燻製

台北MRT行天宮駅から徒歩圏内、ミシュランビブグルマンのガチョウ料理専門店。店内はテーブル席など。1か月ほど前から予約をして、0秒入店しました。気になるメニューは煙燻鵝肉（1～2名）220元（1,100円）。姉と私の「2025年2月台湾旅行２泊３日の旅」3日目のランチに利用しました。台湾カステラを購入、バスに乗って移動しました。ちなみにこのお店、ホテルまで15分くらい歩きで帰ることができました（ほかの交通手段も結局同じくらい歩くので歩きました）。煙燻鵝肉（2～4名）320元（1,6

新しいのに懐かしい(^.^)/~~~そんなコンセプトの手巻きたばこ、オールドホルボーンを、店頭のサンプルで、1本巻いていただけます青いパッケージは、燻製のハーフスワレタイプなので、バージニア系の方にどうかしらと思いながら何人かの方にお勧めしてみました(^.^)/~~~するとですね！面白いことが分かりましたマニトウオーガニックのお客様も、チェシャグのお客様も、バリシャグハーフスワレのお客様も、みんな青のオリジナルがいいって言われるんですそれもお会計をして

５月２３日（金）雲が多く風が涼しく感じられる一日となった今日は、朝、はるひ野小中学校スポーツフェスティバルに伺いました。はるひ野小中学校は、同じ敷地・同じ校舎内に小学校と中学校が併設された「小中連携校」となっています。その特性を活かし、小学1年生から中学3年生までの児童・生徒が一緒にスポーツフェスティバル（運動会・体育祭）を楽しむ様子を毎年楽しみにしています。開会式では、小学6年生による素晴らしい開会の言葉の後、準備運動、小学4年生の演技、小学2年生と中学2年生による交流競技を見学させていた

こんばんは😃今日はお手頃価格のウイスキー新作を🥃シティフォックスブレンデッドスコッチウイスキーです。10月に呑んだアーバンフォックスブレンデッドスコッチウイスキーの続編、ラベルがオレンジから赤茶色になってやや重厚感のあるデザインになりました。こちらも輸入したスコッチウイスキー原酒を国内で加水のみ行い瓶詰しております。アーバンフォックスよりも300円ほどお高いのですが（それでも税抜1,280円！）、売場表示によるとモルト比率は20%だそうでアーバンフォックスのワンランク上のカテゴリのようです。

試食で食べたアスパラガス（メキシコ産）案外美味しくて購入してみた。選ぶ時にめっちゃ吟味した。このパッケージが根本が見えにくくて筋っぽかったりシナシナじゃないものを購入したい。コストコの滞在時間でアスパラガスを選ぶのに一番時間かかったかもって位時間かけました。持ち帰って早速開封しました。ｇで入っているので普通何本とか考えないけど私の袋には16本入っていました。ちょっと白い根本は触った感じも硬そうです。他の太めの物も根本ちょっと硬そうかな。さて、本日のアスパラガスを使った料理

なんで今まで使ってなかったんだろうって思うくらい美味しくて簡単な塩酒粕(すでに発酵している)酒粕と味醂と塩と水を混ぜるだけなので15分くらいでできてしまいます詳しくはこちらをご覧ください『「月桂冠」の酒粕で醸す「塩酒粕」を作ったらイチオシの発酵食品だった』私は酒粕の香りが苦手で、ずっと使ってきませんでしたでも酒粕には高血圧予防冷え性改善抗酸化作用便秘解消美肌効果肥満予防など、多くの効能があ…ameblo.jp塩酒粕を使って作るベーコン🥓が絶品だと書

コストコの大型BBQコンロであるMasterbuilt36inチャコールワゴンBBQグリルを使ったアメリカンなバーベキュー方法をまとめてみました。購入時にもレビューを書くと言いながら記事にし忘れてたし(笑)、よそ様のBBQバーティの記事や動画を観てると、せっかくの大型バーベキューグリルなのに全面に炭を燃やしてただの焼肉用グリルとして使っている方が多いことに気が付いたから。例として昨日10人でおこなった我が家のBBQを紹介がてら大型グリルを選ぶ意味や出来ることを明確にしましょう。もちろ

ご訪問ありがとうございますじょさいと申します。30代夫婦の日常(私:介護職パート、不妊治療中、旦那:うつ病障害年金暮らし)日頃の節約、懸賞などを記録しています。みなさん、今日も1日お疲れ様です旦那ママ「肉まんも良いけど時々あんまん食べたくなるんだよねー」に意気投合しあんまん会しました(肉まんもありますw)蒸してくれたあんまん、最高ですあつあつフワッフワ紀文のあんまんです蒸し器欲しくなっちゃうなー電気せいろ蒸し器TEGARU=SEIROEM-215K電器蒸し器蒸し機

初めての挑戦！箱根燻製たまごよくお土産屋さんで見かけますが、今までスルーしてきました今回、仲良くなったホテルの売店のおばちゃんが、騙されたと思って食べてみて！と、強くおすすめ4個入り中は、真っ黒でピカピカ✨の玉子ちゃん主人の手で失礼！殻を剥くと、茶色、お味が付いてる！ちゃんと、味玉になってる！燻製しただけなのに？美味しい😋添付の塩を付けなくても、美味しい😋『温泉たまご塩は、硫黄成分を含んでおります。においが気になる方は、ご使用にならずにお召し上がりください。』…との

はい、今日は父が山崎蒸溜所見学の際に購入したという蒸溜所限定のモルトウイスキーをいただきます。CaskType:SpanishOak（スパニッシュオーク）MaltType:PeatedMalt(ピーテッドモルト)BottlingNo:046041唐突にあらわれたなんか立派なウイスキー、こりゃテンションあがるヮ～。色は透明感のあるオレンジ…いや濃い赤というか琥珀色というべきか、こりゃ凄そうだ、香りは超絶スモーキー、燻製味…は表現が安すぎるかｗ飲み方としては大きな氷に入れ

麻布十番にこの度開店した、LaMaisonConfortableその3さあ、いよいよお肉！「乳飲み仔羊クスクス」スモークして。乳飲み仔羊（アニョードレ）は最近あまり食べられる機会がなくて、嬉しい！！アニョードレとは、、生後90日以内のまだミルクしか飲んでいない仔羊のこと。いわゆる仔羊（ラム）よりももっと小さい。羊は出産の季節が年に一度夏のみと決まっているので、この春先しか食べられない、希少なもの。肉質は勿論柔らかく、まだ草を食べてないので羊独特の香りもない！（

＼売り切れ続出！！／ここ在庫ありました👇️【レビュー投稿で500円OFFクーポン】やすもと醤油くんせいナッツドレッシング210ml3本安本産業やすもと醤油しょうゆくんせいドレッシング燻製燻製ドレッシング出雲スモークサラダドレッシングナッツ風味おしゃれこだわりの味自然な香り敬老の日2025楽天市場2025年ふるさと納税ポイント付与9月末まで！まだ間に合う！駆け込み✨️＼湯煎で簡単／大人気！冷凍ハンバーグ累計4,000万個突破！！！！

これもいつもの休日の食品在庫棚整理で発見した北海道のお土産品です。こんな商品もあるんだな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)ベーコン節ベーコン節？?ヾ(ﾟｰﾟヾ)^?｡｡｡ﾝ?こんな商品があるんですね。貰い物なので調べてみると製造元は北広島にあるエーデルワイスファームという会社で価格は税別１,２００円とのこと。いや～これは自分では買えない価格でしょう(^▽^;)西洋のかつお節って感じ。瓶の中には１２ｇしか入っていません。そして凄いのが数々のコンクールで受賞していること

アロハ🤙今回ご紹介するのは、アラモアナセンター1階のABCストアで見つけた、ハワイ産のグルメソルト【SeaSaltsofHawaii】です。こちらはハワイ島コナ地区のソルトファームで作られているお塩。海水をくみ上げ、太陽と風でじっくり結晶化させる伝統的な製法で、すべてメイド・イン・ハワイ。ターコイズブルーのギフトボックスは、3本セットの人気商品で、見た目もお土産映えします🌺セット内容は、ハワイらしさをしっかり感じられる3種類。赤土のミネラルを含んだ「

「大阪府営長野公園（奥河内もみじ公園）」のあとは、朝も早かったので、朝ごはんを食べに、河内長野市にある「旧松中亭離れ茶屋恕意-JOY-」に行きました。観心寺のすぐ近くで、築130年の元旅館の敷地内に建てられた真新しいカフェは、スタイリッシュな外観とはうらはらに、木の内装に家具が並べられた素敵な空間となっています。入り口で「フォカッチャサンドポーク」と「コーラ」を注文し、窓際のテーブルで元旅館とお庭を眺めながら、のんびり待っていると、料理が届きました。焼けた香ばしいフォカッチャに燻製ポ

新宿伊勢丹に入っている燻製BALPALさんの燻製商品が好きでちょいちょい買っています生ハムジャーキー買ってから気がつきましたがこれは燻製じゃない（笑）燻製BALPALさんのオリジナルではないのかもしれませんジャーキー…というか生ハム煎餅というか（笑）薄くてパリパリの生ハムは最初は違和感があったのですが、食べ進めると旨味爆発しててとっても美味しい赤ワインのアテに最高おススメです

転勤で広島在住時に見つけたお店燻製シマヘイHPはこちら今でも大好きなお店でお気に入り広島に住んでいた時は直接お店にお買物へ行ったり食事に行ったりしていた東京に住んでいる今は気軽にお店へ行けないのでお取り寄せをしている年末年始にもお取り寄せウィンターギフト￥５４００お酒と一緒に楽しもうと数点セットになっている物をチョイス中身は

土日と休みだったので燻製作りを＾＾前々から作りたかった塩辛の燻製！本当は自家製塩辛で燻製したかったがイカが不漁＾＾；なので売ってる塩辛で冷燻しました＾＾魚肉ソーセージや安いサラミと日本ハムシャウエッセンもｗｗ冷燻の用意をしてると嫁さんが「これも」「そーだこれも」スペース確保して作業開始！そして2時間後＾＾ゆで卵・チーズ・ハムも燻製仲間に＾＾塩辛はバーナーで軽く炙って冷蔵庫で冷やす！冷えた日本酒に最高の肴だ！！前に作ったスモー

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。少し温かくなったころの休日につくりたくなるのが手作りベーコン。愛媛産のバラブロックで肉と脂の層が素晴らしいものを見つけるとわくわくします。燻製鍋はこの角鍋を使うのが私流↓貝印KAIo.e.c.W角鍋DY52043539282Amazon（アマゾン）部屋の中が燻製臭くならないし便利ですよ。用意するものは燻製用の鍋とアルミフォイルと燻製用のチップ。お好みの香りをつけてくださいね。次回の薬膳料理教室

高島屋の北海道展で北海道旅行（＾ー＾）奇跡的な出会いがありました（≧▽≦）佐藤水産さんのロッキーサーモン2484万円先住民の知恵をヒントにした鮭の燻製ロッキー山脈を思わせる、鮭の半身をヒッコリーチップで燻したダイナミックな燻製。やわらかくて野趣に富んだ風味は佐藤水産のオリジナル。多くのファンに愛されているロングセラー商品です。ハサミで切れ目に沿って切りますよ（＾０＾）皮からはがして食べた後は、皮を焼いて皮せんべいんいして食べます☆しっぽの方は少し硬いし、塩辛いけど、頭のほう

宮城県仙台市青葉区立町27-32家系ラーメン王道家直系鬼道家ラーメン(麺普通、味うす口、油多め)ライスコロコロチャーシュー付き【家系ラーメン王道家直系鬼道家】は、宮城を代表する【二郎系】の名店、【ラーメン鬼首】の店主さん(ご夫妻)が、一大決心し、【ラーメン鬼首】を畳んでまでオープンした、【家系ラーメン王道家】の直系店です。なお、【ラーメン鬼首】の味自体は、元々、小松島店だった場所で、【ラーメン鬼山】によって継承されています。基本の【(家系)ラーメン】自体は、ちゃんと【王

みなさんこんにちは、孤独野営人のParadiseKです。長野4泊5日の旅の2泊目長野県佐久市にある「女神の森キャンプ場」へ。前日滞在の「望月キャンプサイトのらら」から30分程度南に向かったところにある。標高は1400mくらい。のららが標高1000ｍくらいだった更に夜は寒いだろう。長野の高原らしいキャンプ場に到着。一度望月で買い出しをして13時過ぎにチェックイン。まだ出来立てのキャンプ場だ。本日の利用者は3組

ご訪問頂きありがとうございます！日常の話し、KALDIで買ったものや食べ物の話し、ゲームの話し、ディズニー話し、相棒の羊毛フェルトのマシュマロ君とのYouTube活動記録…などなど。好きなものを好きなように書いていきます、ヒトのブログです。今回はカルディで買ったもの紹介するよ〜ブログ〜！＼じゃーん！／冷凍のスモークサーモン！！…前に買ってたのはこちら↓『[KALDI]カルディで買えるサーモン、まとめ買い』ご訪問頂きありがとうございます！日常の話し、KALDIで買ったもの

１月の土曜日のお昼は渋谷へ。学生時代は買い物も食事も渋谷がメインだったのですが(どんだけ昔の話よ)街はすっかり変わってしまいました変わらずに残っているスポットを探すことが難しすぎます。宮下公園付近も変わったー渋谷横丁です。２年半くらい前に新宿のカブキhallでランチしましたが(⇒☆)同じグループです。中を歩いたのですが、開店したばかりだったからでしょうか、お客さんほとんどいませんでした。どのお店もあまりピンとこなかったこともあり、そのままスル

宮城県仙台市青葉区立町27-32家系ラーメン王道家直系鬼道家ラーメン(麺硬め、味普通、油多め)半替え玉【家系ラーメン王道家直系鬼道家】は、宮城を代表する【二郎系】の名店、【ラーメン鬼首】の店主さん(ご夫妻)が、一大決心し、【ラーメン鬼首】を畳んでまでオープンした、【家系ラーメン王道家】の直系店です。なお、【ラーメン鬼首】の味自体は、元々、小松島店だった場所で、【ラーメン鬼山】によって継承されています。というわけで、【ラーメン鬼首】自体は、【家系ラーメン王道家直系鬼道家】と【ラ

サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味しいものが食べたいです美味しい物を探して食べまくります特に甘い物やラーメンが好きです嫁は介護福祉士をやっています＼もう試した？／オイシックスの旬の食材おためしセット数量限定＞＞旬の食材おためしセットはここ僕はポチりました定期じゃないから安心して申し込めた僕のレビューはここ『オイシックスのお試しセットのアオポンの口コミ・評判！素敵だった♪』サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美

マツコの知らない世界で紹介！今人気在庫切れドレッシングです。くんせいナッツドレッシング(210ml)[燻製ナッツドレッシングサラダ調味料]楽天市場テレビやSNSで話題になっている燻製ナッツドレッシング🥰「燻製」ではなくひらがなで「くんせい」です！「気になって探してみたけど、スーパーでは見かけない…」「どこで売ってるの？」そんなふうに感じて、検索している方も多いと思います。今回は、主婦目線で実際に調べてわかった販売店情報と、確実に買う方法をまとめましたよ！参考に

宮城県仙台市若林区新寺１丁目４−３１横横家ラーメン(硬め・普通・多め)きくらげブレンド【横横家】は、宮城に、仙台に、【直系由来の家系ラーメン】をもたらしたお店です。2014年10月オープンと、仙台でも10年以上の歴史があります。また、【TRY〜東京ラーメンオブ・ザ・イヤー〜】で、優秀賞に輝いた実績もある、実力店です。今は、【仙台店】だけが残りましたが、横浜時代からの根強いファンも多い印象です。先に書いておきますが、"その時代"のイメージだけを追って、今の【横横家】のラーメン

ビーフジャーキ作成にチャレンジ。牛モモブロック肉。５０号バイパス沿のジャパンミートで購入。値段はTraialの方がちょっと安いか？でも割引なく大きなものしかなかったので、ジャパンミートで購入。Traialの半額セールで買ってしまうとなかなか通常各品が買えない。味付けは、醤油：大さじ１バーボン：大さじ２はちみつ：大さじ１レッドペッパー少々黒胡椒：少々ガーリックパウダー：少々燻製パウダー：少々（入れ忘れて途中から投入）綺麗に並べてドライモード７５℃で４時

吉村家直系で神奈川百名店(8年連続)のお店こちらのお店は、まず最初に店内に入り食券を買ってから並ぶシステムらしく、注意が必要。最初システムわからず、時間ロス含め15分並び入店■食べた麺ラーメン並900円全部普通でオーダー■五つ星評価点：★３．９百名店６軒目にして初の★4.0割れ(感動し心が揺れた場合、4.0以上つけてますが今回は該当せず)■感想・スープは旨さの前に、ややしょっぱめ？と感じてしまった。吉村家のスープは、味が濃いとか気にならないくらいの旨さがあっ