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いつも訪問、ありがとうございます。私の最近は、断捨離をする毎日です。”不要な物”を徹底的に減らし、物欲が減っていく中でも、食料価格が高騰するこの日本では、食費を徹底的に節約する(完全自炊)にあたり、残した方が良いものもあるかな、と感じています。良質なものは、むしろ大事に長く使うのが望ましいと思います。厳選してお勧めするものは以下。高圧タイプの圧力鍋。”高圧タイプ”というのが重要。低価格のものよりも、非常に短時間でさまざまな調理ができることで、豆関連の調理も手軽にで
おはようございます次女はお腹が弱いのが悩みでしたが、どうやらその原因としてFODMAPがあるんじゃないかとわかりました。※FODMAPとは、小腸で消化吸収されず、大腸での発酵して蠕動運動を過剰にしてしまう糖質の総称です。*・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。..。.:*・゜゚・*「お弁当はお腹が痛くないのに、朝ごはんと晩ごはんを食べるとお腹が痛くなるのはどうしてだろう?」と疑問から、次女が自分でたまたま見つけたのですが、高い確率で該当しているような気がします。お弁当に発酵食品入れ
訳アリ~台湾臭豆腐3点セット辣味と原味の2種から選べる台湾の定番グルメ台灣食品発酵食品チルド臭豆腐(辛辣)台湾食品豆腐加工食品台湾産要★ご注意★賞味期限は2024年6月1日[冷蔵・冷凍食品]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}この日は快晴しんどいよぉ~と、さんざん脅されていた会場まで自転車です。。。と~その前に腹ごしらえとばかり、とりあえずは屋台が立ち並んでいるところへ何とも言えない雰囲気が漂っていますが。。。恐る恐る~もう何
おはようございます食を通じて生きる意味を伝え子どもたちの健康と未来を守る食育の研究活動家武部佳子ですヽ(*´∀`)♪【料理は頑張らなくていい】「材料2つだけで作れるなんて楽やなぁ〜」「忙しいのを理由に料理をしない人こそここに来て学んでほしい」「こんな私でも台所に立つようになりました」「手を抜きたい時にここで習った知恵が役立つ」「調味料がこんなになくてもこんなに美味しい料理ができるんですね」
ブログにいらしていただきましてありがとうございますまきてぃ.です。社会洗脳奴隷解放チャンネルのメルマガより一部をシェアさせていただきます。以上本当の自分、オリジナルを生きるって本当に素晴らしいことです上記にもあった通り、この写真の時代の方々は超能力も使えていたのです。確かに食事も違った。体力、体の使い方、などもあったけど、こんな重い米俵を持てたのは超意識、超能力も働いていたのです。これはオリジナルを生きていたからこそ!プロレス団体(支配者層)👁️にとって、こんな素晴らしい能力
義母にお願いされて、亀戸天神のところにあるくずもちを注文したのですが、思いのほか喜んでくれたと夫から聞きました。写真を見て「瘦せたなぁ・・」と思ったお義父さんも四人分をほぼほぼ一人で食べてくれたんだって。父の日はベッドでも大好きなyoutubeを快適にみれるように、いいパッド?(アイパッド?)を買うことになっていましたが、「もう小さいのがあるからいらない」と言われたらしく、くずもちはお値段もお安いので、毎月毎月くずもちをおくるのもいいね、と夫と話していました。うちの実家に
ネットの世界で私を見つけていただきありがとうございます♡明日は引き寄せの法則について発信迷惑メール(Gmailはプロモーション)に入ることがあります私からのご登録の場合は直接私とやりとりをさせていただきます私のチームの方には私から情報を提供しています発酵食♡甘酒レシピ主婦なので、お料理のことも載せています^^私が発酵食品で一番よく作っているのが、甘酒と呼んでいる『甘糀』お砂糖を使わないのにとっても甘くなるんですよ♡米麹とお水だけで出来てしまいます。
今が旬の新玉ねぎを使ってコンソメの代わりになる万能調味料『玉ねぎ麹』を作ってみませんか塩麹、醤油麹をご存知の方は多いかと思いますが、玉ねぎ麹は初めてなのでは玉ねぎ麹とは?玉ねぎ麹とは玉ねぎ、米麹、塩を混ぜて数日間発酵をさせた万能調味料玉ねぎ麹は玉ねぎの甘みが最大限に引き出された旨み調味料ですビックリするほど旨みが強く、「コンソメ」に近い味になりますスープに入れたり、ドレッシングに使ったり、和洋中どんな料理にも使えるので、冷蔵庫に常備しておきたい調味料です
Netflixでテルマエ・ロマエのアニメを久しぶりに見ていたら、なんともおいしそうな温泉卵が出てきまして…。そういえば、ヨーグルトメーカーに付属のレシピ集に載っていたような。と思って確認したら、ありました!容器に沸騰させたお湯と卵4個を入れて65℃で30分!なんて簡単!今回は欲張って5個入れたせいか、お湯がぬるかったのか、1時間かかったけど。個数は守ること、お湯はしっかり沸騰させましょう…(笑)というわけで、完成したのがこちら。
自然栽培のはとむぎ麹を買ったので、さっそくはとむぎ麹で塩麹を仕込みました。左手が普通の塩麹、右がレモン塩麹🍋。レモン塩麹は、唐揚げの下味やソテーなどに使うとさっぱり仕上がってめちゃ美味しい。塩麹&レモン塩麹の作り方は公式サイトに載せてるよ。↓↓混ぜて置くだけ、発酵調味料「塩麹」の作り方。mori-kumiko.comこの塩麹を使ってサーモンを塩麹漬けにしました。冷凍しておいた自家製いくらの醤油漬けと一緒に炊きたてご飯にのせて、おいしい、しあわせ、栄養〜。塩麹
いつも訪問、ありがとうございます。2024年5月6日。私はGWと関係ないのですが、本日が仕事休みの最終日。GW休みが今日までの方は多いのかな?今日ものんびり自宅で断捨離しながら、過ごしています。最近、大きな不用品を頻繁にゴミ置き場に出すので、GW中は特にゴミ収集業者が来ないため、置き場は私の不用品ばかりです(笑)。もちろん、一応ルール違反ではないようにしていますよ。圧力鍋も2つあったのですが、お気に入りの1つだけに減らしました。※お気に入りの”ゼロ活力なべ”で玄米を炊
自分で自分をご機嫌にして好きなことを思いっきり楽しむ!東京ひとり暮らし40代進行中のTOMOです改めまして私、こういうものです!①改めまして私、こういうものです!②改めまして私、こういうものです③ただいま絶賛お申し込み受付中発酵の音声配信『新しい形で発酵から学び発酵を楽しむ!をお伝えします☆音声配信準備中!』自分で自分をご機嫌にして好きなことを思いっきり楽しむ!東京ひとり暮らし40代進行中のTOMOです『【自己紹介】改めまして私、こういうものです!①
こんばんは♪もうずっと、ご飯を炊く時に塩麹を入れています。最初はもうちょっと入れていたんだけど最近はこのくらいの量。写真は、塩麹を使う時にかき混ぜた後の計量スプーン。小さじです。適当なんですが、2合炊く時にこのくらいスプーンについていたらそのままお釜にジャブンと入れてくるくるかき回す。それだけ。で、ここですぐ炊くのではなくて最低でも30分、浸水させてから炊きます。(ここ大事!)この、漬け置き時間を置くことで甘いごはんに炊き上がります♪噛み締めると柔らかく塩味
いつも訪問、ありがとうございます。過去に同じような話題を取り上げたことがあります。ただ、それでも”小麦製品を食べて何らかの症状がでる”と、小麦の”グルテン”を疑い、”小麦は悪”、あるいは”生まれつきの体質のだから”と避ける方も多いのかもしれません。私の個人的な意見を言えば、別に小麦製品を食べなくても生きていけるので、玄米中心の食生活さえしていれば、それが一番いい、とは思います。でもね…。小麦を使った美食文化がこれだけある世の中。完全に避けていくなら、それなりの覚悟が必要です
『麹親子の発酵はすごい!』を読んでいたら、嬉しい情報に出会いましたので、シェアさせていただきます。日本の発酵食品の大きな特徴は、納豆を除くほとんどの発酵食品が、麹を基礎に作られているとのこと。麹とは、麹菌という微生物のことで、麹菌は、カビの仲間だそうです。同書を読んで、例えば日本酒は米麹、焼酎は黒麹や白麹、甘酒は米麹、味噌は米麹または麦麹、醤油はショウユコオウジカビ、みりんは米麹を使って作っていることを知りました。そして麹といえば、免疫力アップに良いことは有名かと思いますが、
昨年、ドイツ在住のminさんが、みりんを作っていて、私も作ってみたいな~と思ってました。みりんって、どうやって作るのか全然知らなかったんですが、必要なのは米麹、もち米、米焼酎だけなんですって。麹の力で、もち米のデンプンはブドウ糖に、タンパク質はアミノ酸に分解され、旨味や甘味ができるそうです。ただ、こちらで麹がなかなか手に入らないので(手に入ってもかなりお高い)、次に日本に帰った時に麹を買ってきて、仕込んでみようと思ってました。それが、今回、ロンドンのジャパンセンターで、麹がすごく安く
こんにちは。埼玉県狭山市の「狭山de雑穀ごはん」主宰・つぶつぶマザーの坂野純子です。50代からの働く女子応援!毎日の食から、遊びと仕事のパフォーマンスが変わる雑穀と野菜のヴィーガン料理「未来食つぶつぶ」を伝えています。今日は、毎日の食卓に欠かせない漬物をお手軽につくる方法のひとつ、「ビニール漬物」をご紹介!本物の塩でつくる。お漬け物って、おいしいけれど、大変そう。。失敗したら。。。と、思ったことはありませんか?スーパーにいくと、
あーーーNetflixのおかげで韓流熱再燃ですお友達の推しだったパク・ソジュンに私まですっかりしっかり魅了されまくっています久々にパク・ソジュンがCMキャラクターを務めている「bibigo」のキムチ買って来ました美味しいのですよー海の旨味が効いている緑のパッケージの「凄く旨キムチ」は初めてでも直ぐお隣にチョン・ヘインがCMキャラクターのモランボンのキムチも売っていてちょっと紛らわしーーー(でもモランボンの
みなさんこんにちは認定資格コースを修了されて、野草マイスターとして活躍される方々が増えてきました野草マイスターの方々には、野草の講座を開催されたり、野草にまつわるお仕事をされたりと、それぞれの個性と魅力を活かして野草の魅力を発信していただいていますお一人お一人の個性が活きる野草との関わり方を構築していくことが認定資格コースの軸になっているのですが、一年間の学びを通して、"野草セラピー"という、野草を活用したセッション方法を身につけていただいています
いつもご訪問、いいね、フォローありがとうございます。とても励みになっています!はじめましての方はこちらを見ていただけたら嬉しいです。更年期になって急に痩せにくくなる方って本当に多いみたいですね😭私自身も、40代までは効果抜群でスルスル体重が減った「糖質制限」が50を過ぎてから全く効かなくなってしまってどんなに糖質を減らしても痩せない。食事の量を減らしても痩せない。・・・なんなら、ほとんど食べていないのに体重が増えている事もありました💦
2023/10/4無事?退院してきましたが、残念ながら入院前より体重が落ちてて家の階段を上がるレベルが登山並ですw三食規則正しく食べるのはいいことだけど、ひどい下痢がある人には三食だけじゃーもたないのよね退院して思ったことは、このまま何にもしなければ体重まだどんどん落ちて、もしも再発なんかしたら抗がん剤もやれなくて戦えない!まず食事をちゃんともう一度見直そう!!です。これまでも添加物が入ったものは極力控えるはしでしたが、•野菜中心の食事にすること•発酵食品を多めに取ること•無
新玉ねぎの美味しさを閉じ込めたくてカレー麹作りましたネットで検索すると色々レシピはあったけれど自分の作り方に合うレシピでつくりました米糀100gトマト100g新玉ねぎ100gショウガ1かけ(皮むき)ニンニク1片塩40g水40mlタクコ(カレー粉)大さじ2「タクコ」はターメリック+クミン+コリアンダーの粉だけで他のものが一切添加されてないパウダーですトマトと玉ねぎとショウガとニ
最近qilinでもお取り扱いしているFTWとは?知りたい人もいるのではと思うので、おさらいしてみましょうねFTW使い倒しBOOKAmazon(アマゾン)1,851〜6,380円詳しくはこちらの本を読んで欲しいのですが…FTWとは、六角形の結晶体を特殊な技術で完成させた電子を誘導し、遠赤外線を放射する特殊セラミックです。「FTW」は、カラダが最も必要とする遠赤外線波長が出ています。人間のカラダは、原子の集合体です。それを動かしているのが電子という素粒子のエネルギーです。生活する
つづきです酒類の提供禁止、酒屋が休業させられたもう一つの理由それは、酒場につきものに『タバコ』の存在がありタバコも邪魔だった。。それは酒同様に感染を防ぐから奥村先生はNK細胞(免疫細胞)の存在を立証した免疫学の世界的権威です私がいつも言ってる事と同じ事を言われてます全ては免疫力次第なのです。。枠チソは全部毒ちん(1974年にWHOが枠チソ使って人口減らしてくって言ってる)ウイルスに関しては、タバコは有効頃ちゃんを防ぐ理由前編はこちらです!https://
あっと言う間に2月に突入しましたね。え?と思っている方も多いことでしょうが。私もその一人。笑時間はほんとに平等に流れているのかしらね。慌ただしくしてしても、ゆったり構えても同じように過ぎるはずよねぇ。ちょっと落ち着こう私・・・・。笑そんな時には、こう言う丁寧に作られたご飯が脳みそと体にしみこむのです。昨日のブログでご紹介した『ラスティククラフト』さんの3階ショールームでオープンされるカフェ。発酵食品と発酵調味料を使ったお料理がいただ
いちごの旬を逃したくないのでいちご麹を作りました。いちごは潰してピューレにして甘さはいちご本来のものと米麹の自然な甘さをめざしましたいちご1パック(約260g)米糀200g水200ml次回は、水を150mlに減らそうかなと思います。60℃で8時間発酵させました。綺麗なピンクの桜色すっきりしたいちごと糀の甘みに程よ気に入っています気に入っていますいちご甘酒にしたりそのまま白いデザートにかけて(ミルクプリンヨーグルトバニラアイスなど)楽しもう
11月1日限定ポイント10倍[Be-A公式]2枚セット吸水ショーツサニタリーショーツ吸水サニタリー吸収ショーツ生理用ショーツナプキン不要横漏れ大きいレディースベアシグネチャーショーツ02楽天市場小3.5男子のママです。アラフォーワーママです。最近美容系のYouTubeを身漁ってます。好きなのは、友利新先生や、かずのすけさん、さきめぐさん辺り。ここ2ヶ月くらいで、かなり美容系の知識は上がってきましたよー。最近は、有効成分についても興味がでてきた。今
ある日の休日・・。やる気スイッチが入ったので色々仕込みました、笑。まずはお味噌。左が自分で作ったお味噌で右が市販の赤だしなのですが、2種類のお味噌を混ぜてお味噌汁にするのがただ今マイブームなので、冷蔵庫から2種類のお味噌を取り出しそれぞれのフタをあけ・・の作業をちょっとでも楽にしようと、同じ容器に入れてみました。微々たるものですが、お味噌汁を作る時の作業がちょっと減りますよね・・。そしてドン!昆布を突っ込みました、笑。これで昆布の旨味がお味噌に移るので、出汁
※初めての方は、こちらからどうぞ。自閉症児の超偏食/まごわやさしいこ/甘酒&ハーブ/GFCF腸内改善ハッピー食卓プラネット゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚こんにちは♪幸せな食卓の惑星管理栄養士小林浩子です♪発達障害の子どもは、「腸内環境が悪い」と言われています。食事療法も「腸内環境の改善」が主な目的です。「腸内環境が悪い」ということは、「リーキーガット症候群」「カンジダ
夫婦で腸活やってまーす!という記事を先日書いたけれど、色んな事を同時に試してみているので、一体何がいいんだか、どれのお陰なんだかわからないんだけど。とにかく、腸活を始めて二人とも体調がすこぶる良い!とくにエドちゃんの身体的、精神的変化は目を見張るものがある。別人?!と思うほど、ものすごーく精神的に落ち着いて来た「腸が幸せを作る」と言われているのは本当なのね~❗幸せを感じさせるハッピーホルモンと呼ばれているセロトニンの90%~95%は腸で作られているんですって!!なので、腸内