煮浸し

ご覧いただき、ありがとうございます！おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪いいね、フォローよろしくお願いします☆こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は、ナスとピーマンの煮浸しの作り方をご紹介します。動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆定番だけど、やっぱり旨い！ジュワッとしみしみでやみつき確定！それでは、材料と作り方をご紹介します。■材料（3〜4人分）ナス3本ピーマン3個水200ml醤油

いつもバタバタなので、娘の幼児食の副菜は作れる時に作って冷凍。緑色の野菜を嫌う最近ですが、できれば食べてもらいたいので油揚げと一緒に少し甘めの煮浸しに。それでも食べてはくれませんが。他には、キノコ類は大好きなのでキノコのバターソテー。こちらは大好きでたくさんおかわりしてくれるので、何気にこっそり小松菜を忍ばせているですこれなら、少量ではあるけれどバレずに食べてくれるから。少しでも緑色の野菜を食べてくれたらいいなと思うのでね。