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定期通院で大学病院へ物凄く混んでる会計など長蛇の列(年配の方ばかり)予約患者数を元に戻したのか、連休明けだからか?日常がジワリ戻ってる人混み、離れた場所を探して、診察を待つ腫瘍マーカーで、3ヶ月後再検査だった今回、2ヶ月後で、再検査してもらう予定だったのに、機械が故障で結果が出ないって結果聞くのに、ハラハラしてたのになマーカーをやめて、6月に胃カメラ検査予約入れて今回は終了、予約が一杯なので6月までお預け夕ご飯後胸焼けがするので、胃薬がタケキャブに変更になったまだしばらく、
昨日も孫ちゃん家ママから自由に使って下さいと(優しい〜私だったらよう言わんかも…笑)言われているのを良いことに…主人は呼びませんまあ夕方は自宅に戻って夕飯作らなきゃならないんだけどね…ベランダの掃除をして椅子も綺麗にしました(笑)極楽極楽❣️そしてそんな日
毎回、道外からと友達が来て札幌の友達のお宅に泊まる時に行くお店があります。お任せで何人行くと連絡してくれてて毎回みんな喜びます今回は1kgの毛蟹がまずドーンと出てきましたみんな歓声があがりました♪ししゃもの天ぷらマトウダイの煮付け刺身盛り合わせホッケの開きたちラーメンサラダ生姜ごはんお腹がはち切れそうになるまで食べちゃったあー最高
鳥取旅行記です。砂丘の後は、山陰海岸ジオパークの浦富海岸へ海岸線に沿って遊歩道があるので、そこを歩いて散策します。いいお天気だけど、日陰は涼しくて歩くのにちょうど良い陽気しばらく歩くと、綺麗な海とたくさんの奇岩が1番有名な穴の空いた岩(千貫松島)この日は、本当にいいお天気で空も海も青くて最高こんなに綺麗な海だと飛び込みたくなっちゃう!まだ、きっと冷たいだろうけどねさらにすすむと…さっきまで居た、鳥取砂丘も見えたよ灯台に到着。ここまでゆっくり歩いて45分。さらにここから30
富山ホタルイカ穴子煮付けキス白和えもいいお味。意外にも鮭のパイ包みもいい。ノドグロは食べたかったので追加して牛も赤身でお上品にしゃぶしゃぶと山菜や白身は揚げ出しで炊き込みご飯旅館は温泉の泉質とお食事美味しければ幸せ時間。温泉加水なしの100%おもてなしに感謝します。また伺います。鰤に甘エビ、帆立、鮪
\発売中です/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄15分でいただきます![Mizukiの2品献立]詳細・内容はこちら→☆ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄おはようございます(*^^*)今日もリクエストいただいたお魚レシピをご紹介します♩今回はお魚料理の定番[煮付け]柔らかな身で食べやすいカレイを使ってしっかり濃い目の甘辛味に仕上げました♡これ、とってもごはんがすすみますよ♩フライパンで煮るだけなのでお気軽にお試し下さいね(*^^*)♡カレイの煮付け♡【2人分】カレイ
月曜日は夜勤終わりの22時半くらいに釣りのお土産(新鮮なお魚)持って来てくれた。晩ごはん食べにいこうか、、って言ってくれたけど帰ってくる時間も遅いし家で食べる方がスムーズかなと思って、我が家で晩ごはん(私は先にちょっと食べてビールもすでに1本飲んでる状態)そしてお泊まりまたまた寝不足になってしまう状況のTくん朝は出ていく5分前まで布団にいてくっついてるそれもTくんの優しさ早くから起きて支度すると私も起きだしたりするのを気遣ってるみたい、、そんなことは言わないけど
子と一緒に釣行。なんで海で食べるカップ麺って汁まで飲み干すのも美味しいんでしょうね釣り場を探して玉島E地区から寄島まで行ってましたが、結局、腹も減ったので沙美で探ってみるかとちまちま探ってると、当たりが!釣り上げるとギンポが!新魚種だったので、更に追うと2匹目のギンポ!今日はギンポの日と狙いを定めると、やけに強い引きが!と思ったら、タケノコメバル!こんなとこにもいたんだなぁ👍と更に探ってると、2匹目!そのあとも一度、あたりはあったけど乗らず、日がオレンジになってきたしいい釣果
🤩・綺麗に並んだ「サヨリの昆布締め」。隣は「真鯛の昆布締め」。・脂がのった「鮪の中落ち」。・「ウニ」⭐️1箱¥6000-(税別)・静岡県の宝石「生の桜海老」🌸🦐⭐️100g/¥800-(税別)⭐️1箱/¥3500-(税別)・岩手県の「生牡蠣」🦪🍋1個¥330-(税別)・お刺身用の活け締め「鯵」。・太くて脂がのったお刺身用の「鰯」。・美味しそうな「初鰹」🎣・脂がのった乳白色の身が美しい😍「カジキマグロ」。・美味しく煮えた「魚卵の煮付け」。⭐️1パック¥600-(税別)
ジャニーズの話じゃないよ先週の話磐田市にある普段は行かないスーパーマーケットビック富士4〜5年ぶりに寄ったんだ殻付きのホヤが売ってたよ〜ホヤはだいたい5月位から出始めるんだけどちょっと早いね庶民的なスーパービック富士にも売ってるんだねビックリだよホヤは御前崎の魚屋さんか掛川にあるスーパーサンゼンにある時は買うんだけど量販店のホヤはどうかなー御前崎とかだと1個500円それがなんと168円ちょっと小さいから残っている4つ購入夕方の残りだから
前にも載せたけど・・・これは22日に大原沖から仕入れてきたヒラメ。4.3キロの座布団だね(笑)もう1枚の4.2キロはホゲてしまった連れの女性に、カサゴも付けてプレゼントしたのよ。大きさは変わらなかったから、もしかしたら逆だったかも知れないね(笑)旦那がとても喜んでいたらしい。『また釣って来て欲しい』と言われたらしい(笑)自分で釣ったヒラメなら更に美味いでしょうね。・・・ってことで、持って帰ったヒラメは1枚のみ。帰宅後、嫁さんと相談。こちょ『どうやって分けようかね?』嫁さん
この週末は、食べすぎましたまず土曜日のランチそば御膳ランチ天ぷら、湯葉豆腐、おにぎり付きその日の夕食は、相方の誕生日会魚のおいしいお店にてお刺身盛りつぶ貝チャンジャアンチョビポテト天ぷら盛り甘ダイ塩焼きアラカブの煮付けロゼワイン博多炙り明太子だし巻き明太子茶漬け帰りに、スタバでメロンフラペチーノ🍈そして、日曜日のランチアジフライ定食おいしい週末でした
おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。天気が悪いですね…😢まあ今日から仕事ですから、天気はあまり関係ないですけど…😅先ずは20日、土曜日の朝ごはんです。そう、釣りに行った日です。マナガツオと白アマダイを煮付けました。マナガツオ〰️✨裏面の背中側は、前日の握りで使っています❗タケノコも添えました~👍白アマダイです・・同じく、裏面は握りで…😅貰った蕗も添えました。集合~👍これを食べて出撃しました~👍で、日曜日の昼ごはんも煮付けです。マルアジとサンバソ
八角恐竜のような姿の魚Σヽ(゚Д゚○)ノ北海道ではよく見かけますが、関西方面では珍しい魚Σ(゜◇゜ノ)ノ生まれて初めてチャレンジする魚の煮つけはこの子に決定!いきなりレア魚からの挑戦ヾ(*´∀`*)ノ゛キャッキャ北海道産八角煮込みちう*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。キタ━━☆゚・*:。.:(゚∀゚)゚・*:..:☆━━━!!八角の煮付け人生初の魚の煮付けヾ(*ΦωΦ)ノヒャッホゥまっ
こんばんは😊関東支店大川内です👍昨日定休日いただきまして、本日より今週の営業スタートです😁👍今週もよろしくお願いいたします!お休みは…直送便の鮮魚を買いました✨魚捌きたいなと思って買っちゃいました👍中身はホタルイカ🦑真鯵🐟ハマチ🐟赤カレイ🐟でした😉ハマチと真鯵は鮮度が良いのでお刺身にしました😁ホタルイカは塩茹して酢味噌を作っていただきました😊赤カレイは煮付けにしていただきました🐟またなにか旬の魚を頼みたいと思います☺️また捌いた時はご報告します🤣そして午後から
発症後一週間めの献立夕飯病院食の画像より献立を参考にしました。五分粥めかじきと豆腐の煮付けブロッコリーのすり胡麻和えキャベツの味噌汁お肉よりお魚がいいということなのでめかじきの煮付け作りました。魚の煮付けと豆腐を煮るのは母がよくやっていました。魚の煮汁が染みて美味しいですよ。珈琲を禁止にしているのでいつもいくコーヒー豆屋さんに事情を話しに行ったらいつもの店員さんが退職されていてショックでした。近所にお住まいなのでまたどこかでお目にかかれると思ってます。
この化け物は・・・先日、仕入れてきた座布団ヒラメ。出刃とプライヤーが小さく見えるでしょ(笑)捌くのに結構時間を取られてしまったのよ(笑)昨日の晩酌のツマミは・・・ヒラメの刺身。ヒラメ卵の煮付け。ヒラメの肝&胃袋の湯引き。どれもウマウマ!ゆいゆいの新曲CD(限定版)が届いてたのよね。特典のアクキーも同封されていたけど、思っていたよりも大きくてビックリ。普段キーホルダーはズボンのポケットに入れてるけど、これは入りそうも無いなぁ(笑)どう使うか考えよう。晩酌後に報告書を書いて
いよいよGWゴールデンウィークが始まりましたね!10連休の方もいらっしゃる様で…当院は本日の午後は休診でしたが10連勤です🤣予約が無ければそっと閉めて…いやいや掃除とか書類整理でもしましょうか…本日午後は青森市の青森県柔道整復師会館へ理事会のオブザーバー地区会長会議などに出席しましたと、その前に青森市緑の「らーめん康家」さんへ!「やすいえ」さんだと思ってたら「こうや」さんでしたw「やすいえ」行きましたよー「こうや」なっ!会議の時に他の先生に教
相差で日の出を見たら宿へ朝めしも食べないとね天然温泉と漁師の宿浜栄楽天トラベル間もなくご飯になりましたなかなかのボリュームお魚は煮付けで出てきましたそして又温泉へ何でかな昨日より全然塩素臭くなーいゆっくり浸かってチェックアウトしましたお土産にわかめ貰いました相差って海女さんが多い街なんだって近くのお土産物屋さん見掛けが派手美味しそうな海苔を買いましたそして来たのは近鉄志摩線中之郷駅ココからたまには観光しますよ〜ぼのぼのx鳥羽水族館マグカップガラスマ
今日は水菜のおかかサラダ小松菜と油揚げの煮浸し豚ロースタレ焼き(2枚を家族四人で分ける)やりいかの煮付け(消費期限昨日)にします。食い尽くし系には物足りないメニューですね。でも今朝のハイエナは上の子が「いただきます」とごはんを食べようとした声で起きてきて「俺も何か食べようかな」と言って朝作ったばかりの石狩鍋を丼2杯食ったので夜はシンプルに済ませて欲しいところです。本当にいい加減にして欲しい。
こんにちは!先週の三部作目です。シニアの週末土曜から日曜日石狩湾新港にはいわしがたくさん泳いでいました。新聞によると海水温が高くなっていつものように南下しなかった群れのようです。(再掲載)釣果(タモ掬い果?)ももう一度😊寄り道して帰宅後にはこんな感じしっかり氷で締めたのでピンピンです。ウロコをしっかりとって3匹を刺身用にその他は丸干し用に塩水につけています。大葉・生姜・ネギと味噌でなめろうを作ろうと思います。混
フーモンひろこです💕旬の物は身体に良い‼️旬を食べよう🤗と言われる私もこの時期に猛烈に食べたくなる食材‼️筍‼️水煮などもあるけど旬の掘り立ての筍を、湯掻いてあのシャキシャキとした食感は今の季節ならではの堪らない味と香り(逆に水煮の年中出てるものには興味なし)ただお値段が高い昔と比べてなかなか、買うのに勇気がいるすごい見切り品で1,000円くらいの(それでも小さい)を300円で売ってたので買ってみたら中が水気で蒸れて、1番腐敗していたその部分を切り取って何とか可食でき
素敵すぎる♡この日は雨模様で残念😢全てオーシャンビュー4人で写真撮ってもらいましたよ!わかるかなー?目の前海でーす少し曇ってたけど、めっちゃ最高😀ご飯も最高です鮑伊豆は金目鯛が有名なんですねー!煮付け🐟めっちゃおいしかったですインフィニティ風呂もよかったー♡超おすすめです!リピ決定
サバが大きかったー!閉店近くのスーパーは魚が安くなるから見逃せないね。今回は魚屋さんでサバがとても安かったよ。あまりにも立派なサバだったので、主役にしたよ。サバと生姜って仲良しなんだね。たっぷりの生姜で煮ると香りが良くなり魚の生臭みも消えてサッパリとってもおいしかったよ。サバってふっくらしてておいしいよね。鯖と生姜は鍋にボーンと入れてお酒と味醂と醤油もはじめから入れてサッと煮たよ。砂糖無しでもなかなか
カレイ大好きなので、煮付けをよくしますうちは、おばあちゃんが漁師と市場の娘だったので、魚料理は天才的でした。料亭の料理長もやっていたので、料理はうまかったです。最近、ハマってるのはチヂミ作り粉もの好きにはたまらないですイカや海老をいれるとさらに美味しくなりますレシピでは、小麦粉で本格的なチヂミを作れるとの事でしたが、たこ焼きの粉でやると美味しい事に気づき、最近、チヂミばかり作っているので、胡麻油がなくなるのが早い😂【ふるさと納税】G0031太白胡麻油1,360g(ペット
対馬暖流系群のマサバの産卵期は、南部で早く(1~4月)、北部で遅い(5~6月)傾向があります。能登半島沖で5月頃に獲れるマサバには、卵巣(真子)や精巣(白子)が発達したものが見られます。マサバマサバの卵巣(真子)マサバの精巣(白子)これまで、卵巣や精巣は他の内臓と一緒にゴミとして捨てていました。「鯖の生き腐れ」という言葉があるように、サバは非常に鮮度が落ちやすい魚なので、内臓を食べようとは思いませんでした。ところが、七尾市内の魚屋さんでは、早朝に定置網
GW後半初日昼近くに次兄から電話来た。スマホにかかってくるのは実家からか、隣り町に住む次兄からがほとんどだ裏山の孟宗林から採れた朝採れタケノコをアパートまで持って来てくれるらしい近くまで来てるとのことで電話を切って5分ほどでドアホンが鳴った紙袋に新聞紙で包まれた皮付きの生のタケノコが2本入っていたお返しに前回Costcoから仕入れたお酢ドリンク「ミチョ」3本セットと芋焼酎「平蔵」をあげた喜んで帰る兄を見送ってからさて、どうしたものか?せっかく採れたてなら天ぷらで
ビジュアルがイマイチですが。。。グロテスクな顔に、ちょっとお茶目な歯並びのコブダイ(カンダイ)は、今まで持ち帰る事を敬遠していましたが、今回初めてコブダイのあら煮を食べて次回から躊躇なくお持ち帰りすることにします。個体差、時期にもよるのでしょうけど、これは脂ノリノリでゼラチン質が半端なく、程良い硬さの身で煮付け最高でした。そして、コラーゲンたっぷりで年老いた肌に絶対効果的なハズ。ただ、どういうわけか、半端なく煮崩れして、身と骨の区別がつかず片っ端から口に入れるしかったですが(^^;
魚卵は栄養が凝縮されています。中でもビタミンAは粘膜を細菌から守り目の働きを助け、ビタミンB12は赤血球が作るのに重要とされ、DHAとEPAは中性脂肪を下げ血栓の予防するのだとか。今朝はヒラメの卵を、白だし、酒、ショウガの搾り汁、黒糖でゆっくり煮付けました〰😋濃厚です‼美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。