枝豆

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枝豆とは

大豆の栄養素も含んでいる緑黄色野菜の「枝豆」に関するブログをまとめたページです。高級食材としても知られる無農薬自然栽培で作られた「だだ茶豆」、ネットで調べた茹で時間と美味しくなるゆで方、冷凍食品を使ってアレンジした簡単おつまみ、ダイエット中でも安心して食べられる低糖質メニュー、気になるカロリー、傷みにくい保存方法、サラダ・炊き込みごはん・だし巻き卵・煮物・スープ・ディップといったレシピ、農業体験でやった種まきと育てるときの注意点、ベランダでできるプランターを使った家庭菜園の経過、英語での言い方など、枝豆について綴ったブログを紹介しています。