燻製

2006年にオープンしてから店前の駐車場に入れない車で渋滞が起きるくらい行列の絶えないお店。店名の通りイワシやアジを燻製してスープに加えていて他の店では味わえない魚だしの一杯に人気が集まる。全体的に丁寧に作られたラーメンにファンは多くリピート率高し。炒飯も抜群なのでお腹に余裕を持たせて試したい一品。「いぶしつけ麺（味卵入）麺1玉増量」。麺はあつもりかひやもりかを選べる。ローストポークのような触感のチャーシュー、丁寧に細く裂かれたメンマ、ナルトに見た目で食欲をそそる味玉。ビジュアルで丁寧

「犬山焼店を営むペーパークイリング講師のブログ」へお越し頂きありがとうございます。2回目の焚火しました♪人生初の焚火の記事はこちら前回より楽しもうと朝から家のキッチンで燻製をして夕方4時ぐらいから外で火をおこし燻製はししゃもがこの日の一番冷凍の焼き鳥とブロッコリー焼いて電子レンジで新たまチンッして⚡外で食べました♪暗くなってきたら下の子がお友達連れて帰宅♪お友達の焚火の想像と実際の焚火の大きさが違ったらしくこの焚火見

私の旅行テーマのブログは過去から順を追って書いていません。なるべく覚えてるうちに最新情報を挟みつつ更新していきたいと思っています過去の旅行については一応今現在も同じかどうか調べてから投稿していますが、参考にされる場合は必ずご自身で調べていただけるとより確実に楽しい旅行計画を立てられると思いますこちらの続きです『家族旅行那須①』私の旅行テーマのブログは過去から順を追って書いていません。なるべく覚えてるうちに最新情報を挟みつつ更新していきたいと思っています過去の旅行については一応今現在…a

人気ブログランキング一覧【人気ブログ食べ歩きﾞ情報】【関西グルメ食べ歩き情報】【兵庫県グルメ食べ歩き情報】【大阪グルメ食べ歩き情報】無限∞けむり食べログのTPOINTの有効期限が押し迫り流しちゃうのも勿体無いしなぁ〜と・・友達と昼飲みに行くのに使えるお店を探しました。食べログのネット予約でTPOINT使えるお店って昼は少なくて、夕方からが多いんですよね〜。そんな中見つけましたよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ネット予約で12:30〜2人予約！

今年もロハスフェスタに行ってきました〜♪ホントはパートナーも一緒に行く予定でしたが諸事情により、ららん一人（;;）フォトスポットいろいろ。こんな感じのところも。毎回楽しみな『八ヶ岳スモーク』さんの〝全部盛り〟♪チキン、ベーコン、ソーセージ♪♪これは、食べずに冷ましてからジップロックでお持ち帰りしました(^^)『ブランカ食堂』さんのゴロゴロ果実シリーズ♪〝シトラスMIX〟をソーダ割りにしてもらいました♪『CaliforniadinerLegit』さんの〝コルビージャッ

こんにちはー！昨日のブログもたくさん見て頂きありがとうございました！『ついガミガミと言ってしまっていたこと。』こんばんはー！お昼のブログもたくさん見ていただきありがとうございましたー！『《daily》よくお問い合わせいただくギフトについて。』こんにちはー！昨日…ameblo.jpみなさん、かつおでとったお出汁は好きですか？私はもう・・・だいっっすき♡日本人なら誰もが好きなんじゃないかと思っていますでも便利で手軽な化学調味料がたくさん

TSUBASACOFFEE03-6273-0878東京都新宿区新宿1-15-12千寿ビル1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13259936/いつも行列の人気のカフェサンドテイクアウトハンバーグ燻製バスチーサンドいちごプリンあんバターサンドズワイガニベーグルはみやたやべーぐるさんのを使ってるそうです優しいソフトなベーグルなのでサンドに向いてるベーグルサンドが一体化して食べやすかったー！

バルト三国は、2020年に人を訪ねにウクライナに行く予定でいて、そのついでに行こうと思っていたところコロナ、そして戦争。今回はウクライナ以外は実現し、昨日エストニア🇪🇪のタリンから帰ってきました。まだラトビアのリガの市場くらいしか書いてないので、どれくらいの長さになるか分かりませんが、お付き合いください…さて、旅行しても最近は欲しい物がなく、そしてものを増やすのが嫌なので、ちょっとした食べ物以外はあんまり買って帰ってきません。しかもLCCで追加料金無しの荷物は手荷物だけなので、100ミリ以上

麺や福はらの4番目のブランド、濃密豚骨。永和駅近くにある。水はセルフ。最近このサーモステンレスのコップが増えた。軽いのに耐久性があり保温力もある。私のマグカップも以前はウエッジウッドだったが、最近このサーモステンレス一択。特製濃密豚骨麺大盛1450円。全景。美味しそうなビジュアル。麺上げ動画。中太麺に濃厚豚骨スープがよく絡み、えもいえぬ美味しさ。チャーシューと麺上げ動画。チャーシューは燻製されており、チャーシューと麺を食べると美味さ爆発。焼き

こんにちはhajimeです！今回はGWといえばの、潮干狩り！についてお話しますわたくし、人生初の潮干狩りで、行く前からテンション高めでウキウキしてました✌🏻とにかく天気が良い事を願って…当日…晴れましたー☀️☀️やったーというわけで、富津海岸@千葉にレッツゴーですまず、流れはこんな感じ前乗りで千葉へ(いすみにある祖母家へ泊まる)↓朝、7時半いすみ出発↓9時半、富津海岸到着↓10時過ぎ潮干狩り開始↓12時半終了↓途中、モス食べる↓買い出しする

きょうは、オーブン料理。教えてもらったベーコンがすごいの。レシピこちら↓オーブンまかせ！燻さないベーコンの詳しい作り方（動画あり）｜今井真実/料理家｜note子供の頃からベーコンが大好きでした。ジューシーな脂、燻した香ばしい香り。西洋の鰹節と言われるだけあって普段のお惣菜だって、ベーコンを少し入れるだけで旨味が濃くなります。そして、母親になった今、やっぱり子ども達もベーコンが好きです。ただお肉の加工品は原材料も気になるし、結構お高めです。それならお家で作ってみませんか？燻製など色々

最近朝ラーメンが多いので今回から（朝ラー編）としてみます。いつもお世話になっているGoogleさんで通勤沿線を調べたら、ちょっと気になるお店が秋葉原にあったので行ってきました。秋葉原駅昭和通り口を出て昭和通りを上野方面へ行ったところにある家系ラーメン武将家外伝さん朝6時から営業しているようです。店内は数名のお客さんですんなり着席そして注文したのがラーメン（普通）800円+玉ねぎトッピング100円無料ライス家系ラーメンで玉ねぎトッピングは初めてなのでつい注文。刻み玉ねぎかと思

こんばんはコーデですジャケット/GUTシャツ/Re:EDITパンツ/rakutenスニーカー/adidasバッグ/rakuten楽しみにしていたロックTが可愛すぎたー！今日はちょっと肌寒かったので、ハンサムに決まるジャケットを羽織って再入荷していますよー！！Mですが、フリーサイズのようなゆったりサイズ感≪4月12日待望の再販≫M/Lサイズオーバーサイズピグメントバンドロック半袖Tシャツレディース春夏/トップスTシャツカットソーロックTバンドTロゴTクイー

昨日は会社の皆でバーベキュー🍖春の不安定な天気続きで、雨の心配もありましたが、無事楽しく開催できました毎年恒例、年末年度末乗り切って、4月一週目の土曜日社長宅BBQです女性陣4名で野菜準備今年新しく入社したメンバーの動きが素晴らしく、感動しました男性陣はサーモンを切ってエビを盛り付けて…緑が足りないと、母は庭の木や葉っぱを摘んで盛り付け買出し班会場設営班炭おこし、焼物班燻製班みんなで作業！いいですね牛タン、スペアリブそら豆A４和牛ホタテ牡蠣は生と焼きと…エビサ

皆様こんにちは<imgalt="ピンクハート"class="emoji"draggable="false"height="24"src="https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png"style="margin:0px;border:0pxcurrentColor;border-image:none;height:auto;vertical-align:text-bottom;m

いつもご覧いただきありがとうございます😊いっぱいのいいね👍たくさんのコメントも嬉しいです😊TAE(動脈塞栓術)➕ラジオ波治療後２日後天満大酒会に参加してました😆😆😆1軒目『天満大酒会で復活祭@大阪OAPタワー』いつもご覧いただきありがとうございます😊いっぱいのいいね👍コメントも嬉しいです😊皆さまから元気をいただいてまーす🙌🙌ブロ友さんともいろいろ会話さ…ameblo.jp２軒目『ラムのラヴソングでラララン飲み@大阪市北区』いつもご覧いただきありがとうございます😊いっぱいの

不妊治療をスタートし始めた頃に見つけたココ！初めて来た時にんまぁ〜と声を大にして会いたかったくらい私の中でNo1カレー屋さん♡ヒロカリーさん♡今日頼んだのは…ヒロカリーメニュー毎回と言うほど、⑤ヒロカリープレートしか頼まないんだけど…➕燻製梅干し♡梅干し大好きだけど、ここに来てからカレーとの相性も良い事が分かった！なので、本日も…⑤ヒロカリープレートで期間限定カレー！➕燻製梅干し♡店内にもカレーの香りが漂いお腹空く〜笑笑じゃ〜ん！これこれ！よし！これ食して午後からの業務

久しぶりに成城石井へ行ったらいろいろと新しい商品が入荷されていた気になるものをカゴへ入れてレジに進むとレジ横のコーナーで心がときめくものを発見皮付きカシューナッツ塩味４８０ｇ￥１０００くらい殻はむいてあるけれど皮はそのままでローストしてお塩で味付けされたもの皮ごと食べられ新食感的なポップに惹かれ思わず購入

新潟で車を走らせているとっ角上魚類スーパーに中に入ってみると地元のパンやフツーのスーパーなのに奥に角上魚類じゃんやだ〜食べたいほんの少しだけ買ってベンチでつまみ食いうめ～最高デス【ふるさと納税】魚詰め合わせ食べ比べD7-04自家製銀だら2色漬け楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】D7-02銀鮭西京風味噌漬け（130g×7切れ）楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ハラミスモーク干し1枚（6

大船呑みの三軒目。『鳥恵』から徒歩3分程のこちらのお店を初訪問〜！クラフトビールのお店。店内はカウンターのみ14席とテラスに4名テーブル。これからの季節はテーブル席がいい感じ。結構、呑んできており‥各自で好きなものを頼むことに。さて〜左の2つがフルサイズ、右がハーフサイズ。酔ってはいても、香りも良く美味しいクラフトビールなのがよく分かる。燻製などビールに合うオツマミの品揃えもいい。明るくて綺麗な店内は開放感もありいい感じです。軽く1杯だけ頂き30分程のんびり。ご馳走様でした〜〜〜‥！

ものづくりツアー。もちろん、内容は同じ。でも、ガイドさんによって重点を置く場所が違うのかな？って感じ。それぞれ、好きなところ・得意なところがあるんだろうな。その違いも面白いですよね。写真撮影はOKだけど、録画・録音はNG。なのに、今回は録画してる人いた…。中華系の人かなぁ？5〜6人の団体さん。これだから！！！と思っていたら、日本人もGoProで動画撮ってたよ…。若いカップル。注意されるとすっとぼけた顔して不貞腐れてたけど…そして、2人ともテイスティングして

馬込沢駅至近の、サミットストア駐車場入口正面のコインパーキングに車を停めた。お店の隣と、正面にもコインパーキングがあります。目黒屋の跡地といえば、ラーメンフリークの方にはわかりやすいかも。昨年11月にオープンしたらしいです。食券を購入。入店していきなり券売機を撮影すると、警戒されるだろう、後で撮ろうと思っていたところ、メニューはカウンターの下にもありました（ラッキー）。説明書き。いつもと違い？間違いない記事が書けそうです（^^;チャーシュー塩らーめんナルトはその不自然

スタートしたやま山田です。♪(´▽｀)アテは、先日「道の駅いちかわ」で買ってきたブツを中心に喰ってまっせ〜。☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆山芋キムチと、ホタルイカの燻製、なかなか旨いですなぁ〜。(￣∀￣)

11月の事です、悪しからず。仕事関係(イワヒバ配達)で棚倉町に行った際、ついでに塙町まで脚を伸ばして行って来ました"きせん"さん😆かなりご無沙汰です、5年振りくらいかな。開店時間が少し早い10時30分なので、ソコが狙い目😆じゃないと今どきコロナのご時世でもこの店では相席になるらしい😵知らない人との相席は勘弁して欲しいですよー😅メニュー。頂くラーメンは決まってます、にんにく😆先客は1名様、4人掛けテーブル席を独り占め。勿論、私も違うテーブル席に1人です。😊手打にんにく

昨日のこどもの日は、お昼からみんなでバーベキュー🍻色々なお肉や海鮮を用意してくれていて、次から次へと豪華な食事が焼き上がります😋炭火で焼くだけでも美味しいから、暑い中でもせっせと焼きます💦燻製器もあるとの事で、僕は手羽元の燻製を作りました。ローズマリーとおろしにんにく、塩で下味をつけて、さくらチップで燻製。冷めても美味しいけど、やっぱり出来たてが好き😋そして、誕生日が近い杏ちゃんとはると、お義兄さんの合同ハッピーバースデー🥳料理上手ないとこちゃんお手製のケーキ🎂デコレーショ

ゴールデンウィーク前半、あっという間に終わってしまったモスバーガーへ外食に行きました❤️モスバーガー大好き❤️5000円のお食事券を購入すると、バックとタオルとポーチがついてきたー✨かわゆい次女っ子に使わせようー✨✨最近、女の子らしいものは全拒否な次女なので、スポンジボブは気に入ったみたい。長女が中学のお友達と隣町の小さなお祭りへ暇だったので、夫と下の子も連れて長女とお友達をさり気なくちょっと遠くから観察めちゃめちゃ楽しそうだったー✨✨よかったよかった✨お友達も長女と気が合いそう

まいど、２泊３日で河口湖に旅行してきたカトチンです３年ぶりの行動規制のないゴールデンウイークはやっぱ人が多かったですが、日程＆行程をうまく組めたので渋滞やら人混みもかなり避けられました！そんな旅レポの７回目は・・・ついにワンコOKなお部屋ができた日本初のグランピングリゾート、星のや富士の・・・燻製体験・夕食編です！とその前に夕方までお部屋でのんびり・・・残念ながら頂上付近は

陽性の毒第4位干物、燻製、塩漬けにした保存食です。これは全く時代錯誤も甚だしい食べ方です。昔は冷蔵庫も冷凍庫も無かったですし、輸送手段もありませんでした。ですから、魚介類にしても、肉類にしても燻製にしたり、塩漬けにして、運んだり、保存したりしたのです。これらを食べると、大量の水分が欲しくなりますし、アルコールが必要になります。スルメ、目刺し、河豚の干物、このわた、酒盗、イカの塩辛等の珍味もそうですが、生ハム、サラミもそうですし、チーズの燻製もそうです。チャーシューもそうです

以前、燻製の料理を出してくれる居酒屋に予約なしで行くと、「予約でいっぱいです！」と断られ、それならと、予約をして行ったところ、料理が提供されるまで、えらく待たされ、その上、少な目で割高だったんです。手間がかかっているから、当然なんですが、それならば、家で燻製が作れないか？と思い、トライしてみました。いろいろやってみたんですが、今、話題のうずらの卵。お薦めですよ！！危険ではありません！うずらの卵は栄養価は高く、ぎゅっと旨味が詰まっているような気がしませんか？そ

こんばんは、ウイス吉です♪先日、こちらの記事で書いた、ウイスキーに木片を浸けてみる、という実験の話です。まず、どんな木を浸けてみるのか、選んでみるところからです。まず、ウイスキーはオーク(日本だと樫や楢)の樽に入れて熟成させるので、味の変化を比較するため、そこは外せないと思いますし、この実験をしようと思ったきっかけの桜も外せないと思います。その他で、どんな木を浸けたら良いかと考えて、辿り着いたのは「燻製」でした。方法はともかく、木の成分を浸透させて味を変える、とい