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おはようございます今日も良い日になぁ〜れ絶対なる!絶対にするー!(Voicyくわばたりえさんの言葉より)https://voicy.jpVoicy-音声プラットフォームVoicyは、厳選されたコンテンツを"ながら聴き"できる音声の総合プラットフォームです。応募通過率5%の審査を経たパーソナリティの声を中心に、メディアによるニュースや企業の人柄までも伝わるオウンドメディアなど、あらゆる音声放送が楽しめます。voicy.jp先日、小町糸と美観地区に行った風ブログを投稿しましたが
久しぶりにクグロフを焼きました。今月、中級者さん達のレッスンを控えてるので、確認のために焼いてみたの。↓焼くとほぼパネットーネと同じ材料とレシピで、つまり、お砂糖とバターの量が半端ないので発酵に時間がかかります。フィリングに、ラム酒漬けのドライフルーツも入っています。さあ、今日もバターフレーキーのレッスンです。頑張るよ💪
⚪︎52歳シングルマザー⚪︎18歳の息子と母の3人暮し⚪︎ステージ4トリプルポジティブ⚪︎2015/10乳がん治療開始⚪︎2016/4FECドセタキセル8回終⚪︎2016/5左乳房全摘リンパ節郭清⚪︎2016/7ホルモン剤スタート⚪︎2016/8放射線30回終了⚪︎2017/4ハーセプチン終了⚪︎2019/1骨、肺、リンパに転移⚪︎2019/2ハイパーサーミア6回⚪︎2019/5肝臓、卵巣にも転移⚪︎2019/5ホルモン剤中止⚪︎2019/7
こんにちはぁ(^_^)/今回は浄化バクテリアの培養の話になります。その前にアクアリウムにバクテリアの投入が必要か?ですね「バクテリアは通常飼育していれば勝手に増えて定着&増殖するから特に必要ないかなぁ」「バクテリアはあった方がいいけどコスト的に‥」とか思ってる方その通りと思います(笑)私もそう思ってます。かつて本格的に屋内養殖開始時に水質の安定で苦労しました。バクテリアも効果が高いと噂の商品を使ってましたが、使う量も多く年間数十万と高コストで養殖設備との相性も良くなかった
ブログにいらしていただきましてありがとうございますまきてぃ.です。ドクダミの花が咲いてきましたね『ドクダミチンキ』は作ってたけど今年は『ドクダミ水』も作ってみよう『ドクダミ水』について『ドクダミチンキ』について中村臣市郎先生よりドクダミチンキドクダミの生命力には常に驚かせれるがその力の凄さは消炎と解毒にあった・どこでもある雑草だ・だがこれこそが皮膚病の救世主になる可能性がある・激発する帯状疱疹炎症性の湿疹だ・死ぬことはないがこれが夜も寝れないほどやゆく、痛い・画像はドクダ
半世代年下の友だちに誘われて、3人で牧野富太郎庭園を散策した。大泉学園は初の下車。次の駅は保谷市。なるほど、西武池袋線、新宿線が中央線とこうやって並行しているのか、、と新鮮に窓の外を眺めていた。電車はずっと高架だった。↑↑なんだか既視感のある書斎↓晩年も、のびやかな書見入ってしまう↓友だちがお弁当を作ってくれた!これはひとり分😍🎉😃石神井公園で手作りのお弁当をいただいた。いったい、こんな嬉しい不意打ちがあるとは!木材をふんだんに使ったお住まいは、以前お邪魔した
リッチなパンも、ハードなパンも食事パンも甘いパンも何でも好きな私ですが色々応用できて、美味しくて、好きな山食パン仲良しブロガーさんが作り方を丁寧にアップされていたので作り比べをしてみましたベンチタイムまでは、全く同じ条件でベンチタイム後に、丸め方を変えました左がブロガーさんの丸め方、右が従来の丸め方で2次発酵しました一見同じように見えますが‥‥よく見ると、ブロガーさんのやり方の方は明らかにこんもりと大きく膨らんでいます私のやり方は、平らで膨らみ方も少ない‥‥焼き上が
みなさまこんばんは「食べて美しく健康に」発酵ダイエット料理教室主宰恵子です。大阪府枚方市にて発酵美腸ごはん料理教室を開講しています。一番最初に発酵のとりこのきっかけになり花粉症を改善してくれたぬか床を作る「ぬか床はじめてレッスン」を開催しますとっても身近な材料でできる昔ながらの発酵食品“ぬか漬け”食べ始めてから5年以上インナービューティーダイエットに出会ったのとほぼ同時に始めたぬか床生活一番初めに自分で作った発酵食品ですもう手
こんにちは!オンライン酒種米粉パン教室ぱんのみみ講師の前田真紀子です現在募集中のレッスン\酒種米粉パン資格認定講座/『酒種米粉パンで夢を叶える』体験レッスン開催します酒種米粉パンオンラインマンツーマン認定講座あなたも体に優しい酒種酵母で作る米粉パンの先生になりませんか?酒種米粉パン認定講座をオンラインマンツーマンで開講しています。sakadane-nintei.hp.peraichi.com甘酒と酒種は同じですか?甘酒も酒種も材料は
暇だったので、久しぶりにパンを焼いてみた。発酵させてパン生地にするまではホームベーカリーで。こねる手間が省けるしね。水を少し多めに入れて柔らかい生地に仕上がりました。お砂糖の代わりにメープルシュガーを入れて、もも半も食べられるようにね。で、ゆで卵のマヨネーズ和えとハムにクリームチーズを混ぜたものを具にしましたよ。180度に予熱したオーブンで15分くらい焼いて出来上がり。ちょっと焦げちゃった部分はご愛敬ってことで(一一)中身はこんな感じ。全粒粉を
おはようございます今日のパンミルクバタートップ食パンほんのり蜂蜜の甘みでバターのコクが楽しめる食パンですパン耳もご馳走ですよ!自宅で作るパンは購入するものとは違うのでパン耳がご馳走って本当に凄いんです*ミルクバタートップ食パン長方形1斤すぐ使える空焼き済みアルタイト1斤食パン型勾配無フタ付き|空焼き不要楽天市場1,056円⬆︎アルタイト型が空焼き済み!簡単に始められます食パン作りーー材料ーーーーーーーー強力粉280gドライイースト3
おはようございます私のレーズン酵母のかけつぎ方法記録日記♪長いブログです。制限ギリギリで書いておりますがどうぞ最後までお付き合いくださいませ1日で完成〜これは前に作った酵母液をスターターに使ったから早いんです。注意!酵母の強さ、量により完成は変わります!レーズン酵母の作り方➡︎⭐️レーズン酵母山型食パンレシピ➡︎❤️酵母日記➡︎⭐️酵母日記は去年の3月11日に書いてますがこの酵母を今までずっと継いでますがレーズン酵母は強いので全く衰える事がなく毎回強い酵母が作れます。かけつぎ
人が健康に人生を生きるための3つの「はっこう」を提唱させていただいております。1・からだを「発酵」2・こころを「発幸」3・たましいを「発光」です。*みなさん、こんにちは。昨日の記事で、--*---*---*---*---*---*--*『涼子さん、こんにちは。発酵とアロマにとても興味があり、はじめてメッセージさせていただきました💕発酵アロマクッキングコースではど
ブログにいらしていただきましてありがとうございますまきてぃ.です。タンポポの根はやっぱりすごい🔥"タンポポの根は、わずか48時間後に白血病細胞の98%を死滅させる"☑効果・強力なガンの発生の抑制・抗がん作用・添加物(安息香酸Na)から守ってくれる・利尿作用・むくみの改善・抗炎症作用・抗酸化作用・健胃作用・糖代謝の改善・脂質代謝の改善…pic.twitter.com/TY5sFQAEIG—未接種カフェ&バーRYUUTA(@kokorozashi_17)2
昨日は久しぶりに女子旅メンバー4人で集まってランチに行ってきました4人揃うのはなんと一年振りくらい?用事や体調不良でなかなか4人揃わずだったんです久しぶりだから予定をたてた時からワクワクですみんなで集まって1台のくるまに乗り込み発酵とフランス料理の融合したフレンチのお店に到着お料理も楽しみこだわりの食材や作り方で作られた前菜から始まり江戸時代のレシピで作った甘酒ゴボウのポタージュメインは、お魚お肉から選べて私はお肉をチョイスして茶美豚のピカタを
質問に答えるコーナーです♬第二弾でーす。酵素ジュースを作ったあとの果物の活用法のお問い合わせがあったのでお答えします(´▽`)ノ━─━─━─━─━─仕込んだジュースが発酵仕上がったらジュースに使った果物が残ります。ちなみにこの、残った果物を酵素の実=酵実ちゃんと、私たちは呼んでいるのですが。(かわいいでしょ♡)これをどうやって使うか?ってことなんですが、
6月「梅の発酵酵素ジュース・リアルレッスン」のお知らせ♪6月は大人気、青梅を使います。もちろん無農薬、自然栽培の梅です。リクエストがありましたので、自宅でのリアルレッスンも開催します!【リアルレッスン開催日時】•東京都文京区お申込み後、詳細をお知らせします・6/20(木)10:00-12:0013:00-15:00_•6/21(金)10:00-12:0013:00-15
いつもありがとうございます☆本来、味噌は「大豆、麹、塩」で作られますので食品添加物は必要ありません。味噌の仕込みには、大豆を蒸し煮し、米や麦などに麹菌を付着させ繁殖させて大豆、麹、塩を混ぜ合わせます。後は、麹菌、酵母、乳酸菌の力で自然に発酵、熟成させることで旨味や甘味を引き出します。長く熟成させることで、益々身体に良い本来の味噌になります。■味噌を選ぶ目安○天然醸造を中には、速醸造法があります。これは、人為的に加熱することで分解酵素を促し、短期間で作る製法です。3ヶ月程で出来
ブログにいらしていただきましてありがとうございますまきてぃ.です。これからの季節に大活躍しそう!虫刺されや皮膚病など【ヤブガラシ】が薬効を発揮してくれます✨薬草の中村臣市郎先生より皮膚病の霊薬ヤブガラシ猛烈な爆発的繁殖力で全国各地を圧巻させている草がヤブガラシであった・ヤブも枯らすということでその名がある・世間ではこれを雑草として除草剤、草刈りの害草として駆除されているが、野菜として食べると筆舌しがたいほどの風味だ・殺菌、解毒作用が素晴らしく、慢性湿疹、化膿性皮膚疾患、テキ
Xのコミュニティから流れてきた情報参考に‥。ホットクック手動の低温調理機能を初めて使って、プリンに初挑戦しました🍮🍮今回は試作です♪♪さてお味はどうだったでしょうか‼️‼️うふふふふふ🤭🤭🤭🤭🤭早速いってみよう🏃♀️🏃♀️‥‥まず、ハンディブレンダーで作業します。卵黄2個レンジで温めに温めた牛乳300cc砂糖35gバニラエクストラクト3滴全卵でも良かったけど‥なんとなく初めてだったから卵黄にしてみた。よく混ざるよう撹拌。牛乳の量が案外多いので、勢いよく回すと隙間か
食の力を使いこなし自らの夢を実現する子どもたちを育成する【食べるトレーニングキッズアカデミー協会】略して【食べトレ】せきゆうこです高1男子、中2男子、小5女子3人の子育て真っ只中毎日の料理大変ではないですか?お弁当に朝ごはん、晩ごはん何だか一日中キッチンに立っている気分。お料理は苦手。。だけど手抜きには見えたくない。そんな方に簡単+美味しい+ヘルシーが叶うごはんやお菓子をご紹介しています。その人にピッタリの食が
皆さんは、冷蔵庫の片隅でしょうがが干からびたり、カビが生えていたりしていませんか。私の大好きな新生姜は特に傷みやすい。そこでお勧めなのがすりおろして保存です。買ってきたらすぐにすりおろして清潔な瓶に入れて保存します。そうすると、冷蔵庫で1か月もちます。いえ、半年くらいは大丈夫。でも、我が家では1週間でなくなります。なんでも生姜を加えると免疫力アップするような気がするから。もっと体にいい食べ方をと発酵しょうがもお勧めです。これは2週間置いておくだけ
最近よく作る米粉パン🍞米粉とドライイーストとサイリウムがあるといつでも食べたい時作れます🥰ドライイーストとサイリウムめったにお家に無いかな❔私は以前何かを作った時に残っていたのでそちらを使いました【材料】★砂糖5g★ドライイースト2g★ぬるま湯(30°くらい)(★は最初に合わせておく)▲米粉120g▲塩3g耐熱容器に計量して合わせておく★を▲に入れて全体的にとろっとするまで混ぜる。この時点ではパンができるとは思えないけどこの後投入するサイリウムで一
ようこそお越しくださいました!このブログは、ただひたすらに世界一過小評価されている絶景の国アイスランド🇮🇸(私調べ)のことを書いているブログです。よかったらどうぞゆっくりしていってください今日はアイスランドの首都レイキャビクの食べ物事情についてお話ししようと思います!アイスランドの伝統食材🦈アイスランドは日本と違い農業には全く適してない環境だったので(今もですが)基本的には保存のきく食料食べれるものは全部(丸ごと)食べると
水に浸したお米を発酵させて作られるアッパム。発酵の酸味を感じるから重くないし、ドイツパン系が好きなのでたまらない生地。もう、ずっとこちらのお店に行きたくて行きたくて🥹❕❕❕友人達に、行きたいところがあるんだけど〜と話したら、行こ行こ❣️って念願かないました!!マックスウェルフードセンター内にできたわりと新しめのお店🤍🌼🌼🌼🐝*・゜゚・*:.。..。.:*Appam目当てでまいりましたが、putumayamとはまた初めて👀‼︎これもまた食べてみたい。友人と3人、+次女👶🏻でまいり
【宮崎】笑顔のミナモト♪第1回美人料理基礎講座〇日時:2024年6月29日(土)→次回開催お待ちください。〇募集人数2名→残り1名→満席になりました。〇場所:宮崎市内の自宅教室内。〇講座費用:44,000円(税込み)*ディプロマ・資格認定料込座学〇発酵の基礎〇発酵で腸内環境が整う理由〇発酵における腸と心の関係について〇心とからだが喜ぶ調味料の選び方〇発酵料理をつくるときのポイント、注意事項、おいしく作る温度〇発酵調味料を家庭で簡単に取
日曜日の夕方に妹から入電!!「旦那の実家でタケノコ取れたから明日の朝にでも玄関に置いとくよ。」明日??いや、玄関に置いとく??俺「いや、それならさっさと処理したいから、今から取り行くよ!!」つー事で早速貰って来ました!!でも少し伸び過ぎwwwこの位になると普通に食えるのは先端30cmほどかな?後は捨てる事になる。しかーし!!これが欲しかったんですよ!!この伸びて固くなったタケノコを探していた。なんだったら、もうしばらくしてからマダケのタケノコが1m位に伸びたのを取りに行こうかと
甘酒作り④ホットクックで米麹の甘酒を作る作ってみて、意外な結果になった。びっくりしてる。ヨーグルディアで、10年以上、通算300回以上甘酒を作ったことのある私、今まで一度も失敗無し!↓ヨーグルディアで作った記録『甘酒作り③ヨーグルディアで米麹の甘酒を作る』甘酒作り③ヨーグルディアで米麹の甘酒を作る。ヨーグルディアで甘酒作りは、作業効率がいい。そしてなにより、甘い、美味しすぎる。過去の甘酒に関する記録『甘酒作り…ameblo.jpでもホットクックで作るのは、始めて。ホッ
今日もブログに遊びに来て下さりありがとうございます(#^^#)♡♡------------♡♡奇跡の食べる腸エステLab♡最高の腸を取り戻すグルテンフリー発酵教室♡♡♡------------♡♡💓発酵Rawスイーツとは【ロースイーツ+生麹甘酒】・小麦粉・白砂糖・乳製品不使用・低糖質・酵素&栄養素がたっぷり摂れる・ギフトフリー(罪悪感のない)💓発酵グルテンフリーパン・発酵調味料を使って米粉をメインにして作るグルテンフリーパン・風味が欲しい
ブログにいらしていただきましてありがとうございますまきてぃ.です。昨日の「砂糖なしで酵素ジュースを作る〇が安全!」という投稿へ質問をいただきました。作り方はぜひこちらを参考にしてみてください。※素粒水を使っての作り方になります。▼佐藤不使用!素粒水と梅だけで作る酵素ジュースの作り方砂糖不使用!素粒水と梅だけ作る酵素ジュースの作り方。#素粒水#酵素ジュース#簡単#梅#砂糖不使用ご覧いただきありがとうございます。素粒水についてはお話会の動画もありますのでこちらもご覧下さい。