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個人の感想を書いています皆さまこんばんは最近は寒くなってきて温かいものが恋しくなりますねそこで本日はこちらのご紹介ですSharkNinja【エブリデーポッシブルクッカーMC1101J】22,770円(税込)(マルチクッカー)本体がとても軽くて扱いやすく、シンプルな構造だからお手入れが本当にラクちん高火力からとろ火、保温まで対応していて、1台で8つの調理法が使える“8in1”タイプ。調理モードを選ぶだけで、気負わずに料理ができるのが嬉しいポイントです✨
福岡県筑紫野市で古民家キッチンスタジオ「ふところ庵」を拠点に発酵食料理教室を主宰しております本日もご訪問いただきましてありがとうございます時々、天神にお買い物にいきますがその時のランチのお店で最近一番のお気に入りは「味噌汁おとら」温かいご飯のおむすびとお味噌汁のセットお味噌汁も時々変わって、現在は・大き目野菜の満足豚汁・秋鮭のカボスのお味噌汁・エビと大葉の鶏団お子味噌汁白米と玄米のおむすびがとっても美味しいですし、お味噌
12月16日(火)の夜は、和歌山県田辺市のボイジャーブルーイング(VoyagerBrewing)の2階にて、定例会。飲み放題で、ボイジャーの生ビールの飲み比べをしながら、「フランス食堂chilo(シロ)」のオードブルをいただきます。こちらのフレンチは半年前にディナーで訪問した際に大満足でしたが、テイクアウトでもその高いクオリティに驚かされます。蓋を開けた瞬間に広がる彩り豊かな料理の数々に、場が一気に華やぎました。オードブルお洒落なメニュー表が添えられており、一品一品への
<材料>2人分玄米ご飯400g醤油大さじ1[a]青さのり5g天かす大さじ2<作り方>1.青さのりは、手でちぎる2.ボウルに玄米ご飯と[a]を入れて混ぜる↓3.4等分にしておにぎりを作る4.レンジメートに3を乗せ、蓋をして600Wで2分加熱する↓
模試弁当玄米おにぎり🍙と厚焼き玉子東京吉祥寺駅にある「おにぎり権兵衛」で食べた玄米おにぎりが美味しくて真似してみました玄米ご飯にかつお節と醤油とサイコロ状に切ったチーズ仕上げに白ごまをまぶして完成厚焼き玉子を添えて。大学入試を終えて東京から帰宅入試を終えた長女は次の日から模試受験生に休みはない‼️眠くならないように粗食にした模試弁当あと何回作るんだろう
こんばんは。駆け足で1月が終わっていきました。来月は大根おろしをたっぷり使ったこの時期らしい鯖のみぞれ煮です。大根だけでも十分美味しいみぞれ煮ですがお店仕様の特別な煮汁で作ります。湯剥きして種を取ったトマトや優しい甘みを引き出すよう少量の水で煮た切り干し大根、手作り醤油麹などを入れ味に奥行きをだしています。鯖は揚げてから煮ています。(骨はありません)煮汁だけでごはんが食べれます。ぜひぜひ‼‼‼【2月ごはん】鯖のみぞれ煮白菜の甘酢漬けチ
おはようございます(^^♪私の住まい近くでは朝から時々白いモノがチラチラです風も有って何だかとても寒いですブルブル、、、、そうだ!!(^^)/コンナ日は例の「雪花煮」を致しましょう!!(^^♪と言う事で!!早速!!自転車置き場に大根を取りに参ります3日前に購入したオーガニックの大根ですが大き過ぎて家に取り込んで居りませんでした。。。この季節
我が家は基本、玄米を食べてます。無農薬や低農薬の玄米を作って下さってる農家さんから取り寄せてます。(完全無農薬は完売も多い)いつもはタッパーウェア社の圧力鍋で炊いてましたが、取っ手の金具が取れてしまって使えなくなってしまいました。(炊飯器は15年程前から使ってません)応急的にル・クルーゼで炊いてたのですが、2合炊くのには大きすぎてご飯炊き専用のお鍋が欲しくなりました・・・そこで検討したのが、Staubのラ・ココットdeGOHANとル・クルーゼのエブリィどち
最近お店は静か~とくに12時過ぎは、とても静か~落ち込むほどに苦笑お昼過ぎごはんぜひぜひ!鯖ごはん鯖のみぞれ煮は前回紹介した大根おろしたっぷりのトマトや玉葱なども加えた煮汁で煮ます。煮汁でごはんが食べれます。付け合わせは白菜の甘酢漬け。茎の部分は大きめカット。葉はざく切り。塩をした後しばらく置いて、水気をぎゅっと絞ります。それを保存容器に入れて、酢、上白糖、水、鷹の爪の液を加えて2晩置いて作ります。仕上げにごま油で香りづけ。魚に合います。チ