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肩、肘が痛い！今日の病院食栄養士と喋ったら見た目で拒食症と勘違いされたのか軟菜ハーフ食です。朝食昼食ご飯は50g少ないわ！夕食鯖ちっちゃ！早く退院したい…5日って言ってたのが1週間様子を見るとの事…色々と限界なんですが（泣）
学生の頃バイトをしてたくらい、ミスド🍩が大好きな私ですが汁そば再現レシピがあるのはご存知ですか？ずっと作ってみたくてやっとチャレンジしてみました！材料はこちら🌟汁そば再現レシピ（1人分）水300ml鶏ガラ小さじ1白だし大さじ1細麺1玉ネギ適量麺を茹でる間に、水、鶏ガラ、白だしを器に入れ、電子レンジで600w3分！茹でた麺の水気を切って汁に入れて、ネギをかけたら…もう完成！🩷ほんの少しお醤油をいれても美味しかったです！シンプルで素朴な味が子
こんにちは北海道でハーブティー講師栄養士しています、葉っぱです個人でハーブティーをつくり販売する道のりセミナー第１回目開催しました今回は事前に聞いていた質問も盛り込み、私の経験や、最近気づいたことなどもお話しましたハーブティー販売は準備が８割だと思っています販売にあたり、やることが多くたくさんのステップがあります理由はハーブティーは食品だからですでも、一つずつクリアにしていくと販売することはできま
こんにちは！管理栄養士金子あきこです。今マイブームの冷凍弁当。ごはんやお肉などの量が把握できるから、カロリーコントロールが可能。ダイエット弁当として冷凍ストックしています。【メニュー】・ごはん150ｇ・豚肉の甘から炒め40ｇ・ゆで卵1ヶ・ひじきの炒り煮これを詰めて冷凍して3日後くらい。600ｗレンジにて解凍。なんということでしょう。茹で卵がシボシボに…シボシボになって、硬くなってしま
栄養士・管理栄養士など食と健康の専門家のフリーランス起業とスキルアップをサポート♪科学的根拠に基づく健康情報をお届け！管理栄養士コミュニティI's(アイズ)代表（株）フードアンドヘルスラボ代表取締役藤橋ひとみです。はじめましての方はこちらをご覧ください。＊現在ご案内中のサービス＊専門家として確かな健康情報の発信ができるようになる＆３ヶ月でヘルスケアライターデビューを目指す超実践講座ヘルスケアライティングアカデミー【満席御礼】次期募集は４月予定！
ご訪問ありがとうございます！シングルマザーのすばるです１人の子どもと２人暮らし6万人に1人というレアな障がいをもった次男タンタン不登校サッカー少年ダイちゃんスポーツ推薦で全寮制高校へ重度アルコール依存症の元ダンナから逃げてどん底生活から復活中★私たち家族の詳しい紹介はこちらから★本日まで使えるクーポンまとめました↓ガチの化学メーカーが作った洗濯槽クリーナー！においとカビを同時にやっつけてくれます！乳酸菌の甘さ？
甘いものは絶対にやめられない。でも、健康も気になるし、どうしたらいいの？スイーツは工夫次第で、楽しみながら健康にも気を配ることができるんです！🍦甘さの質を変える：白砂糖の代わりに、はちみつやメープルシロップ、甘酒などを使うことで血糖値の急上昇を防ぐ。🍦栄養をプラスする：ナッツやオートミール、ヨーグルトなどを活用し、食べることで満足感もアップ。🍦食べるタイミングを意識：午後の早めの時間や食後に食べることで、血糖値の乱れを防ぎやすくなる。🍦手作りでコントロール：
以前にリクエストいただき、好評だった子供お料理教室、2月にレッスンします♡♡夏休みにお友達3人で参加していただき、とても楽しかったとのことでまたご参加したい！！とリクエストいただきましたメインは、ポテトコロッケです‼️ポテトコロッケってスーパーやお惣菜屋さんで買ってくる方が多いかもなのですが、作ってみると本当に美味しいんですよ❣️コロッケってこんな美味しかったのかー‼️って思っちゃうと思います少し手間は、かかりますが、ぜひ、手作りのお味も楽しんでもらいたいなーって思います♡♡そ
こんにちは、あきらの母です。【この連載の視点】私は薬剤師であり、栄養士でもあります。「美味しいかどうか」だけでなく、「栄養価から見て、どんな人に向いているか」「災害時の備蓄食として優秀か」といった視点を踏まえて、私がストックしている変わり種パスタを紹介しています。今回のパスタはこちらマ･マー早ゆでFineFastなめらかもっちりスパゲッティ（太さ1.6mm／ゆで時間3分）日清製粉ウェルナHP:マ･マーなめらかもっちり早ゆでスパゲティFineFast1.6mm
1/8（木）の実習の様子をお届けしますあけましておめでとうの初ご飯は、ミートソースでした初っ端からみじん切り祭りで忙しい一日でしたが写真少なめでお送りします切裁はキウイから切りますよ～～～デザートに入りますその後はほうれん草とかも切りましたにんじん、セロリ、玉ねぎはみじん切りです約23kgの野菜をみんなで頑張りましたスチコン班は、デザート作りの最中。一番右では寒天を溶かして、真ん中・左では缶詰のフルーツをカップに盛り付けています寒天は固めたら、角切り
麹生活してからもう5年は過ぎたかと思います。冷蔵庫に必ず常備してる醤油麹、甘酒、生姜麹（塩麹に生姜を入れたもの）本当に万能な体に良い麹以前、玉ねぎ麹も作ったことありますが毎回リピートするほどでもないなと思ったんですが、セロリを加えた、玉ねぎセロリ麹をYouTubeみて、作りました。玉ねぎ、セロリ、塩、麹、全部フードプロセッサーに入れちゃいました。ヨーグルトメーカーで発酵出来上がりは玉ねぎ麹よりもセロリが入ると深みが増してます。コンソメ代わりにスープはもちろん野菜
🔔【ペルソナカード会員様限定】「発酵×乳酸菌」サンプルプレゼント🔔皆さまこんにちは！ヘルシーワン阪急うめだ本店です🌱◾️期間2月25日(水)〜3月3日(火)上記日程で、ペルソナカード会員さまがお得にお買い物できる「ペルソナSPECIAL７DAYS」が開催されます。今回ヘルシーワンでは、16,200円以上お買いあげごとに「発酵×乳酸菌」サンプル（5日分）をプレゼント🎁（先着100点限定）もちろん、当日のご入会も可能です！詳しくは下記URLをご確認いただく
こんにちは。フリーランス管理栄養士のNatsu.です☺️私が、ブラック栄養士を抜け出せた神７冊📚を紹介します！ぜひ順番に読んでみてね😉①「一生役立つ-きちんとわかる栄養学」栄養の基本が載っている本（基本的なことを復習できるからおすすめ！）②「その調理、9割の栄養捨ててます!」食材の活かし方がわかり、副業などでもワンポイントアドバイスとして活かしやすい！自分の食卓にも取り入れられるおすすめの一冊！③世界一やさしい「やりたいこと」の見つけ方自分の得意・好
栄養士・管理栄養士など食と健康の専門家のフリーランス起業とスキルアップをサポート♪科学的根拠に基づく健康情報をお届け！管理栄養士コミュニティI's(アイズ)代表（株）フードアンドヘルスラボ代表取締役藤橋ひとみです。はじめましての方はこちらをご覧ください。＊現在ご案内中のサービス＊専門家として確かな健康情報の発信ができるようになる＆３ヶ月でヘルスケアライターデビューを目指す超実践講座ヘルスケアライティングアカデミー【満席御礼】次期募集は５月予定！
分子栄養学アドバイザー×栄養士女性の健康にサプリメントは不要！愛ラブ♡マグネシウムひやみずみきこ12歳年上の夫と愛犬と生活中の44歳派遣社員をしながら副業で栄養士をしているリーマン栄養士サプリやお薬は使わずにお金をあまりかけずに心の余白も作るセルフケアを少しずつ増やしていくと不調は手放せる！栄養士の仕事をしていた時代から憧れである栗原はるみさん。何度か栗原はるみさんデザインの台所用品や雑貨を購入したことがあります。そんな
昨日は、エフエムとよた「コウセイラジオ」の収録でした。今回のゲストは、岡崎医療刑務所の管理栄養士（法務技官）黒柳桂子さんそして、岡崎医療刑務所の元受刑者で元炊場係の川俣さん。黒柳さんは、全国でもわずか20人ほどしかいない「刑務所・少年院専任の国家公務員栄養士」のお一人。受刑者が食べる毎日の食事を、献立作成から調理指導まで担ってこられた方です。お二人の出会いは、岡崎医療刑務所の中。同じ場所で、受刑者が食べる「ご飯」を一緒につくっていました。そして数年後、社会に出てから再会。
東京ドームで販売されている、読売ジャイアンツの丸佳浩選手がプロデュースしたお弁当が、その衝撃的な内容から「栄養士ブチギレ弁当」などと呼ばれるほどのインパクトでSNSを賑わせています。「あすけん」などのダイエットアプリが悲鳴を上げそうな、潔いまでの肉尽くし弁当が大きな話題を呼んでいます。「肉の祭典やりすぎ！豪快丸」が話題の的にこの話題のきっかけとなったのは、X（旧Twitter）ユーザーのタカモトさん（@G6hT5kMN）の投稿でした。東京ドームで開幕カードの巨人対ヤクルト戦を観戦中、今
長次がインフルエンザになってしまいました…今度はインフルB😵💫クラスのお休みも少し多いみたいなので、流行ってきたんだな…と実感。私自身のみかん実験は乗り越えられるのでしょうか…！さて、今日は、みかんとぽんかんについて違いなど調べてみました。🤔パッと見た目は見分けがつきにくいですが、ぽんかんは・皮がぼこぼこ、ざらつき・頭（ヘタ部分）が突出し、お尻にへこみみかんは・つるっとしている・ぽんかんより小ぶりなことが多いと、よく見てみると違いがあります。味の違いは、ぽん
こんにちは私ごとですが牡蠣が大好きなんです🦪牡蠣のなかでも1番好きな食べ方は生のまま。するっと食べるのが好きだから6月1日から6月30日までの期間限定の庄や系列の生牡蠣100円セールにめちゃめちゃ行きたい！！実施店舗各店イベント・お得情報一覧｜庄やグループ大庄ホームページwww.daisyo.co.jpお腹いっぱいになるまで食べつづけたいけど・・・・職業柄食べたらダメなんですよね今の会社に入った後に聞いてショックを受けましたですが私のせいで、大切な命が奪われ
【この連載の視点】私は薬剤師であり、栄養士でもあります。「美味しいかどうか」だけでなく、「栄養価から見て、どんな人に向いているか」「災害時の備蓄食として優秀か」といった点を踏まえて、私がストックしている変わり種パスタを紹介しています。📦今回のパスタはこちら📷マ･マーレンジで2分もちもち生パスタ（スパゲッティ）久々のパスタシリーズです。今回ご紹介するのは「レンジ専用の生パスタ」。便利さで話題になっていますし、大谷翔平選手がCMしていることでも知られていますね。
コソリのノンフライヤー6ℓを購入してから、今日は何作って見ようかな？とワクワクキッチンに立っています。『めちゃくちゃはまってます①』お友達方と楽しくランチした時、まるでテレビショッピングの人か（笑）？って言うぐらい、素晴らしいトーク力で、買って良かったものの商品のお話しをしてくれました。ふ…ameblo.jp『ノンフライヤーで上手く出来たもの②』めちゃくちゃハマっているノンフライヤー『めちゃくちゃはまってます(^^)』お友達方と楽しくランチした時、まるでテレビショッピングの人か（笑）？っ
甘栗久しぶりに買いました。冷めてしまったらレンジで10秒ぐらい温めて食べると美味しいです。栗は大好きだけど、皮を剥くのが大変と思っていたら、甘栗の袋の中に入ってました。栗爪初めて使います。ギザギザになっている方を栗の真ん中ぐらいに当てます。ぐっと押す。その後は栗の両側を押す。パカつと取る事が出来ました。やった〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶今はどの天津甘栗にもこの便利な栗爪添付されているのかしら？表のパッケージに栗爪入ってますと書いてなかったので、半分食べたぐらいで入ってい
5月23日、花栗南小学校で、なんと大宮パレスホテルの毛塚智之総括料理長が腕を振るうスペシャルなシェフ給食が提供されました！私も夢のような給食を試食させていただきました。この日のメニューは、まさにフルコースグリーンピースのポタージュカブの彩りフレンチサラダ白身魚のヴァプールソースボロネーゼロールパンショコラプリン私も、子どもたちが普段食べている給食費297円を払っていただきました。これほどの本格的なお料理を、この食材費でいただけるなんて、本当に驚きです！シェフや栄養士、調理師のみ
4月で入職してもうすぐ1年になります。はじめの頃は毎日がいっぱいいっぱいで覚えることに必死でしたが、今では利用者様との関りを楽しめる時間も増えてきました。周りの先輩方や同期の支えがあったからこそ頑張れているのだと思います。仕事の相談はもちろん、休憩中の日常会話などが大切な時間になっています。そして3月には4泊5日で中国へ旅行に行く予定です。職場には中国出身の先輩や動機もいて、おすすめの食べ物や観光スポットを教えてもらう時間も楽しみのひとつです。仕事も頑張りつつ息抜きも大切にし、
お粥メインの食事が続く日々である。そのお粥がなかなかイケやがる。調理する栄養士に御礼じゃ。連日三食ごっちゃんし♪1日3回のリハビリをこなす連日しかりである。障害において、その分野に卓越したプロフェッショナルな各担当とメニューに取り組む。回復に向け、寄り添い向き合う時間に感謝しかない。担当御礼である。無論、主治医をはじめ全ての病院スタッフしかり。そしてようやくLINEの文字が何とか見え始めた訳で、遅ればせながらにして片っ端から返信開始！改めて遅くなり申し訳ない。代筆ナシ↑
🔔【ペルソナカード会員さま限定】「ぐんぐんグミ」プレゼント🔔皆さまこんにちは！ヘルシーワン阪急うめだ本店です。今回は『ぐんぐんグミ』プレゼントキャンペーンのお知らせです🎁■期間11月26日(水)～12月2日(火)上記日程で、ペルソナカード会員さまがお得にお買い物できる「ペルソナSPECIAL７DAYS」を実施します。今回ヘルシーワンでは、特別に「ぐんぐんグミ」をプレゼントいたします✨■対象ペルソナカードで、・15,000円以上お買
