玄米ご飯

８月６日木曜日おはようございますこの頃朝方は涼しくて朝のお花の水やりも楽ですね朝お花に水をやって玄関掃除をしてゴミ出して朝ごはん昨日は茄子を煮て茄子の煮びたし冷凍してある玄米ご飯をお粥にしている間にきんぴらごぼうを作って鰺の干物を焼いて玄米粥で朝ごはん朝からしっかり食べてお昼にプールに行く毎日のルーテインなのですがそれが来週一週間プールはお盆休みで閉館なのです私は一

ご訪問ありがとうございます。当ブログは主に山形県の食べ歩きなどを記録しているブログですたまに食べ歩き以外のお出掛けや温泉、お取り寄せグルメの情報も発信しています。体調を崩したことをきっかけに家での食事は無添加・安心安全な食事を心がけ始めました。「にほんブログ村」のランキングに参加中です。1日に1回、ぽちっと押してもらえると励みになります。よろしくお願いします。休日、配偶者と私の実家へ行きました。その後は帰宅して家で昼食を食べるつもりだ

月も半分過ぎましたが今月の南蛮漬けごはん揚げ鶏の南蛮漬け鶏もも肉は下処理して一口大にカット。南蛮酢は、一番だし、穀物酢、醤油、きび砂糖などで作った出汁が香る合わせ酢です。ご注文をいただいてから揚げた鶏肉を、南蛮酢にジュッと絡めてお出しします。野菜は、細切りにした大根、人参、玉葱マリネ、トッピングは白葱、ゴーヤ、大葉。野菜も美味しいです。大根フライ大根は太めの拍子切りにして固めに下茹でしておきます。味付けは、今回はあっさり味で。塩、酒、みりん、砂糖、そして水。こ

暑い中ご来店いただき本当にありがとうございます。nicoへ行こう！と足を向けていただき感謝しかありません。私ができるお返しはきっちり料理を作ってお出しすること。来てよかったと思っていただけるようきっちり！きっちり！お出しします。今月はフリットごはんチキンフリットベーキングパウダーを使った軽く仕上がる衣をつけて揚げます。チキンの下味はナンプラー、手作りマヨネーズ、生姜、にんにく。これを揚げる直前に揉みこみます。揚げたては熱いですが、とても美味しい

10月7日のあすけん記録本日の体重-6.7㎏トイレで出すもの出してから計測したので体重は減ったけれど体脂肪、内臓脂肪は変動なし食後の血糖値を抑える運動を朝食の後やってみました。８分という短さに惹かれたけれど筋トレ込みの朝から結構ハードな内容でした自分でもわかるくらいの動きの鈍さとへっぽこ感に（盆踊り？）途中で笑えてきたけど動かないよりマシでしょ？昨日は朝からカレーを食べ飽和脂肪酸を巻き返せませんでした～

皆さんのお家ではごはんを冷凍ストックされていますか？🍚✔︎ごはんを炊く暇が無かった、、！✔︎ごはんを炊く元気がない、、！✔︎勿体ない外食防止のために、、！そんな時のためにわが家もなるべく常に冷凍ごはんをストックしておくようにしています😊冷凍ごはんストック作りそのごはんの冷凍方法ですが、わが家では【ご飯パックの容器】を捨てずに再利用しています↑このような防災用にストックしているご飯パック。賞味期限が近づいているモノはローリングストックで食べていきます😊その際