発酵ごはん

毎日のご飯で家族みんなで元気になれる食育インストラクターのせきゆうこです花粉症がツライ朝に必ず飲んでいるものがあります。それが梅醤番茶です私は20代の頃から花粉症です。毎年3月になるとくしゃみ、鼻水、目のかゆみ…。それくらいならまだ我慢できるのですが私の場合は喉まで痛くなるんです。そうなるともう限界で毎年耳鼻科に駆け込んで1か月分の薬をもらうのが当たり前でした。そんな私が5年前に知っ

＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊一生モノの食の学びで、腸から、家族の笑顔を手にいれる！発酵vege料理＆自然発酵酵母パン教室「食のアトリエゆいの森」主宰発酵vegeライフスタイリスト久美ですはじめましての方はこちら＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊ゆいの森ただ今募集中のlessonはこちらお待たせしました！！2月7日（土曜）20時〜ゆいの森公式ラインにて募集開始✨しあわせ発酵ごはんbasi

「食べることはあなたを作ること」大切な人の健康と笑顔と未来を毎日の食事でサポートしたいあなたへ野菜ソムリエ協会認定料理教室(和歌山)キッチンサロンナチュベジライフ教室案内/最新教室日程/メニュー一覧/アクセスオリジナル無添加発酵調味料ご予約・お問い合わせは公式LINEへ今まで企業様向けのお料理監修やレシピ考案盛り付け指導含めた撮影などもさせて頂いておりましたが……本日は皆様に行楽弁当のご案内です和歌山県を基盤に大阪、奈良、三重、兵庫、愛知、岐

Green-Kitchen募集中レッスン●５月レッスン・初夏野菜と玉ねぎ麹『５月レッスンご案内.【旬野菜と発酵ごはん】』Green-Kitchen募集中レッスン●４月発酵ごはんレッスン・春野菜と塩麹『４月レッスンご案内.【旬野菜と発酵ごはん】』Green-Kitch…ameblo.jp●オンライン講座・発酵の力でキレイと健康を『「発酵の力でキレイと健康を！」3回連続オンライン講座スタート✨』Green-Kitchen募集中レッスン●３月・春の韓国料理レッ

みんなぁ〜おはよう╰(*´︶`*)╯♡豚肉と小松菜を醤油麹でシンプルに炒めただけ✨醤油麹のまろやかな旨みで、お肉は柔らかく、小松菜はシャキッと。忙しい日のごはんにも、作り置きおかずにもおすすめです😊腸活にも美肌にも嬉しい発酵ごはん🌱家族みんなで美味しく食べられます。黒玄米麹で醤油麹麹作りました♪黒麹で仕込むと、ほんのり酸味もありあっさりとでも味は濃厚に^^だしいらずの優秀調味料に仕上がりました🧂玄米だから、食物繊維もたっぷり(๑˃̵ᴗ˂̵)

Green-Kitchen募集中レッスン●楽しく巻いて！発酵プルコギキンパ『【レッスンご案内】楽しく巻いて！発酵キンパレッスン』Green-Kitchen募集中レッスン●手作りポン酢と発酵で冬支度レッスン『【レッスンご案内】手作りポン酢と発酵で調う冬支度レッスン』Green-…ameblo.jp●２月レッスン・軽やか洋食〜鮭のクリーム煮『【レッスンご案内】２月・和仕立ての軽やか発酵洋食！』Green-Kitchen募集中レッスン●１月レッスン・発酵キン

「食べることはあなたを作ること」大切な人の健康と笑顔と未来を毎日の食事でサポートしたいあなたへ野菜ソムリエ協会認定料理教室【和歌山】キッチンサロン『ナチュベジライフ』教室案内/最新教室日程/メニュー一覧/アクセスご予約・お問い合わせ先は下記の公式LINEへ​商用利用されたい方はレシピライセンス譲与も可能です詳しくはコチラをお読みください『【レッスン受講された方々へ】受講証を発行します』いつもお読み頂きありがとうございます「食べることはあなたを作るこ

おはようございます𓂃𓂂𓍯*.ﾟお篭もりになってから2週間。ひたすら試作を繰り返し昨日数えたら10数種類作ってました(笑)その中でも【旨みソース麹】最初に作ったものが思った味にならなくて材料や分量を変えて2種類お試し𓂅𓎩この2種類の旨みソース麹入ってるものがひとつ違うだけなんですが色も味も違う。味見してみて色の濃い方に決定！！ってちょっと待って…旨みソース麹!?ってですよね☺️野菜とスパイスと麹で醸したソースのような麹調味料なんです。塩麹→塩

こんにちは♪ゆるラク発酵料理研究家お袋(ポリ袋)料理研究家のりピです♡いつもありがとうございます本年もどうぞよろしくお願いいたしますお待たせしました2026年1〜2月発酵料理教室のご案内ですくらしに発酵を✨手間と洗い物は最小に美味しさと出来栄えは最大に菌ちゃん(発酵調味料)とお袋さん(ポリ袋)の力も借りてゆるラク～に作ります♪しみじみ美味しい作って楽しいカラダにやさしいそして超簡単な発酵ごはん&おやつをお楽しみに♡今年より隔回(予定)にはなりま

Green-Kitchen募集中レッスン●３月レッスン・春野菜エスニック発酵ごはん『【レッスンご案内】３月・春野菜で発酵エスニックごはん』Green-Kitchen募集中レッスン●２月レッスン・軽やか洋食鮭のクリーム煮『【レッスンご案内】２月・和仕立ての軽やか発酵洋食！』Green…ameblo.jp2025年４月よりレッスンをリニューアル『【レッスンリニューアルのご案内】〜旬野菜と発酵ごはん〜』Green-Kitchen募集中レッスン

福岡県北九州市酒種米粉パンと麹料理の教室coconowaはしだみよこですたくさんの方に麹料理の魅力を知ってほしいそんな想いから昨年6月より家庭で楽しむオンライン１dayレッスンを隔月で開催しています12月に麹料理レッスンはクリスマスやおもてなしにピッタリの「麹ローストビーフプレート」このプレートの中で断然人気だったのは麹ローストビーフでした♪でも実は～・・・地味～に人気だったのが「塩麹豆腐ディ

Green-Kitchen募集中レッスン●２月レッスン・軽やか洋食鮭のクリーム煮『【レッスンご案内】２月・和仕立ての軽やか発酵洋食！』Green-Kitchen募集中レッスン●１月レッスン・発酵キンパ『【レッスンご案内】楽しく巻いて！発酵キンパレッスン』Green-Kitchen…ameblo.jp2025年４月よりレッスンをリニューアル『【レッスンリニューアルのご案内】〜旬野菜と発酵ごはん〜』Green-Kitchen募集中レッスン