栄養士

麻婆なすを作ります。麻婆のタレは栄養士のれしぴさんを参考にしました。☆麻婆豆腐☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆麻婆豆腐☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ10000件麻婆豆腐はやっぱりこの味！辛さは豆板醤の量を加減して調節♪材料:豆腐、豚ひき肉、にんにくcookpad.comナスと万願寺唐辛子を切って素揚げします。たれの量より具材が少ない気がしたのでジャガイモも入れてみることにしました。くし切りにして素揚げします。

めちゃくちゃハマっているノンフライヤー『めちゃくちゃはまってます(^^)』お友達方と楽しくランチした時、まるでテレビショッピングの人か（笑）？って言うぐらい、素晴らしいトーク力で、買って良かったものの商品のお話しをしてくれました。ふ…ameblo.jpCOSORIノンフライヤー6L大容量家庭用エアフライヤーDCモーター高速最高温230℃タイマーairfryer発酵コソリ揚げ物ポテト専用レシピ付きホワイトCAF-DC601-WJPAmazon（アマゾン）

「頑張り過ぎ」を手放す「引き算」のセルフケア「分子栄養学×ISD個性心理学」を土台にがんばりすぎな心とからだをゆるめるセルフケア専門栄養士のひやみずみきこ。12歳上の夫と愛犬と暮らしながら40代から派遣＆就労支援×栄養士の「複業スタイル」を実現。フランス女性の生き方にヒントを得た独自の【パリジェンヌ理論】を提唱。「量より質」を見つめ直して五感を開くセルフケアで、更年期の不調にも寄り添います。月1回オープンするアトリエとして東京都八王子市のレンタルス

冷凍しておいた食パンを早く消費したかったので、娘と息子がちょうどいたタイミングでフレンチトーストを作ることにしました。今回はノンフライヤーで焼いてみます。フレンチトーストで地味に手間かかりますよね。急に思いついたので、卵、牛乳、砂糖の液に漬けてる時間も短縮したいので、液に食パン入れたら電子レンジで表、裏30秒ずつかけると、一晩漬けたかのようにパンに吸収します。ノンフライヤーで190度10分ほど途中ひっくり返します。上にバターを少しのせました。焼き上がりました。

こんにちは！管理栄養士金子あきこです。今マイブームの冷凍弁当。ごはんやお肉などの量が把握できるから、カロリーコントロールが可能。ダイエット弁当として冷凍ストックしています。【メニュー】・ごはん150ｇ・豚肉の甘から炒め40ｇ・ゆで卵1ヶ・ひじきの炒り煮これを詰めて冷凍して3日後くらい。600ｗレンジにて解凍。なんということでしょう。茹で卵がシボシボに…シボシボになって、硬くなってしま

＊misacoro＊のブログに来て下さりありがとうございます(・∀・)タイトルの通り、焼き鳥の「ねぎま串」炒めるだけで再現してみました！調味料も“塩”だけの「簡単すぎてごめん」のレシピです(笑)「今日何作ろっかな～」と思われた方、安い白ネギをスーパーで見かけた方、焼き鳥大好き！な方、ぜひ試してみてもらえると嬉しいです😊！詳しいレシピはこちらをクリック↓↓↓白ネギと鶏もも肉の焼き鳥風炒め｜フライパンで簡単・時短・節約レシピ|栄養士みさころの簡単

こんにちは🌞全国的に猛暑、酷暑が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。ヘルシーワンではこの夏、「睡眠」をテーマにした全店統一イベントを開催しております！◆◆◆◆◆◆◆◆◇開催期間8月1日（土）～31日（月）◇企画概要期間中、対象商品をお買いあげのお客様にビフィズス3日分をプレゼントいたします。ビフィズスproductwww.healthy-one.net【対象商品】・シベリアンジンセンシベリアンジンセンproductwww.healthy-one.

■令和9年度報酬改定を見据える食事提供体制加算は今後どうなる？事業所が今から準備すべきポイントこんにちは。行政書士浅井事務所の浅井順と申します。障害福祉サービス事業所において、多くの事業所が算定している「食事提供体制加算」。利用者の栄養管理や健康維持を支える重要な加算ですが、近年は単に食事を提供するだけではなく、「栄養管理」を重視する方向へ制度が大きく変化しています。令和6年度障害福祉サービス等報酬改定では、食事提供体制加算の要件が見直され、栄養管理に関する新たな要件が追加されまし

年間５００杯ラーメンを食べる元刑事小川泰平ステージ３C大腸がんで手術。３か月人工肛門になる予定ラーメンは控えましょう毎日ラーメンを食べることは健康に悪影響を与える可能性が高いため、週1,2回程度に控えて、昼食時に食べることをおすすめします。気になる方は、医師や栄養士と相談しましょう。ラーメンを食べる頻度が多くなると、炭水化物や脂質、塩分を摂りすぎてしまい、ビタミンやミネラル、食物繊維が不足してしまいます揚げ物やラーメンは美味しいですが、ほどほどにしましょう。肉.肉食は大腸がんの原

＊misacoro＊のブログに来て下さりありがとうございます(・∀・)鰯をカリッと焼いた上に、甘酢をかけた「鰯のカリカリ焼き甘酢がけ」のレシピをブログにUPしました～「鰯って安いけど、どう調理していいか分からんねんな～」「鰯の青臭さが苦手」という方にもおすすめです調理方法もフライパン１つで簡単なので、ぜひ試してみてもらえると嬉しいです😊！レシピはURLまたは画像をクリック↓↓↓https://misacoro.com/iwashinokanntannnan

NESARA/GESARA:来るべき世界の新たな経済システムとは？(笹原シュン☆これ今、旬！！)Amazon（アマゾン）1,650円白ウサギを追え!Amazon（アマゾン）1,650〜5,530円北朝鮮の真実:北朝鮮は日本が作った国だった！？(笹原シュン☆これ今、旬！！)Amazon（アマゾン）300円大覚醒前編:黄金時代の迎え方(笹原シュン☆これ今、旬！！)Amazon（アマゾン）400円ネサラ・ゲサラ(NESARA/G

下の子はちょっぴり大きめなベビーで、離乳食は良く食べるタイプです(上の子は食べなくて大変だったのに、ほんと対照的…)▼気づけば立派なガッチリ体型になってました。笑生後7ヶ月の後半頃には、1食あたり160～180gくらい食べるようになりました↓〈関連記事〉生後7ヶ月(後半)の離乳食！献立記録15連発『【生後7ヶ月・後半】離乳食中期！リアルな献立写真15連発～手づかみ食べにも少しずつ挑戦～』今回は【生後7ヶ月(後半)】の息子に作った離乳食中期のリアルな献立写真を15食分まとめて

こんにちはいつもブログを読んでくださり、ありがとうございます！栄養士✖️介護福祉士✖️ケアマネ、パラレルキャリア実践中のみすずです見た目が女の子っぽい（笑）ケアマネです💦『ケアマネジャーは、女の子！？』こんにちはいつもブログを読んでくださり、ありがとうございます！いいね👍励みになります。2人息子の子育てをしながら（育児）本業（フルタイム）で給食会社の栄養士（…ameblo.jp私は、元々は、栄養士でした。栄養士の経験が、ケアマネジャーとしてもめちゃくちゃ活かされています！新卒での

こんにちは！栄養士の堀口泰子です٩(^‿^)۶【出演】日本テレビ「ZIP！」？よミトく！コーナーに出演させていただきました余ったお節の簡単リメイクレシピ2品をご提案しましたお節料理はしっかりと味付けされ味も浸透しているので調味料代わりにも食材を使うことで手軽にリメイクすることができます♪そろそろ消費期限がせまってきたお節料理を美味しく余す事なく食べきれたらいいですね食べる時に使った箸が触れていたり、保存状態や手づくりしたものは塩分糖分を控えた場合は、保存できる期間が短くなる

黒栁桂子さんの『めざせ！ムショラン三ツ星刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります』のレビューになります。◇はじめに◇何も知らず刑務所の炊場（炊事工場）に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記！「クサいメシ」と言われる刑務所の給食。実は作っているのは受刑者自身。そんなことも知らずに、日本一小さな男子刑務所で刑務所栄養士として働くことになった著者を待っていたのは、調理経験ほぼゼロの受刑者たち。ふかしたジャガイモを冷ますために水をかけたり、冷凍コロ

こんばんは。栄養士のいしかわともよです。今日は、私がずっと隠したかった「過去の自分」のお話をさせてください！実は私、ストレスが溜まるとその勢いで、深夜のコンビニへまっしぐら！！！な時期がありました。カゴに入れるのは、アイスにお菓子、スナック菓子……。食べた瞬間は脳が満たされるけれど、翌朝待っているのは、ひどい浮腫（むくみ）と自分への嫌悪感。「栄養士なのに、どうして私はこんなに意志が弱いの？」自分を責めて、落ち込んで、またストレスで食べてしまう。そんな「我慢」と「爆発」を繰り返してい

もやしのナムルを作ります。栄養士のレシピさんのレシピを参考にしました。☆もやしのナムル☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆もやしのナムル☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4500件茹でたもやしとあえるだけ♪簡単にもう一品出来上がり材料:もやし、ごま油、ごまcookpad.comもやしは２パック使ったので、調味料も倍量にしています。もやしを茹でて、しっかり水気を切ったら調味料を合わせて、冷蔵庫で冷やします。少ししょっぱさを感じたので

こんにちは！かなり寒暖差が気になる日が続いておりますね🌱皆さまいかがお過ごしでしょうか。松屋銀座店2026年5月の店頭情報をお知らせいたします。栄養コラム「脳から回復する食生活」5月は、新年度からの環境の変化などで溜まってきたお疲れも感じてくる時期です。そのお疲れは【脳】をケアすることで解決できるかもしれません🌿【松屋銀座店限定】松屋ポイント・楽天ポイント２倍《松屋ポイント２倍》松屋銀座全館で開催⭐（※一部対象外売場あ

こんにちは、あきらの母です。【この連載の視点】私は薬剤師であり、栄養士でもあります。「美味しいかどうか」だけでなく、「栄養価から見て、どんな人に向いているか」「災害時の備蓄食として優秀か」といった視点を踏まえて、私がストックしている変わり種パスタを紹介しています。今回のパスタはこちらマ･マー早ゆでFineFastなめらかもっちりスパゲッティ（太さ1.6mm／ゆで時間3分）日清製粉ウェルナHP:マ･マーなめらかもっちり早ゆでスパゲティFineFast1.6mm

今朝はここ数日より温度が下がりだいぶ過ごしやすいお客様がいらっしゃるので、猛暑でなくてほっとしてます。生協の宅配で柔らかい桃と書いてあったので購入しましたが、１週間以上経っても柔らかくならずガチガチしてますこのままではお客様にお出しできないなと思って、煮て見ることにしました。桃のコンポート①桃は半分にして種を取り、もう半分に（1個の桃を4等分）この時点で皮は剥きません。皮がピンク色にしてくれるそうです。②鍋にお水400ccほど、砂糖80gを入れ沸騰させて桃

病院実習で学んだことこんにちは！今回は、学生時代の病院実習を振り返って、印象に残っていることや学んだことについてお話ししたいと思います。※実習先が特定されないよう、実習内容は一部表現を変更・要約しています。目次①実習前に勉強・準備しておくとよかったこと②教科書だけでは分からないことがたくさんあった③栄養指導は「話すこと」より「聴くこと」④厨房業務の大切さも実感⑤実習中に心掛けていたこと⑥実習中に大変だったこと⑦実習で注意すること⑧これから実習へ行く方へ目次を開く①実習前

＊misacoro＊のブログに来て下さりありがとうございます(・∀・)たんぱく質豊富なちくわとビタミン豊富なピーマンを組み合わせた栄養満点な副菜“ちくわとピーマンの甘辛炒め”を紹介します定番の甘辛味にかつおぶしを入れるだけで、うまみがグンとアップお弁当のおかずや、あと一品欲しいときにもおすすめですよ～😊詳しいレシピはこちらをクリック↓↓↓https://misacoro.com/pi-manntochikuwanoamakaraitame/↗