燻製

今朝の朝日も感動でした！こんばんは！平野裕香利です。ここ数日ずっと雨で久しぶりに朝、太陽さんが見れました。太陽さんが出てくる前の空。真っ赤に染まった空と田んぼに映る赤がめっちゃきれいでした。この色の変化！自然の美しさに感動です。そして、輝く太陽さん！！朝から何回も外に出て写真を撮ってしまいました(笑)また、今日は久々夫が燻製をつくってくれました。前から長男が「燻製食べたい！」と言っていたの

〒722-0047広島県尾道市十四日元町ローソン店内にあるお酒の美術館尾道十四日元町店さん。気軽にざっくばらんに飲みたいなら、こちらがオススメ。理由は隣にローソンがあり、つまみはローソンで買ったものを持ち込みOK🙆‍♀️で、燻製にしてくれるから、安く押さえられるし、カクテルや、ノンアルコールカクテルも比較的に安いから、2000円くらいで満足出来るからです☺️。カクテルは一杯600円くらい今回はキューバリブレ。別名ラムコーク。キューバ独立戦争の勝利を祝して誕生した歴史を持っています。ラム

＊秋田名産（いぶりがっこ）いぶりだいこんは、主に秋田県で作られている伝統的な漬物で、一般的には、いぶりがっこという名称で親しまれています。がっこは秋田の方言で漬物を意味します。その最大の特徴は、大根を塩漬けにする前に、囲炉裏やストーブの上で数日間にわたって燻製（いぶし）にする工程を経ることです。この燻製により、独特の芳醇な香りと、パリパリとした独特の食感が生まれます。この香ばしさは、天日干しでは得られない、寒冷地の保存食としての知恵から生まれたものです。現在は機械乾燥も増えています

あ、どうも。松平大和守です。安定の夜飲みは・・・セブン-イレブン生パスタボロネーゼ生パスタ海老とバジルクリーム燻製豚トロと半熟煮たまごミートボールと唐揚げとタコさんウインナー生パスタボロネーゼ生パスタ海老とバジルクリーム燻製豚トロと半熟煮たまごミートボールと唐揚げとタコさんウインナーカラダに染みる、角ハイボール濃ゆいめ。ごちそうさまでした☆つづく！

ミニ燻したくあん3個セット送料無料ゆうパケット1000円ポッキリ食品添加物不使用無添加明治45年創業中園久太郎商店燻し燻製食品乳酸発酵無添加おつまみ鹿児島指宿焼酎ワインお酒のお供楽天市場皆さん、こんにちは！今日は、晩酌のお供に最高な【無添加】ミニ燻したくあんをご紹介します。「ちょっと一杯」のお供って、意外と悩みますよね。そんな時に見つけたのが、明治45年創業の中園久太郎商店さんの「ミニ燻したくあん」なんです。しかも、嬉しい3個セッ

冷蔵庫とエアコンの掃除の後久しぶりにナッツの燻製を作りました🥜いつもの様に桜チップにピートを混ぜての燻製💨ミックスナッツは食塩が入っていないものを使用🥜まずは半分の250gを中火で10分燻製💨なかなか良い色が付きました👍次に残りの半分を燻製にしたのですが前回失敗したハニーバターミックスナッツにチャレンジしました😊前回は初期の空炒りから失敗したので空炒りは程々ににしたのですがサラダ油大さじ1.5とはちみつ大さじ3と塩少々を入れたら焦げてしまいました😅火を止めてグラニュ

【43％OFF】トランギアスモールメスティンtrangia【飯ごう飯盒ランチボックスアウトドアキャンプ】楽天市場皆さん、こんにちは！今日は、アウトドア好きなら誰もが知っている、トランギアのスモールメスティンについて、お得な情報と魅力をご紹介します。なんと今、トランギアスモールメスティンが43%OFFという、見逃せないチャンスなんです！「メスティンって、どれも同じじゃないの？」そう思っている方もいるかもしれませんね。そこで今回は、他社製のメスティンと比

この日の晩酌は『フライングゲット&テースティング白角ハイボール缶』今日最寄りの駅のセブンイレブンに寄ると明日12月2日発売の白角ハイボールが売られていました👍当然購入せざるには居れません‼️この後頼まれた買い物で寄ったスーパ…ameblo.jp連日の白角ハイボール缶を白角飲み方比較で『白角対決白角ハイボール缶VS白角水割り缶』この日の晩酌はキンキンに冷やした白角ハイボール缶『フライングゲット&テースティング白角ハイボール缶』今日最寄りの駅のセブンイレブンに寄ると明日12月2日発売の

＼テマかけず・これ一品でおかずいらず！／たった15分で作る旨すぎ満腹スープ教室ママ楽クラブ料理部はやしまゆみです。申込受付中！季節の手仕事の会・塩麹ベーコン仕込み～自家製で安心・うまみぎっしり、わが家の台所が変わる～市販のベーコンではなかなか味わえない、しっとりやわらかな食感と、香ばしい香り。手作りならではの優しいうまみがじんわり広がる「塩麹ベーコン」5月、6月、7月と仕込みの会を開催いたしました。ベーコンは、イタリアやドイツなどで古くから伝わる熟成食品ですが、日本の気候や

懸賞を夫が当てた。キングサイズのカップヌードル初めて見た。細々と懸賞が当たる宝クジ当たりたいなんか懸賞運がやたらあった時期。あと燻製キットとか当たったので燻製ばっかり作ってた夫。★楽天1位★GRANDOORスモークポッド5点セット（燻製鍋燻製チップ燻製網簡単レシピ携帯バッグ)キャンプ燻製キット燻製器スモーカー燻製機スモーカーセットスモーカーキットih対応家庭用小型IH自宅燻製鍋家庭用コンパクト燻製キット室内送料無料楽天市場

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皆さんおはようございます！いや～・・・今日は一段と冷え込みましたねっ！赤城さんの上には白い物体も掛かっていましたねっ（汗）ですが、そんな冷え込んだ中でも朝からヤル気満々なアングラーが沢山ＭＡＶに御来場下さいました♪さあっ今日も元気よく行ってみましょ～！！！今日のファースト写真はコチラ！！「おお～いっ！釣れたぜ～(^_^)v」っと、ダンゴウオを持って中池一周の旅に出られたミヤクラフトのミヤ様が山ちゃんが丁度対岸にいるタイミングにナイスフィッシュ♪対岸で3本ぐらい釣られていましたよ！次は山ち

今月ののびのびは、12月14日(日)9:30〜今月ののびのびは12月14日(日)9:30〜pic.twitter.com/XRDBuDcPkv—のびのび(@sfcXn2Y39UuOXle)2025年12月3日燻製をする予定…燻したいものがあったら持ってきてねー。楽しみだね！待ってるよ。のびのび:09078224530

昨日よりもさらに冷え込んだ朝でした。鼻の奥がツンとなります。さすがに今日は少し厚手のものを着なきゃでしょうか。雪だるまのような人が歩いていたら、きっとそれはワタシですよ⛄決して怪しいものではございません、怖がらずにお声がけくださいね😊さて今夜のランタンルージュは「燻製たまごとチーズのポテトサラダ」の登場です。いつも燻製をかける時は桜のチップを使うことが多いのですが今回は茶葉を使用してみました。茶葉ならではの優しい色と香りでまた違った味わいになっているかと思います。何の茶葉か答えら

昔からアイラモルトのスコッチウイスキーが好きで、ピートの強いスモーキーなクセ物ほど嬉しくなっちゃいます。最初に惚れたのはたしかラフロイグ、いやマッカランだったかなぁ。。でも最近この手の高級ウイスキーはもう本当にお高くて、なかなか好みの銘柄には手が届きません😮‍💨そんなとき、こんな商品を教えてもらいました！【スモーキーポテチ作りません？】手軽におつまみを作れる充電式燻製器。ハイボールもスモーキーな香りでハイボールやおつまみを一味変える、バーナー不要・USB充電式の手のひらサイズ燻製器。気分

王子サーモンもセールで買ったのこりも食べたよ牡蠣燻これ結構前からお店でも売ってたけど期待してなくて〜でもこれが今回の一番当たりめっちゃ美味しかった昔仙台に行くといつも買ってた炙り焼き牡蠣にそっくりな旨さで今度お店で見たら絶対に買おうもちろんスモークサーモンも食べたよ紅鮭なのでよく食べてるやつだこのままでもサラダと合わせても美味しいあとサーモン&チーズ残ってた忘れずに食べないとね飲んだ後はサミットで買ってきたポルチーニ香るベーコンのドリアこれ絶品で半分着ぐるみ

#プロモーション#ポッカサッポロフードビバレッジから提供いただきましたポッカサッポロフード＆ビバレッジじっくりコトコトこんがりパン超盛燻製香じゃがいものポタージュを紹介します。通常品に比べてパン2倍量※１※１通常シリーズ比較食べ方アレンジはお湯を注いでスープを作ってからの後からパンをしみしみパンと後入れサクサクパンを楽しめるじっくりコトコトこんがりパン超盛燻製香じゃがいものポタージュほっこりするやさしいタッチの燻製香じゃがいものパッケー

#プロモーション#ポッカサッポロフードビバレッジから提供いただきました#RSPに参加しました#RSP112#サンプル百貨店#じっくりコトコトこんがりパン超盛#こんがりパン超盛◆じっくりコトコトこんがりパン超盛燻製香じゃがいものポタージュ寒くなってきてスープが恋しい季節ランチでこのタイプのスープを買うんだけど、もう少しボリュームが欲しいなぁと思っていたらなんとパンが2倍の商品が登場✨️めっちゃ嬉しい♡ちなみにパンを取り出してから好きなタイミングでパンを入れて食べ

うひゃー、もう12月！カーテン開けたら地面が白かったゆっくり旅のの記録を書こうと思ってたけどもうネタが古くなってきたので飛ばしていきます！まずは「河原でスウェーデントーチを燃やしてあれこれ炙って呑んで喋って食べる会」から集結!!自転車のかごに収まってるのがスウェーデントーチだ（丸太にバッテンが入ってる）燃やして行くぜ！！燃やした燃やした炙った炙った食べた食べた呑んだ呑んだ喋った喋った燻された燻されたトーチも私たちも燃え尽きた〜！！楽しかった〜！！

先週末も晴れた！天気が悪くなってきたけど週末が晴れるのは本当ありがたい❗️いつかはやりたいリストのひとつベーコン作りにチャレンジしてみた豚バラ肉を適度に切ってまずは塩をまぶして2日ソイミュール液につけて2日塩抜きして冷蔵庫で乾燥1日準備はできた！燻製器を買いに行ったらSOTOの燻製器がセールでお安く買えた😆実は燻製器を買う前にフライングで肉を仕込んでたから無事に入手できて良かった‼️肉を燻製器にセット置ききれなかったから一つは吊るした下のプレートにチップ入れて

前回までの記事はこちら👇この日はまず、前日真っ暗だった道を福島駅方面に向かいます。福島駅の入口には、木・鳥・花をモチーフにしたステンドグラスと、力強く揮毫された「福島駅」の看板が、和洋良くマッチして掲げられています😉福島駅前では朝市が賑わっていました。朝市で購入したサクラマスの燻製は、淡白な旨みに燻製の良い香りが付け足されとても美味しかったです😋御倉邸にある旧米沢藩の米倉。平成23年に復原されたそうです。なまこ壁とレンガの装飾が魅力的😊天神橋のたもと

これはあくまで、私個人的に使ってみたことを書いています。同じように試みる方がいらっしゃれば、自己責任でお願いします。大好きなシマアジが釣れた。刺身は旨かった。頭の塩焼きも最高に美味しい。アラが少し残っているが、これは煮付けて食べよう。さて、片身半分が残る。刺身は美味しいけど、同じ料理は飽きるし、これだけ脂がのっているのなら冷燻が絶対に旨いはず。でも現在の気温では冷燻にするには温度が高すぎる。最低気温０℃以下でなければ、燻製器で冷燻を作るのは無理だ。そこで考え付いた

福田とくこごきげんよう♫１％の運をつかむ！開運師の福田です。沖縄県久高島にきています。イラブー（エラブウミヘビ）は神の使いとも言われる高貴で高級な食材だそうです。バナナの花を初めて見ました鈴なりのシークワーサー久高島のバナナやシークワーサーは夜の宴でご相伴にあずかりました。久高島の神事は旧暦で行われる伝統的なご神事。イラブー漁と燻製の加工もそのひとつで旧暦で期間が決められているそうです。滋養強壮によいイラブ

もう食欲がなくてさやる気もないんだけどさ何か食べないと死んじゃうよね2日くらい横になってたら起きられなくなっちゃってやっとの思いというか転げ落ちるように2階から降りてきたけどそこで力尽きたわけほんで1時間くらいかけてストーブの前まで行ってやっと温まるで、血圧計ったらエラーばっかで数値がわからず目の前は砂の嵐状態だからまた這って台所まで行く食べるものないからとりあえず砂糖と塩を舐める台所で横になりながらそんなことを1時間ぐらいやっと目の前が少し

丸大食品・燻製屋のキャンペーン情報ですwebでポイントをためて応募です。※画像はホームページより詳細丸大食品｜燻製屋ポイントフェスキャンペーンwww.marudai.jp

✴️ご訪問ありがとうございます✴️※この記事はスマホのメモ帳に書きためた内容をコピペして、翌日スマホが復活してから加筆していますネット依存の気がありましてねぇブログに書いた記事に対する反応が気になったりLINEの確認にはじまりダラダラとYouTubeのショート動画を見続けたりして睡眠時間が減ったりします🙀ﾅﾍｪそんなワタシですが急に外でスマホでネットが使えなくなり宿直仕事のため強制的にデジタルデトックスすることになりましたスマホでネットが見れん、と思ったら逆に何ができるかと前向

またまたテレビ通販で気になる物を観てしまった。。黄金燻製イワシのオイル漬け(スモークオイルサーディン)18缶という物❇️中身は燻製色の美しさで輝いているスモークオイルサーディン✨本当に黄金色をしていました薫りも良さそう😍美しい控えめな文字の描かれた白いお洒落なデザイン性の高い缶に入っていてお魚の缶詰めというよりスイーツでも入っていそうでした🎵DHA&EPAカルシウムも摂れてそのままでも美味しそうですし洒落たお料理にも使えそうでしたの

ベーコンです。一週間漬け込んで→陰干→燻製して出来上がりです。チーズの燻製です。マグロのカマの燻製です。三浦はマグロの色々な部位が手に入ります。手作りの燻製機でも充分楽しめます。

今回は、前から作ってみたかった手作りベーコンを作ってみました！市販のベーコンはもちろん美味しいのですが、塩辛いのと添加物が気なるところ。なので、今回初チャレンジ☆材料はこれだけ・豚バラブロック・塩麹・ウーロン茶の茶葉や紅茶の茶葉（いずれも要らなくなった古い茶葉でOK）豚バラブロックに塩麹を適量揉み込みオーブンで焼くだけオーブンで焼くときは、写真のようにクッキングシートに茶葉を広げ、網の上に豚バラブロックを置きます。（写真は完成図）そうすると、軽く燻製したようなベーコンになります

10/7の男爵晩御飯は‥福岡市早良区城西に新規オープン♪酒晩菜ゆめうつつ店舗前にはアートな絵画が‥いい雰囲気です♪店頭には氷につけられたビールが美味しそうです♪モバイルオーダー制もメニューあり。無糖レモンサワー冷凍レモンがたっぷり‼️甘くなくてめっちゃ旨し♪付き出し開けると煙がモワッ海老とクリームの燻製最中⁉️これめっちゃ旨し♪何個でも食べれそう笑笑本まぐろ刺身748円‥カンパチ刺身548円‥肉厚で鮮度抜群カンパチ中トロ入りトロトロッでバカうまや