玄米ご飯

こんばんは。気持ちいい秋晴れですね。今月ごはんチャップ＆コロッケごはん1680円ポークチャップ豚ロース肉は筋切りしてから叩いておき、すりおろし玉葱とともに焼きます。火が通ったら、余分な油をすて、手作りケチャップ、醤油、酒、みりんなどを入れて煮詰めます。とろみがついたら完成です。手作りケチャップは、煮詰めたトマト缶と玉葱、人参、セロリ、３種のスパイスを入れて作りました。甘酢っぱいソースがご飯に合います。小さいひじきのコロッケひじきは、鶏ミンチ、こんにゃく

なんとなんと言ったらよいのかどういう風に言ったらよいのかどういうテンションで書いたらいいのか思考が停止しているので事実を率直に11月末をもってお店を閉店することにしました。少し前からいえずっとずっと前からいつまで出来るかなと思っていました。あんなに小さいお店でお昼３時間くらいしかやっていないけれど一人でやるって思いのほか大変で朝はモーニングをやってもおかしくない時間から夜もやってるんじゃないか？という時間まで定休日も買い出ししてるか、お店に入り浸っ

こんにちは元国際線CAnonでございます。いつもご覧下さりありがとうございますたまにInstagramも→♡フォローしていただけると嬉しいです♪お買い物マラソンで、ひとまずまだ暑い秋に着れそうなこのスカートや【店内全品20％OFFクーポン】8/279:59まで■ティアードフレアスカートボトムスレディーススカートロング丈ティアードフレアボリュームウエストゴムシンプル楽天市場欲しいな〜と思って、買い物カゴに入れてたワンピが

なんだかお店が忙しいです。お待たせして本当に申し訳ありません。私にとってお店をやめると言うことはとても寂しく重大なことで魂が抜けるくらいのことなのですがブログで閉店をつぶやいてもそうなんですね！と爽やかに言われるんじゃなかとも思っていました。想像以上にブログを見てくださってとんできたよ！と来てくださった方大変だったんですねと言われた方何も言わずにうなずかれた方あれやこれやお店の存続を考えてくださった方たくさんの方の中にnicoというお店の存在があっ

なんだか最近お店が静か。今日は早く帰ってきて犬の散歩へ行きました。赤く染まった夕焼け空がとても綺麗でした。なのに今雨が降っている。この前の豪雨は大丈夫でしたでしょうか。お店はギリギリ大丈夫でした。『ポテトサラダの春巻き』生姜焼きには、マヨネーズ味が合うと思っている私。それがポテトサラダなら最高。ということで春巻きにしました。じゃが芋は茹でる段階で塩を入れて味をつけます。茹で上がったら水を捨て、鍋に戻して小吹芋にします。出来たら火を止め、上白糖と

今年は秋がくるのが早いですね。去年は、まだまだ暑かった気がします。閉店のおしらせをのせて思っていた以上にこのブログを見てくださっている方がいたことを知りとても驚きました。あんなに小さいお店を気にかけていただきありがとうございます。頭で感じてることを文字にすることがとにかく苦手でいつも恐ろしく信じられないくらい時間がかかっているのですが読んでいただいてたんだと嬉しく思います。とりあえず３つおしらせです。まず10月ごはんはポークチャップです。香り

いつもありがとうございます。ハッピー☆ダイエットライフの船田です。数年前の記事ですが再投稿です。今日はダイエット中の軽食に最適なレシピ・・という程の物でもない簡単ご飯です。表題のとおり、玄米ご飯に花かつおと味噌をのせただけの１品。玄米は無農薬玄米。味噌は２年熟成させた豆味噌を使用。かつお節は「花かつお」でも「カツオパック」でもいいですね。あとはお好みでごま塩をかけてもいい。なんにもなくても、これだけでけっこういけますよ！ポイントはよい素材

糖質を控えたいけれど、朝の焼きたてパンだけはあきらめたくない。低糖質パンや玄米パンが自宅でふんわり焼けたら、無理なく続けられそうなのに、市販のホームベーカリーで焼いても膨らまなかったり、パサついたりするのが不安ですよね。候補が多すぎて「結局どれを選べば、糖質制限中でもちゃんとおいしいパンが焼けるのか」がわからない。この記事を読み終わる頃には、あなたのライフスタイルに合った一台がスッと決まり、明日から楽天でポチッと注文するだけの状態になります。この記事はメーカー公式情報とユ

<材料>２人分玄米ご飯１杯分カブ１/４個ニンジン１/３個カブ（葉）１/２個分ほうれん草の新芽２０g水２１/４カップ固

**【一人暮らし男の昼ごはん】今日の自作弁当！**こんにちは✨今日も元気に昼勤務なので、朝からちゃっちゃと弁当作り完了〜！メインは玄米ご飯！上に定番のふりかけ（のりたま＋おかか混ぜたやつ）パラパラして、真ん中にドーンと梅干し乗っけて、横にたくあんスライス2枚！シンプルだけど、これが一番うまいんだよな…（玄米＋梅干し最強説）おかずコーナーは・カリッカリに焼いたベーコン・ベーコンの下にキャベツ（レンジでチンしてベーコン油で和えた）・冷凍ミックスベジタブル（コーン・人参・枝豆・ピーマ

何年も作り続けていたごまの豆乳よせ。ある時、突然固まらなくなった時がありました。昨日までは固まってたのになにをやっても固まらない。分量を間違えたわけでもなくいつもと違うメーカーのものを使ったわけでもなく工程を間違えたわけでもなくどれだけ慎重に作っても一切固まらない。意地になっても何度も作ってみたけど固まらない！結局、原因不明。仕方なく、その時はメニューを変えました。しばらくは作るのも嫌になり遠ざかっていましたがまた作ってみたくなり材料も作り方も

こんにちは！Tomoeです。皆さん、発芽玄米ってご存知ですか？通称「目覚めの玄米」と言われていていて、通常の玄米よりも、栄養を吸収しやすい状態になっています。そのままの玄米は、栄養吸収を阻害する成分があって、十分に栄養を取り込むことができないのですなので、そのままの玄米は「眠りの玄米」というそうです。そして、大切なのが「眠った玄米を発芽」させること。発芽させることで、栄養を吸収しやすい状態にできるってわけです発芽玄米も作れる専用