煮干

本日の麺活動は、涌谷の一兎へ！狙いは限定の裏一兎！スープは煮干し系醤油！美味しいですねーー。そして麺線が綺麗です！！具材は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、のり。麺は細麺のストレート。間違いなく美味しい１杯でした！ごちそうさまでした。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！https://gourmet.blogmura.com/ramen/ranking/in?p_cid=10152925

安くて美味しいCGCの煮干し醤油ラーメンの紹介です♪実食は昨年9月下旬の事なので今頃の遅いアップですいませんm(__)m先ずは材料から。全て汎用品です、しかもネギ以外はセブンです。ア、焼豚はCGCでした。こんな感じ🍜結構煮干の出汁も効いていて香りも良く、スープの中に煮干が確かにいます(^ω^)中々のビジュアル♪麺もツルシコの食感で中々美味しいです😋CGCのチャーシュー。セブンの味玉。ご馳走様とても美味しかった〜、CGCの袋麺、中々美味しい

今から10年ほど前まで太白区袋原でたこ焼きBarとして営業していたとんぼ屋はあっさり煮干し味とけんちゃんラーメンという濃厚鶏白湯の2種類のラーメンを提供する評判の良いお店だった。そのとんぼ屋の主人が2025年12月6日若林区南小泉に「中華そば食堂おはな」を新規オープン。とんぼ屋ファンだった方は必見のラーメン店。「けんちゃんつけめん」。けんちゃんは山形の有名ラーメン店由来ではなく店主がけんちゃんだからそう名付けられている。おはなではけんちゃんが付くメニューは濃厚な鶏白湯スープ。けんちゃ

おはようございます水戸ホーリーホック本日はホームでRBと対戦いい試合を期待します少し前のお得な朝ラー伝丸6号ひたちなか田彦店·〒312-0063茨城県ひたちなか市田彦１５６９−１★★★★☆·ラーメン屋maps.app.goo.gl期間限定の煮干し！美味しそう涼しくなって味噌ラーメンを欲しますメニュー|らーめん伝丸らーめん伝丸のメニューをご紹介します。www.gmfoods.co.jp復活！豚汁らーめん

主に週末に二郎系の限定を提供してる青野くんとこ「ニボ二郎系らーめん」が気になってニボ二郎系らーめんｗ「ニンニク辛味」分厚い豚分厚い豚ｗしっかり煮干のスープ濃厚動物系と合うな♪玉ネギも言わずもがな合うオーション麺以前にも増して歯応え強くて旨いな♪天地返しｗ食べ応えあるこれ系の煮干ではトップクラスに好きな仕上がりだ♪------------------------------------------------------ガッツリ系の旨い煮干を提供してくれた青野くんと

にぼちゃんは2021年3月山形県東根市にオープンした、店名の通り煮干しの効いたラーメンを提供するお店。かなり煮干しの個性が強く人を選ぶラーメンなので万人向けではないがニボラーな方は押さえておきたい味わい。2025年7月現在店主ワンオペで提供まで結構時間がかかる。混雑もするので訪問の際は時間に余裕を持つと吉。「背脂煮干し・大盛・岩のり、たまねぎトッピング」。しっかりとした煮干しの風味を感じるスープに背脂が散りばめてあり、ゴリゴリの太麺が合わさる一杯。故に煮干しが苦手な方にはかなりきつい味

今日は午前中だけ休みが取れたので前から行きたかったあそこへここは朝からラーメンが食べられる素晴らしいお店伊吹いりこセンター車で１時間ぐらいだったかな？初めましてこんにちは店内は煮干しの良い香りがして凄く良かったので先ずは１杯飲みますかと。笑朝からのビールは美味いよ私はいつも朝食を食べないので娘とわけっこするのに煮干しラーメンにして奥さんは釜玉にしてました初めて食べて思いましたがもっと煮干し感が強いかと思ったら優しい感じで良かったのと釜玉の方は固めの麺というか

築地にある干しもんや築地十干（じっかん）さんに伺いました。本日は、市場内は外国人が少なくて買い物がしやすかったです。うるめ丸干おいしいのでお勧めです。そのまま焼いてもおいしいのですが最近、歯が心配になってきました。そこで、厚めのビニール袋にいれまな板上でゴムヘッドのハンマーでたたくと頭部や身が柔らかくなります。霧吹きで、水を少し吹きかけても尚可です。頭から全部食べれます。祖父は、料理人でしたが、季節になるとイワシやガンゾウビラメを竹

埼玉県の奥深い川島町郊外にある四つ葉はかなり交通不便に関わらず、大行列店である。今回のメニュー名にあるいりこは、関西での煮干しのこと。つまり関東での煮干しラーメン。関東でいりこを名のるのは、関西のいりこを使用しているのだろうか。白いりこ以外に、別途黒いりこがあるが、そちらは醤油濃いめだそう。白いりこは、いりこが濃いめだそうである。スープ色は薄めだが、ややいりこの癖を強めに残したスープ。独特のクセとコクは、白醤油とのブレンド効果か。ややしょっぱめに仕上げられ、

記念すべき"醤油ラーメン編"の200回目を飾るのは、タイトルのお気に入りのお店の『半殺し』"X"の告知を見て迷わず訪問です今年三回目、３月以来３ヶ月ぶりの再訪です↓土曜日の開店時刻10分前の11：20AMの到着先客４名の列に接続していると、開店時間になって店主さんが出てきて、何やらトラブル発生で10分ほど待ってくださいとのことこの日も猛暑日予想で炎天下の中で待っているとクラクラしますね５分遅れで入店開始↓店舗入り口左手の半殺し専用？券売機で食券購入･･･しようとするも

2025年11月3日(月祝)13:37特製中華蕎麦240g1,200円＋ご飯150円２０２５年１６４杯目★★★★★本日は、赤坂味一出身の進化系永福町大勝軒を食べてみよう（笑）ラーメンデータベース90.545ポイント！《店舗情報》オープン日2023/04/01《最寄り駅》『京成船橋駅』（393m）《お店に到着》暖簾暖簾に落書きしたらダメですよ！この看板を見て立ち止まる人がいたＴＲＹ(東京ラーメン・オブ・ザイヤー)のパクリSUSURU.TVのＳＲＹ(すするラーメン・オ

ら〜麺瑞藤松戸市（北松戸）ラーメンデータベースへら〜麺瑞藤-北松戸|ラーメンデータベース千葉県松戸市にある『ら〜麺瑞藤（らーめんみづふじ）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp【メニュー】醤油＋柚子【価格】1200円＋50円

どうも、にやけです11上旬に【麺ひまり】さんを訪問しました。こばやしさんの２号店がリニューアルオープンされたようです。券売機でメニューチェック朝の時間が煮干し、昼の時間が生姜となっています。この日はお昼の訪問ということで生姜らーめん塩おそらく生姜ラーメンは初めてチャーシューに小松菜？・メンマ・海苔スープはスッキリ優しい味わい生姜がよく効いていますチャーシューも食べ応えしっかりプリっとちぢれ麺がよい食感チャーシュー

本日の麺活動は、マル寛そばやへ！！オーダーしたのは、濃厚三種の煮干しそばを！お昼時前ですが、混んでますね！人気店です。やや待ち着丼です。スープはアゴ、鰯、鯵の三種！ニボラーにはたまらないですね！！背脂もたっぷりで濃厚で美味しいです。具材のチャーシューも美味しいですねーー。麺は細麺のパツン系。いろいろな種類の煮干し系があるのでいいですね！！ごちそうさまでした。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！https://gourmet.blo

環七通り沿いにある「中華そばふくもり」何年も気になってはいたが訪れた事はなく今回初めて訪問休日11時半ごろ到着お店の前に4人紙コップで何か飲んでいたので食べ終わったお客さんかな？と思ったらウェイティングドリンク？？があり飲みながら待っている人達だった先に食券を購入し外で待つ2、3分で呼ばれ席に着くと煮干しの良い香り店内は思ったより広く4人テーブル2つ2人テーブル1つカウンター7席小上がりのお座敷1つ店員さんが5人奥で音がするからもっといるのかも！？

あまり行くことのないあつみ温泉方面へ山形県内は高規格道路がたくさんできたので色んなとこ行くにも楽チンですめん処久太@山形県鶴岡市調べたら１１時オープンとなっていましたので１１時に着きましたがすでに店内カウンター以外は満席ひとりだったのですぐ座れましたが出た後にお店の外観の写真を撮ろうとしたらスゴい行列ができていました💦結果よく分からない方向からの写真になってしまいましたちなみに店内にはとみ田や飯田商店などラーメン界の巨匠との写真がずらっと飾られていました😊中華

こんにちは所沢市で最近耳にする逢坂製麺さんへ情報では「煮干し」の自家製麺という情報すぐ近所は超行列の大勝軒さんの行列を横目にすぐ角を曲がって２０ｍくらい・・・え？ラーショ？逢坂製麺(新所沢/ラーメン)★★★☆☆3.33■予算(昼):～￥999tabelog.comなんか、薄暗くやっているのか？電気もついてない？人影も無い・・・僕・・・間違えたのか？入ってみた！え？結構混んでる！なんと、火水木金１１時～１５時はラ

千極煮干（せんごくにぼし）アネックスはみやぎ生協柳生店内にあるラーメン店。本店は青葉区柏木のいっぽ亭跡に店を構えている。店名の通り煮干し味のラーメンがメイン。所謂セメント系の特濃煮干とさらっと煮干しが香る淡麗系がありそれをベースに様々な煮干しのラーメンを取り扱っている煮干し好きの為のお店。千極煮干アネックスはX（Twitter）をリポストするとお得にラーメンを食すことができる。写真はXをリポストして注文した「燕三条淡麗」と言うラーメンのセット。一見すると以前頂いたドロドロセメント系（

こんにちは、田中です。この日は自由が丘でお仕事。かなり話し込んでしまって時間はお昼過ぎ・・・というか、ラーメン店からすると昼の部終わっちゃうよくらいの時間。ちょっと気になってたお店があったので行ってまいりましたDad'sramen夢に出てきた中華そばさん。GLAYさんの曲名にありそうな店名ですね。場所は何年か前にず～っと気になってて行こう行こうと思っていたのに、行列がすごすぎてなかなか行けず、気が付いたら店主が逮捕されて閉店になってたお店の場所。ある意味、事故物件ですね。一

宮城県名取市増田北谷２３９−１麺屋とがし祭伝冷やし極太煮干油そば〜柔らか豚肩ロースのせ〜2025年7月から8月の期間限定麺です。提供の有無などは、【麺屋とがしグループ】の公式Xをご確認下さい。【麺屋とがし祭伝】は、2022年12月12日オープンの、【麺屋とがしグループ】の最も新しい店舗です。ＪＲ名取駅から徒歩圏内にあり、また、国道4号線沿いと、車でも行きやすく、アクセス良好です。そんな【麺屋とがし祭伝】は、オペレーションも最新式。【屋台スタイル】で一杯一杯を目の前で作る、いわゆる

ふた葉さんへ初訪問12時過ぎ到着店外待ち2組約10分でテーブル席へ案内オーダーから約15分で着丼煮干豚背脂ラーメン¥900麺大盛り¥100チャーシュー麺な見た目柔らかチャーシューが6枚も入ってますデフォで煮卵入りなのが嬉しい濃厚煮干し出汁に甘めの醤油ダレそこに背脂でコクが増してレンゲが止まらんヤツですレモンの風味も良くて、まるで仙北町某店のラーメンを食べているみたい、、、フスマ入りプツッと食感なイケ麺配膳して頂いたお姉さまにグラム数を聞いてみたけど判らないとの事大

宮城県仙台市太白区柳生５丁目1−１みやぎ生協柳生店千極煮干アネックスカツオ中華そばセット【千極煮干アネックス】は、2018年3月29日オープンの、【みやぎ生協柳生店】内に軒を構える、青葉区柏木の【千極煮干】の2号店です。【千極煮干】自体は、【煮干ラーメン】の隠れた実力店です。どちらかと言うと、【津軽煮干】方面に煮干にほんのり節を重ねた感じの煮干感に特徴があリました。【千極煮干アネックス】は、今は、店主さんが中心になって、基本的にワンオペで営業されているようで、メニューもやや独自

中華そば仙台煮干しセンターは北海道発祥の「株式会社FPJ」が手掛けるラーメン店で愛宕大橋の袂にある。煮干しセンターは札幌と仙台に2店舗有。兄弟店に「札幌海老麺舎」がある。外看板にある通りガツンと煮干しの効いたラーメンと油そばが名物のお店。提供される麺は店内製麺室で打つ自家製麺。煮干そば、しお煮干そばを頂いたので今回は「背脂煮干そば・並盛・太麺・海苔トッピング」をオーダー。色は黒いが醤油がまろやかな煮干しスープに背脂がこれでもかと降りかかった新潟は燕三条のラーメンを彷彿とさせる一杯。煮

12月下旬、広尾にオープンした【広尾九尺】を訪問。場所は広尾駅2番出口から徒歩1分のEATPLAYWORKSの一番奥。飲食店がオープンスタイルで集まっている施設。広尾九尺は、丿貫の新業態なので楽しみにして伺いました。施設に入って奥へ進むと一番奥の右側にありました。カウンター８席かな。佐藤店主がお出迎え。先客2名。久し振りに会う佐藤店主にご挨拶。お隣の女性は奥様だそうです。お二人で営業していました。色々お話をしながら、取り敢えずオーダーです。オープン2日目なのでまだ、メニュ

麺屋さくら井移転後の特上昆布水つけ麺3種を食べてみました。https://s.tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13202438/麺屋さくら井(三鷹/ラーメン)★★★☆☆3.86■予算(夜):～￥999s.tabelog.comhttps://s.tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13313947/麺屋さくら井(三鷹/ラーメン)★★★☆☆3.63■予算(夜):￥2,000～￥2,999s.tabelog.comまず

金曜日は有休を取りますたが、余っていたのと余りにも仕事が暇だったからでw仕事中、何をして時間を潰すか考えるくらいですもちろん仕事探してしてましたが何か？とりあえず月壱の病院通いはあるから行きますたよんからの〜今週、煮干しラーメンが食べたくなったのはこのネット記事を読んだからで代わり行ったビーフキッチンさんでは煮干しラーメンは終売していたから、豚骨ラーメンを食べたのはレポ済みです新宿ガード下の近くの交差点の近くで、このエリアは入れ替わりが激しいような券売機はカードのみで現金は言ってく

びっくりドンキーにやって来ました。お腹が空いたので道路の向かい側にあるこちらを訪問。らーめん木鶏さん。「木鶏」って何だろうと思い調べてみると、まるで木彫りかのように何にも動ぜず、しかも相手を圧する、最強の闘鶏とのこと。何とも勇ましい。10月7日オープンしたそうです。テーブル席も結構あって、一人だったのでカウンター席に案内されました。入口から見た印象よりも店内は広めです。TVも２台あります。夜は居酒屋さん（酒場かっぱ）として営業しているようですね。そういうことかなるほど。メ

こんにちは岡田です。横浜市にてランチタイムいろいろありすぎて悩んだ末スタンダードな煮干し店へ果たしておいしいのか？鶴見市場あまつかぜ濃厚と淡麗のシンプルな煮干し店の様です。淡麗醤油透き通った煮干しスープ見た目美味しそうまずはスープ…めちゃくちゃ美味しい正直、煮干し系はレベルの高い店にあたることが少なく期待していなかったのですが、いい意味で裏切られました。相当レベル高いです。しっかりとした煮干しのコクそし

「煮干し中華そば麺屋銀星高円寺」へすごーく久しぶりの訪問休日12時ごろ到着お店の中に入ると内装が変わっていた以前はすごく狭くて暗かったが配置換えするとこんなに広くて明るくなるんだすごい👍券売機からタブレットにも変わっていて軽くパニックようやく食券を購入し着席カウンター5席4人テーブル1つ2人テーブル3つ席数は以前と同じ？かすこし少なくなったのかな？？前客5人すぐ後に2人また2人あっという間にほぼ満席5分ほどで着丼特製煮干し中華そば国産片口煮

スマイルキッチンさんを後にちょっぴり何か食べたいと思いながら車を走らせるそこでいつもなら満車で行列の課題店ミツキさんが空いている！ってことで即駐車即入店カウンターメインのお店でとてもきれいで清潔感感じる店内まるでカフェ店主が若くてかっこよく、スタッフも元気で好印象！なかなか拘りが多いお店でまさに早良区麺BASEメニューは知っていましたが、豚骨か醤油で悩む今回は豚骨ラーメンを注文メニューを眺めているとお店のセルフ５０円トッピングを確認し