燻製

昨年11月中旬にオープンした新店、"白河ラーメン岩松"さんへ初潜入しました〜😋行って来たのは昨年12月の事です。店名が気に入りました、だってイワヒバの別名が「岩松」なのです😆店を入って直ぐ左に券売機があります、メニューは大きく分けると黒しょうゆ白しょうゆの２つで、そこから更にチャーシューや味玉が付いたラーメンがあり、好みの🍜食券を購入します。初めてなので、黒しょうゆたまご入りにしました〜🍜自家製手打ちのピロボコ麺🍜白河ラーメンの王道的な麺です、美味しいですね😋イカツい

先週の1月18日ニューオープンした手打中華餐(さん)分店へ行って来ました(^ω^)つむら家＠矢吹さんからの花輪、確認しました(^O^)オープン1週間弱で未だ未だ混み合っておりますが、本店は着席すると5分くらいの早さで🍜来ますので、外待ちナシだった事もあり、本店同様回転が良い事を期待し敢えて待ちました。券売機で購入した券を店員さんに渡してから案内されるのを待ちます。店内の待座席で待つ事約10分後、カウンターに案内されました。カウンターで5分後🍜ワンタンメン着丼‼️本店同様、

こんにちはー！昨日のブログもたくさん見て頂きありがとうございました！『ついガミガミと言ってしまっていたこと。』こんばんはー！お昼のブログもたくさん見ていただきありがとうございましたー！『《daily》よくお問い合わせいただくギフトについて。』こんにちはー！昨日…ameblo.jpみなさん、かつおでとったお出汁は好きですか？私はもう・・・だいっっすき♡日本人なら誰もが好きなんじゃないかと思っていますでも便利で手軽な化学調味料がたくさん

＊いつも訪問＆いいね、ありがとうございます＊今日はめっちゃ暑かったですねー。そして、夜になった今も暑い。。(`-д-；)窓開けて寝ようかな？SORA*deptです。＊＊＊SORA家の人々長男・太陽(小4)次男・青空(年長)長女・虹子(年少)*名前は全員仮称です。アラフォーの父ちゃんアラフォーの母ちゃん______________________________燻製がやってみたい。けど、うちには燻製器がない。。とある週末の

サクラマスといえば、私の場合はなんといってもルアーフィッシング。サクラマスは、身が柔らかく、釣り上げる寸前に逃がしてしまうことが多いほど難しい魚です。寒さをこらえて釣り上げた時は、独特の達成感を感じますこの達成感は、青物でも根魚でも体験できないので、一度釣ると、やみつきになってしまうのです釣れたてのサクラマスは、燻製にするのが私流です。さばいたサクラマスに、岩塩と私独自にブレンドしたスパイスをすり込んで、半日ほど寝かせます。私は

勝手にグリル評論回木炭グリル編皆さんこんにちは～ハルサーです。今日はですね～、御法度な企画をやりますよ～街のoutdoorストアへ出向き、勝手にＢＢＱグリルの視察し、評価したいと思います。自称ＢＢＱブロガーのハルサーがグリルを深堀します。グリル購入の際に是非参考にしてみて下さい。ちなみにアポは取ってません！各メーカーにも問い合わせなくてはいけなくなるし、お店にも迷惑がかかる理由でです。（親切なのか不親切なのか？）それではグリルから品定めしていきます。まずは

ビーフジャーキーとチキンジャーキー①『ビーフジャーキーとチキンジャーキー①』ビーフジャーキーとチキンジャーキーの為のソミュール液を作ります塩、砂糖、ニンニク、その他香辛料を適当に色々入れて一煮立ち次に鶏胸肉の皮を剥いで7,8ミリにスラ…ZIL5と自由気ままなブログ〜ビーフジャーキーとチキンジャーキー②『ビーフジャーキーとチキンジャーキー②』ビーフジャーキーとチキンジャーキー①『ビーフジャーキーとチキンジャーキー①』ビーフジャーキーとチキンジャーキーの為のソミュール液を作ります

今年もロハスフェスタに行ってきました〜♪ホントはパートナーも一緒に行く予定でしたが諸事情により、ららん一人（;;）フォトスポットいろいろ。こんな感じのところも。毎回楽しみな『八ヶ岳スモーク』さんの〝全部盛り〟♪チキン、ベーコン、ソーセージ♪♪これは、食べずに冷ましてからジップロックでお持ち帰りしました(^^)『ブランカ食堂』さんのゴロゴロ果実シリーズ♪〝シトラスMIX〟をソーダ割りにしてもらいました♪『CaliforniadinerLegit』さんの〝コルビージャッ

なんて言葉はあるのかないのか知りませんがプレミアムフライデーの日Rぴぃと4時過ぎに待ち合わせ♪わぁーい早い時間のみ(*´∇｀*)嬉しいな、いっぱいしゃべろ！早い時間しか入れないお店神戸三宮べらみオシャレ立ち飲みお値段もリーズナブル大好きなちくわの磯辺揚げこれ本当に美味しい(*´∇｀*)パクチー水餃子もいい感じ。ゴーヤも大好き縁側のユッケ大好きなだし巻きを、撮るRぴぃ☆どれも美味しかった(*´∇｀*)大満足！ごちそう様でした。喋る喋るのむ喋る。忙しいよ

(*^。^*)ﾉどもっ！GW前半は。嫁とキャンプ行ってきた。千葉の「九十九里ハーブガーデン」ってとへ。8時半発。ゆっくり下道で12時に着。チェックインは13時なので、近くのスーパーで食料調達します。地元のスーパー「トウズ」数分で目的地の「九十九里ハーブガーデン」オートキャンプ場に到着。受付を済まして設営完了。時間が早いのでお店をチェック。けっこうな人が来てましたが、ほとんどはケーキを食べに来てる感じでした。なん

家系ラーメン裏大輝家青物横丁店品川区（青物横丁）ラーメンデータベースへ家系ラーメン裏大輝家青物横丁店-青物横丁|ラーメンデータベース東京都品川区にある『家系ラーメン裏大輝家（いえけいらーめんうらだいきや）青物横丁店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramen

あちこち探検した後は早速料理に取り掛かります。でもこういう時の料理は楽しいですよねぇ。テラスのキッチン周りの備品。炊飯器とオーブントースター。実はどちらもうちにはないのですよねー。なので使わず。トースターと炊飯器もこのような扉の中にありました。電子レンジも使わず。こちらの作業台前面にはキッチンペーパー、ラップ、ホイルがありました。この3点も我が家では使っていない…💦下には食器類鍋ややかん、奥の方に使い捨てクロスがあったのですが、水

いつの間にかゴールデンウィークうちは自営業でお休みは暦通りゴールデンウィークは予定無し人混みは苦手なのでゆっくりしますいえいえゴールデンウィークでなくても週に一度のお休みはゆっくりしてますいつも夫が卵とチーズの燻製を作ってくれます毎週、毎週何年も何年も卵が値上がりした時も笑それを一週間、夜の晩酌の時に頂いていますゆで卵を作るのは私毎週、土曜日の午後に7分茹でて、つゆの元に一晩漬け込みますそのままでも確かに美味しいけど燻製卵はもっと美味しいお互い、

みなさま、ごきげんようメルマガ登録はこちらからいつもありがとうございます雪が降る前に、飛騨路へ行ってきました飛騨の名物、ほうば味噌と、飛騨牛たっぷりお肉いただきましたよ～（食べかけをアップする？）リピ買いしたのは、飛騨牛の燻製これがまた美味しぃーーー絶品です。レモンたらして、いただきます。※エッセンシャルオイルは医薬品ではありません。診断、治療、治癒を意図するものではありません。※市販のエッ

昨年暮れに新オープンした「白河中華そばえん」さんへ初潜入。大好きだった＂新函館ラーメンきらら"さんがあった所です。メニュー迷う事なく、ワンタン麺🍜店主さんは同市内の"いずみや"ご出身だとか。自家製手打麺は王道の白河ラーメンの麺とは違った＂ややゴワゴワした麺＂で、もっと"火風鼎や焔"の様な麺に近寄れは大化けして凄いと思います。正直言ってこのテの麺は好みではないのですが、コレはコレでアリですね(^ω^)ハマってしまうと＂中毒性のある麺"とも言えます。明らかに修行先

こんばんは、のいです♪先日、ウイスキーを燻製してみる​​という記事を書いたんですが、昨日、実際にやってみたので、その話を書きます。実は、GW前にもやっていたんですが、燻製の時間があまり取れなくて、うまくできなかったので、​​​今回はその続きのような形になりました。まず、「液体を燻製する装置」を作ります。こちらは、Twitterで見掛けたもの。(これは、醤油を燻製しています)必要なものは、・ポンプ(金魚とかの水槽に空気を送る機械)・チューブ(ポンプに付属している

コストコナビゲーターａｏです～♪今日はこちらのコストコ品をご案内してますよ♪『【コストコ】ご当地グルメがお家で簡単に？』コストコナビゲーターａｏです～♪今日のcostco品はこのときに購入です！『【コストコ購入品】飛び石連休の平日は注意！混雑状況は？新商品の在庫…ameblo.jpよかったら読んでみてください♪コストコスモークチップを使おう♪さてさて今日2つめの記事は昨日のお話の続きです。『超破

チャオーーーーーー！！！！歩くスピードがお婆ちゃん並みのオギャ子です。四角：「歩くスピードはまだ遅くてもいい。でも、普通に歩いてるだけなのにハァハァ言ってるのはマジでヤバい。」どうしよう。昔は息子３人連れて一日遊びに連れていくぐらい超元気だったのに・・今じゃ見る影もなし。色々教えてくれてありがとう・・・山登りしたい！とか思っちゃうけどまずは大きな目標よりも日常の中の小さな継続ですよね・・・。自転車こいで歩くことから始めます、、、『【置いていかないで】

こんばんはー！お昼のブログもたくさん見ていただきありがとうございました～！『不調な時におすすめしてもらったエクオールっていったい何～！？』こんにちはー！昨日のブログもたくさん見ていただきありがとうございましたー！『どうしても子どもに言えなかったコト。』こんにちはー！朝のブログもたくさん見て…ameblo.jp「すっぽん小町と一緒に飲んでも大丈夫ですか？」とご質問頂いたのですが、私も真っ先に確認しましたが大丈夫とのことでした♡プレ更年期のような症状に悩まされていた

2006年にオープンしてから店前の駐車場に入れない車で渋滞が起きるくらい行列の絶えないお店。店名の通りイワシやアジを燻製してスープに加えていて他の店では味わえない魚だしの一杯に人気が集まる。全体的に丁寧に作られたラーメンにファンは多くリピート率高し。炒飯も抜群なのでお腹に余裕を持たせて試したい一品。「いぶしつけ麺（味卵入）麺1玉増量」。麺はあつもりかひやもりかを選べる。ローストポークのような触感のチャーシュー、丁寧に細く裂かれたメンマ、ナルトに見た目で食欲をそそる味玉。ビジュアルで丁寧

一昨日ピンポンと荷物が届きました。またまた「あきさん」からで、あきさんちの近くで売ってる「とよんちのたまご」美味しいそうです。蓋をあけると、ビックリ！玉子が金色！と銀色！こちらは「ゴールデンエッグ」「シルバーエッグ」といって、燻製の玉子で８月まで食べられるそうです。早速一個味見してみると、しっかりと味もついてました。下段にもたっぷり。王卵は特濃らしいのでＴＫＧで食べるのが楽しみ。我が家は朝昼と一日に

鎌倉野菜目的ではなく、レンバイ(鎌倉市農協連即売所)にも寄りました。目的はこちら。『北鎌倉燻煙工房』のクルミ入り手づくりスモークチーズ🧀です。燻製用のチップは、洋酒の香りが染みこんだ北米の古いウイスキー樽を細かく粉砕したものを使っていて、燻煙時間は季節によって違いがありますが、6～7時間とじっくりスモークしてるんですって。クルミもたっぷりでスモーキー具合もクルミの食感もいい♡ハマります。もう8年ぐらい定期的に購入しているクルミ入り手づくりスモークチーズです。最近では、色味が濃い

こんにちは。脱！枕難民！快適まくらのご紹介です。私は肩こりが本当に酷いのですが、この枕は今まで使った枕の中でもトップ1.2に入るくらい良かったです。真ん中が少しくぼみになっているお作りなのですが、それが頭にフィットして心地良く朝すっきり起きられます。朝の肩痛い〜がゼロになりました！幸せ。SEASONIEは四季を愉しむ熟眠まくらとして色々な工夫が施されています。枕がリバーシブルになっていて春夏秋服とそれぞれの気候にあった素材とお作りになっています。パイプ素材（エアTOM）は頭や首の

ジョリーパスタ久しぶりにランチメニューを食べに行ってきました。ランチですが早めの夕飯です(平日17時まで注文可)【ランチ】ソーセージときのこのピリ辛ミート869円(スープバー付き)きのこはシメジでした美味しい！ピリ辛…との事ですが、唐辛子が入っているわけでもなく…なんならミートソースの甘みを感じました。ふっといソーセージの輪切と角切りジャガイモで食べ応え十分！お腹いっぱいになりました主人は同じものを大盛り注

道南バスで洞爺湖へひとりぼっちのクリスマスは洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラスで『【洞爺湖万世閣レイクサイドテラス】お部屋＆温泉編』「海鮮ダイニング龍」でホタテ丼を食べた後『洞爺湖【海鮮ダイニング龍】ホタテ丼でランチ』クリスマスイブ快晴の札幌８月に予約し楽しみにしていた洞爺湖へGO！…ameblo.jpチェックインし温泉に入った後＜夕食ビュッフェ＞西館１階ビュッフェ会場利用可能時間17:30～20:30(19:45）夕食ビュッフェのみ利用は

ご訪問頂きありがとうございます！日常の話し、KALDIで買ったものや食べ物の話し、ゲームの話し、ディズニー話し、相棒の羊毛フェルトのマシュマロ君とのYouTube活動記録…などなど。好きなものを好きなように書いていきます、ヒトのブログです。今日はカルディで買ったもの紹介するよ〜ブログ〜じゃーーん！燻製ムール貝っ！(ピリ辛っ)これ、カルディオリジナルの商品ではなくぅ…王子サーモンですよ。いやぁ王子サーモンいいよね。いい会社だよ(内部の事情を知ってるとかではなく個人的に感謝

釣行日時2021116釣行場所京都府宮津市キャンプ場京丹後かぶと山公園キャンプ場天気曇りのち晴れ潮大潮みなさまおはようございます〜♪(´ε｀)いゃ〜昨日の散々な釣果に反省しきりで、チョット反省し過ぎた様ですね〜絶賛二日酔い中でございます♪しかしながら、よしみずの体調とは裏腹に、気持ちの良い朝でございます〜♪(´ε｀)少しマッタリとコーヒーでも飲んで気分を整えてみる…あ〜頭痛てぇー😁まったりタイムと共に気分も良くなってきたので、朝飯でも作りましょうかね…

成城石井で購入したナッツ🥜が最近のお気に入り成城石井おすすめ商品7点セット|D+2/RECOMMEND10楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【お取り寄せ】【EK】成城石井アイスコーヒー無糖12本セット1000ml×12本入【ケース販売】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【送料込み】成城石井ペルー産最高等級アラビカ豆オーガニックアイスコーヒー無糖1000ml×12本【ケース販売】楽天市場${EVENT_LABEL_01_

燻製のベーコンを厚切りにカットして、チーズはたっぷりと使う。そして、岩塩と胡椒。材料はいたってシンプル。だからこそ、美味しくなるように♪※当店のカルボナーラは...「ランチタイム」と「カフェタイム」では作り方が異なります。どちらの時間帯もそれぞれのお好みの皆さんがニッコリと頬張ってくださっています。ランチタイムでは、小さなお子さまもファンになってくださっていてシンプルに純粋なチーズたっぷりの味を楽しまれています♬（当店のカ

今日は前からの宿題店であった横浜家系らーめん天王家寒川総本店でランチにしますらーめん８００円中盛１００円大橋製麺多摩の中太ストレート麺は固めの茹で上がりで、ツルツルプリプリッとした食感が最高です燻製されたチャーシューは脂身が無く、肉肉しいのにめちゃくちゃ柔らかくて抜群の美味しさ黄色い鶏油で覆われた豚骨醤油スープはトロミがあり、噂通りの旨味大爆発超激ウマスープでした大橋製麺多摩のストレート麺は麺量も多く、大満足な家系ラーメンでしたごちそうさまでした横浜家系らーめん天王家寒川総