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皆さんこんにちは♪😃岡山県倉敷市玉島のお菓子教室ライラックケーキスタジオです先月のレッスンはこちらの都合でご無理を言いおやすみさせて頂いた為お久しぶりのレッスンとても楽しみにしていらっしゃいましたお悔やみのご挨拶もご丁寧にありがとうございました😭生徒様もご不幸の大変さ様々なご経験もされもしもの時にやらないといけないことも沢山、当時教えて頂いたり大変有難い限りでしたその甲斐ありまして無事滞りなく終えることが出来、改めて感謝申し上げますありがとうございました
毎朝ヨーグルトとフルーツに米麹で作る甘酒を混ぜて食べていますあ、きな粉も混ぜるのよ毎日食すものなのでたくさん作るの以前は大きなタッパに入れていましたがこれに入れたら使うときにラクチンだったのはちみつの容器我が家は健康のため白砂糖を使わずに蜂蜜を使うの純正のはちみつは虫歯にもなりにくいしカラダを冷やさないので太りにくいのよ〜というわけではちみつの容器がたくさんあるの〜スプーンを使わずに器に入れられる甘酒以外にチアシードやもち麦なども入れてますよ同じ
1️⃣・チキングリル・マスタードソース添え・かぼちゃのポタージュ・キャベツのレモン塩麹マリネ・きのこパスタ2️⃣・カルボナーラ(※牛乳、卵不使用レシピ有ります)・ミネストローネ・サラダピザ(※グルテンフリー腸活サラダピザのレシピ付)・和風醤油ドレッシング・バナナマフィン(※グルテンフリー腸活バナナマフィンのレシピ付)3️⃣・ミートボール・イタリアンドレッシング・キャロットラペ・甘酒スコーン(※グルテンフリーの腸活甘酒スコーンのレシピ付)・甘
ご訪問いただきありがとうございます!2021年7月からスタートするオンライン美・中華料理教室ÉclatShifu(エクラシーフ)を主宰します三村佳代です初めての方はこちら↓↓↓自己紹介********************************甘糀(米麹で作る甘酒)の美味しさにハマる生徒さんが続出!「ヨーグルトにかけて毎朝食べてます」「砂糖使ってないのにすごく甘い」「美味しすぎてついつい食べちゃいます」甘糀は栄養価が高いことはわかっているけど
ブログにお越しくださりありがとうございます。家族がデリケートな体質でもみんなで安心して食べられる添加物を使わない料理が麹のチカラでラクに作れちゃう!ラク麹ごはん主宰きゃくのゆかです。先日、甘酒の失敗の記事で麹が元気かどうか?!これもポイントだとお伝えしました。なぜかって?麹がパワーを失っていては、甘酒を作ろうと思ったって、麹菌の分解するチカラが働かないから。だからね、保存や保管期限も実は大事なんです一番麹のチカラ
12月半ばになって強い寒波がやってきています。今年の冬は例年よりも寒くなるのか・・・と心配なこの頃です。さて2022年も2週間後には年末年始を迎えることになり、社寺仏閣へお参りする機会があると思います。そこで見かけることが多い甘酒に関する嬉しい話題をお届けします。年末年始や寒い季節に体を温める飲み物として振舞われる機会がある甘酒。「甘い」という味だけで、飲む時に罪悪感を感じていませんか?私たちの研究で甘酒が体に良い作用を持つ可能性を新たに見つけました。今年(
行かない筈だったけど、『関西の蚤の市』へ仕事柄GWは無いのですが、自分の休みと、開催日が重なり...秋に続き、二度目の関西蚤の市へ♪しかも、今回はお馴染みの京都『岡崎公園』側と言うことで。会場は『みやこめっせ』屋内1F&3F屋内の蚤の市ってどんなん?「それを体験しておかなくては」とやって来ました。では1Fからスタート♪右も左も見たことの無い物達で溢れ、目が定まりません。これは蚤の
いつも訪問、ありがとうございます。玄米食の良さは、私自身2年以上続けて確信を持っているのですが、たまには他の人の意見も、ということで、以下の動画を紹介します。ネットでは有名な、深田萌絵さんと吉野敏明さんが出演してますね。全てが共感できる内容というわけではないのですが、少なくとも玄米の良さ・乳製品を避けることについては同感です。玄米は、皆さんの遠い先祖とまで行かなくても、祖母・祖父の時代より前までは親しまれていたものだと思います。乳製品が一気に広まったのは、戦後のこと。小麦
コロナ禍で去年から続く引きこもり生活で私の発酵ライフもぬか漬け、醤油麹に甘酒とますます発酵し続け、拍車が掛かっております。はい、とうとう買っちゃいました甘酒を作る為のインスタントポットを!!!以前は炊飯器で甘酒を作っていたのですが温度調整が面倒なのもあってヨーグルトメーカーを買おうと調べていたらインスタントポットのUltraというのが唯一、温度調整をカスタムできると知って飛び付きました!!!
シュークリームを作った日。焦げた…ただ今お米増量実験中🍚48.3あさひる茹で蟹ポンコツシュークリーム(小麦)久しぶりで美味しかった。よる鰻の肝煮鰻の肝の処理に夢中になったせいでシューが焦げたけど、肝煮がおいしかったのでよしとする▽・w・▽米増量してからよかったことと言えば…一次下がっていた快便指数(←何これ)に最近復活の兆しが見えてきた。何だか低調だわって日が減ってきた。咀嚼のくせがついてきた。(一口目だけ100回目標)胃もたれが減った。困ったこと…米が美味
母が酒粕を買ってきてるなーと思ってたら、甘酒ができておりました(笑)甘酒なんて、子どもの頃、全然美味しいと思わなかったのに、大人になると、なんとも美味しい飲み物で(笑)発酵食品だし、いいですよね♪今日は急遽お願いして、EMIちゃんの美容院へ。カラーがそろそろかな〜と珍しく思ったのですが、あれ?行ける日があんまりないかも?!と、昨日の夜相談したら、なんとか、今日のお昼なら!と入れてもらえました。ありがたいことです。おかげ
アフカン(アフター還暦)『おひとりさま』修行中Yuki姐です好日の時々をノンフィクション(多少の脚色はアリ)で記録していますたまに乳がん&膠原病経過観察途中経過…あり****2020年9月〜2021年9月までに起こったコト(主に『膠原病』『乳がん』との生活)の記録【前癌後日々是好日】2022年7月よりタイトル変更*還後時々是好日*=アフカンドキドキコレコウジツ=『半額の牛バラブロックで【ローストビーフ】下ごしらえ編』アフカ
こんにちは♪ハハコノ駒林です。ご来訪ありがとうございます。甘酒は飲んでくれないけど、発酵あんこは食べてくれる長男のおかげで、小豆を炊いて発酵させる小豆麹づくりもだいぶ定着してきましたどうです?おいしそうでしょ?【材料】乾燥小豆1カップ(200cc分)米糀300g黒米麹50g米糀の分量は、小豆と同じ分量から作れます。うちは糀多めで作ってますので、お好みで調整してください。米糀が多いと、あんこの中に白色が目立ちます。なので、うちでは黒米麹も入れて色
体温を1度上げる習慣を実践中です!子供の頃から手足がとても冷たくて、お布団に入っても寒くて暫く眠れなかった私は冷え性歴が長いです。現在も35.7〜36.0の低体温の私。自分の身体を張って取り組み始めた『体温を上げる方法』の記録です。試行錯誤の毎日の中で自分の身体から教えられる事が沢山あります。冷え性も低体温も血を綺麗にする事が大切血を綺麗にするには腸の環境を整えていくこと私は仕事柄ヒーリングやスーパースティック療法、Hagスチームなどを通して様々な方と接している
こんにちわ。今更なんですが、去年くらいから「もやしもん」という漫画をうっかり読んでしまった谷保校高橋です。「醸すぞぉ~!」と菌たちが言うのですが、普段目に見えない菌たちの仕事ぶりが少しだけわかります。そこから急に「醸す」というキーワードが気になり醸したい衝動にかられて、うっかりこんなものを買ってしまいましたまさに「醸す壺」と書いてKAMOSICOこの醸壺、塩こうじ・甘酒・味噌等の発酵食を、簡単に作ることができるんですこんなに色々できちゃう私は和菓子が大
ドセタキセル分子標薬1クール目より12日目舌の赤いのは少し残ってるしブツブツはまだあるその延長か喉の方にも違和感がある免疫が落ちてるみたい味覚障害は、相変わらず塩味も甘味も感じにくいお腹の方はまだゆるいけど回数は減っています腸内環境は免疫にも関わってくるので早く戻したい納豆やヨーグルト、きのこ類は積極的に摂っています甘酒も腸活にもいいそうなので作ってみようかなと思います
妊娠34週過ぎたあたりからめっちゃお腹すくめっちゃ眠い食欲、睡眠欲今、欲望のままにいきてます性欲はどうしたひとりめ妊娠中も34週からひと月で4キロくらい増えたのでお腹すくのもあったし出産前に外食しとこうとかあったと思います体重増加もノンストップだしむくみもノンストップです足首はどこむくみに関してはトマトジュース飲むとかなり緩和されてる気がして頼りにしてます🍅カゴメトマトジュース食塩無添加(200ml*48本セット)【h3y】【q4g】【カゴメトマトジ
赤玉ねぎが沢山とれたのでドレッシングも作ってみました西日がすごい。笑・赤玉ねぎ小さめ1/2個・米油、酢、きび砂糖各大さじ1.5・塩麹大さじ1お好みで加減お願いします赤玉ねぎの色を活かしたいので今回は醤油麹ではなく塩麹を使いました。HARIOトールビーカー500ml理化学TB-500-H32コップグラスカフェ日本製ハリオガラスビーカーオシャレ楽天市場1,375円スムージー作りにもこれ便利です!ブラウン|BRAUN【ビックカメラ
麹にどハマり中なので昨日は甘酒を作りましたご飯と麹とお水だけなのでめちゃくちゃ簡単ですね甘くて美味しい甘酒ができました。甘すぎたので、氷やお湯で割って飲んでます。さて、今日はもう何年も使い続けている化粧水がなくなりそうだったので注文しましたイーキューブのグランモイスト家族全員で使ってます保湿力抜群!以下、抜粋エラスチン*1、セラミド*2、コラーゲン*3、ヒアルロン酸*4、プロテオグリカン*5高純度配合。グラン・モイストの名にふさわしい、未知の潤いを実感ください。平均クチコ
豆乳ヨーグルトと呼んでいいかわからん笑ヨーグルトは乳酸菌発酵で今回作ったのは麹を使ったものやから…(;^_^A✿*:✧︎*。形状はヨーグルトでも乳酸菌発酵より麹菌で発酵させたやつのが最強らしい(*Ü*)ノ"♡甘酒の倍以上の栄養…とも言われてる甘酒は米(糖質)を使うのに対してこれは豆乳(タンパク質)を使うってとこに惹かれて作ってみた♥これ自体は美味しくない笑これにレモン汁とアガベ少し入れて水が炭酸で割って飲むとめっちゃ美味しい(*ˊᗜˋ*)♡ほんでな、めっちゃ元気出てる気がする笑気
人が健康に人生を生きるための3つの「はっこう」を提唱させていただいております。1・からだを「発酵」2・こころを「発幸」3・たましいを「発光」です。からだは「発酵食品」を生活に取り入れて。こころは「発幸力®・発酵こころ美人部」で自分を幸せでいっぱいに満たして。たましいは「発幸力®アルケミスト講座」で目には見えない量子を駆使して自分の人生を発光させていく。それぞれの分野に必要なツールを使って喜びと至福と共に人生を
ご訪問ありがとうございます。広島で麹づくりを教える人ねろのこうじ塾大野紀代美です自己紹介ホームページに飛びます日常をより豊かによりシンプルにおうちで始める麹づくり「日本の文化」の麹づくりが誰でも簡単に楽しんでいただける身近な文化になれば良いなと思っています。なるべく道具を買い足さない
発酵ごはん講座甘酒、塩麹、醤油麹、味噌を1日ずつしっかり学ぶコース講座。この講座を受ければ、発酵調味料を作ること、使うことが当たり前になり、家族に簡単に、おいしく健康なごはんを自信持って作れるようになり、苦痛だったごはん作りが楽しくなってしまう✨ご自身はもちろん、大切な人を守れる、発酵やさまざまな健康知識もお伝えします。一生物の講座です!〈レッスン内容〉甘酒・醤油麹・塩麹・味噌コース【実習】■各回にそれぞれの発酵調味料を仕込んでお持ち帰り(甘酒、醤油麹、塩麹、味噌)
めい🐶の一周忌の翌日めいの次女ルナ🐶のお母さんがたくさんお土産持って来てくれました🚗先月のくう🐶の一周忌の時も持ってきてくれましたが…今回も綺麗なお花持ってきてくれましたいつもいつもありがとうそして、お出掛けしたお土産に大好物の甘酒二種類と天然酵母のパンを!ごちそうさまでしたくう姉ちゃんも🐶めいママも🐶あっという間に一年経っちゃったね…うめは🐶もう少しコッチにいるからねiPhoneケース手帳型iPhone15iPhone15iPhoneケーススマホケー
こんにちは!ずぼら・料理苦手でも結果が出せる腸活日本で唯一の腸の学校®代表の加勢田です今日はカラダの中から温まる!甘酒ココアをご紹介しますココアに含まれるカカオプロテインは腸内の善玉菌を増やし腸の動きも活発に♪砂糖の代わりに甘酒を使って毎日腸活をご褒美に◍作り方①耐熱容器に甘酒と無調整豆乳を入れる②電子レンジ600wで2分加熱する③ココアパウダーを入れてよくかき混ぜる甘酒ココアレシピ
はじめまして現役看護師が伝える発酵生活のYUKAです普段は看護師としてフルで働いています夫と中学生2人の子どもがいて、毎日慌ただしく過ごしています発酵生活に欠かせない【甘酒】何故そんな私が、発酵料理教室を開こうと思ったのか…看護師として働く中、たくさんの患者様と接してきました病院って、みなさんの多くが、病気になってから来られるんです症状が出て、薬を飲んで、治療を始める…勿論誰しもが病気になりたくてなっているわけではありませ
さまざまな発酵食品腸内環境を整える大切な存在これが一概に良い訳ではなくその人によって違ってくる。例えば味噌がイマイチな人もいる特に豆味噌納豆もイマイチ豆はね、ものすんごい大地のエネルギーを持っててそれが合う人と、あまり合わない人もいる。同じ日本の発酵食品として塩麹や甘酒は合ってる人乳製品の発酵食品チーズやヨーグルトはイマイチだけどバターや生クリームは合ってる紅茶はイマイチでココア、コーヒー、ほうじ茶が合ってる人もいるこゆのは、主にはエーテルの流れでわかるんだ
ボディ&メンタル美人をつくる食の専門家心美(こころ)ビューティーフードスタイリスト理恵です。五感で食事をつくり食べることを楽しむ♪「薬に頼らず、女性の不調を食事で治し、自分のカラダを大切に自分で守れる女性を増やす」1日3食しっかり食べて健康で美しくなる食事術をお伝えしています。理恵ってどんな人?自己紹介免疫力がアップする糀あまざけcafeで糀ランチ高い健康効果が期待されるとして改めて注目される発酵食品その1つが[
のん今回の目的の酒蔵2件目は酔鯨土佐蔵スタイリッシュテラス席も広々竈門もありました土佐蔵は酔鯨の商品の中でもHIGHENDCOLLECTIONを中心に製造するため2018年に最新醸造設備を導入し建てられた酒蔵素敵蔵見学は事前予約制きちんと装備して清潔に行きますなんか楽しい光景この後に荷物をロッカーに入れて消毒靴も履き替えます詳しく説明してもらって日本酒さらに好きになりました酔鯨もさらに酔鯨蔵見学土佐蔵見学高知県の日本酒醸造元「酔鯨酒造株
くたびれています漫画が描けましぇん頂き物をただ載せます〜時々載せているけど載せそびれた分を(╹◡╹)ただの備忘録です前回の頂き物↓↓『頂き物』最近の職場は仲良しの同僚が増えたので友達と働いてるような感覚で何だかより仕事が楽しいですみんな話しやすいしみんな優しいやっぱ人間関係が大事だねぇ嫌な人もまだ…ameblo.jp人気ブログランキング