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豚肉の味噌漬け焼きごはん今月ごはんです。豚肉の味噌漬け焼き赤味噌、酒、みりん、はちみつ、手作り醤油麹、生姜、にんにくで作った味噌床に下処理した豚ロース肉を一晩漬けて作ります。香ばしく焼いたお肉は、そのままでも美味しく食べていただけますが柚子胡椒もとても合います。白菜の甘酢漬け茎は棒状にカット、葉はざく切り。塩をして少し置き、水気を絞ります。そこに酢、上白糖、水で作った甘酢を入れて２晩漬けます。仕上げに胡麻油をかけてお出しします。手作りがんもどき水切り
おはようございます☀ついに、この日がやってきてしまったー！連休最終日でございます明日と明後日も有休取ればよかった〜と言いたいところだけど、有休使いすぎて少ししか残ってないから使えなかったのよそんな今日は明日からのお弁当に備えて朝からご飯を炊きました久しぶりの雑穀＆玄米ご飯がやっぱり美味しい〜。体が喜んでるお味噌汁にも具をたくさん入れて作りました！ワカメ、玉ねぎ、刻み揚げ♡今日はどこにも出掛けず、お家でゆっくりします！！もち麦令和7年産キラリもち麦岡山県産国産100％モ
10月7日のあすけん記録本日の体重-6.7㎏トイレで出すもの出してから計測したので体重は減ったけれど体脂肪、内臓脂肪は変動なし食後の血糖値を抑える運動を朝食の後やってみました。８分という短さに惹かれたけれど筋トレ込みの朝から結構ハードな内容でした自分でもわかるくらいの動きの鈍さとへっぽこ感に（盆踊り？）途中で笑えてきたけど動かないよりマシでしょ？昨日は朝からカレーを食べ飽和脂肪酸を巻き返せませんでした～
赤レンズ豆カルディで見つけた【赤レンズ豆】ちょい足しで使えそうだから購入玉ねぎ🧅にんじん🥕エリンギひき肉を炒めて、コンソメ入れて、🥫トマトの水煮缶で煮込んでおいたお鍋。仕上げに赤レンズ豆を投入そこから10分くらい煮込んで完成【赤レンズ豆のトマト煮込み】レンズ豆の粒が小さいので、長時間煮込むと煮崩れてドロドロになる。今回は程よくお豆が潰れてトロミが出て翌日はカレーでSTAUBラ・ココットdeGOHANお米1合炊く時には、小さい方のSサイズ玄米に【皮つき紫もち
塩麹チキンステーキと彩り野菜高タンパク、食物繊維もたっぷり摂れる！チキンステーキ、旨っ身がプリップリ、ジューシーて柔らかい。彩り野菜はバジルソースで和えられている。かぼちゃ、人参、さつまいも、レンコン、ブロッコリー、プチトマトと盛りだくさん米は玄米ご飯と雑穀ご飯が半分ずつ。紫キャベツの酢漬けがなかなか良い仕事してる。うすあげの味噌汁と合わせて頂きました。見た目にも良いランチになりました。幸せ〜ちなみにこのお弁当は604kcalなかなかの高カロリーやのぉ追いトレ【３分の階段の
【あら簡単】こんなに無添加のふりかけが簡単に作れるなんて・・・先日の子育て応援イベントにて手作りふりかけ作りを知りまして＃やってみるか出汁粉を求めるよりも「業務用だし」の方が塩もアミノ酸等も入らずにお手軽に調達できる業務スーパーは神ミルサー使って業務用だしだけでなくて昆布も粉砕出来ます。こんなに簡単に粉砕出来るなんて・・・・フライパンで醤油、天日海塩、ゴマを炒ったら粉砕した業務用だしと昆布、クロレラ粉砕入れて軽
今月もありがとうございました。がんものタネを作ってせっせと揚げ豚肉をトントン叩いて味噌床に漬け都度仕込みが多かったこのメニュー気づいたら３月が終わっていました。そして１年の1/4が終わったことに少々焦り今さらながら何か１年の目標をたてなければと思っています。明日からメニューが変わります。チキンカツ！！！４月もよろしくお願いします。【4月ごはん】チキンカツフレッシュトマトソースおからのサラダ手作り卵豆腐根菜の甘辛揚げ水菜の味噌汁玄
今日の昼ご飯は、塩麹タレを使った野菜炒めです。具材は、キャベツ、ピーマン、しめじ、竹輪です。サラダ油で具材を軽く炒めたら、塩麹タレを掛けてまたジャジャと炒めたら出来上がりです。塩辛くは無い若干甘みのある塩味の野菜炒めとキムチ、味噌汁、玄米ご飯。美味しくいただきました。😋＊＊＊＊＊＊＊今日は薄曇り時々晴れで、そんなに暑くはありません。しかし、散歩で歩いていると帽子に汗が溜まって来ました。汗かきの私は、頭から汗をかくので帽子が汗で濡れるのは仕方ないのです。いつものように、スーパーに立ち
ゴールデンウイーク！ですね！4月もありがとうございました。今年はチキンカツがなんだか人気でした。レシピ変わってないのにな。なんでだろう。明日からはポークソテーのバルサミコソースです。バルサミコ酢に赤ワイン、炒めた玉葱、煮詰めたトマト、バター、ご飯に合うように醤油やみりんも入れてコクが出るよう、じっくり煮詰めたソースをかけます。玄米の風味を引き立てる味になってると思います。ぜひぜひぜひ【5月ごはん】ポークソテーバルサミコソースおからのサラ
こんにちは。今日も読んでくださってありがとうございます。今日は、私が癌とわかってすぐに出会った一冊、東城百合子先生の「自然療法」という本のお話をしたいと思います。この本を最初に手に取ったとき、「え？こんなことが書いてあるの？」と驚きました。その本には、西洋医学ではなく、自然のものを使って症状を和らげたり改善させていく方法が書かれていたのです。そして…その中には、癌への対処法も当たり前のように載っていました。「え？癌の原因や対処法が書いてある。これって、
この日は約２週間前にオープンした「八百屋とごはんいさな」さんへ朝食を思い伺うも建物の入居するアパホテルの朝食タイム「午前７時～１１時」は一般客入店不可で・・そこで断念して朝食の食べれるお店を探す事にしましたこちらあおい屋さんがヒットそこで伺う事にしました。私が食べログ初稿させて頂いた店舗の1軒、出来る限りお店のメニュー等に変化が有った場合に訪問投稿させて頂くことが初投稿した者の責任かなと思い心がけています、今回チャンスが有ったので訪問させて頂きました。先ずメニューをチェック２０２５年
皆さんのお家ではごはんを冷凍ストックされていますか？🍚✔︎ごはんを炊く暇が無かった、、！✔︎ごはんを炊く元気がない、、！✔︎勿体ない外食防止のために、、！そんな時のためにわが家もなるべく常に冷凍ごはんをストックしておくようにしています😊冷凍ごはんストック作りそのごはんの冷凍方法ですが、わが家では【ご飯パックの容器】を捨てずに再利用しています↑このような防災用にストックしているご飯パック。賞味期限が近づいているモノはローリングストックで食べていきます😊その際
ご訪問ありがとうございます🙇♀️ニューヨークよりお届けしているタコです。お初の方は私と家族紹介さて昨日の記事で『ホームレスさんにパンをあげようとして断られた❗️@NY』ご訪問ありがとうございます🙇♀️ニューヨークよりお届けしているタコです。お初の方は私と家族紹介昨日お友達に誘われてヘルシーな食事を…ameblo.jp冒頭に触れました食材と共に頂いたコチラのレシピ作ってみることにしました。上のレシピはベジタリアンでひき肉などを加えても良しとありますが
産後好きなものを好きなだけ食べて飲んでいたﾜﾀｸｼ。母乳育児も無事卒業し、食べても太らないチート期間はとっくに終えていた。晩酌好きな主人と共にたしなむ程度にお酒も解禁。気づけば妊娠前より＋5kg。😇「そろそろ戻したいな」と思いながらも、何から始めればいいか分からず、そのままズルズル。そんな私がまず見直したのは“食生活”‼️もともと朝はパン派で、小麦大好き🤤🌾小麦はやめた方がいいとよく言われていたがこの機会に朝ごはんを玄米にチェンジ🍚正直、玄米ってあまり美味しくない
おはようございます、こんにちは、こんばんは今日もここをご訪問&いいね（昔のも）ありがとうございます😊飼い猫モップのXもご覧いただきありがとうございます😊※フォロー申請もありがとうございます。現在いいね下さった方のみ許可しています。また、スピや占い系やギャンブルや宣伝ブログ等は解除する事があります。ご了承下さいませ。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖昨日食べたもの↓朝ココア＆ブルーベリー入りヨーグルト昼玄米納豆ご飯、味噌汁、野菜生活、キャンディチーズ夕焼むね肉のきのこソースがけ、
もう悩まない！今日のご飯をパッと決められる我が子の体質にピッタリの食べ方食べトレ・シニアインストラクター小針絵美子です。食べトレでは東洋医学の考え方をベースに取り入れておりお子さんが自分の体調に合わせてそしてなりたい姿に向かって食べるものを選べるようになることをゴールとしています。春休み、お母さんが一番疲れる理由春休みに入ると、「お昼ごはん、何作ろう…」「さっき食べたのに、またお腹すいたって言ってる」
