ブログ記事26,400件
和歌山市に桜が咲くころけやき大通り沿いに建つ「漬物処かわさき」さんの前を通ると店頭で販売しているめはり寿司がちょうど2パック残っていたので、「やったー!」と思って夫の分と買って帰りました。売り切れるのが早いため、なかなかゲットしにくいのです。2個入りのを買いました。しば漬けも入っています。目を見張るほどの大きさでは無いので食べやすいし、醤油辛くなくてしかも漬物屋さんが漬けた葉なので美味しくてあった時はリピしています4月
https://anti-agingfood.com/375/漬物を科学する世界に誇るマイクロバイオームフード|Anti-AgingFoodAssociation社団法人日本アンチエイジングフード協会食と健康を科学する~食・環境・ライフスタイル、多様性から学ぶ私たちの健康~anti-agingfood.comリブログさせていただきます。
12月8日ほんやり暖かい雲の間から時々日差し時々小雨丹後のうらにしのお天気、先日来腫れて痛かった左手親指掛りつけ医で大手術❓切って膿だし治療して頂く風呂入っても良いが傷口濡らすなの注意いただく明日も消毒するから来院の指示お昼前には沢山の白菜が届いたご馳走さんです、漬物や鍋物にして.頂くことに、.午後は天気に誘われ久し振りの加悦奥へ20人程で4ゲームし退出帰宅途中予約本受け取りに図書館へ千と千尋の神隠しテレビで見たがもう一つ良さが解らなかった
https://www.amashio.co.jp/saltcolumn/archive/post-1/#:~:text=%E9%87%8E%E8%8F%9C%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AB%E5%A1%A9%E3%80%81%E9%86%A4%E6%B2%B9,%E3%81%A8%E3%80%81%E4%BF%9D%E5%AD%98%E3%81%AE%E3%81%9F%E3%82%81%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82漬物は粗塩で!|塩にまつわ
https://www.chosyu-journal.jp/shakai/29257手作りの漬物が買えなくなる?食品衛生法改定で6月から営業許可とHACCP対応が必須に個人や商店は対応困難|長周新聞道の駅や直売所で人気の農家が作った手作りの漬物や、地物野菜を使った自家製漬物の販売が消滅しかねない危機に直面している。これまで多くの農家や個人商店は自宅で漬物を手作りしてきたが、改定食品衛生法の完全実施で6月から漬物製造は「営業許可」が必須となり、国際的な食品衛生管理手法「HACCP(ハ
先日、初やよい軒‼️意外と近くにあるのに行ってなかったお店もっと早く行っていれば良かったーー♡お茶やお水はセルフ同じコーナーにだし汁とごはんマシン🍚やよい軒はご飯のお代わりが無料でマシンのボタンを押すと自動でドンってご飯が落ちてくる笑ご飯の量も4種類で小口、小盛、中盛、大盛と選べます席に着いた時に運ばれてきた漬物?もめっちゃ美味しくてこれだけでもご飯がすすむ君🍚🍚この日私が注文したのは、牛焼きしゃぶ何とかって言う定食🐮このゴマだれに付けて食べるの最高👍これ
土曜日、黒金翼(KIYO夫妻)と白金翼の2台で第二京阪・京田辺PAを出発京滋バイパス〜名神を走り、尾張一宮SAで休憩バイク駐車場が空いてなく、路上駐車小牧JCTから中央道を走り、恵那峡SAで休憩と給油中津川ICを出て、国道19号を南木曽方面へ道の駅「木曽福島」で休憩木曽路の国道19号沿では唯一木曽御嶽山を望める場所で、ウッドデッキからの眺めがおすすめポイント国道19号から木曽大橋を渡り、開田高原方面に進むとかつ丼の看板が目印の「つけもの茶屋」木曽の漬物屋アルプス物産の直営販売店で
漬物が好きになりました。2月ころから、です。なんだかやたらと美味しい。山形に「晩菊」という漬物があります。母が山形にゆかりがあったせいで、実家でたまに食べていたのですが、なんだか急に食べたくなりました。最近は東京にいても通販で買えます。お取り寄せグルメであります。作り方はとても時間がかかっているようです。野菜は10種類(食用菊の黄色い花びらも)。1年間塩漬けにして、梅酢と焼酎で味を調えているとのこと。これを混ぜご飯にしておにぎりにしたり、熱いお茶を
昨日、カルディで買ってきた水キムチの素❗️明日まで待たなきゃ食べられん😭けど、それでもいいのだ~ぁ漬け込む野菜は大根って決めてたんょ韓国ではパックに入った角切り大根の水キムチがあるけどはなしゃんちの近くにあるどのスーパーにも売ってない無いなら作るべ❗️って感じう~ぅ、明日が待ち遠し~ぃ😣
健康のために意識してることは?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう体を動かして食べるのは控えめにできれば和食を食べたいとは思っていますが、なかなか。家は血圧の低い家系です。遺伝もあるんだろうけど、料理に塩をあまり使いません。枝豆など茹でる時に塩を入れない、食材に下味をつけない。漬物を食べないのも塩分を気にしていたからかもしれません。料理番組を見るようになって塩少々と言うのに量の多さに驚きました。だけど、塩を入れて茹でる効果、下味をつける効果を知って実践してい
札幌市内に住む元兼業主婦P子です家人さん(オット)と小さなマンション住まいつい最近まで、フルタイムで長い事、働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です!(年内コメントのお返事はお休みします)・・・・・・・・・保存袋でべったら漬け風のお漬物を冷蔵庫にある調味料で甘さ控えめのべったら漬けを保存袋で塩麹…もう忘れてしまいましたか?笑あんなにブームだ
5月7日10時から、今月だけのびっくり価格!1つ買うともう一つおまけでついてきます!数量限定なのでお早めに(1年前の時はすぐ売り切れました)1万円で送料無料。追記一番下に入れてます。画像などはこちらのサイトの今月の特別提供品または収納用品をご覧下さい。https://shop.tupperwarebrands.jp/?ref=100007533シンク横、トイレや洗面所、玄関、クロゼットの下の隙間などに目立たずすっきり収納できる密閉容器がシリーズで再登場しまし
週1で飲んでるあ~ちゃんと飲んできたはじめて、あ~ちゃんのご近所の行きつけの居酒屋みたいな?ところ連れていってもらったあ~ちゃんは手術してから飲めなくなったのにこーして毎週私の飲みに付き合ってくれてそして、今日行った近所の居酒屋にも顔出しているみたいいっつもそのママさんの悪口言ってるから話では聞いていたけどそのママさんとやっと会えたあ~ちゃんがどうぞとも言わないのにごちそうさまって言って勝手に飲んで、とんでもないやつだとかいつも文句言うくせに顔出してるみたいで😌私を
今年は・・・次女と三女と四女が通っている体操教室の発表会があり、その練習や、三女と四女が通っている劇団が忙しかったり、気が付けば一度もスキーに行けなかったわけです。それで・・・「わたし達をスキーに連れてって!」という話しになり、急遽、群馬県のホワイトワールド尾瀬岩鞍に行ったわけで、金曜から日曜までの2泊3日のスケジュールでした。まぁ・・・話しが急だったので、ゲレンデに近い宿はどこも満杯で、以前利用した事がある「湯元よしの山荘」さんを予約し、家から3時間運転し金曜の
伊藤漬物本店いぶりがっこタルタルソース燻160gAmazon(アマゾン)※このブログには広告がありますこんばんは、藤堂佳織です!金曜パンの日〜!しかもパートナー氏が有給でお休みということで、平日ですが土日祝モードのお昼をということで、パンも甘いのと塩いのと2種類ゲットしました。今日はそのうちの1つ、塩いほうを記録〜美味しかったですよ~コレサラダドッグたくあん風サラダ(オイシス/キンキパン)また良く分からんの買ってきて、、、とパートナー氏に言われるやろと
今宵の夕餉は、しめ鯖、栃尾の油揚げ、椎茸とエリンギのお味噌汁、きゅうりと長芋のお漬け物、トマト。栃尾揚げ、初めて焼いた。オーブンでじっくり焼いて、納豆と鰹節かけました。お好みで醤油を付けて。美味しい!きゅうりと長芋は作り置き。胡麻油大さじ2めんつゆ(4倍濃縮)大さじ4かんたん酢トポトポトポくらいわさび好きなだけを混ぜて漬けました。わりとあっさり仕上がったので、もうちょっとお醤油入れても良いかも。段々漬かっていくのを待って考え
日本は昔から漬物を食べてミネラルやビタミンを補って来ました。古来より生野菜を食べる習慣があまり無く、他では煮付けが多かったのです。しかし、日本の良い食文化を壊そうとする連中は、厚生労働省と消費者庁が管轄する「食品衛生法」が、2021(令和3)年6月に15年ぶりに改正され、漬物、水産製品(鰹節や干物、珍味など)、密封包装食品など新たに営業許可の対象となる業種が増えることとなりました。これに伴い、漬物を製造して販売する場合には「営業許可」が必要になり、新たに製造を始める方は営業開始前に許可を
スパイスラーメンネパル麺中盛1000円※期間限定50円引きセール中今日は守山区のこちら!「三代目溝口屋」さんに訪問です。おぉ!?券売機がパワーアップしとるわ!これで「両替はしてないよ!」と言われなくなったな。(言われたのは、わしではないが…)そして今日お目当ては、ラーメンでも、まぜそばでもなく…これだ!!スパイスラーメンネパル麺!!なんじゃそら!!ネパール風のラーメンか?いや、ネパールの要素が入ったラーメンってことだな。詳しいことは上の写真を見てくれ!
先日のツーリングの帰り道に買った摘果メロン「テキカメロン」と呼びますメロン栽培の時、出来の良いメロンに栄養を集中させるため無駄な小メロンを摘んでしまうメロン農家の産廃?昔は処分していたそうです最近は、この季節限定で道の駅や、夕張のスーパーなんかで売っているGWに夕張ツーリングに行った時、清水沢の駅前食堂で食べ箸休めにメロンの漬物が付いていた自分でも一度漬けてみたいと思っていたんだ両端を切り落とし、ピーラーで皮を剥くピーラーが苦手なんだよね~何
下呂で美味しいものが食べたい~温泉宿の豪華な夕食もいいけれど・・・・日帰りだと困りますよね。日帰りでも、美味しい夕食が食べられる、下呂じまん「山びこ」さんで夕食を頂きました。店の中はこんな感じ・・・・大衆民芸居酒屋風となってます。漬物と刺身こんにゃくをあてに、とりあえずのビールを頂きます。下呂の刺身こんにゃくは絶品です。とっても柔らかくてトロトロしています。こんな柔らかいこんにゃくは他では見たことがありません。いつも下呂のお土産に買って帰ります
味噌を手作りしていると、どうしても味噌に囲まれた生活になる訳で、古くなった味噌や、仕上がりが固くなってしまった味噌が出てきます。そして、一番量が多いのが、空気に触れて黒く固くなった部分。食べられない訳ではないですが、美味しくありませんいつも薄くけずって別の入れ物に保管してますが、なかなか使い道がありませんでした。そこで今回試したのが、「きゅうりの味噌漬け」・きゅうり3本・味噌大さじ3・酒大さじ1・しょうが粉末小さじ1多めの塩をふって板ずりします。塩を洗い流して、ペーパー
湯沢市にオープンした発酵体験工房&マルシェ&カフェレストラン。『五風十雨(ごふうじゅうう)』さん!市内の漬物屋さんのお店だそうですね。オープンしたばかりのとても新しい建物、店内入って右に買い物スペース、左がカフェ、レストランスペースです。席はカウンター、テーブル席等、時間的に早かったのでこの日はカフェ利用!・五十レギュラー¥400・本日のスイーツ¥500※アップルパイかシュークリームからアップルパイにしました♪店名を冠したコーヒーはくっきり苦めなコーヒーでかな
西利こんな食べ物を発見京漬物寿司どんな味なんだろう?と思いつつ食べたのに、予想以上に美味しかったしゃりも、ふわっとしており、塩味もちょうどよかったです。お値段こんな感じ決して安い訳ではないけれど、一度、食べてみる価値ありですよYouTube京都で有名な西利のお漬物京都で有名な京つけもの西利今では、京都以外でも購入できますが今回、本店に行って、お漬物以外にもお寿司やドレッシングなども購入!!とにかく広い店内には、お漬物にまつわるものがいっぱいで楽しかったです。手土産、お土産にも
こんにちは美味いもの市スタッフです。今回は、ねこぶだし50の活用術から、浅漬けをご紹介させて頂きます。浅漬けの作り方(二人前)■作り方■1、お好みの野菜を食べやすい大きさにカットする。(1本のままでもOK)2、カットした野菜とねこぶだしをポリ袋に入れ軽く揉む。3、約6時間漬け込む。■材料■・お好みの野菜(100g)・ねこぶだし(大さじ1)■一言■副菜の王様の漬け物。美味しいのでとても箸が進みます。最後まで、読んで頂きありがとうございます。今後ともよ
ヨーグルトに合うフルーツは?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう生ならいちご、バナナ、缶詰ならミカン、もも、パイナップルこんばんは(*´꒳`*)ご訪問ありがとうございます漬物全般は苦手だけど梅干しは特別家族はあまり食べないけどでは、また
5月9日の空そして夕空上空日没同時間帯ちゃお後ろの窓が夕日で黄色くなっています5月10日朝食少し残ってたご飯でおじやあんまりにも地味だわと薬味のせていつものニンニクと漬物セット昼食冷凍オムライス初めて買ってみましたまあまあ美味しかったけど、サイズが小さかったちゃお
無農薬栽培米の米糠が届いたついでに今の時期糠漬け仲間達が※私は糠漬けのお世話をしている方達を勝手に仲間だと認識しています(*´艸`)笑笑あ…(;∀;)💦💦気にせんといてください…(;∀;)💦💦無視して頂いて問題ありません…(;∀;)💦💦無視すんなって~~~(*´Д`)💦💦真似すんなってーーーっっ!!(゚Д゚)💦💦(*´艸`)笑笑時を戻そう(*´艸`)笑笑今の時期糠漬け仲間達が悩んでいるかもしれない事柄について知
店主だるま好きです最近は高級店になってしまったのでなかなか寄れませんが先日ひさしぶりにねさて準備良しお通し漬物忙しくて回転が良いのか嗜好の変化に対応したのかわかりませんが最近のは新漬けタイプです以前の古漬けタイプが好きでしたちょいと残念ー三丁目料飲店.公式ホームページ古漬け汁は秘密の使い道があるんだがなークリックお願いいたします居酒屋ランキン
おかめやパンから生鮮市場に移動途中ロジスティックセンターなる巨大な建物が完成その隣の空地キムチの自販機発見💡キムチが2台並んでるってコトは、人気なんですねカレーも気になります漬物自販機にはキムチ(ハーフあり)カクテキにしん漬け(ハーフあり)三升漬け梅漬けキムチ1kgずっしり重いです500円にしん漬け500g500円タッパに山盛りの量身が詰まってるキムチで(市販品みたいにジャブジャブしてない)塩分控えめ、辛さもほどほどで食べやすいです市販品み
.:*・゚*:.お知らせ.:*・゚*:.通信教育ユーキャン様運営の学びサイト「マナトピ」に初心者でも簡単に作れるお漬物をご紹介させていただきました!◆記事は、コチラ漬物ブロガー兼YouTuberに聞く!初心者でも簡単な漬物の作り方やその魅力とは?|マナトピ食品の保存方法と言えば冷蔵、冷凍保存を思い浮かべますが、単に保存するだけでなく、食材をさらにおいしく、また栄養価も高めてくれるワンランク上の保存法が「漬物」。日本の食文化とも言える「漬物」の魅力を、漬物ブロガー兼YouTuberとし