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名古屋市緑区の「食」の手作り教室countrykitchenの寺島です。いつもありがとうございます。手仕事ワークショップ新メニューのご案内です。【無添加ロースハム＆麹粒マスタード】無添加の本格的なロースハムを作りましょう♪ハムには欠かせない粒マスタードを麹で醸します。無添加ロースハムはお一人様約500g麹粒マスタードはお一人様約150gを仕込んでお持ち帰りいただきます。無添加ロースハムと麹粒マスタードでフランスのサンドイッチ🇫🇷ジャ
こんにちはりかです昨日のブログです。読んでいただきありがとうございました『「ふわふわ」に見えて「キレモノ」だった元アイドル』こんにちはりかです昨日のブログです。読んでいただきありがとうございました『駐在生活後に慌てて買った大切な家具』こんにちはりかです昨日のブログです。…ameblo.jpダイソー・スモークチップインスタで流れてきてからずっと気になっていたダイソーのスモークチップとうとう買ってしまいました
こんばんは😃今日はお手頃価格のウイスキー新作を🥃シティフォックスブレンデッドスコッチウイスキーです。10月に呑んだアーバンフォックスブレンデッドスコッチウイスキーの続編、ラベルがオレンジから赤茶色になってやや重厚感のあるデザインになりました。こちらも輸入したスコッチウイスキー原酒を国内で加水のみ行い瓶詰しております。アーバンフォックスよりも300円ほどお高いのですが（それでも税抜1,280円！）、売場表示によるとモルト比率は20%だそうでアーバンフォックスのワンランク上のカテゴリのようです。
7月28日(火)「道の駅びえい「白金ビルケ」」今日は天気良し前からやりたかった道の駅から青い池まで歩くやってみる💪🏻blog作業をして朝ごはん食べたら熊よけ鈴🐻と亜矢ちゃんとうさんが持たせてくれた熊撃退スプレー🧸を持って道の駅の裏街道を2㎞歩いて🚶🏻➡️駐車場着駐車場随分と値上がりしている初めて来た時は無料だった記憶が…で3年くらい前に来た時には500円そして今は1,000円…丁度今年の7月から値上げしたみたい🥲
新しいのに懐かしい(^.^)/~~~そんなコンセプトの手巻きたばこ、オールドホルボーンを、店頭のサンプルで、1本巻いていただけます青いパッケージは、燻製のハーフスワレタイプなので、バージニア系の方にどうかしらと思いながら何人かの方にお勧めしてみました(^.^)/~~~するとですね！面白いことが分かりましたマニトウオーガニックのお客様も、チェシャグのお客様も、バリシャグハーフスワレのお客様も、みんな青のオリジナルがいいって言われるんですそれもお会計をして
こんばんは本日は比較的最近のお話武庫之荘にNewOpeno(^o^)oニューハーフスナックRouge（ルージュ）❤︎2026年4月にニューオープンされてInstagramでチラホラ上がってくるので気になってました。訪問は6月初旬〜。偶然、南武庫之荘のBARでお会いしたlovinaのママさんにお誘い頂きご一緒する事に。私は美女Sちゃんと飲んでたので合計５人での訪問になります（●＾o＾●）場所は武庫之荘駅北側の「さんばんや」さん内2階の秘密のお部屋にオープン（下記に住所写真
ご訪問頂きありがとうございます！日常の話し、KALDIで買ったものや食べ物の話し、ゲームの話し、ディズニー話し、相棒の羊毛フェルトのマシュマロ君とのYouTube活動記録…などなど。好きなものを好きなように書いていきます、ヒトのブログです。今回はカルディで買ったもの紹介するよ〜ブログ〜！＼じゃーん！／冷凍のスモークサーモン！！…前に買ってたのはこちら↓『[KALDI]カルディで買えるサーモン、まとめ買い』ご訪問頂きありがとうございます！日常の話し、KALDIで買ったもの
冷蔵庫の中のもので夕食作るのって難しいよね〜。それも、野菜が底をついてきた・・・メインは、使ってしまいたかった醤油麹につけた鯖ですが、それに合わせて何を作る？鯖の醤油麹づけは、下茹でしたポテトと燻製に野菜はナスがあったので、インスタからナスのオーブンフライおたふくソースをかけるのが、意外と美味しかった。何かお腹に溜まるものを・・・と蕎麦を使って蕎麦サラダ大根の細切り、茗荷、大葉で夏らしく。味付けは、カラスミのドレッシングと透
楽天24でまとめ買いで送料無料に✨▶︎楽天24でザクザクドレッシングうま塩味(170ml)を見てみる▶︎Amazonでザクザクドレッシングうま塩味をチェックいつものサラダや冷奴が、まるでお店の一品に早変わり…！そんな魔法のようなドレッシングがSNSで話題になっていますね今回は、その中でも特に人気の「ザクザクドレッシングうま塩味」について、実店舗・通販の販売状況や口コミを徹底調査しました！店舗名✅入手可能性：◎（カルディ・成城石井など）🔍ポイント：通販なら確実＆まとめ買いも
8月2日。12時から阿倍野区役所にて開催された高校説明会も無事に終わり、神業の如き素早い撤収作業によって17時過ぎには開放されました。PTAの打ち上げのお誘いもありましたが、せっかく予定より早く終わったので、天王寺からひと駅隣でこの日13時から19時まで開催されている、真夏の燗酒バトルへ。@sake_boyzonInstagram:"真夏の燗酒バトルvol.2今年は３チームによるバトル形式、燗酒マッチ‼️昨年の『プロvs素人』による対決は〈素人チーム〉が勝利を飾り、終始大盛
先日おっとがぽちったらしいものが届きました軽いけどでかいもう既にネタバレくらってますが笑開けてみると〜やっぱり笑ずらりと並んで詰められたくりまんじゅうパイセンがそう《くりまんじゅうの炙りしめ鯖スナック》でありました〜！！！私は発売日を失念していて、気がついた翌日にはすでに完売༎ຶ‿༎ຶしかもそれから毎日見て回っていても再入荷しなくて༎ຶ‿༎ຶすでに諦めていたところにこれは嬉しかったです╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯［炙りしめ鯖味］にも興味津
麺屋D@滋賀県大津市独学&自作ラーメンされた店主メニュー現金後払いシステム店内うま味の塩らーめんやや塩ダレ感が強めな濃厚鶏豚清湯の和風出汁に滑らかしっとり柔らかな自家製麺燻製焼豚も美味しい5愛知の岡崎公園前・奏・如水岐阜よなやを足したような作り吊るし焼豚丼も美味しい
いつもご覧いただきありがとうございますさて入学して1週間が経ちその間にはオリエンテーションがあったりマザー牧場での飯盒炊飯があったり模試がはじまったり（もう？委員会決めがあったり色んなことがありました入学して3日ほどは「友達できた！陽キャ多い！」って感じで意気揚々マザー牧場では薪のかかりになって全部の荷物を燻製みたいにして帰ってきたけどそれでも「楽しかった」と言って帰ってきた。次の日の委員会決めでは自ら文化祭実行委員に立候補
本日はお弁当。また「わくわく広場」より「藁米の本当にうまい弁当」。ご飯の上に、左から「藁で燻製した鶏むね肉」、「錦糸卵」、「藁で燻製したそぼろ」が乗っている。よく考えたら、三色丼と言うか、全て鶏由来の内容だ。しかし「わくわく広場」は、この前もそうだったが、「マクロビ弁当」など、拘ったお弁当が多い。いただきます！わくわく広場|地域を結ぶ直売広場わくわく広場は、農家さんの顔が見える新鮮な産直野菜と国産原料を使った全国各地のこだわり食材を取りそろえた"つくる人"と"たべる人"をつなぐ
手土産に何か粋なおつまみは無いかなぁと探していたら【横浜燻製工房】がヒット横浜駅から徒歩１５分ほど常時１００種類以上の燻製が用意されており、横浜高島屋他有名デパートにも卸されているとの事不定休との事でお店に電話すると営業中ちなみに高島屋で求めるのはたやすいですが、１５種類ほどしかないとの事で直接製造元に伺いました横浜駅東口からポートサイド地区を歩き突如現れた一軒家🏠シャッターもほぼ閉まっていてほんとに営業しているのかしら？と思いつついインターホンを鳴らしたら奥からご主人が
【無為酒場いとま】高知県高知市高須本町1-28火〜日曜日17:30~ご予約は080-1999-0975こだわり創作料理のお店「いとま」オープン！‹ニュース‹ほっとこうち(hotkochi.co.jp)「無為酒場いとま」(*¯³¯*)/|呑壱の呑んだくれブルース(ameblo.jp)メニューは揚物焼き物なんでもござれ。炭ビールありますよ！【炭ビール】黒ビールみたい。飲みやすい！むしろ普通より口当たりが良いよ。ごきゅご
神戸で夫、小5の娘と3人で暮らす40代の主婦そらいろ。です。日々の暮らしのこと美味しいものやお出かけのことをゆるーく綴っています。はじめましての方はコチラ本日はご訪問頂き、ありがとうございます！週末の買い物は大抵ロピアかイオン南に行くのですが、久々に須磨のヤマダストアーへ寄り道。私たちにとってはお高めスーパー。見慣れない物があるので見て回るだけでもかなり楽しめます。厳選して何点か購入。それでも、なかなかのお値段に。旅行もいかないので食で贅沢です今日はその中の1つ
✴️ご訪問ありがとうございます✴️先日、ロピアが開店したとテレビで見ました３日間の開店セールの最終日に行ってみました【生サーモン】アトランティックサーモンが100g330円こないだのスモークサーモンがあまりに旨かったからまた作りますかねぇついでに切れ端を使ってサーモンキムチも作ってみます【切り分け】スモークサーモン用に四角く切り出します【スモークサーモン仕込み】いつもはマジックソルトのノーマルのみで味つけしていますが、今回は風味を変えたいと玉ねぎ麹とマジックソルトのガーリッ
珍しくグッズネタ。ウイスキーに嵌って早2年。家での晩酌にはウイスキーばかり。色んな種類のウイスキーを買っては飲んで、記録を取り、2年で31本。現在ストックは7本。飲み過ぎにならない範囲で、いろんなウイスキーを楽しむ日々です。そんなウイスキーをより楽しむためのグッズを購入。Lineの広告でちょこちょこ出てきていたクラウドファンディング、Campfireにおけるゴールデンハイボールさんのスモーカー。【スモーキーポテチ作りません？】手軽におつまみを作れる充電式燻製器。ハイボールもスモーキ
先日、伊豆市に遊びに行った際、「燻製屋」のスモークチーズなるものを発見したので購入しました🧀調べてみると、燻製歴30年というご主人が修善寺の温泉場で作っているそう。伊豆市の山に自生する山桜、なら、くぬぎを天日干しにしたチップを使い、自家製炭火でゆっくり燻した逸品で、伊豆市ブランド『AMAGIFT（アマギフト）』にも認定されています。家に帰ってさっそく開けると、ふんわりと香ばしい香薫が広がり、もうこれだけで美味しいの確定薄切りにしてワインのお供にしてみました
これもいつもの休日の食品在庫棚整理で発見した北海道のお土産品です。こんな商品もあるんだな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)ベーコン節ベーコン節？?ヾ(ﾟｰﾟヾ)^?｡｡｡ﾝ?こんな商品があるんですね。貰い物なので調べてみると製造元は北広島にあるエーデルワイスファームという会社で価格は税別１,２００円とのこと。いや～これは自分では買えない価格でしょう(^▽^;)西洋のかつお節って感じ。瓶の中には１２ｇしか入っていません。そして凄いのが数々のコンクールで受賞していること
おはようございます。私、スモークサーモンが大好きです大好きなのですが、お店で見ると、結構高いので、なかなか手が出せません。だったら、作っちゃえ！！と、スモークサーモン作りに挑戦しました成功するか不安だったので、ノルウェーサーモン１００g。少ない分量で作ってみる事に。因みに、我が家には、スモーク用の道具はないし、燻製チップもないので、家にあるお鍋とボウルと網、麦茶を使って作りました材料・サーモン（生食用）１００g・塩
こんにちは、みさきです😊キャンプごはん、ちょっとレベル上げたくなる時ない？そんなときにハマるのが熱燻製🔥難しそうに見えるけど、実は「食材選び」がほぼ9割。今日は✔スーパーで買える✔失敗しにくい✔家族でも食べやすいこの基準でおすすめ食材10個まとめるね🍖①ウインナーまずは王道。そのままでも美味しいから失敗しようがない😂皮がパリッとして香りがつくだけで一気にキャンプ感UP🔥②プロセスチーズとろける系はNG
はい、今日は父が山崎蒸溜所見学の際に購入したという蒸溜所限定のモルトウイスキーをいただきます。CaskType:SpanishOak（スパニッシュオーク）MaltType:PeatedMalt(ピーテッドモルト)BottlingNo:046041唐突にあらわれたなんか立派なウイスキー、こりゃテンションあがるヮ～。色は透明感のあるオレンジ…いや濃い赤というか琥珀色というべきか、こりゃ凄そうだ、香りは超絶スモーキー、燻製味…は表現が安すぎるかｗ飲み方としては大きな氷に入れ
美味しいさつまいもの食べ方教えて！▼本日限定！ブログスタンプ肌寒くなってくると、恋しくなるのが“焼き芋”ですよね🍂でも、おうちで作ると「ベチャっとする」「焦げちゃう」なんてこと、ありませんか？そんな悩みを解決してくれるのが、パナソニックのスモーク＆ロースター《けむらん亭NF-RT1100-K》！我が家は前の前の…モデルマルチグリルの代から使い倒している家電です。これで焼いた焼き芋は、まるで炭火焼きのようにかりっと香ばしく美味しいんですよ。安納芋や
7月14日は丸大燻製屋・ジューシーの日丸大燻製屋・ジューシーの日は、ハム、ソーセージ事業などを手がける丸大食品株式会社が制定しました。【ふるさと納税】丸大食品燻製屋熟成あらびきポークウインナー306g×10袋ウインナーウィンナーソーセージおかず惣菜あらびき大容量燻製おつまみ食品簡単調理お肉豚肉肉ボークウインナー人気おすすめお弁当料理大阪府高槻市/丸大食品株式会社[AOAJ003]楽天市場人気商品･燻製屋熟成あらびきポークウインナーのジ
「【鴨手羽レシピ３】珍しい鴨の手羽先が手に入ったので、鶏の手羽先と比べて美味しいのか不味いのか、試しに燻製にしてみました【鴨手羽先の燻製】」９月１３日の食事と体重の記録（５６・５ｋｇで８６００ｇ体重減少）９月１２日の食事と筋肉量の記録（４６・８ｋｇで５００ｇ筋肉増量）鴨手羽先：６個ソミュール液：１０００ｃｃ桜チップ：適量
ちょっと忙しい日が続いて週末に作る予定が狂ってしまった。約2週間に及ぶ塩漬けの後、夜寝ている時間に水につけて塩抜き。その肉を翌朝キッチンペーパーで水分を取る。燻製できる休日から逆算すると1日ちょいで乾燥させるなければならない。冷蔵庫でのんびり放置乾燥させていては間に合わなそうなのだ。そこで今回はピチットシートを使用。OKAMOTO(オカモト)ポリウレタン製白ピチットレギュラー15枚入.Amazon（アマゾン）オカモトピチットスーパー
こんばんは。料理教室ボナペティ主宰、平沼亜由美です🎄街もすっかりクリスマスムードですね。今年のお家クリスマス、何を作ろうか…決まりましたか♡先日、企業さまより💖心ときめくクリスマスギフトをいただきました。燻製オリーブオイルFINCALABARCA（スペイン産）。以前、個人的に購入したこともあるお品で、そのときはケーキの隠し味に使ったのを覚えています😊ほんのひと匙で、驚くほど奥行きのある味わいに仕上がるのが印象的でした♡今回は、お教室の
豆腐大好き、水戸素浪人です。湯西川温泉に行きました！その７湯西川温泉で気になるお土産を購入！湯西川温泉の会津屋豆腐店特製とうふのくんせい湯河原温泉深山チーズ（税込み６００円）八百年前より伝わる平家伝来の「燻り豆腐」豆乳で作られた堅豆腐を桜のチップでじっくりと燻されています！家に帰って早速食べますよ～(^^♪切ってみたら、まるでスモークチーズですね。深山チーズって名前ですが豆腐です。(笑)香ばしい香りがGood👍まるでチーズのような食感💛
