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今夜のオカズは豚バラブロックの煮込みちょっと大き目に切ってしっかり焼き目着けて三ツ矢サイダーで煮込みます。醤油100酒50生姜とニンニク。茹で卵も一緒に。ネギの青い所乗っけてアルミホイル被せて中火で30分じっくり煮込みます。こんな感じで仕上がりました。後はもつ煮キャベツとツナ缶と食べられるラー油で味付けざっとこんなオカズのラインナップでした。
