梅仕事

沖ノ島や館山の海で拾った貝殻でドアリース使わない手作りネックレスもあしらって2026.7/16休暇村館山のブュッフェ朝食鯛茶漬けやめかぶシラス新鮮でしたお部屋にフェイスパックも5人分ロビーにはご自由にお取りくださいのなつかしい折り紙の箱、1/4サイズ2つ頂きました。房総半島内房から外房へ🚗鴨川シーワールド孫達は2度目、私は初めていきなり世界最大の足の長いタカアシガニ左側はクエ真ん中はカサゴシノノメサカタザメアカエイマダラトビエイクエか大型ハタハリセ

今朝から晴れて風もあるので梅仕事の最後の仕上げ「梅を干す」今年は、梅が大きくなるのを待って収穫去年よりはサイズは大きいけれど量は少ない。重石を乗せて、上手く梅を漬けた塩が梅酢になって上がってきました。梅酢は、別容器に入れて、ラップをかけて天日干しに。初めて梅仕事をしたときには失敗ばかり梅を収穫する時に梅の枝をバンバン叩いて梅の実が傷ついたり、収穫した梅の実に付く虫（無農薬なので）を駆除するため水を張ったバケツ🪣に梅の実を付けすぎてふやけて

ご覧いただき、ありがとうございます❣️アラフォー専業主婦のもんです。そらさん(R.3.02生)との日常やお出かけ、お買い物や節約について発信しています😊そらさんを連れてスーパーへ行った日・・・・まんまと1kgの青梅を買わされてしまいました😂パパも以前から梅仕事に興味があり、母も先日ヨーグルトメーカーのレシピ集を見ていて梅シロップが作れることを知り、実は家族全員梅仕事に吸い寄せられていたようです🤣案外上手にヘタをとる5歳児👏我が家には専用容器も氷砂糖もホワイトリカーもあり

このブログでは「毎日忙しい！時間はないけどできればちゃんとしたものを子どもに食べさせたい」と悩んでいる家族思いのママさんが→麹調味料を使って添加物にも献立にも悩まなくなる方法をお伝えしています塩麹・醤油麹・甘酒♡麹調味料であなたの無添加ライフがあっさり実現麹の先生タテコです！プロフィールはこちらさぁ６月！梅の季節です！みなさんは梅仕事しますか？？わたしは昔ながらのすっぱ

みなさんこんにちは、食で楽しむ魔女（まり）です🐭────────────────────────今日は、何かな〜♪梅のいい香りがする季節あれも作りたい！これも作りたい！ビンが足りない！冷蔵庫がパンパン！他のものが入らない！買いすぎた～！などなど、困ることも。私がそうでした～(*´∇｀*)その困った！を解決する方法が「梅の冷凍」上手な冷凍保存の仕方、魅力、活用方法、そして長期冷凍保存（なんと2年！）の実験結果も、合わせて

家族の笑顔は、キッチンでつくれる。甘酒と雑穀の“うっかり魔法”をお届けしている、幸せごはんのあっちゃんです。梅仕事の季節ですね！私は、2026年は梅干しを27キロつけました今日は、ノンシュガー梅酒のレシピと梅のいいところをお伝えしますね！目次梅の効果効能ノンシュガーで梅酒の作り方甘さのあるお酒を使った梅酒の作り方みりんで梅酒をつけるがダメな理由と、梅酒に使えるノンシュガーで甘いお酒冷凍梅の場合ノンシュガークラフト梅酒レシピ梅ジ

こんにちは。くりーむあずきです🍀スカビオサエースオブスペードが咲きました〜以前スカビオサを植えてみて気に入っちゃって今回は黒みがかった色にしました↓以前のスカビオサ去年の10月中旬、エキナセア、ジギタリスと一緒にこのスカビオサの苗も購入。そのうち庭のどこかに植えるつもりでとりあえず鉢へ【2025年11月下旬】思ったより大きくなるのが早い。寒いのに元気だな〜【2025年12月中旬】成長して鉢の中は根で真っ白想像以上の成長度合いにびっくりですごめんね〜窮屈

梅シロップ作り、1ヶ月経過して、白いふわふわを発見して慌てふためきましたが、カビではなく、酵母だったようで、無事にリカバリーできました。白い物がついているのは1個だけで、一晩様子見しても増えてませんでした。フタを開けて臭いを嗅いでも腐ったような臭いや、かび臭さはなくて、梅シロップの甘い匂いのみ。母にも確認してもらいました。発酵が進むとアルコール分が増えてお酒のようになってしまうそうなので、発酵を止めるために「火入れ」をします。↓参考【梅仕事】梅シロップが発酵

今年も梅の時期がやってきました。梅も値段が張るようになって来たわな😮‍💨どこで買おうかと調べてた時に思い出した！💡ソフィちゃんがまだ沢山歩けて近所を散歩🐾してた頃毎年、梅が地面に転がってて収穫して無いと思われる家🏠️が近所にあったのを思い出した！自宅からスグなんでちょこっと見に行ったところ今年も梅の木の下に沢山転がってた。道端にコロコロこの植木の垣根？の奥にしこたま転がってるんよダメ元で持ち主の自宅を突撃ピンポンおばちゃんが出て来て自分：突然すみません。近所の

梅仕事伊豆暮らしをするまで、私の辞書にはなかった言葉。それが「梅仕事」。今では、夫と「そろそろ梅仕事だね〜」と、普通に会話するようになりました。カンタンな収穫昨年までの梅仕事と比べて、今年から飛躍的にカンタンになったことがあります。それは、梅の収穫。実は、昨年までは一生懸命に木から梅を「採って」いたんです。でも、今年からは……「落ちるまで待つ」ことにしました。「なんで今まで気づかなかったんだろう？」と二人で大笑い。梅を採るのって、実は結構重労働なんですよね

今まで何度か『やってみたいなー』と思っていたもののNochallengeだったものの一つである梅仕事。今年こそは、梅買って〜瓶買って〜砂糖買って〜と行く先々で意識してみてましたマルエツ、ダイエー、ブログ記事で６月11日にでてくる道の駅、東急ストアーで下見はしてましたが、オーケーストアが安いだろうと購入にはいたらず。でもオーケーストアにいざ行ったら道の駅のほうが安かったーとなり、購入に至らず。で昨日イトーヨーカドーに行ったら、な、なんと瓶いらずのセットが売っているではないかしかも

こんばんは♪今年も順調に梅仕事しています。まずは青梅！新鮮なものが欲しくて市場に行ってみたら、とてもきれいな青梅に出合い、3kg買いました。1kg1000円の南高梅を買いました近所のスーパーを何軒かまわりましたが、並んでいる青梅は、2Lサイズで、1kgあたり1580円（税抜）でした。3Lサイズが欲しかったので、新鮮な野菜が並ぶ市場まで行ってみたら、3Lサイズ、1kgあたり1000円（税抜）で売られていて、即買い傷も殆どない大変きれいな青梅で、チャンスは今

こんばんは梅が届きました〜〜今年は青いままだったのでびっくりして連絡したら傷むので早めに収穫して発送してるとのことでした梅仕事8年目になるのでねー先日、やっとこちらに立ち寄れた！めっちゃハードル高いんです国道沿いだけどカーブのところにあって駐車スペースもわかりづらく、狭いリノベして可愛い、今どきです米粉ドーナツのお店中にやっと入れました店主さんと旦那さんがやっているとか古民家のがらすとかそのままに手作り感満載山かな？？こんな風にリノベできる腕が欲しいあれこれ

去年より36日遅い梅雨明けの日に梅仕事終了〜！梅干しは陶器の甕に入れるとおいしく熟成するらしいので今年は甕を総動員しました！半年は寝かせてから食べ始める予定手前のガラス瓶は庭の梅完熟した梅なので柔らかです梅雨明けしないから結構長めに梅酢に浸かっていた梅強烈な日差しで干したら1日で塩を吹きました小さめサイズの梅を長い時間干すと縮んで食べる部分が減るので土用干しは1日で終了〜これおにぎりにしたらおいしそう🍙また来年も梅仕事するぞー！明日からかなり暑くなるので1日一個の