燻製

麺や福はらの4番目のブランド、濃密豚骨。永和駅近くにある。水はセルフ。最近このサーモステンレスのコップが増えた。軽いのに耐久性があり保温力もある。私のマグカップも以前はウエッジウッドだったが、最近このサーモステンレス一択。特製濃密豚骨麺大盛1450円。全景。美味しそうなビジュアル。麺上げ動画。中太麺に濃厚豚骨スープがよく絡み、えもいえぬ美味しさ。チャーシューと麺上げ動画。チャーシューは燻製されており、チャーシューと麺を食べると美味さ爆発。焼き

先日久しぶりにご近所ランチへピツァセキネ鮭のクリームパスタ友人とのシェアは最初から分けて頂きましたこの心遣いが嬉しい☺️燻製モッツァレラのピッツァどちらも安定の美味しさでした👍👍👍

子供達からゆで卵コールが増え…地味に面倒くさいので備蓄の鶏卵水煮缶を開ける事にしました！デカいし重い（笑）賞味期限はまだ先ですが…鶏卵水煮缶詰M1号缶1缶約39-48卵バラ[3.5kg]給食業務用食材の天狗缶詰大容量常温長期保存ゆでたまごラーメンおでん具材にタルタルソースにも楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【6缶セット】鶏卵水煮缶詰M1号缶1缶約39-48卵X6缶ケース[20.8kg]大型給食業務用食材

カフェオレって書けばええのにカフェ・オ・レって書くちょっとしたこだわり屋さんそれが僕なんですよカフェ・オーレではないんですましてやミーコーなんか許しはしないそんなちょっとだけ息苦しい人生わりと嫌いではない僕です…まぁサ店でバイトしてた頃に「オーレ１、ミティー１でーす」とか言ってたアンタには言われたくねぇテレビも無えラジオも無え車もそれほど走って無え（吉幾三風）----------近頃のセブンイレブンってさ手を変え品を変えな感じはするものの以前から大きな変動がない気がして

1月16日に移転リニューアルオープンした…「くるま屋」さんへ早速行ってきましたぁ〜食べれるようになったレバーを燻製トロレバー。生トマトサワー🍅これっ、サイコ〜に旨いずぅーとこればっかり飲んでいられます納豆巻き。川鶴さぬきオリーブ酵母香川米鶴山形来福茨城とても美味しくいただきましたお気に入りのお店が増えました2軒目に続く…

人気ブログランキング一覧【人気ブログ食べ歩きﾞ情報】【関西グルメ食べ歩き情報】【兵庫県グルメ食べ歩き情報】【大阪グルメ食べ歩き情報】無限∞けむり食べログのTPOINTの有効期限が押し迫り流しちゃうのも勿体無いしなぁ〜と・・友達と昼飲みに行くのに使えるお店を探しました。食べログのネット予約でTPOINT使えるお店って昼は少なくて、夕方からが多いんですよね〜。そんな中見つけましたよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ネット予約で12:30〜2人予約！

本日のお店は11月にオープンされたばかりの新店です(*¯³¯*)/無為酒場いとまInstagram@muisakaba_itomaBARを彷彿させるカウンター6席のシックなお店です。またマスターのお名前が渋い😳麻無でオムだそうです😎「オムくん」って呼ぶお許しを貰いました(´’👅’｀)ゝﾃﾍｯ詳しく聞いていると私と同郷とも判明😆びっくり(Ꙭ)！ですメニューの一部です。メニューにかぶり付きの姫ʬʬʬʬʬカウンター席にはコンセントが完備✋今どきですね🤔まずは、気道確

「犬山焼店を営むペーパークイリング講師のブログ」へお越し頂きありがとうございます。2回目の焚火しました♪人生初の焚火の記事はこちら前回より楽しもうと朝から家のキッチンで燻製をして夕方4時ぐらいから外で火をおこし燻製はししゃもがこの日の一番冷凍の焼き鳥とブロッコリー焼いて電子レンジで新たまチンッして⚡外で食べました♪暗くなってきたら下の子がお友達連れて帰宅♪お友達の焚火の想像と実際の焚火の大きさが違ったらしくこの焚火見

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．鰹の刺身２．筍の胡麻炒り煮３．手作りメンマ４．茹でたまごの燻製５．筍の鶏肉炒め６．温素麺７．ピーナッツ■飲んだもの１．キリン晴れ風５００ｍｌ２．旭興吟醸おりざけ冷酒１合半３．キリン一番搾り５００ｍｌ春はやることが目白押しだ。畑仕事、草刈り、玉切り、薪割り、剪定・・・さて、明日は何をする？今夜も、晩酌は楽し！

京都に行って、今回買って来たもののひとつ。侘家古暦堂うま味さん(わびやこれきどう)祇園にある、調味料専門店です。サラダ用スパイス木の実の香り。「野菜うま味さん」という商品に、コリアンダー・クミン・ごま・ローストアーモンドを加えたオリエンタルな木の実の香りのするスパイス。(と説明がある)。余市『燻製屋(有)南保留太郎商店』燻し奴(お豆腐の燻製)に、オリーブオイルとサラダ用スパイスをふりかけて食べてみました美味しいお酒のアテにピッタリでした。ごちそうさまでしたhttp

ササミをいつもと違うやり方で燻してみました燻製道士先生のササミジャーキーをオマージュ(パクリ)いつもはササミをそのままソミュール液に数日漬けて塩抜き、熱燻or温燻でしたが、今回は1日で仕上げてみますまずササミのスジを取り除きますネットで見つけたフォークを使った方法でやってみましたスポッっと簡単にスジが取れましたが、身も一緒に取れてしまい半分に裂けた形になりましたスジを取ったササミに縦方向に適当に包丁を入れ広げますラップを掛けた上から軽く叩いて薄く伸ばしますすりこぎ

こんばんはとスタートしたこの記事は、昨夜、寝ぼけて消してしまったの・・・自分で犯した失敗だから、誰にも文句は言えません。ホントに、最後まで書き上げた記憶があります。そこで、何故、「登録する」ボタンを押さずに、ＰＣ画面左上の、「←」を押してしまったのか～！？さあ、がんばって、もう一回書き上げるぞ～！さて、ゴールデンウィーク中に、運転免許の更新に行った周の、免許証の種類は、勿論・・・ゴールデン・・・

『あったか中華＊はふはふ茹でたてをどうぞ❤︎』『秋の味覚＊アメリカでも松茸づくしを堪能したくて』『マンハッタンその後❤︎早歩きでおさんぽ』先日、ＮＹ総領事館に用事があってマンハッタンにお出かけしまし…ameblo.jp＊またまた日本からシリーズ＊今回はこの季節あったらありがたい調理器具ですコチラ❤︎Panasonicロースター魚焼きグリルカラーがちょっと好みではないけどこれしか無かった。。。💧グリルだから汚れが目立たなくていいのかしら？

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コストコナビゲーターａｏです～♪今日はこちらのコストコ品をご案内してますよ♪『【コストコ】ご当地グルメがお家で簡単に？』コストコナビゲーターａｏです～♪今日のcostco品はこのときに購入です！『【コストコ購入品】飛び石連休の平日は注意！混雑状況は？新商品の在庫…ameblo.jpよかったら読んでみてください♪コストコスモークチップを使おう♪さてさて今日2つめの記事は昨日のお話の続きです。『超破

皆様こんにちは<imgalt="ピンクハート"class="emoji"draggable="false"height="24"src="https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png"style="margin:0px;border:0pxcurrentColor;border-image:none;height:auto;vertical-align:text-bottom;m

ゴールデンウィーク２日目、ようやく「干し肉」状態になりました。北信も下は３０度あり、明日は高いところへ行って朝から燻製です。昨年揃えた燻製グッズ、１年ぶりです。

こんばんは～ＧＷと言えば、ＢＢＱ！ということで、天気が回復した本日、ＢＢＱを決行しました。腰が痛い中、やっとのことで、テーブルを出しました。配置の乱れ具合が、腰の痛さを表しています。牛ハラミは、軟らかくて美味しかった～でも、イチバン美味しかったのは、鶏の手羽先かな？燻製みたいで、皮がパリパリ！若い頃のように、肉、肉、肉・・・！ではないので、じゃがいものホイル焼きなど・・・周家の自家栽培

週末になるとなぜか雪降りです。冬に戻ったような先週と同じ雪景色。サクラマスのポイント探しに行きたいけどこれじゃ無理。休みのたびにストレスが溜まります。時間がある時にと思い立ったのは久しぶりのヤマメ燻し焼き。昔は毎年やってたけど前回やったのは４．５年前だろうか。冷凍庫に残ってるやつを出してみたけど美味そうなニジマスもありました。本来ヤマメやイワナがメインなんだけど、このニジマスは絶対美味いはず。開いて太い骨を取ります。身の色もなかなか美味そう。開いた魚には裏表塩コ

少し前からキャンプ道具のコンパクト化を進めています。我が家のキャンプ道具で、すぐにコンパクト化できそうなものは、スモーカーとBBQ台と水タンク。この前、スポオソで買ってきました。今まで家族だけでキャンプに行くときは、LOGOSの七輪を使っていましたが、やはり焼くスペースが小さすぎるのと、かさばるのが難点でした。これなら、どちらの問題も解消です。コンパクトスモーカーも同時に購入。(鍋にフタが収まります♪)今まではキャプスタの円筒型のを使っていましたが、車に積むとかさばります。そして

こんばんは！あっという間にGW前半が終わりしかし、もう真夏のような暑さですね。今日はもう、半袖でないと、暑すぎました！さて、奈良旅2日目の続きになります。いつまで続くのやら。。。奈良旅2日目、ならまちをぐるり周つたあとは、お気に入りの今西清兵衛商店さんで利き酒で〜す※あ、この時まだお昼前でした。ワハハ！も〜、好きすぎてたぶん10回目くらい？以前と料金変わらず、500円で五種類の日本酒を頂けます。ただ、2016年くらいまでは、グラスも付いて500円でした。今はグラスは残念ながら別

こんにちはー！昨日のブログもたくさん見て頂きありがとうございました！『ついガミガミと言ってしまっていたこと。』こんばんはー！お昼のブログもたくさん見ていただきありがとうございましたー！『《daily》よくお問い合わせいただくギフトについて。』こんにちはー！昨日…ameblo.jpみなさん、かつおでとったお出汁は好きですか？私はもう・・・だいっっすき♡日本人なら誰もが好きなんじゃないかと思っていますでも便利で手軽な化学調味料がたくさん

スタートしたやま山田です。♪(´▽｀)アテは、先日「道の駅いちかわ」で買ってきたブツを中心に喰ってまっせ〜。☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆山芋キムチと、ホタルイカの燻製、なかなか旨いですなぁ〜。(￣∀￣)

はい〜こちらでございますね。抽選販売の「響BC」が当たっちゃったんでございます。お隣はマルスウィスキーで購入したSHIKIてことで「ああ、山崎18年飲んじゃったな〜」など思い出し。（最後は地球食堂こはるさんの開店記念日に持っていって、常連さんたちと飲んじゃったので空瓶さえ手元にない）4月から値上げの情報もあって益々入手困難なジャパニーズウィスキー。今のうちに買っとけ！とばかり、購入に走り回っております。最近、知多ですらすぐに売れちゃう。てことで、

TSUBASACOFFEE03-6273-0878東京都新宿区新宿1-15-12千寿ビル1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13259936/いつも行列の人気のカフェサンドテイクアウトハンバーグ燻製バスチーサンドいちごプリンあんバターサンドズワイガニベーグルはみやたやべーぐるさんのを使ってるそうです優しいソフトなベーグルなのでサンドに向いてるベーグルサンドが一体化して食べやすかったー！

11月の事です、悪しからず。仕事関係(イワヒバ配達)で棚倉町に行った際、ついでに塙町まで脚を伸ばして行って来ました"きせん"さん😆かなりご無沙汰です、5年振りくらいかな。開店時間が少し早い10時30分なので、ソコが狙い目😆じゃないと今どきコロナのご時世でもこの店では相席になるらしい😵知らない人との相席は勘弁して欲しいですよー😅メニュー。頂くラーメンは決まってます、にんにく😆先客は1名様、4人掛けテーブル席を独り占め。勿論、私も違うテーブル席に1人です。😊手打にんにく

こんにちは。腸活アドバイザーのコウスケです。このブログでは主に腸に効果的な食材について投稿しています。この投稿を見てくれた人に少しでも健康になってほしいと思いブログを始めました。お時間があれば見て拡散してください！では今日のタイトル「ウィンナーのぬか漬け」についてお話します。子供の時から好きな食材の一つです。シャウエッセンや御殿場高原ウィンナーは大好きでご飯と一緒に食べてきました。美味しいのですが、、、やはり添加物が付いていてきになっています。何かいい方法

昨日は会社の皆でバーベキュー🍖春の不安定な天気続きで、雨の心配もありましたが、無事楽しく開催できました毎年恒例、年末年度末乗り切って、4月一週目の土曜日社長宅BBQです女性陣4名で野菜準備今年新しく入社したメンバーの動きが素晴らしく、感動しました男性陣はサーモンを切ってエビを盛り付けて…緑が足りないと、母は庭の木や葉っぱを摘んで盛り付け買出し班会場設営班炭おこし、焼物班燻製班みんなで作業！いいですね牛タン、スペアリブそら豆A４和牛ホタテ牡蠣は生と焼きと…エビサ

大型連休、後半入りました😊連休前半2日目は、ワンコ連れて🐕🐾ドックランへ。動物愛護センターのドックラン、登録制で年間1000円で利用出来ます。ほぼ貸切状態で楽しめました。帰宅後はお花や野菜の手入れも出来て、気分スッキリ✨オダマキも咲き始めました。モッコウバラもポツポツと。そして、連休後半1日目の今日は、兄宅へ🚗³₃引越しして、荷物の片付けの手伝い行った以来の訪問です。とても気持ちの良いお家で、ずっといたいと思っちゃう♡今日は、昼飲み🍺私はノンアル🤣山菜や燻製のお料理

＊現在アメンバー承認はしておりません＊私のプロフィール・詳細経歴はこちら。↓*****************************************甘楽PA辺りまで来ると随分と気温の変化を感じられます。今日のように天気が良い日は１枚脱がないと暑くて運転できないし夏はこの辺りから下界の蒸し暑さが襲って来ます。軽井沢いぶる“いぶる”さんの燻製ナッツチョコレートをはじめて買ってみたのですがこれが香ばし