梅仕事

ご訪問ありがとうございます(⋅֊⋅)100円ショップやしまむら、楽天など安くてお得が大好き！購入品や日常のこと、お得情報も紹介します♪あの、梅酒をすくうやつ、かき氷とかにシロップかけてるアレ。あれ欲しいけどどこに売ってるんだろう？100均にないのかな？っていうかそもそもあれってなんて言うんだろう？？？と疑問満載だったアレ。これですね↓ネットは便利ですね。「梅酒をすくうやつ」と検索したらすぐにわかりました。同じことを考えて検索している人が他

青梅が出回り始めましたね～！2025年4月に和歌山県で4回も雹が降り、梅の実の被害額が過去10年で最悪だそうで💦(去年も不作だったのに～😭)傷ありは半額くらい↓↓きれいなのはおととしよりは高いけど、去年と変わらないくらいの値段でした梅干しに使う完熟梅が出回るのは、10日後くらいですかね～梅1kg980円だった頃も高級だと思っていたけど梅農家に離農されてしまうほうが困るので、もはやクラファンだと思って高くても南高梅を買うつもりでいます🥹(去年けちって少ししか漬けなかったらやっぱり

こんにちは暑中お見舞い申し上げます毎日暑いですね夏の夜空を彩る花火はいいですね8/5久留米市筑後川花火大会今回はおすすめ施術にランキングしている肌育するULTRAウルトラのご紹介ですULTRA（ツリウムレーザー）詳しくはこちらをクリック肌の若返り（リジュビネーション）くすみ、色素沈着、毛穴、小じわなど、肌質改善にレーザー照射✖️美容液導入①表皮をマイルドにアブレーション（蒸散）して肌再生する※角質（最表

『やったよ…また梅シロップ発酵させてしまいました』また、やってしまいました😇梅シロップが発酵してしまいました。梅シロップをぐるぐると回したら、しゅわしゅわと…ふたを開けてみると、見事なしゅわしゅわ…これまでの…ameblo.jpしゅわっしゅわに発酵した梅シロップのその後です。↑発酵した方は濁ってる一旦冷蔵庫に入れて放置してたけど、ようやく加熱処理しました！↓冷蔵庫から出したところ。発酵は止まったっぽい（冷蔵しても発酵がすぐ止まらない場合があるので、爆発しないように蓋はゆるめてました。

今年も梅シロップの季節がやって来ました『梅シロップ』こんばんは今年はちょっと出遅れてしまった梅仕事裏漏れするようになった梅酒瓶を処分してダイソーの梅酒瓶(3L)を買ってみました税別¥300…ameblo.jp今年は氷砂糖ではなくハチミツを使ってのチャレンジですそして密閉ビンではなくジップロックを使います消毒の手間がなくなり楽ちんしかも冷蔵庫で保存熟成させますなんとなく安心DAIFUKUKITCHENさんのYouTubeを参考にさせていただきました

『保存した18％梅干しに白カビ？？』『梅干しに赤紫蘇を乗せる』塩揉みした赤紫蘇を梅干しにONこれは今年ゲットした完熟南高梅（購入梅）干したら2年寝かせて2026年に食べる分1年よりは断然2年は寝…ameblo.jp保存してた瓶から出して室内干しの白い梅干し白カビ疑惑の2024年に漬けた梅夕方見たら得体の知れない白が固まって来てる梅酢に異常なし、奇妙な匂いなし、味も普通やっぱり塩、、、なの？乾燥前がコレ、本当に塩？翌日の5/31ザラザラして硬いけどカビ疑惑は拭い切れない昨日食べた

東京都板橋区/オンラインで《アレルギーがあってもなくても》美味しく楽しく健やかな《食》を叶える料理講師cookingspace"Wa"主宰のえがしらせいこですはじめましての方へプロフィール↑↑ワンクリックで掲載記事へ現在募集中の講座/LINEInstagram/お問い合わせ毎年恒例の《梅干し作りの会》6/28㈮開催の梅尽くしランチ付き対面レッスンの募集をしております！＾＾6/27㈭・6/28㈮対面レッスンのみのご受講や6/2

【PR】当ページのリンクには広告が含まれています。この記事では、『カリカリ梅の素』の取り扱い店舗についての情報をまとめました。コーセーフーズカリカリ梅の素（梅500g用）×13袋セット手作りかりかり梅カリカリ梅Amazon（アマゾン）自宅で手軽にカリッとした食感の梅を作れる「カリカリ梅の素」粉末タイプや液体タイプがあり、カルシウム成分の働きで梅の実を引き締め、失敗しにくいのが魅力です。ただ、いざ作ろうと思ったときに気になるのが、「どこで手に

おはようございます（酒田市３０℃のち）昨日は、一通り家事を済ませてから、娘家族と【龍鳳】さんで、１０時に待ち合わせしていたので、向かうついでに、お嫁ちゃんがまだ帰って来てなかったので、息子も誘って、私たちは、３人で龍鳳さんへ娘家族より早く着いたので、旦那と息子は、タバコを吸いながら、お店が開くまで並んでもらって～私は涼しい車の中で待機すぐに娘家族も来ましたお店では

おこんにちは。去年はイマイチだった庭のブルーベリー。なんだか今年は獲れそうな予感…実がビッシリ。2本隣り合わせに植えてあるんですが、肥料をやるでもなく、邪魔になる枝を剪定するくらいしか手入れをしていません。そんな感じの我が家のブルーベリーは、夏には鳥さんとシェアするスタンスで収穫していました。ただ、こんだけビッシリなってるのを見ると、もっとしっかり収穫したくなってきちゃって。今年は初めて、防鳥網をかけることにしました。鳥さん、ごめんよー。ということで、周りに支柱を建てて、麻紐で

こんばんは。管理栄養士・医学博士のDr.Chacorです。今日は、市販の梅シロップについて、シェアします。梅シロップ、基本的には、自分好み(有機青梅＆はちみつ)のを作りたいのですが、よく行くオーガニックスーパーの有機青梅の入荷は不定期だし、出会った時に買うしかなくて、今のうちに1年分の梅シロップを作れるだろうかと。青梅を冷凍保存するとしても、保管場所に限りもあるし…と思って、市販のも探してみました。もし、ストックがなくなったら、これなら買うかなと思

道路の木々が色濃くなってきましたね。夏の到来を感じます。さて、６月は『プレミアム梅干し作り』を開催致します。場所は枚岡神社さまのすぐ傍です。梅干しは保存食の王様毎日１個食べると医者いらずとも言われています。減塩タイプの美味しい梅干しを作りましょう。京都の希少品種の梅５００gをご用意します。大粒で果肉が柔らかく桃のような香りが特徴です。酸味がやさしく、とても上品な梅干しができますよ。しかも減塩タイプ。想像する減塩タイプとは違いますので、梅の美

ご訪問ありがとうございます✨保護猫2匹とバァちゃんと暮らしているアラ還のコタマです現在梅仕事真っ最中〜大量の梅があるので、じゃんじゃん梅シロップ作り…バァちゃん妹には、お中元かお歳暮で氷砂糖と白砂糖を貰っています😆（お互い欲しいものを決めた金額で贈りっこしてます）一昨年までは、コタマ家はサラダ油とお醤油を交互に貰っていたのですが、バァちゃん妹のところに毎年梅酒と梅シロップを多量にお渡ししているので、去年から氷砂糖を貰うようにしましたしかし、頂いた氷砂糖が昨日で終了してしまったので、

ネットで紹介されていてすごく気になった梅の実の酒粕漬け半年ほど酒粕に漬け込み、年末からお正月に甘い梅のスイーツとして頂けるそう💘漬けた酒粕も甘酸っぱくて美味しいそうです粕漬けは好きでしたのですごく気になる早速、漬けてみました(^^ｖ完熟梅500g酒粕400g蜂蜜200g酒粕は板状で硬いので梅が漬けやすいようにあらかじめ日本酒と水で柔らかく練って下準備！柔らかくした酒粕400gに蜂蜜200gを練り込んで♪味見するとまるで食べる甘酒（こ

梅仕事したいけど、そんなにたくさん食べられないから1キロずつやってみたい〜って方も多いですよね。よくスーパーで見かける梅の袋は500グラム、もしくは1キロ単位のものが多いと思います。なのでこの1袋を買って、手軽に始めたい方におすすめなのが…ダイソーで売ってる、3Lタイプの果実瓶です暮らしのことをゆるっと更新しているpiiです季節の手仕事丁寧な暮らしゆるミニマリスト好きなもの→ステンレスのキッチン道具好きなこと→レモン栽培よろしくお願いします

おつかれー👋お久しぶりですー🙌お元気ですかもう更新が4ヶ月ぶりになってしまいまして時の流れは早いものですね先週、梅をいっぱいいただいたので梅仕事しました梅干しじゃないんで梅仕事というほどのものではないんですけどね梅酢と梅シロップを作りました🙌いただいた青梅✨梅酢(左)梅シロップ(中、右)追熟させてみようかなとも思ったけど全部このまま漬けることに↑工程は全部すっ飛ばして完成図↓梅シロップ今は、漬けてから5日ほど経ってて氷砂糖も順調に溶けてるうまく

Hi昨晩の七夕めし減量中なのでワタシは食べてないけどぶっかけそうめんとか揚げ出し豆腐とか揚げ油を早速、昨日買った廃油処理剤で固めてみました！すぐ使いたいタイプ『業スーで追加した日常備蓄とお試し備蓄』Hi本日は笹の葉さ〜らさらわが家の献立はもちろん素麺です。太陽が南へ向かったので、日陰でまったり先日発芽したパセリんを土に植えました。水耕栽培組と土組に分けよ…ameblo.jpなかなか固まらなくて追い処理剤しようか迷ったけど、放置してたら固まってましたよ〜こりゃ楽だ！リピするかはわ

お昼になりましたおこんにちは♪きのママです！今年は梅仕事の沼にハマりまだ抜け切ってない今日この頃『梅地獄の沼にハマってます』土曜日のお昼におこんにちは今年は梅が豊作？ですかねぇ梅仕事始めて早何日・・・『梅仕事始めました』お昼になったんやけどご飯はテキトーに食べましたと言うのも午前中…ameblo.jp梅シロップや梅酒は順調にお仕事こなして飲める様になりましたが初めて作った梅ミリネ『初めて作った梅ミリネ出来栄えは・・・』火曜日の夜におこんばんは午後から雨は止んだけど気温はイマ

suzueonInstagram:"2025.06.12梅シロップ作り2025のんびりしていたら青梅がなくなると今日やっとの梅シロップ作り…毎年スパイス入りを作って楽しんでいるのでやはり今年もでしょう…そして昨年はりんご酢➕甜菜糖と黒酢➕ビートグラニュー糖だったけれど今年は黒酢➕黒糖にとてもハマっているのでこれに決まり❣️足りないところはビートグラニュー糖も使いました。シナモンスティック、グローブ、カルダモンそしてレモン、ローズマリー入りが我が家定番💓…78likes,0comme

どんだけ買うねん、梅っ！青梅を2キロ買うて完熟させるのに1キロを失敗してしもたしまたまた梅を買うてきてん4キロ目どす３キロの梅の合計金額は最初の完熟大粒南高梅の1キロより安いねんお釣りくるわほんまありがたいやっぱりえぇ梅は漬けてる段階で違いを感じてますわてかね？今年はあちこちで梅を見るし実は豊作なんか？と思てしまう私どす。でっ！今回、見つけたんがこの梅っ！NK-14このローマ字と数字の梅は新品種？全くもって温かみを感じひんローマ字と数字はまるで

先週、仕込んでいた青梅シロップと梅酒。『傷あり青梅の救済！味噌と煮詰めて『梅醤』作り』『おばあちゃんちの青梅を収穫！』祖父母の家にある梅の木を剪定している兄から『青梅いっぱいついてるけど、いる？』と連絡が入りました✨✨『いります！』と、母と息…ameblo.jpきれいな青梅で新鮮！梅酒って７年目にして初めて作ったけど、すごく簡単なんですね～最初からお酒に浸ってるから安心感が全然ちがう！7日後氷砂糖は半分くらい溶けました。常温の梅を使った割に、よく溶けてるほうだと思います。（梅