多いんです！✨この記事では、vatenを飲むおすすめのタイミングを、やさしくわかりやすく解説していきます

なんだか体の調子が優れないな、と感じるとき、養命酒を思い浮かべる方は多いかもしれませんね。古くから親しまれている健康のお守りのような存在ですが、その一方で「独特の甘みが少し苦手で…」とか「毎日続けるにはアルコールが気になる」といった声も耳にします。体に良いと分かっていても、味や体質に合わなければ続けるのは難しいものですよね。私も、日々の元気のために何か取り入れたいけれど、自分にピッタリくるものを見つけたい、とずっと思っていました。そこで今回は、養命酒の代わりとして試せる、

サラダに入っているかわいいひよこ🐣のような形の「ひよこ豆」ミックスビーンズの中に入っているゴツゴツしてる豆です！豆にくちばしのような突起があるので「ひよこ豆」と呼ばれます「栗豆」と呼ぶ人もいますちなみにスペイン語🇪🇸では「ガルバンゾ」💪かわいい😍数年前に流行った「フムス」の主原料でもあるので日本でも知られるようになってきました7500年前にはトルコ🇹🇷などで食べられていましたが、盛んに食べられていたのは古代エジプト🇪🇬や古代ローマ🇮🇹だから「エジプト豆」と

こんばんは。かなりご無沙汰です。執筆していると、なかなか書きに来られないのですが、またこちらでも活動しようと思っています。インスタで発酵キムチのレシピを拝見して、私も作ってみたい。と、思ってまずは道具を購入しました。こうじを発酵させるのにヨーグルトメーカーと材料を細かくするフードプロセッサーです。発酵させるのは、炊飯器でもOKだそうです。とりあえず、レシピ通り。玉ねぎ、りんご、にんにく、しょうが、米麹、粉とうがらし、ナンプラー、干しエビ、

ヨーグルトメーカーでよく作るブルーベリー麹の紹介ですヨーグルトメーカーがあると麹づくり、甘酒、低温調理がとても簡単に楽に出来上がりヨーグルトメーカー様様でよく働いてくれます長年愛用しているヨーグルトメーカーのヨーグルティア（左）は温度/時間の設定管理がスムーズでとても使いやすいですご購入をお考えならこちらをおススメします右側のヨーグルトメーカーはマルコメのものです1台では間に合わないことが多いので2年前に買い足しました果物麹での中でもよく作る

明日は隅田川花火大会ですねお天気みたいで良かった墨田公園も規制が貼られていました。15時くらいになると混むので来る方はお気を付けてー先日のプライムデーで買った最近お気に入りの飲み物がありまして。40代になると、美容ってお手入れのために必死（笑）高級な美容液やクリームももちろん大事。でも、それだけじゃ追いつかない何かを感じる今日この頃…😭そんな私が最近、インナーケアとしてハマっているのが甘酒マルコメプラス糀米糀からつくった糀甘酒LL国産米100%使用無塩タイプ糀リッチ粒

実は以前、「麹パウダーと普通の麹の違い」について記事を書いたのですが、今回はもう少し“本音寄り”のお話です。最近よく見かける「麹パウダー」。手軽そうだし、気になっている方も多いのではないでしょうか実際、発酵教室でも「普通の麹と何が違うんですか？」と聞かれることが増えました。今日は、麹を育てている立場から“正直な感想”も含めてお話ししたいと思いますこの記事を書いた人海辺の発酵研究者。BeachBum発酵教室主宰。発酵メディアHakkology運営。9

菌活に欠かせない米麹。こだわっていた時もありますが、今はスーパーで手軽に買える米麹を使ってます近所のスーパーでお取扱いがある国産米麹はこの2つ。⇩みやここうじ500g【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】伊勢惣みやここうじ500g×3袋楽天市場2,810円${EVENT_LABEL_01_TEXT}200gより少しお得なのと、ほぐしてあって使いやすいので500gをチョイス。あとはマルコメの麹⇩右が国産、左がアメリカ産【マラソン

先日は、手作り味噌作りに参加しました🍀昨年もお邪魔しました😆米麹・大豆・塩。材料はとてもシンプルですが、この3つが時間をかけて「お味噌」になると思うと、毎回ちょっと感動します。◆前日までの下準備味噌作り当日に慌てないよう、大豆は前日までに用意していました。やわらかく煮た大豆をつぶして、使いやすいように袋に分けて保存。こうした見えない準備があるおかげで、当日はとてもスムーズに作業が進みました。◆こだわりの米麹今回使った米麹は、鳥取県の有名な麹をお取り寄せしていただい

今回は、家庭で発酵食品を楽しめる甘酒メーカー糀美人について紹介します。保温やタイマー機能が備わっており、甘酒だけでなくヨーグルトや塩糀なども手軽に作れる特徴があります。どのポイントを重視して選べばよいのか迷うことってありますよね。この記事では、口コミ分析をはじめ、特徴やメリット・デメリットについてもまとめていますので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。＼MP201甘酒メーカー糀美人／マルコメ甘酒メーカー糀美人【保温・タイマー機能付】MP2011個(x1)楽天市場

＼在庫があるかすぐ分かる／👉楽天で人気の甘麹を見てみる👉Amazonで高評価の甘麴をチェックする「甘麹ってどこで売ってるの？」と気になって調べている方へ。結論からいうと、スーパーや市販では手に入りにくく、売っている場所は限られています。特にカルディ・イオン・業務スーパーなどで探している人も多いですが、それぞれ取り扱い状況が違うので要チェックです。販売店甘麹そのもの米麹特徴スーパー（イオンなど）△◎大型店なら見つかることもカルディ×◎

【PR】本ページにはプロモーション（広告）が含まれています。旨みが凝縮！これひとつで味が決まる「万能きのこ麹」「いつもの料理に、もっと深みのある旨みが欲しい！」そんな時におすすめなのが、数種類のきのこをたっぷり使った「きのこ麹」です。😊きのこには、旨み成分であるグアニル酸などが豊富に含まれています。麹と合わせて発酵させることで、コンソメや市販の出汁の代わりになる「天然の旨み調味料」に仕上がります。和食にはもちろん、洋風のスープやパスタ、中華の隠し味などにも活躍してくれるきのこ麹のレ

こんにちは〜皇居財布無事ゲットした後に向かった楠公レストハウスってとこ『①今話題の皇居財布GET→楠公レストハウス→カフェ1894丸の内』こんにちは〜今日から元町チャーミングセールですよー！初日の混み具合半端なさそうだったからグッと我慢して朝起きたら涼しい！！これは今日行くっきゃない思い立ったが…ameblo.jp『皇居の牛革がま口財布＊皇居限定キティハンカチGET！驚愕のお値段、、』皇居売店で売っている牛革のピンクベージュのがま口欲しさになんとダメ元で行ってみたらGETできたんですよ😭

こんばんは、まーくん♪です。嘘だと言って…！😭🍜店長からDM…いつもの注文かと思いきや…なんと退職＆閉店のお知らせ💦そう、大好きな「宗像ちゃんぽん」さんが、今月末で閉店してしまいます。今日はキャベツの納品を兼ねて、あわてて食べに行ってきました🚛💨実は、オープン当初から冬〜春のキャベツは【くわの農園】のものを使ってくれているんです🥬農家として、自分の育てた野菜が愛されるお店の味になっていること、本当に誇りでした。今日いただいたのは、夜限定の「辛いちゃんぽん」🔥そして、絶対に外せ

==================8/4(火)10時からのレッスンは🈵席につき受付終了しました==================2026版甘酒たっぷりクリーミーアイスいよいよ今年も始まる〜♪【今年で最後‼️】甘酒たっぷりクリーミーアイスレッスン募集スタート🍨こんにちは、しのぶです📸夏になると毎年たくさんのお問い合わせをいただく大人気の季節限定レッスン♪今年も開催します✨…ですが今年で最後の開催にしますこれまでこのレッスンは300名以上の方にご受講いただきつ

こんにちは試した商品1500種類以上のカルディマニアのみぃです​（インスタのフォロワー１０万人）YouTubeもやってます見てもらえると嬉しいです↓↓↓こんにちは！カルディマニアのみぃです✨いつも見てくださって本当にありがとうございます😊カルディで大人気の「凍らせて食べる」シリーズから、冬にぴったりの和スイーツが登場しましたよ！❄️優しい甘さ！甘酒あいすまずはこちら！【新商品】凍らせて食べる甘酒あいす170円（税込）米麹の優

米麹や麦麹、それぞれ味噌󠄀作りでよく聞くが、小麦粉+麹の小麦粉麹は聞いたことない。検索すると公開特許が出てきたので参考にして小麦粉麹を作る。1回目はミンサー不使用、2回目はミンサーを使用した。ミンサーはあったほうがいいね。1回目ミンサー不使用小麦粉を練りながらゆっくり35%の水を加えグルテン化させる。表面積を多くするため1cmぐらいのサイズになるよう指でちぎった。1cmサイズはAIがおしえてくれたけどホントかな？労力の割に不均一なサイズとなった。これでいいのかわからないまま、米麹と同

もうすぐ桃の節句、ひな祭りがやってきますね。ちらし寿司やはまぐりのお吸い物と一緒に、美味しい甘酒を用意して家族でお祝いしたいなと考えている方も多いのではないでしょうか。売り場に行くと種類が多くて、正直どれにしようか迷います。小さなお子さんがいると、アルコールの有無はもちろん、飲みやすい味かどうかも外せないポイントになりますよね。知恵袋などのQ&Aサイトを見てみても、「ひな祭りに子供に飲ませるならどれが良い？」「酒粕と米麹の違いがよく分からない」といった疑問の声が多く見られ

「ぐっすり眠れて、翌朝にはお肌もっちり」そんな嬉しい効果が期待できると話題の「寝る前の甘酒」。試してみたい気持ちはあるけれど、「夜に甘いものを飲むなんて大丈夫かな…」という不安は、本当によく分かります。私も最初は同じように少し身構えてしまいました。ただ、そこであきらめてしまう必要はありません。実は、いくつかのポイントさえ意識して選べば、寝る前の甘酒は「太る敵」どころか、むしろ快眠や美容をそっと後押ししてくれる存在になってくれます。この記事では、その気になるポイントや

梅乃宿プレミアム葛城純米大吟醸720ml4998円(価格変更あり)日本酒です🍶原材料名国産米、国産米米麹※山田錦100%使用🌾アルコール分15度精米歩合40％黒い瓶に入ってます※119番にありました🍶