燻製

こんにちはりかです昨日のブログです。読んでいただきありがとうございました『「ふわふわ」に見えて「キレモノ」だった元アイドル』こんにちはりかです昨日のブログです。読んでいただきありがとうございました『駐在生活後に慌てて買った大切な家具』こんにちはりかです昨日のブログです。…ameblo.jp​ダイソー・スモークチップインスタで流れてきてからずっと気になっていたダイソーのスモークチップとうとう買ってしまいました

先日、伊豆市に遊びに行った際、「燻製屋」のスモークチーズなるものを発見したので購入しました🧀調べてみると、燻製歴30年というご主人が修善寺の温泉場で作っているそう。伊豆市の山に自生する山桜、なら、くぬぎを天日干しにしたチップを使い、自家製炭火でゆっくり燻した逸品で、伊豆市ブランド『AMAGIFT（アマギフト）』にも認定されています。家に帰ってさっそく開けると、ふんわりと香ばしい香薫が広がり、もうこれだけで美味しいの確定薄切りにしてワインのお供にしてみました

「魚焼きグリルがない部屋でも、おいしい焼き魚が食べたい」「煙とにおいが気になって、魚を焼くのを諦めている」「フィッシュロースターは種類が多くて、結局どれを選べばいいのか分からない」フィッシュロースターは、卓上で手軽に焼き魚が楽しめる調理家電。煙・におい対策が進化した最新モデルなら、マンションでも安心して使えます。ただし、火力・フィルター性能・お手入れのしやすさはモデルによって大きく異なるため、選び方を間違えると後悔することも。この記事では、楽天・価格.comの

こんばんは😃今日はお手頃価格のウイスキー新作を🥃シティフォックスブレンデッドスコッチウイスキーです。10月に呑んだアーバンフォックスブレンデッドスコッチウイスキーの続編、ラベルがオレンジから赤茶色になってやや重厚感のあるデザインになりました。こちらも輸入したスコッチウイスキー原酒を国内で加水のみ行い瓶詰しております。アーバンフォックスよりも300円ほどお高いのですが（それでも税抜1,280円！）、売場表示によるとモルト比率は20%だそうでアーバンフォックスのワンランク上のカテゴリのようです。

名古屋市緑区の「食」の手作り教室countrykitchenの寺島です。いつもありがとうございます。手仕事ワークショップ新メニューのご案内です。【無添加ロースハム＆麹粒マスタード】無添加の本格的なロースハムを作りましょう♪ハムには欠かせない粒マスタードを麹で醸します。無添加ロースハムはお一人様約500g麹粒マスタードはお一人様約150gを仕込んでお持ち帰りいただきます。無添加ロースハムと麹粒マスタードでフランスのサンドイッチ🇫🇷ジャ

こんばんは本日は比較的最近のお話武庫之荘にNewOpeno(^o^)oニューハーフスナックRouge（ルージュ）❤︎2026年4月にニューオープンされてInstagramでチラホラ上がってくるので気になってました。訪問は6月初旬〜。偶然、南武庫之荘のBARでお会いしたlovinaのママさんにお誘い頂きご一緒する事に。私は美女Sちゃんと飲んでたので合計５人での訪問になります（●＾o＾●）場所は武庫之荘駅北側の「さんばんや」さん内2階の秘密のお部屋にオープン（下記に住所写真

手土産に何か粋なおつまみは無いかなぁと探していたら【横浜燻製工房】がヒット横浜駅から徒歩１５分ほど常時１００種類以上の燻製が用意されており、横浜高島屋他有名デパートにも卸されているとの事不定休との事でお店に電話すると営業中ちなみに高島屋で求めるのはたやすいですが、１５種類ほどしかないとの事で直接製造元に伺いました横浜駅東口からポートサイド地区を歩き突如現れた一軒家🏠シャッターもほぼ閉まっていてほんとに営業しているのかしら？と思いつついインターホンを鳴らしたら奥からご主人が

ご訪問頂きありがとうございます！日常の話し、KALDIで買ったものや食べ物の話し、ゲームの話し、ディズニー話し、相棒の羊毛フェルトのマシュマロ君とのYouTube活動記録…などなど。好きなものを好きなように書いていきます、ヒトのブログです。今回はカルディで買ったもの紹介するよ〜ブログ〜！＼じゃーん！／冷凍のスモークサーモン！！…前に買ってたのはこちら↓『[KALDI]カルディで買えるサーモン、まとめ買い』ご訪問頂きありがとうございます！日常の話し、KALDIで買ったもの

９月の東京出張の際に買ってきたお土産です。エキュート品川にある軽井沢いぶるの燻製キャラメルナッツです。昨年末に東京に遊びに行った際に買って美味しかったので、次回機会があればまた買ってみたいと思っていたのです。【関連記事】軽井沢いぶるの燻製キャラメルナッツ（2025.2.13）→こちら午前の早い時間に品川駅に寄って買ってみました。夕食後にハイボールと一緒にいただきました。ぱくっうん美味い！やっぱり燻製香が強くで非常に美味しいナッツです。ウイスキーに合う合う～間

美味しいさつまいもの食べ方教えて！▼本日限定！ブログスタンプ肌寒くなってくると、恋しくなるのが“焼き芋”ですよね🍂でも、おうちで作ると「ベチャっとする」「焦げちゃう」なんてこと、ありませんか？そんな悩みを解決してくれるのが、パナソニックのスモーク＆ロースター《けむらん亭NF-RT1100-K》！我が家は前の前の…モデルマルチグリルの代から使い倒している家電です。これで焼いた焼き芋は、まるで炭火焼きのようにかりっと香ばしく美味しいんですよ。安納芋や

ラビスタ東京ベイに泊まって行きたかった場所です。「スカイバーBARELLIII（バレルスリー）」です。人生初のバーかもしれん。なんせ敷居が高いよ。「お好きなお席にどうぞ」と言われましたが、ここはカウンター1択でしょう。この夜景。コースターも出てきてドキドキワクワクです。入ってくるときに看板にあったいちごのカクテルにしました。1杯2200円ジン割とソーダー割の2種類にしてくれました。燻製の盛り合わせ2200円ゆっくりとお酒を飲んで満喫。そういえば入るときに看板を撮らな

珍しくグッズネタ。ウイスキーに嵌って早2年。家での晩酌にはウイスキーばかり。色んな種類のウイスキーを買っては飲んで、記録を取り、2年で31本。現在ストックは7本。飲み過ぎにならない範囲で、いろんなウイスキーを楽しむ日々です。そんなウイスキーをより楽しむためのグッズを購入。Lineの広告でちょこちょこ出てきていたクラウドファンディング、Campfireにおけるゴールデンハイボールさんのスモーカー。【スモーキーポテチ作りません？】手軽におつまみを作れる充電式燻製器。ハイボールもスモーキ

7月28日(火)「道の駅びえい「白金ビルケ」」今日は天気良し前からやりたかった道の駅から青い池まで歩くやってみる💪🏻blog作業をして朝ごはん食べたら熊よけ鈴🐻と亜矢ちゃんとうさんが持たせてくれた熊撃退スプレー🧸を持って道の駅の裏街道を2㎞歩いて🚶🏻‍➡️駐車場着駐車場随分と値上がりしている初めて来た時は無料だった記憶が…で3年くらい前に来た時には500円そして今は1,000円…丁度今年の7月から値上げしたみたい🥲

楽天24でまとめ買いで送料無料に✨▶︎楽天24でザクザクドレッシングうま塩味(170ml)を見てみる▶︎Amazonでザクザクドレッシングうま塩味をチェックいつものサラダや冷奴が、まるでお店の一品に早変わり…！そんな魔法のようなドレッシングがSNSで話題になっていますね今回は、その中でも特に人気の「ザクザクドレッシングうま塩味」について、実店舗・通販の販売状況や口コミを徹底調査しました！店舗名✅入手可能性：◎（カルディ・成城石井など）🔍ポイント：通販なら確実＆まとめ買いも

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こんにちは、みさきです😊キャンプごはん、ちょっとレベル上げたくなる時ない？そんなときにハマるのが熱燻製🔥難しそうに見えるけど、実は「食材選び」がほぼ9割。今日は✔スーパーで買える✔失敗しにくい✔家族でも食べやすいこの基準でおすすめ食材10個まとめるね🍖①ウインナーまずは王道。そのままでも美味しいから失敗しようがない😂皮がパリッとして香りがつくだけで一気にキャンプ感UP🔥②プロセスチーズとろける系はNG

はい、今日は父が山崎蒸溜所見学の際に購入したという蒸溜所限定のモルトウイスキーをいただきます。CaskType:SpanishOak（スパニッシュオーク）MaltType:PeatedMalt(ピーテッドモルト)BottlingNo:046041唐突にあらわれたなんか立派なウイスキー、こりゃテンションあがるヮ～。色は透明感のあるオレンジ…いや濃い赤というか琥珀色というべきか、こりゃ凄そうだ、香りは超絶スモーキー、燻製味…は表現が安すぎるかｗ飲み方としては大きな氷に入れ

2026年最初の市場めしは、今年もやはり豊洲市場へ（昨年は寿司大）。2026年1月5日。家を出るのに手間取って、「市場前」駅に着いたのが6時57分。「開店は7時からだから出遅れちゃったかなあ？」とおそるおそる向かったのが、今回の目的地「天房」さん。築地時代には何度も顔を出しているのに、移転後は初めて。7年と3か月ぶり・・・ということで、恒例の昔の築地時代の写真を幾つかアップしていきます。まずは築地時代の店舗外観。2018年8月2日のもの。探せた一番古

道の駅の旅-福島24道の駅尾瀬檜枝岐福島県の旅、2日目の道の駅は、道の駅尾瀬檜枝岐からスタートです。道路の向こう側にはスキー場。横には温泉と観光案内所。檜枝岐村は小さな村ですが、いい意味でギュッと詰まってある感じです。アイス食べたい。昔のノコギリの展示や工芸品の販売。ん？山椒魚燻製…。山椒魚って食べ物でしたっけか？い、いた…。飼われてるし…。大自然のど真ん中にある道の駅尾瀬檜枝岐。癒やされながら次の道の駅を目指します。👇お気軽にポチッ👇👆よければポチッ👆面

駅からも遠く車でないといけない・・・そして、小さな昭和の懐かしい通りに潜む周りは、全てシャッターがしまり昔は、にぎわっていたんだろうな？っというような通り都内ではまず見られない？んじゃないか歩くだけでも気持ちがいい中１軒の明かりらーめん大逆転(狭山市/ラーメン)★★★☆☆3.09■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comＸで、限定味噌を確認し、行くだろうここは、Ｇ系でも他とは違うア

麺屋D@滋賀県大津市独学&自作ラーメンされた店主メニュー現金後払いシステム店内うま味の塩らーめんやや塩ダレ感が強めな濃厚鶏豚清湯の和風出汁に滑らかしっとり柔らかな自家製麺燻製焼豚も美味しい5愛知の岡崎公園前・奏・如水岐阜よなやを足したような作り吊るし焼豚丼も美味しい

おはようございます。私、スモークサーモンが大好きです大好きなのですが、お店で見ると、結構高いので、なかなか手が出せません。だったら、作っちゃえ！！と、スモークサーモン作りに挑戦しました成功するか不安だったので、ノルウェーサーモン１００g。少ない分量で作ってみる事に。因みに、我が家には、スモーク用の道具はないし、燻製チップもないので、家にあるお鍋とボウルと網、麦茶を使って作りました材料・サーモン（生食用）１００g・塩

美味しいものがたくさん出回る食欲の秋🌰どこかに食べに行ったり、買ってきたりするのもいいですが、たまには自分たちでも努力しようということで、自宅で燻製を作ってみました。今回使った燻製器はSOTOの「スモークポット」。燻製チップはナラの木です。鍋の底にチップを入れて、食材を網の上に並べます。まず第一陣はチーズとうずらの卵にしてみました。中火で７～８分燻製し、火を消して5分ほど蒸らすとこんな感じ。けっこう色がついていて、香薫もしっかり

三田市の｢いろり燻｣さんで食べた燻製枝豆が美味しくて・・・シェフに作り方を教わりました。今回はそれを長谷製陶の燻製土鍋｢いぶしぎん｣を使って作ります。いぶしぎんは最後に燻煙を水で封印する事で、家でも煙が気にならないのであります。中で使用する網は二段になっているので下の１段目に枝豆、上に２段目に味付け豚肉を乗せます。長谷製陶長谷園燻製器土鍋「いぶしぎん」小約24cm約1200ml直火可空焚きOKレシピ金網×2燻製チップ付茶色ブラウンアメ釉伊賀焼

これもいつもの休日の食品在庫棚整理で発見した北海道のお土産品です。こんな商品もあるんだな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)ベーコン節ベーコン節？?ヾ(ﾟｰﾟヾ)^?｡｡｡ﾝ?こんな商品があるんですね。貰い物なので調べてみると製造元は北広島にあるエーデルワイスファームという会社で価格は税別１,２００円とのこと。いや～これは自分では買えない価格でしょう(^▽^;)西洋のかつお節って感じ。瓶の中には１２ｇしか入っていません。そして凄いのが数々のコンクールで受賞していること

サンコーが、火を使わずにどこでも手軽に燻製を楽しめる、USB充電式の卓上燻製器「グルメスモークセレクションSMKR25HBK」を発売したそうです。火を使わないUSB充電式なので、場所を選ばず使用できるそうですよ。スモーカーの底面のチップトレイに好みのスモークチップをセットしてカバーを閉め、小皿などにナッツやチーズなど燻製する食材をのせてウッドトレイに置き、ポットカバーをかぶせポットカバーの上部の穴に本体底面のスモーク噴射口を合わせて、電源入れると、しばらくするとスモークが出始めるそうです。

今日から娘の夏期講習が始まりました。お盆以外の月火、2時間半。小2なのでそこまで負担は大きくないと思うけど、がんばれ娘〜母は用事を済ませた後、デカフェのアイスコーヒーを片手に、癒しのブログタイムです。さて旅日記2日目。長くなります。この時は少し青空も見えて、ホテルの部屋からの眺めが気持ちいい朝でした。積丹半島を目指すべく、朝早くに出発。途中、余市の燻製屋に立ち寄って、色々と買い込みました。【燻製屋】南保留太郎商店北海道余市町・南保留太郎商店公式通販サイトnptomedon.co

「【鴨手羽レシピ３】珍しい鴨の手羽先が手に入ったので、鶏の手羽先と比べて美味しいのか不味いのか、試しに燻製にしてみました【鴨手羽先の燻製】」９月１３日の食事と体重の記録（５６・５ｋｇで８６００ｇ体重減少）９月１２日の食事と筋肉量の記録（４６・８ｋｇで５００ｇ筋肉増量）鴨手羽先：６個ソミュール液：１０００ｃｃ桜チップ：適量

宮城県仙台市青葉区立町27-32家系ラーメン王道家直系鬼道家ラーメン(麺普通、味うす口、油多め)ライスコロコロチャーシュー付き【家系ラーメン王道家直系鬼道家】は、宮城を代表する【二郎系】の名店、【ラーメン鬼首】の店主さん(ご夫妻)が、一大決心し、【ラーメン鬼首】を畳んでまでオープンした、【家系ラーメン王道家】の直系店です。なお、【ラーメン鬼首】の味自体は、元々、小松島店だった場所で、【ラーメン鬼山】によって継承されています。基本の【(家系)ラーメン】自体は、ちゃんと【王

📱公式インスタグラムはこちらをクリックするとご覧いただけます。←6/1グランドオープン😋の🍸DININGBARCO2で、😋燻製ミックス1,320円」、🦐🦑厳選シーフードのアヒージョ(バゲット2つ付)1,320円、🍕ピッツァ厳選チーズのクワトロフォルマッジ1,870円、🍷グラスワイン(白)880円、🍸モスコミュール1,100円、🍷グラスワイン(赤)880円をいただきました😋。(+チャージ料550円m(__)m)＜😋ジョルジュの味見舌感＞ココ逸