煮込み

カレーにローリエを入れるタイミングはここ！使い方も解説カレーの風味アップに使われるローリエ（ベイリーフ）。でも、「いつ入れればいいの？」「入れるとどうなるの？」と迷う方も多いのでは？この記事では、ローリエを入れるベストなタイミングと、より香りを活かすためのコツをわかりやすくご紹介します！カレースパイスセット4種各100gレシピブック付き初心者にも約100皿分チャック袋入りカレースパイススパイスカレーカレーパウダーカレー粉カレースパイスパウダースパイスセット

こんにちは！柔らかジューシーなスペアリブがたまらない、『スペアリブと大根の和風煮込み』レシピのご紹介です♪時間をかけてコトコト煮込むことで、骨からほろっと外れるやわらかさに。豚の旨みが煮汁にしっかり出て、大根にも味がしみしみ。寒い日にじんわり染みる、冬にぴったりの一品です。娘は「大根のにおい〜！」と嬉しそうにしながらまずは大根をパクリ。「マジでうますぎて…幸せ……」なんて言いながら、大根を堪能していました。お肉も「どうやって食べよう☺️」と楽しそうで、そんな晩ごはん時間が何より

昨秋の鳴子温泉郷シリーズに戻る前に立ち飲みネタを一つ簡単に。2025年5月のお話。GW期間のイベント(吉祥寺音楽祭)出演のため吉祥寺へ行き、帰りに一人で軽く立寄った際の備忘録。ご存じハモニカ横丁にお馴染みの晩杯屋ができているのは知らなかった。調べて行ったわけでなく、横丁に入ってみたらあったので入店。ああ、晩杯屋の気軽さよ立呑み晩杯屋吉祥寺店2023年5月にオープンとのことなので、ちょうど1年ぐらい経った頃に来訪。時間は17時前、GW期間というのもあ

冷凍カット鶏もも肉の残りを使って🐓お昼はあのレシピにしよう💡２時間半確保する必要があるから、早めに仕込みを終わらせる🔪ホットクックで鶏と玉ねぎの無水煮込み、作りました玉ねぎはもちろん、鶏肉もお玉で解れてしまいます早速いってみよう🏃‍♀️🏃‍♀️‥‥過去記事参照。なおさんの黄金レシピ✨これ作らないと、ホットクック保有者は損してまっせ『また作った、ホットクックで鶏と新玉ねぎの無水煮込み！冷凍カット鶏肉でさらに時短』家族が体調崩してまして。今日も仕事が慌しかったのですが、幸い在宅勤

夜の投稿です🌉ホットクックで鶏と玉ねぎの無水煮込み🐓🧅久しぶりに作りました💪ホットクックユーザー、なおさんのレシピです🩷時間はかかるけど、それこそほったらかしておけば良いだけなによりとても美味しい早速いってみよう🏃‍♂️🏃‍♂️‥‥過去記事参照。『ホットクックで鶏と玉ねぎの無水煮込み！２時間半だけ確保ください！』冷凍カット鶏もも肉の残りを使って🐓お昼はあのレシピにしよう💡２時間半確保する必要があるから、早めに仕込みを終わらせる🔪ホットクックで鶏と玉ねぎの無水煮込み、作…ameb

１月上旬の土曜日、名古屋に転勤した飲み友さんが東京にいらっしゃるということで、連絡をいただきお昼に逢うことになりました。彼のリクエストで北千住へ。駅待ち合わせは１３時。が、電車乗り換えを間違えて大幅に遅刻となってしまった飲み友さん。１時間後に無事に合流し、１４時２０分頃お店に到着｢もつ焼きやまぴー｣お店は東口から歩けば徒歩１０分くらいだと思います。でも、東武伊勢崎線牛田駅からは５分くらいみたいです。平日は１７時から、土日は１３時から営業。いつも満席の人気

こんにちは！寒い日にうれしい！ほっこりおかず♡豚肉のうまみと大根の甘みがじんわりしみ込んだ、「豚肉大根のあっさり煮」レシピのご紹介です♪白だしベースであっさりとした味わいながら、やさしい旨みが広がるほっと落ち着く一品。しょうがの香りがアクセントになって、体の芯からぽかぽか温まります♨︎大根を下ゆでしてから煮ることで、味のしみ込みがよく、あるきれいな仕上がりに。ご飯のおかずにはもちろん、仕上げにたっぷりのネギをのせればお酒のお供にもぴったりです🍶✏︎レシピ▼〜豚肉大根のあっさり

こんにちは！あっさりなのに、旨みとコクはしっかり。おつまみにもおかずにも◎な、あったか煮込み♨︎「鶏皮の具沢山あっさり煮込み」レシピのご紹介です♪大根・ごぼう・こんにゃくをたっぷり使った、具沢山仕立て。「そろそろ久しぶりに大根食べたいなぁ。」という娘からのリクエストで作りました☺️（大根料理、結構頻繁に作っているんですけどね🤫笑）鶏皮は下茹ですることで、食べ応えがありながらも重くならず、体にやさしい一品に仕上がります♡味付けは白だしベースでシンプル。素材の旨みが引き立ち、

北千住3丁目に煮込みやBONが3/5NEWOPENするようです。北千住2538のDNAを引き継ぐ居酒屋「にぎりの一歩」の隣、「ビストロタケ」が有った場所です。OPENしたら是非行ってみたいと思います煮込みやBON営業時間:17:00～23:00(L.O.料理22:00ドリンク22:30)定休日:月・木東京都足立区千住3-52アマンヴィラ北千住1F03-5284-8129煮込みやBON(@nikomiya_bon)•Instagra

１月３０日発売の「岡山中心部ちょい飲み手帖第６弾」を使い、１６時半過ぎから２人で６店巡りました。１店目は、１６時開店、本町にある串焼きと煮込み「大衆スタンドファイブ」へ。生ビールに、煮込み串３本、ポテサラを。２店目は、「西川テラス」２階にある「Figo」へ。スパークリングワインに、前菜３種盛りを。３店目は、田町にあるクラフトビアハウス「シュレンケルラ」へ。自家製スポークのミックスナッツに、１杯目は「シュレンケルラ」

皆さん、こんばんは。早い方は昨日からGWということで、最大で11連休とのことです。伊東も観光客の方がかなり増えてきています。お越しの際は、時間に余裕を持ってお越しください。さて、金曜日に新聞を読んでいたら、チラシにこんなものが少し前に、冷凍餃子の無人販売が流行りましたが、その「もつ煮」バージョンということで、東日本を中心に現在全国で70店舗弱。今も店舗を増やしている「もつ煮込みみつ子」さんが、4/25に伊東にもオープンしました(^o^)／小田原で、もつ煮を食べてからその

鶴見駅前のビルにひっそりとある「またあした」一見すると目立たない佇まいですが気軽にふらっと立ち寄れる雰囲気が魅力の飲み屋です、初めてでも自然と肩の力が抜ける空気が漂っています。まずは安心の赤星大瓶（¥630）で乾杯大瓶の頼もしさに仕事帰りの疲れもスッと引いていきます、続けて酎ハイ（¥350）もこの手頃な価格帯は駅前ならではのありがたさ。気取らず飲めるのが嬉しいポイントです！つまみもリーズナブルで気が利いたものばかり、看板的な存在の煮込み（¥150）は思わず二度見する価格。しっか

那覇市泉崎、那覇バスターミナルの近くにある「大衆酒場足立屋」泉崎店で昼飲みしました🍺11時オープンです。のれんです✨本店は牧志第一公設市場近くの「せんべろ」で人気の居酒屋チェーンで、最近は名護や北谷、与那原等にもオープンしています。さすがに与那原店は夜だけだろ…と思ったら、HPを見たら15時からやっていました(笑)泉崎店では「せんべろ」は立ち飲み席限定らしいので、カウンター席に座り、まずはオリオン生ビールで一人🍺✨🍺おしぼりをコースター代わりに使う

１０月１６日オープン酒場ハコザキ盛岡店行って来ました。今回は、もつ煮込み６６０円柔らかい、上タン刺し７７０円おいしい、ハツ刺し６０５円、レバ刺し６０５円、串焼き（上しろ１９８円、レバー１９８円おいしい、菊あぶら２７５円）✕２、ポストサラダ５５０円好き、肉巻トマト３０８円好き、チャーシューエッグ８８０円頂きました。営業時間平日１６時〜２３時（土日１５時〜/日曜〜２２時）他場所は、アパホテル駅前内１階（盛岡市駅前通１４－３）※刺し→低温調理されている

今回は【せんべろ】の聖地のひとつ北千住へ向かったのは、居酒屋評論家の太田和彦さんが名付けた、"東京三大煮込み"のお店の一つであるタイトルの『大はし』さんへ久しぶりの訪問です東京三大煮込みのお店がこちらの３店-「大はし」北千住-「山利喜」森下-「岸田屋」月島全て制覇しましたが、場所的にも訪問しやすいので都内へ通勤していた頃は、ふらりと北千住で途中下車して一人呑みで通っていた時期もありましたこの日の平日の夕方、仕事で霞ヶ関へ書類提出した後、当然、会社に戻るつもりはなく

東京都の平和島競艇場に行ってきました。東京都には福岡県と同じく３個の競艇場が有りまして、多摩川競艇場には既に行きましたので今回は平和島（通称地獄島）競艇場に併設して温泉施設なども有るんですね今は漫画モンキーターンとのコラボで色々催しをしているようでもね、漫画モンキーターンは持ちペラ制度の時代の話しで今とは違うんですよねなので私は読もうとしたんですが途中で投げ出してしまった空港から直行したので朝一で客は疎らしかし直ぐに無料席は物で取られて埋まりました対

寒くなる季節に欠かせない「コンビニおでん」。自宅で一から作るのは手間がかかるため、温かく手軽に楽しめるコンビニのおでんは、忙しい現代人にとって強い味方です。しかし、「そろそろ食べたいけど、いつから販売されるの？」「深夜でも買えるの？」「店舗によって違うの？」といった疑問を持つ方も多いはずです。この記事では、主要コンビニ3社（セブンイレブン・ローソン・ファミリーマート）を中心に、おでんの販売期間や時間帯、売り切れ時の対応、さらに予約の活用方法までを徹底解説。「食べたかったのにもう売ってなかっ

いつもいいね・コメント・フォローをありがとうございます♪とても嬉しく、投稿の励みになっています♡煮豚って柔らかくなるまで煮込むのってすごく時間がかかるイメージがありませんか？煮込み時間が足りなくて繊維がかたく思ったような仕上がりにならなかった経験があるかたに是非試して試してほしいのが炭酸水で煮込む方法まるで長時間煮込んだようにやわらかくお肉がプルンとしていてたれもつやつやまるでお店のような煮豚に仕上がります是非お試

おはようございます。手料理でお呼ばれ…発端は、PernetPernetを飲む！ということから始まり…一緒に作って、一緒に食べて。筋の煮込みマルサラ酒やマデラ酒なども準備下準備は塩して汗かかせて…なんとパンチェッタも手作りだとか紫玉ねぎの酢漬けもできたー！

InstagramNadiacookpadはじめましての方はこちらこんにちは(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡➰コストコ×おうちごはん｜牛すね肉で作る本格フレンチポトフ先日コストコで購入した、骨付き牛すね肉を使って、本格的なフレンチのポトフを作りました。時間はかかりますが、やること自体はとてもシンプル。煮るだけで、ごちそうになるおうちごはんです。コストコの牛すね肉で作る、本格フレンチポトフコストコで購入した骨付き牛すね肉牛すね肉はこちら。コストコで購入した骨付き牛す

おつながりの関係もあって、最近は渋谷のtakeoff7によく行きます。そうなると、その目の前に大好きな四文屋があるものですから、自然とかなりの頻度で通わせていただいています。四文屋は個人的に何を食べても好きなお店なのですが、やはり外せないのはエシャロットと四文屋ハイボールです。まずはこの基本線をしっかり据えて、そこからその日の気分で串や一品を足していく。この流れがとても心地よいです。エシャロットで肉の脂をすっと流しながら、下町のボールを思わせる四文屋ハイボールを合わせる。この組み合わせが本当

ひとつ前の記事の続きですご両親が送ってくださったゆり根たくさんありがとうございます半分は素揚げにしていただいて（ひとつ前の記事で書いています）、残りは柔らかく煮ようかな？と思っていたのですが、「香ばしい方が好き」というあっちゃんの意見により、オーブン焼きにしますサツマイモもついでに焼いちゃおうあ、そうだ牛すね肉の煮込み（夕ご飯）に使う玉ねぎも、オーブンで焼いておくと甘みが増して良いよね・・・アルミで仕切りした意味がなくなったわ（←今年も行き当たりばったりです（苦笑））

こんにちは。久々に「もつ煮込み」を作ったんです。寒い日が続いているし、あのコッテリ味噌味で体を温めようと思いまして。下処理をして、こんにゃく入れて、大根入れて、味噌も入れて、よし、完璧。…のはずだったんですが。煮込んでいる途中から、なんだか嫌な予感がしてきまして圧力鍋を引っ張り出して、下処理したのに〜野菜もたくさん用意したんですよ！香りが、もつ煮というより…味噌汁いやいや、気のせいよね？と思いながら一口。……。完全に

こんばんは毎日暑いですね🥵今日、地元ニュースで、50代の方が、熱中症で、死亡したということを知り、熱中症対策をして、体調管理しなくてはと、思いましたクーラーを、かけて、涼しく😊わんこ🐶達の体調も、守らなくてはさて、昨日「晩酌の流儀４夏編」第1話の晩酌料理レシピを載せたのですが、Instagramで、昨年同様、キレイなレシピを、載せて頂いたので、それを投稿しますねやっぱり、分量とかが、わからないので、助かります『晩酌の流儀４夏編第1話晩酌レシピ』こんばんは今日も暑かった🥵もう、「

牛の四文屋高円寺店(高円寺/居酒屋)★★★☆☆3.05■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.com緑茶ハイレバねぎ塩にらともやしのナムルお気に入りのセット煮込みガーリックトースト今回は2杯だけ。お会計は￥2,079メニュー

ＪＲ中央線で国分寺へとやって来ました！時刻は１６時３０分過ぎ、サクッと何か食べようと、この時間でも開いてる、有難い居酒屋さん！浜ちゃん。行きたくなる酒場！メチャ元気に営業されてます！早速店内へと入りましょう！テーブル席に座ります。メニューを見ていきます。さすが居酒屋さん！メニュータンマリ！焼き物揚げ物！バカ盛り！！そしてゴハンにデザート！何でもあります！おお！おすすめ鮮魚！そしてオススメメニュー！いつものように、いろいろ注文していきましょう！まずはこれ

松江駅の商業施設「シャミネ松江」にある居酒屋「大衆酒場庄や」で昼飲みしました🍺チェーン店だけど、他に昼から飲めそうなお店もないし…それに「庄や」は、けっこう地の物が置いてあるのですよ。あっ、立看板にある「生牡蠣100円」は、5時からとのことでした(>_<)ドリンクメニュー⬇フードメニュー⬇お昼の時間帯は、メニューを絞っての提供でした😖カウンター席に案内され、スードラ生ビールで一人🍺✨🍺お通しは「あごちくわ」。ワサビが添えられていました。

昨日の記事です『掃除機購入#投稿キャンペーン_2026年初買いレビュー』昨日の記事です『パーソナルカラー診断：どっちでもイケるお得な肌色と骨格診断：ナチュラル』昨日の記事です『大根はおでんになる』昨日の記事です『ティファニー…ameblo.jp読んで下さった方ありがとうございますもう寒くて何もしたくありません週末は温かいコタツ番がお仕事でしたセクシー大根の太い方はおでんに『セクシー大根はおでんになる』昨日の記事です『ティファニー、カルティエも気になるけ

この日のランチは...宇都宮市吉野にある、洋食ミジョテさんへ〜。駐車場は店舗前に3台あります。清潔感ある店内は全てテーブル席。ランチメニュー。メニューが増えてるー！ミジョテさんでは過去に数々のハンバーグを食べてきましたw『【宇都宮市】挽肉に取り憑かれた人...洋食ミジョテ。』ハンバーグ愛が止まらない〜ILOVE挽肉♡3月のこと...てなわけで、宇都宮市吉野にある、洋食ミジョテさんへ〜。洋食ならここでしょ、となるお店。こじんま…ameblo.jp『【宇都宮市】正統派な本

気になる人は買ってみたら良いかもドーナッツ屋さんのチェーン、ティムホートンズから、(ライアン・レイノルズとのコラボレーション🍩ドーナッツ」が、３月２３日から発売だって“AlmosteveryideaIpitchedinvolvedsalmonandtheyneverreallysparkedtothose,sowesettledonaMapleButterGlazedDonut,”Reynoldssaid.サーモン案は却下ね(笑)ドーナッツの味は、