男子ごはん

こんにちは！はるです。暑い日が続いていますね💦ホットクック活躍中です。SHARPシャープヘルシオホットクックKN-HW24H-Wプレミアムホワイト楽天市場先日の記事でサラダチキンのことを書きましたが。『ホットクックで簡単サラダチキン♪』こんにちは！はるです。今日も暑いですね🫠先日、鶏むね肉が安かったので、ホットクックでサラダチキンを作りました。SHARPシャープヘルシオホットクックK…ameblo.jp今日は煮豚です！うちは3人家族で、うち2人はガッツリ系が

ケンタロウさんケンタロウ本名：小林健太郎（こばやしけんたろう）別名義：小林ケンタロウ1972年10月3日生まれ、53歳。東京都出身の料理研究家、イラストレーター。スカンク兄弟のメンバー。母：小林カツ代（料理研究家）武蔵野美術大学短期大学部生活デザイン学科中退。その後セツ・モードセミナーに学ぶ。大学在学中からイラストレーターとして活躍。プレイステーション用ゲーム『バーガーバーガー』にも料理監修・キャラクターデザイナーとして開発に携わり、ゲーム中にもキャラクターと

ご訪問ありがとうございます✨保護猫2匹とバァちゃんと暮らしているアラ還のコタマです5/11の男子ごはんゲストは相武紗季さんでした～相武紗季さん、普段ご自分で作っているという手羽先煮🐔美味しそうなので早速作ってみました👍鶏手羽先100㌘に対して砂糖、しょうゆ、酒、みりん各大さじ1、酢少々で煮込みます昨日の残りのメカジキも一緒に😅照りってり甘辛味で美味しい💕献立鶏手羽先煮メカジキのムニエル筋子メンマキムチグリーンサラダトマトブロッコリーご飯昨日コストコで

とある週末の夕方、いつものように主人の用意してくれたお料理たちでおうち飲みスタートです。毎週末、主人と外で飲んでいたのは、もう何ヶ月前になるでしょうか？まずはビールにも合う「トマトのブルスケッタ」が。好きなだけ、ドンクさんのバゲットに乗せて。すぐに日本酒タイムへと移行。噛み締めるほどに旨みが溢れ出すシンプルな「タコぶつ」。こちらは体を浄化してくれそうな健康メニュー？の、「うどの酢の物」と「ひじきとニンジンの葉？の白和え」。メインは「鰹のたたき」でした。日本酒は我が家の常備酒

梅干しづくり〜初回と2回目のを合体したとこ梅干し合体したの黄色いほうが梅干し汁がすれすれになるまであと一歩青いほうは梅酒🥃こ〜ゆ〜の見たことない方もおみえかな〜いつも見にきてくれとる方はいつも見てくれてありがとう

とある週末に主人が作ってくれたのは、昔ながらの中華そばに焼豚が乗った「焼豚麺」と、旨味が濃厚な「しらす炒飯」でした。「しらす炒飯」はあっさりしていながら、噛みしめる度にしらすの旨味が押し寄せてくるので、スプーンが止まらず。しっとりやわらかな焼豚が並ぶ、シンプルな味わいの醤油ラーメンも飽きのこない美味しさ。北海道民の私にとって、故郷を思い出すような「ちぢれ麺」なのもうれしい限りで。大好き中華をふたつ一緒にいただける、ありがたさを感じました。ごちそうさまでした。心と生活にアー

主人が「モンドールチーズ」と「パン・ド・オリーブ」を買ってきてくれた翌日は土曜日。夕方から海老チリとビールが食卓に並び、おうち飲みスタートです。そのあとは、こちらの大皿に盛られたお料理たちが登場。大好きな鴨肉とローストビーフ、そしてズッキーニやジャガイモ、アスパラのローストなどなど。お肉もお野菜も美味しく大量摂取しながら、ビールもワインもどんどん進むシステム。ルッコラの虫食いは、無農薬栽培の印となっております。前日のパン・ド・オリーブの残りに、鴨肉などを乗せていただきました。

3768作目は吹き替えが下手くそで内容はペラペラだった作品を…。『事故物件身も凍る執念』2018年アメリカ作品ーあらすじー自然豊かな山間に立つ邸宅に、娘のエヴァと越してきたロビン。その屋敷は5年前に事件が起きて以来、荒れ果てていた。その過去を知らず、破格の値段で家を買ったインテリア・デザイナーのロビンは、この家を観光客が宿泊できるB＆Bにしようと計画。業者のドリューの助けを借りながら、作業を始めていた。そんなある日、まだリフォームが完了してもいないなか、部屋を貸してほしい

少し前に話題になったK氏のコンプライアンス違反の影響で打ち切りになった（？）「男子ごはん」。小林ケンタロウ氏の時はいろいろ参考になるレシピがあったのだけど、料理人が栗原心平氏になってから「男子色」が強くなって、あまり「つくってみよう」と思うレシピの紹介がなかった。そんな「男子ごはん」の栗原心平氏のレシピの中で唯一我が家に定着した「タラとブロッコリーとひよこ豆のスパゲッティ」↓どこがよいかというと、・材料が牛乳と片栗粉でクリームパスタのとろみを出すので普段の冷蔵庫の材料で

とある週末の朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、ガーリックと旭ポン酢が食欲をそそる「鮭としらすの和風おろしパスタ」でした。我が家のパスタは、主人が作っても私が作っても、「具沢山」なのが特徴なのではないでしょうか？鮭としらすの旨みとかぶおろし（大根ではなく）に爽やかなポン酢で、最後まで飽きることなく楽しめるパスタ。七味唐辛子の辛さがいいアクセントになっていました。ガーリックの風味もあるので、「和風ペペロンチーノ」と呼んでもいいかもしれません。ごちそうさまでした。心と生活にアート

とある週末の朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、札幌の妹が送ってきてくれた「寒干しラーメン」を使った「具沢山味噌ラーメン」。◎菊水寒干しラーメンhttps://www.kikusui-ltd.co.jp/productcat/colddried/今回は具沢山の「豚ミンチと炒め野菜の味噌ラーメン」でした。一味唐辛子をかけていただきます。旨味の濃い豚挽肉が、ピリ辛味噌ラーメンとよく合うんです。まるでお店のような味わいの菊水寒干しラーメン。何度食べても飽きることがありません。美味し

とある週末の夕暮れ時に、台所から焦がしバターのいい匂いが。主人が調理しているフライパンをのぞいてみると、牛肉を焼いている匂いでした。お肉を焼いたあとは、アスパラガスの番です。これはたまらん！早く飲んで食べたい衝動に駆られます。ビール用の「フライドポテト」と、私が前日に購入した「鶏の肝煮」もありました。そしてこちらがメインプレートの「ビーフステーキ＆アスパラ」。「ブリーチーズ」と「パルミジャーノレッジャーノ」も用意してくれました。ということで、こうなる。ワイン泥棒なお料理たち

冷凍生活アドバイザー、ESSEフレンズエディターとして活動中。voicyはここから聴けますSNSでも「おいしく・気負わず・心地よく」な暮らしのヒントを発信しています🌸のぞいていただけたら嬉しいです↓📷InstagramXこんにちは、今日も訪問いただきありがとうございます☺️寒い日のサッカー⚽冬は体温を保つためにエネルギーを使うので、いつも以上にお腹が空くらしいですわが家の中学生サッカー男子も例外ではなく、試合や練習の日は補食をバッグに入れて持たせています。今

皆さん！こんばんは🤗寒いですねー。粕汁をつくりたかったんだけど、時間が押してたので、牛肉と厚揚げの春雨炒めをつくったよ。⭐️食材リスト！〈牛肉と厚揚げの春雨炒め〉春雨（１００g）・熱湯に入れて戻す。こめ油（大さじ１）玉ねぎ（１／２個）子大豆もやし（１００g）厚揚げ（１枚）赤パプリカ（１／４個）黄パプリカ（１／４個）ピーマン（１個）ぶなしめじ（１／２株）牛小間切れ肉（２００g）瀬戸のほんじお（適量）粗挽き黒こしょう（適量）戻した春雨（１００g）かつおだし（１.