柚子ジャム

一昨日，Ｓさんが柚子をひとつ持って来て「柚子でジャムが作れるかな？」って言うから，居合わせたお客さんと「もちろん，作れますよ」って答えたら「じゃあ全部持って来るね！」って…，ん⁈全部持って来る…？キター‼️はいはい，分かりました柚子ジャム作らせて頂きますよ柚子は半分に切って種と搾り汁と中袋に分け，中袋はフードプロセッサーで細かくします。皮を15分茹でて種と共に煮詰めて出来上がり〜❣️レシピでは砂糖は80%でしたがいやいや，多すぎるでしょ⁈30%にしました

今日も相変わらず寒いですが、JAの農産物直売所とコーヒーの直売に行ってきました。まずはJA10時オープン5分前に着いたらひとだかりが。整理券取ったら115番どうやら皆さんお米狙いみたい。私は柚子ジャムを作りたくて柚子狙いなんですが。残念ながら柚子はなかった。もうシーズン終わりなのかな💦お米はこの整理券番号でもラスト5袋ほどありましたが今のところふるさと納税のお米もあるので見送り。5キロ2500円ほどなのでここ最近の米事情からするとお安いと思います。仕方なく野菜

近所の大衆演劇場「大島劇場」の帰り道に買い物をして帰宅！まずは浸水しておいた玄米と雑穀米を炊きます♪今回もうまく炊けたようです(￣▽￣)この日は暖かい日でしたので少しさっぱりとしたメニュー！こんにゃく煮／大根ポン酢／たまご焼き小松菜としめじとアサリのお浸しイカとタイとマグロの刺身盛り玄米と雑穀米／ジャガイモと玉葱の味噌汁これだけ食べても食後に何か食べたい！柚ジャムトースト(￣▽￣)五節屋スタッフは呆れ顔ですが…そこから蕎麦茶と羊羹♪「食欲の秋」と言いますが

当店はお休みが多いようですが実際は休みの日に集中して加工の仕事や遠地のお得意様宅に伺ったりしています。なので休み明けの店頭オープンの日にはヘロヘロのことも多いのです。生活感満載のこのとこのたまった写真アップします。頂いた柚子のジャムでおからパンケーキ朝食。分厚く焼くコツは混ぜすぎないことなんだそうで。端っこ変になったけど厚みは出た。豊島屋のカフェ置石の角砂糖。鳩の形が可愛い。数年前にお客様が親戚の家じまいをするときに掘ってきて頂いた椿に蕾がつきました。お客様に里帰りですよ、と切

40代夫婦。夫はメンタル不調で去年の１月から現在も休職中→最近退職しました。長女（高2）次女（中2）。節約努力中です。中2娘がお友達から「鬼柚子」をいただきました。ある日の朝食とともに↓この柚子を見た時、『ゆず湯にしようかなぁ』と思っていた。だってこんな大きな柚子、ポン酢に入れるとしても大きすぎて余らせてしまい、使い切れない。そしたら次女が「友達が柚子ジャムを作るといいよって言ってた」と言う。え、ジャム(ﾟдﾟ)作ったことないし、年末の忙しい時に作る時間もない。次女には「いいね〜

引きこもり主婦りんです先日作ったゆずジャムを使ってパウンドケーキを焼きましたこちらのレシピです↓https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770014011/ゆずジャムたっぷり☆おいしいパウンドケーキレシピ・作り方byalinaアリーナ-楽天レシピ楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ゆずジャムたっぷり☆おいしいパウンドケーキ」のレシピ・作り方ページです。たくさん作った柚子マーマレードを美味しくアレンジ♪焼いてもすぐになくなる人気の

ブログ訪問ありがとうございます柳川市にあるハレノヒ食堂さんhttps://instagram.com/halenohi_cafe前回の記事↓https://ameblo.jp/kei-happy-grant/entry-12437610017.htmlランチはベジカレーにしました大豆、ひよこ豆、もち麦、雑穀、トマトのベジカレーでしたお野菜にかけるソイマヨも美味しいデザートはシフォンケーキをチョイスこの日は柚子ジャム美味しくいただきましたおご馳走さまでした。2019年2月

今日は、暫くお休みだった生徒さんがレッスンに復帰されました。お休みを感じさせないくらい、技量を保っていらっしゃいました♪それどころか、音色がまろやかになっていて、良い感じ♡二重奏した時の溶け具合が心地良かったです。生徒さんのご主人様が作られた、柚子ジャムが絶品！いつも、手間をかけて作っていらっしゃいます。市販のものより美味、間違いなしです！娘も大ファンで、いつも下さると小躍りするくらい（笑）柚子湯だけでなく、パンにも乗せて堪能していましたョ♪Kさん、ありがとうございます♪学校

柚子胡椒は、ピリッとした辛味と柚子の爽やかな香りが特徴の万能調味料です。鍋料理や焼き鳥、パスタなど、さまざまな料理のアクセントとして活躍します。しかし、いざ使おうと思ったときに「家にない！」と困った経験がある方も多いのではないでしょうか。そんなときは、身近な調味料を組み合わせることで、柚子胡椒に近い風味を簡単に再現することができます。柚子の香りや辛味のバランスを意識すれば、手軽に代用品を作ることが可能です。この記事では、柚子胡椒の代用に使える調味料を詳しく紹介し、より本格的な味を再現