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以前から気になっていたんだけど倉庫っぽいけど食堂らしいの。勇気を振り絞って行きました。本当は1人ご飯は屁の河童wぽつんとナポリタン?本日の定食から鰊煮付け定食ご飯半分とお願いしました。でぶっちょ鰊が美味しいの〜煮付けの味がドンピシャだったわ!次の週はカツカレーご飯少なくと言い忘れて食べ残す。(;´д`)ごめんなさい。ブログ的には映えないかもだけど美味しいご飯でしたお前の写真に始めから映えは無し!味の店七福滝川市北滝の川1928-9旭川で駐車場
朝起きて掃除に🧹洗濯👕2回戦シーツにカバーに布団干しスーツのズボンはクリーニングドタバタ💨ドタバタ💨忙しいついでに買い物1518円帰るとすぐにお昼ご飯🥢その後ベランダ栽培バジルがいっぱい嬉しいなすぐに収穫🌱すぐ🌱冷凍アレアレもうもう2時になる急いで準備釣りに行こう!っていっても時間がないなので今日は2時間ほどの釣りざんまい(釣りの成果はまとめて明日)2時間🎣釣りしてアパート帰るともう5時だ急いで洗濯取
さてさて、早速昨日の続きです。讃岐の、いや観音寺の郷土料理と言っても過言ではないツメタ貝の旨煮。あ、ツメタ貝ってなにって方はこちらのブログを見てくださいね。それでは、作っていきます。行程は①砂抜き②下茹で③水洗い④煮付け⑤寝かしです。まずは①砂抜きです。ツメタ貝は砂地を這うように移動するので身の回りに砂がまとわりついてます。それを3%程度の塩水に一晩浸けておきます。(もう少し短くても大丈夫です)一晩たったら水にさらしながら豪快にかき混ぜる。これである程度の砂が取れます
今年初めての海上釣堀に行って来ましたもちろん傳八屋❗️激風のなかモーニング無しです😭ここも外海は、碧南同様ボラだらけです、でも違うのは60cmほどある大ボラだらけ、きっとここのボラならうまいんんだろうな😋マダイの放流が終わってボチボチ釣れ出した😊青物放流後、全く釣れず🥲その後ミヤケンさんが筏の外でフグを釣ったのでいただきましたそして納竿❗️まあいいでしょうクロソイの煮付け😋テッサとマダイの刺身豪華だねありがとうございます😊
この化け物は・・・先日、仕入れてきた座布団ヒラメ。出刃とプライヤーが小さく見えるでしょ(笑)捌くのに結構時間を取られてしまったのよ(笑)昨日の晩酌のツマミは・・・ヒラメの刺身。ヒラメ卵の煮付け。ヒラメの肝&胃袋の湯引き。どれもウマウマ!ゆいゆいの新曲CD(限定版)が届いてたのよね。特典のアクキーも同封されていたけど、思っていたよりも大きくてビックリ。普段キーホルダーはズボンのポケットに入れてるけど、これは入りそうも無いなぁ(笑)どう使うか考えよう。晩酌後に報告書を書いて
3日に続いて再びこの店に大学時代の後輩が私らのバンド練習に合わせて遊びにきてくれたから駐車場が広くメニューも多くこの店何故かほっとするんですよね〜なので時々利用してます彼に何でもいいよと進めて『煮付けか焼魚にしようかな〜』とのことで先日のクッゾコも思い浮かべましたがこれはかなりの高級魚で時価魚の種類も多いので迷いますが『この頃はなかなか口にしてないから秋刀魚を』待つことしばしひじき、がんも、かぼちゃの煮付けクラゲの酢の物茄子の味噌汁
こんにちは。ハイ・パイン・サンキュー!です。いつもとなりのかがわさんをご覧いただき、ありがとうございます。しばらく週末の天候はそれほど良いものではなかったのですが、先週あたりから晴天が続いていました。週明けには少し強めの雨、そして今日は暑いほどの良いお天気になっています。きょうあら、この魚はここのところ良く見かけるな、と夏頃から思っていたのですが、あまりかがわでは「セトダイ」と表記されることは少ないようです。セトダイ|かがわの県産品一覧|うどん県の県産品紹介スーパーなどでは
1月のお店休みだったある日かなり久しぶりの山猫屋さんへ調べてみると前回伺ったのは2年と数ヶ月前その間色んな事がありすっかりご無沙汰してしまいましたこの日ほんとは翌日伺おうと予約の電話を入れるといっぱいとのこと「今日なら空いてるんですけど」と言われ、「それなら今日でお願いします」と予定を変更して当日伺うことに月曜日の19時前実は数ヵ月前も当日予約でチャレンジして入れなかったので久しぶりに来れたことが嬉しい好きだったカウンターへ着席懐かしい店内久しぶりなので少しドキドキしつつ、
崇礼門を見た後、向かったところは大韓民国を代表する伝統市場である南大門市場です。この市場では多様な食べ物と1700種余りの商品が見られます。南大門市場カルチジョリム(太刀魚の煮付け)横丁住所:ソウル中区南大門市場キル16-17南大門市場太刀魚横丁·16−17Namdaemunsijang-gil,Jung-gu,Seoul,韓国★★★★☆·魚料理店maps.app.goo.gl崇礼門を見た後、向かったところは大韓民国を代表する伝統市場である南大門市場です。
月曜日は夜勤終わりの22時半くらいに釣りのお土産(新鮮なお魚)持って来てくれた。晩ごはん食べにいこうか、、って言ってくれたけど帰ってくる時間も遅いし家で食べる方がスムーズかなと思って、我が家で晩ごはん(私は先にちょっと食べてビールもすでに1本飲んでる状態)そしてお泊まりまたまた寝不足になってしまう状況のTくん朝は出ていく5分前まで布団にいてくっついてるそれもTくんの優しさ早くから起きて支度すると私も起きだしたりするのを気遣ってるみたい、、そんなことは言わないけど
4月19日徳島市内夜練狙いのコウイカ🦑は今回もノーバイトツ抜けの10連敗😭😭💦今年はミミイカの姿もあまり見え無いのでコウイカの姿見ないまま終了するかも💦ジグ単で届く範囲はロリメバル&ロリガシラwwwオリジナルスーパーボールフロートでフルキャストピンポイント調査(;`ー´)o/ ̄ ̄~ストライクゾーンに入ると間違え無くヒット🎣サイズも良いガシラマンション👌軽くツ抜け*\(^o^)/*煮付け用に数匹お持ち帰り🐟😋🐟腹ボテの中はベイトとカニ🦀でいっぱいなんちゃって妊婦さ
こんにちは。ご訪問ありがとうございます。まずはシーバス夜錬結果から。4/2121時30分〜23時大潮3日目満潮:22時51分(上げ潮〜上げ止まりまで)風速:3m満潮の上げ潮なので、上げに乗ってくるイメージが強いスポットへ。ただ風が強めで寒く、バチパターン期待度は低めなタイミング。バチは絶対的に凪のほうが湧いてきて釣れますからね。やはりバイトが遠く厳しかったですが、なんとかワンバイト取れました。45ぐらいでした。まあまあ引きまして、ディアルーナのリフトパワーを堪能。
今日は私の姉宅にお米の配達おまけに「新玉ねぎ」も姉妹価格で激安なコシヒカリ30キロお米代金と共にクーラーバックに入れて渡されたものサワラと真子姉の馴染みの魚屋さんで買ってきてくれた。今朝入荷めっちゃ新鮮💕たぶん高いよ〜💦ありがたい!今夜の晩御飯で、サワラの切り身は塩焼きそして真子は煮付け旦那さんのお酒も進みます私の食欲も。。いつも通りですスナップエンドウは、うちの畑で採れたもの。今日も春をいっぱい味わいました食べ物の神様⸜(*ˊᵕˋ*)⸝ありがとう
ジャニーズの話じゃないよ先週の話磐田市にある普段は行かないスーパーマーケットビック富士4〜5年ぶりに寄ったんだ殻付きのホヤが売ってたよ〜ホヤはだいたい5月位から出始めるんだけどちょっと早いね庶民的なスーパービック富士にも売ってるんだねビックリだよホヤは御前崎の魚屋さんか掛川にあるスーパーサンゼンにある時は買うんだけど量販店のホヤはどうかなー御前崎とかだと1個500円それがなんと168円ちょっと小さいから残っている4つ購入夕方の残りだから
サルボウの殻の形態を調べるために、韓国産を1キロまとめ買いしました。届いたのは殻長は3~4cmと小ぶりのものです。韓国産サルボウ食べるのは初めてなので、刺身や煮付けなどにして食べ比べて見ました。貝剥きナイフで貝柱を切り殻を開けると、赤い外套膜が見えます。アカガイと同様に、血液にはヘモグロビンが含まれているので赤く見えます。知らないとギョッとしますよね。サルボウの殻をむいた状態包丁で身を二つに割り、内臓を取り出します。残った身は小っちゃいので、食べ応えが・・・
こんにちは。少し前のことになりますが…CostcoでPacificRockfishというお魚を見つけて買ってみました。パッケージ写真を撮り忘れましたが、白身魚で、かなり大容量が入っていて。しかもその時ディスカウントしていたんですそして処理日も当日だったことから購入を決意!画像はwebでお借りしましたがまさにこんな感じで売っていました。見慣れないお魚だったので買う前に一度調べたら、PacificRockfish=アラスカメヌケ、赤魚とのこと。(rockfishや赤魚というのは、複数の
明日は母の命日。あれから5年経ちました。早いなぁー。てことで、お供えするお稲荷さんを作りました✨この煮付けてある油揚げ買っちゃおうかなぁ〜でも!やっぱりちゃんと作りたいと思って5枚入り89円の油揚げを2個買って作りました。ご飯を3合炊いてる間に油揚げを煮付けて〜じゃーん‼️✨20個作りました♪タッパーのは妹にあげるんです😋上手にできて良かったぁ☺️明日は午前中は雨みたいなので午後にお墓へ行ってきまーす!
あさから。充実、達成感。寂しい。朝来週デイサービスにいくお客様に料理をあげてきました。昨日実はお客様に竹の子頂いたんです。夜な夜な、竹の子煮付けありったけの具材を入れて作りました。だって今までそんなの作って食べたことないって、言われていたので。。混ぜご飯も竹の子舞茸ニンジン油揚げ具材沢山いれました。なんかこんな料理を喜んでもらえるの嬉しいな。もう1週間。また、お届けしよう。
毎日・毎日暑いですね。暑いばかり書いていても…と書くことは止めていたけどやっぱり暑い!水道はぬるま湯が出てきます。期待した雨は我が家の辺りは降っていませんでした。今日もこれから花畑の草取りに行ってきます。もちろん陽当たりは暑くていられないので大きな木の下でコツコツと草を取ってきます。玉造温泉佳翠苑皆美さんの宿泊温泉に入って休憩した後はお楽しみの夕食の時間です。皆美さんのメインロビーから一番奥こちらの階段
沖縄、道の駅糸満へ。糸満お魚センターで購入したお弁当を食べることが多いのですが今日は「まぐろ屋みーかがん」へ。県産まぐろと地魚入り海鮮丼と「至福のまぐろづくし御前」本まぐろづくし刺身盛り合わせまぐろのカマ焼きまぐろの目玉煮付けゴーヤーチャンプルーご飯とみそ汁本まぐろづくし刺身盛り合わせまぐろのカマ焼きまぐろの目玉煮付けゴーヤーチャンプルーご飯とみそ汁ワサビが茎入りで美味しい!
久しぶりにステーキを焼きました1ポンドのを買いました1ポンドってなんぼなん??半分食べましたイワシがよかったので、買ってみました煮付けにしました。明日も食べるよ朝ごはんのお味噌汁に、筍を入れてみました美味し低糖質パン低糖質クロワッサン24個入り常温保存糖質制限ダイエット置き換えロカボ糖質オフロングライフパン長期保存低糖質Styleおためし楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}低糖質パン低糖質クロワッサン+低糖質カスタードロー
鹿部町道の駅しかべ間歇泉公園内『浜のかあさん食堂』👵◼️プレミアムたらこ御膳¥1200◼️ごっこ汁¥300・鹿部特産のたらこが丸ごと一腹乗ったご飯と煮付けのセット〜🍚本日のお魚は『赤ガレイ』🐟生姜の効いた甘辛の味付け!味が染みて美味しい〜😋こいたさんのごっこ汁も購入〜🍲昔、自分で作って生臭くて嫌いになったけどこいたさんのごっこ汁は私が作るより100倍美味しかった〜😆笑・#過去pic#浜のかあさん食堂#こいたのおかず屋#鹿部町#道の駅しかべ間歇泉公園内
フーモンひろこです💕旬の物は身体に良い‼️旬を食べよう🤗と言われる私もこの時期に猛烈に食べたくなる食材‼️筍‼️水煮などもあるけど旬の掘り立ての筍を、湯掻いてあのシャキシャキとした食感は今の季節ならではの堪らない味と香り(逆に水煮の年中出てるものには興味なし)ただお値段が高い昔と比べてなかなか、買うのに勇気がいるすごい見切り品で1,000円くらいの(それでも小さい)を300円で売ってたので買ってみたら中が水気で蒸れて、1番腐敗していたその部分を切り取って何とか可食でき
稚内で調子に乗り過ぎたシリーズは旅館山一さんの夕食。刺し身ほたて焼き天ぷら豚しゃぶ的な鍋ホッケの煮付け旅館の料理としてはありがちなパターンだがホッケの煮付けは北海道の旅館で食べたのは北湯沢の御宿かわせみさん以来。この山一さんのは極めて薄味なんだけど味はしっかり。いつもの寿司屋の女将に聞いたら「たまり醤油で煮たんじゃないのかい?」との説。味付けより身の甘さで勝負してるようだ。旅館だけどちゃんとした板前さんがいたんだね。天ぷらも美味しかったです。
🤩・綺麗に並んだ「サヨリの昆布締め」。隣は「真鯛の昆布締め」。・脂がのった「鮪の中落ち」。・「ウニ」⭐️1箱¥6000-(税別)・静岡県の宝石「生の桜海老」🌸🦐⭐️100g/¥800-(税別)⭐️1箱/¥3500-(税別)・岩手県の「生牡蠣」🦪🍋1個¥330-(税別)・お刺身用の活け締め「鯵」。・太くて脂がのったお刺身用の「鰯」。・美味しそうな「初鰹」🎣・脂がのった乳白色の身が美しい😍「カジキマグロ」。・美味しく煮えた「魚卵の煮付け」。⭐️1パック¥600-(税別)
この日も部下3号からランチに誘われ快諾、二人とも何となくそろそろかな~との思いで一致。定期訪問しているオモウマい店へ向かいましたよ~(^。^)おばんざい処のりっぺ住所:札幌市東区北11条東12丁目1−6完全に常連客になってしまったのりっぺです(*^^)vオッ!ランチではなく夕食が書いてありますね~(*^^*)入ると『いらっしゃ~い~』と母さんといつもの常連客が優しく迎えてくれました(^_^)/この日のプリンちゃんは元気いっぱいでしたよ~(◜◡◝)『何食べる~?
カレイ大好きなので、煮付けをよくしますうちは、おばあちゃんが漁師と市場の娘だったので、魚料理は天才的でした。料亭の料理長もやっていたので、料理はうまかったです。最近、ハマってるのはチヂミ作り粉もの好きにはたまらないですイカや海老をいれるとさらに美味しくなりますレシピでは、小麦粉で本格的なチヂミを作れるとの事でしたが、たこ焼きの粉でやると美味しい事に気づき、最近、チヂミばかり作っているので、胡麻油がなくなるのが早い😂【ふるさと納税】G0031太白胡麻油1,360g(ペット
お刺身五種盛り鯛・サーモン・本鮪・カンパチ・鰆^^どれも美味い😋鯛の煮付け^^苦手ですよ^^苦手でも、恐る恐る箸で身を取ろうとしたら^^ほろっと取れました^^美味い😋味付けが最高なんですね^^苦手ですけど箸が止まりませんでした感謝🥲ほんと、感謝です続く
ツツジが一気に咲き始めた🌺モッコウバラも可愛い😍草むしりしてたら蝶がヘロヘロしてる朝ヘリコプターが撒いてたせい?少し草残しておこうしだれ桜祭りで買った宇一郎さんのどんぶりがいい感じ👍昨日の煮付けもいいお味田んぼの天使さんの米糠茶ちょっと続けてみようかな?誕生日に森山良子さんと南こうせつの歌が聞けるなんて嬉しすぎる⤴️⤴️⤴️楽しみ💕💕💕今日は、溜まった用事をサクサク済ませようと、最後に従姉妹に会いに最近会えて無かったので、寄ったら、従姉妹のお嬢さんとも会える🫶逆方向の
2023/06/19この日は猿払は爆時化でしたので宗谷方面でアメマス狙い!早朝からアメマスを狙ったかいがあり結構釣れた♪しかし、W.o.r.C11’2”Class14ベイトモデルにはオーバースペックな釣りでした。好奇心赴くまま、ランガンしたけど…こことここは、熊の出没エリア!!!!!過去、土饅頭が多数目撃されたところ…💦土饅頭とは、熊が食べきれなかった肉を埋めて保管する所。後日、その話を聞いてゾッとした(;'∀')