煮干

20日金曜日は①政宗ラーメン塩醤油②生姜ラーメン塩醤油③喜多方ラーメン④味噌ラーメン辛も出来ますニンニク入れてチンポビンビンや！11時30分～14時45分頃ラストオーダー(この時間帯は電話には出られません)【お持ち帰り冷凍ラーメン販売】11時30分～15時00分16時00分～18時00分①政宗濃厚鶏白湯ラーメン②塩そば③秋刀魚節濃厚バイタンラーメン④かに煮干濃厚バイタンラーメン⑤政宗ラーメン塩醤油⑥秋刀魚節ラーメン塩醤油⑦煮干中華そば塩醤

18日水曜日は①政宗ラーメン塩醤油②生姜ラーメン塩醤油③味噌ラーメン辛味噌もありますニンニク入れてチンポビンビンや！④喜多方ラーメン11時00分～14時45分頃ラストオーダー【お持ち帰り冷凍ラーメン販売】11時30分～15時00分16時00分～18時00分①政宗ラーメン塩醤油②秋刀魚節ラーメン塩醤油③秋刀魚節の濃厚バイタンラーメン④煮干中華そば塩醤油⑤政宗濃厚鶏白湯ラーメン⑥生姜ラーメン塩のみ⑦喜多方ラーメン⑧味噌ラーメン⑨豚

早起きは三文の徳と言いますが間違いないと思ってます。浜倉敷方面で早朝より仕事あり一息ついて御訪問。朝ラーメンは最高っす！この時期はホント温まります(^^)v体に優しい感じも良いですね(笑)勝手に命名しちゃってますが岡山朝ラー御三家の”浜堂六九”さんでした。因みに他2軒は”煮干専門店六三ラーメン”・”麺や心楽”となります。□浜堂六九公式㏋浜堂六九ホーム

今から10年ほど前まで太白区袋原でたこ焼きBarとして営業していたとんぼ屋はあっさり煮干し味とけんちゃんラーメンという濃厚鶏白湯の2種類のラーメンを提供する評判の良いお店だった。そのとんぼ屋の主人が2025年12月6日若林区南小泉に「中華そば食堂おはな」を新規オープン。とんぼ屋ファンだった方は必見のラーメン店。「けんちゃんつけめん」。けんちゃんは山形の有名ラーメン店由来ではなく店主がけんちゃんだからそう名付けられている。おはなではけんちゃんが付くメニューは濃厚な鶏白湯スープ。けんちゃ

こんにちは岡田です。千葉遠征ネットで気になる八千代台の煮干し系彩葉に行ってまいりました。店の前にこのパネル並んでいるので、時間のある時しか行けません。でも美味しそう。店内にはこの貼り紙なんか緊張するな…46（ヨンロク）煮干し中華そば濃厚煮干し４割煮干し中華6割というやや濃厚の煮干し。その名の通りのやや濃厚という感じ。全体的にクオリティー高いです。スープも煮干しがしっかり出ており、いい感じ。最近濃厚が苦手になってき

20日金曜日は①政宗ラーメン塩醤油②政宗昆布水つけ麺塩醤油③煮干中華そば塩醤油④煮干の昆布水つけ麺塩醤油11時30分～14時45分ラストオーダー暑い日が続くと思いますのでウェイティングボードに御指名記帳後は車待機がお薦めです。順番にお呼び致しますので安心して下さい。2名以上でお越しのお客様は必ず全員がお揃いになってから御指名の記帳をお願い致します。【お持ち帰り冷凍ラーメンとつけ麺販売】11時30分～15時00分16時00分～18時00分①鶏魚介濃厚つけ麺

あまり行くことのないあつみ温泉方面へ山形県内は高規格道路がたくさんできたので色んなとこ行くにも楽チンですめん処久太@山形県鶴岡市調べたら１１時オープンとなっていましたので１１時に着きましたがすでに店内カウンター以外は満席ひとりだったのですぐ座れましたが出た後にお店の外観の写真を撮ろうとしたらスゴい行列ができていました💦結果よく分からない方向からの写真になってしまいましたちなみに店内にはとみ田や飯田商店などラーメン界の巨匠との写真がずらっと飾られていました😊中華

こんにちは所沢市で最近耳にする逢坂製麺さんへ情報では「煮干し」の自家製麺という情報すぐ近所は超行列の大勝軒さんの行列を横目にすぐ角を曲がって２０ｍくらい・・・え？ラーショ？逢坂製麺(新所沢/ラーメン)★★★☆☆3.33■予算(昼):～￥999tabelog.comなんか、薄暗くやっているのか？電気もついてない？人影も無い・・・僕・・・間違えたのか？入ってみた！え？結構混んでる！なんと、火水木金１１時～１５時はラ

12月下旬、広尾にオープンした【広尾九尺】を訪問。場所は広尾駅2番出口から徒歩1分のEATPLAYWORKSの一番奥。飲食店がオープンスタイルで集まっている施設。広尾九尺は、丿貫の新業態なので楽しみにして伺いました。施設に入って奥へ進むと一番奥の右側にありました。カウンター８席かな。佐藤店主がお出迎え。先客2名。久し振りに会う佐藤店主にご挨拶。お隣の女性は奥様だそうです。お二人で営業していました。色々お話をしながら、取り敢えずオーダーです。オープン2日目なのでまだ、メニュ

風が強くなって、弱まる気配がないので、カレイ釣りを早めにやめて、帰りに大槌町の末広食堂でラーメン食べる事にしました。ここは以前一度だけ入ったことがあります。確か煮干し出汁だと思ったな。ランチセット半チャーハンが３５０円です。限定と言う言葉に弱い大天狗です。（笑）カウンターに座ります。前回はマーボ―麺食べたっけな。今回は中華そばと半チャーハンのセットにします。小上りが２卓あります。テーブル席は４人掛けが３卓です。

前回投稿のお店でしっかりとお酒を味わい、〆にコチラへ。RAMENICHI(豊水すすきの/ラーメン)★★★☆☆3.50■［RAMENICHI］■予算(夜):～￥999tabelog.comRAMENICHIさん。外観は撮り忘れたけど、飲食ビルの2階へ階段を上がったところにあるお店です。札幌ではなかなか珍しい立ち食いのラーメン屋。このお店、噂はなんとなく耳に入っていたけど、私はラーメンフリークじゃないので行くことはないかなーと思ってたんです。しかし、この日お供した方がオススメ

らーめん松田屋〒920-0341石川県金沢市寺中町ホ６旨辛ラーメンミニ炒飯松田屋って金沢情報でラーメンクーポンを出しているのですが、それが驚きの一杯500円！ただし、僕の自宅からは遠く、今までに一度しか来たことがない。それも随分と前の事。遠い記憶を思い出し、金沢情報のクーポンを使う時は券売機で買わない&paypay払いも席で注文なので、券売機の写真を撮った後、店員さんに「paypayでお願いします。クーポンも使います。」と伝える。旨辛を頼むと「辛さは？結構辛いから1か2がオスス

ブタハトモダチニボシハシンユウ〒377-0008群馬県渋川市渋川1832-28肉出汁淡麗煮干らぁめん950円渋川のブタハトモダチニボシハシンユウさんに４年半ぶりに😅限定の肉出汁淡麗煮干らぁめん🍜１３年ほど前、都内で頂いた記憶が甦る原点回帰の１杯😍エグみを敢えて活かした至高の煮干しスープ。ザックザクの自家製麺。コレは凄いわ💯

来週は金のしゃちほこトライアル独りではなかなか走れない30kmを練習も兼ねて6月の高山ウルトラマラソンリベンジに向けて今から仕上げていきます（涙）閑話休題‼️ちょいと仕事が空いたので地下鉄乗って宿題のお店へ煮干閏@本郷券売機メニューは「飴」と「鈍」の2本立てわかりにくい（涙）まあ、単純に言うとあっさりとこってりってことか酢と和え玉用のタレだったかな？せっかく電車に乗ってきたので特製飴（1,300円）芽ねぎの緑が映えてる丼は、澄んだスープにどっさり

麺処にぼし香アソビル店2025/04今さらだけど、初めて行ってみた！旧店名は、横濱丿貫。オーナーさんが変わったのかな？ラーメンって奥深い麺は細麺ストレート。濃厚過ぎるのは好みじゃないけど（と思っている）、これは食べやすくて、美味しかった。玉ねぎを食べて、ネギじゃなくて玉ねぎなのも納得。煮干しの苦味や風味が調和されるんですね。私は、過去に煮干しラーメンはそれほど食べた記憶がないので、経験値低め。ラーメンって、色んなジャンルに麺も色々。もっと色んなラーメンを食べてみよ

こんにちは、田中です。この日は自由が丘でお仕事。かなり話し込んでしまって時間はお昼過ぎ・・・というか、ラーメン店からすると昼の部終わっちゃうよくらいの時間。ちょっと気になってたお店があったので行ってまいりましたDad'sramen夢に出てきた中華そばさん。GLAYさんの曲名にありそうな店名ですね。場所は何年か前にず～っと気になってて行こう行こうと思っていたのに、行列がすごすぎてなかなか行けず、気が付いたら店主が逮捕されて閉店になってたお店の場所。ある意味、事故物件ですね。一

八縁（やえん）は岩沼市の郊外にお店を構えるラーメン店。醤油味だけで煮干・琥珀・白・黒と色々ある上に塩味や鶏だし中華、つけ麺、秋冬限定の味噌そばや担々麺もあり訪問の度に券売機の前でやはり頭を抱えてしまう。お昼時はかなりの待ちが発生するが車の中で待機できるので気軽に順番待ちをする事ができる。以前は一番人気と券売機に貼られていた「琥珀醤油」にネギトッピング。八縁はトッピングを注文すると麺の大盛が無料になるので大盛でオーダー。見た目は以前頂いた黒中華に似ているが煮干しを始めとした複数の魚介のだ

気付けば1週間ぶりの更新ですこの1週間、バタバタと色々ありまして。はい。転勤確定いたしましたこの時期は物件探しが難航するからダメね。異動先は、、また今度にしましょうかね。先日のお話。青森から来てくれた友達と一緒にスーパー銭湯泊まって、翌日は朝ラー食べに行ってきましたDCM上堂店の裏手にある【513】へ初訪読み方はそのまんま。ごいちさん。以前から気になってたお店のひとつです。こちら、二郎系インスパイアのお店です。あとはー、土日祝の営業時間は要注意ね極悪煮干。平打ち麺。麺は、

2025年11月3日(月祝)13:37特製中華蕎麦240g1,200円＋ご飯150円２０２５年１６４杯目★★★★★本日は、赤坂味一出身の進化系永福町大勝軒を食べてみよう（笑）ラーメンデータベース90.545ポイント！《店舗情報》オープン日2023/04/01《最寄り駅》『京成船橋駅』（393m）《お店に到着》暖簾暖簾に落書きしたらダメですよ！この看板を見て立ち止まる人がいたＴＲＹ(東京ラーメン・オブ・ザイヤー)のパクリSUSURU.TVのＳＲＹ(すするラーメン・オ

おはようございます♪毎日暑いので、また冷やしを作ったら少し涼しくなりましたねでも予定通りやります『冷やしニボ塩昆布水つけ麺』つけ汁も冷たいヤツです。煮干し、鰹、サバ、鯵などの節系と干し椎茸も少し使った和風の出し汁に煮干しと生姜で作った香油をほんの少し浮かせます麺は昨日製麺した30キロ分の麺に入れてみました是非ご賞味くださいまし🍜汁なし塩油そば、真澄BLACKもあります油そばはらーめんよりも少し硬めに茹で上げております。麺そのものを噛んで味わっていただきたくて話は変わりま

2026年2月14日(土)麺類No.2026-010外食No.2026-017名古屋ラーメンまつり2026https://www.ctv.co.jp/nagoya-ramen/EDION久屋広場〒460-0008名古屋市中区栄3丁目65第二幕2月9日～15日迄④せたが屋(東京)「三つ巴チャーシュー塩ラーメン」1,000円煮干しと豚と塩人気の三つ巴チャーシュー麺が、イベント初の塩味になりました。豚、煮干し、塩のバランスの妙をお楽しみください。(店主コ

余目とかいて「あまるめ」昔から見ているので当たり前ですがよく見ると難読感じですよね猪鹿蝶@山形県庄内町私が高校生時代は余目町でした今は庄内町余目です猪鹿蝶も難読漢字かと思いきや「いのしかちょう」と読むそうです猪鹿蝶とは花札の役のひとつで萩に猪、紅葉に鹿、牡丹に蝶子孫繁栄、幸運、夫婦円満という縁起の良い意味を持つそうですメニューは煮干しがメインのようです人気のドロ煮干しを注文煮干し香りますドロ煮干しとうネーミングですがセメント系ではないようです油が少ないのでギ

安くて美味しいCGCの煮干し醤油ラーメンの紹介です♪実食は昨年9月下旬の事なので今頃の遅いアップですいませんm(__)m先ずは材料から。全て汎用品です、しかもネギ以外はセブンです。ア、焼豚はCGCでした。こんな感じ🍜結構煮干の出汁も効いていて香りも良く、スープの中に煮干が確かにいます(^ω^)中々のビジュアル♪麺もツルシコの食感で中々美味しいです😋CGCのチャーシュー。セブンの味玉。ご馳走様とても美味しかった〜、CGCの袋麺、中々美味しい

群馬県館林市「弥七」に行きました。煮干しと鶏で炊いたスープ「煮干し白湯ラーメン」をいただきました。美味しゅうございました。食べログhttps://s.tabelog.com/gunma/A1002/A100204/10010433/

この場所は、「やまだ邸」というお店があったところ。写真右の邸宅は、農家さんのようで、まさに邸宅と言うにふさわしいので、地主さんでしょう。とすれば経営者は関係者か^^;実はこの近くに、親戚宅があったので、場所的にはちと詳しい＾＾【やまだ三咲】のブログ記事検索結果｜Ameba検索Ameba（アメーバブログ）内に存在する、【やまだ三咲】に関連するブログ記事の検索結果です。search.ameba.jpおお、なんということか、デジカメを忘れてしまった（笑バカタレなスマホで撮影するとこう

主に週末に二郎系の限定を提供してる青野くんとこ「ニボ二郎系らーめん」が気になってニボ二郎系らーめんｗ「ニンニク辛味」分厚い豚分厚い豚ｗしっかり煮干のスープ濃厚動物系と合うな♪玉ネギも言わずもがな合うオーション麺以前にも増して歯応え強くて旨いな♪天地返しｗ食べ応えあるこれ系の煮干ではトップクラスに好きな仕上がりだ♪------------------------------------------------------ガッツリ系の旨い煮干を提供してくれた青野くんと

朝ラー限定朝にぼし¥650（2026年1月時）今回は盛岡市で朝ラー回で初訪問のお店になります楽しみです一昨年移転された有名店なのですが以前の場所の時から行って事なかったんです『煮干結社鹿道山』やって来ました券売機で食券を買います朝ラー限定で『朝にぼし』をポチッとなしばし待って着ドンですんまそー横からパチリスープをひと口いただきます思ったよりライト系な煮干し朝ラーにはバッチリ👌中細ストレート麺なるとペロリと頂きました😋んめかった〜店内はアメリカンオー

３月の月限定をいただきにつなぎを訪問。先日味噌タンメンはいただいたので狙いは【アカヤガラの煮干しそば】限定麺Fアカヤガラの煮干しそば～肉だく添え～氷見産のアカヤガラ煮干し珍しい白身で美味な出汁を自家製細ストレート麺で肉だくな1杯を是非楽しんでくださいヤガラは中々見かけない魚ですが、一度だけ御徒町の南部百姓家という居酒屋で食べたことがあります。白身でメッチャ美味しかったのを覚えていますが高級魚ですよね。大きいものは２ｍにもなるそうです。口先が長いのが特徴的です。

ども、放浪犬です。やっと、花粉のシーズンも終わりそうですね。今年はスギ花粉が長引いたので、ヒノキもGWのころまで続くのかと思ってましたが、そーならずに済んでよかったです。さて、今月は、京都府、大阪府、奈良県の特集で、今回からは、奈良県になります。その第一弾は、川西町結崎にあるラーメン屋さん「ちかみちらーめん」です。東京の人気店で修業した店主の店です。休日の開店２０分くらい前に行ったら、先客一組でした（他に駐車場内の車に一組）。開店前に数人が来たので、人気はあるようです

宮城県仙台市青葉区宮町3丁目7-42横浜家系ラーメンつき家濃厚ニボトン国分町にて、間借り営業で、【月天洋】を営業されていた店主さんが、移転し、実店舗をオープンさせたお店が、こちら、【横浜家系ラーメンつき家】になります。実は、【ラーメンWalker宮城】でも【月天洋】時代に掲載されている、隠れた実力派です。店主さんは、ラーメン好きが高じて、自らのラーメン店を立ち上げられました。ラーメンの食べ歩き経験も豊富です。「ラーメン好きが作るラーメンは通用するか？」とオープンさせたのが、