木綿豆腐

キャベツと豆腐のお好み焼きキャベツと豆腐だけのお好み焼きです豆腐は手で崩す程度に混ぜます。キャベツと豆腐の食感の違いも楽しいし、ボリュームもあって食べ応えバッチリですカレー粉で風味づけしていますが、上にかけるソースもたっぷりで美味しいです作り方千切りにしたキャベツ、水切りした木綿豆腐、たまご、水、めんつゆ、カレー粉、片栗粉を入れて混ぜます。豆腐はペースト状ではなく、粗めに崩すくらいでいいです。油をひいたフライパンに生地を広げ、中火で蓋をして5分焼きま

さつま揚げ入り豆腐のおやき刻んださつま揚げと豆腐を混ぜておやきにしました材料を全部混ぜて焼くだけだから、とても簡単下味は軽くつけているので、お好みでたれをいろいろアレンジしてもいいのが楽しい材料のメインは豆腐とさつま揚けだけど、やわらかすぎの崩れ防止のためにおからパウダーを加えました。さらにねぎと生姜を入れて風味豊かに下味はめんつゆで軽くつけているので、お好みのたれやソースで楽しめます作り方豆腐は水切りし、さつま揚げはみじん切りにし、ねぎは小口切りに

鶏ひき肉と豆腐のつくね鶏ひき肉と木綿豆腐を混ぜて作った鶏つくねです肉より豆腐のほうが多いので、仕上がりはとってもふんわりです生姜もきいていてとっても美味し作り方ポリ袋に鶏ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、おろし生姜、水切りした木綿豆腐、塩、胡椒を入れてもみながら混ぜます。さらに片栗粉も入れてもみもみ。油をひいたフライパンに、小判型にした肉だねを並べ、中火で焼きます。もう片面も同様に焼きます。合わせだれ作り。醤油、酒、みりんを入れて

離乳食が始まると、たんぱく質の食材として早い時期から登場するのが豆腐です。やわらかくて口あたりがよく、赤ちゃんにも食べさせやすいので、「毎日の離乳食に取り入れたいけれど、市販の豆腐ってどれを選べばいいの？」と迷う方は多いですよね。スーパーにはたくさんの豆腐が並んでいて、国産かどうか、にがりの種類、量やパックの形もさまざま。はじめてだと、どこを見て選べばいいのか分かりにくいものです。この記事では、離乳食に使う市販の豆腐のおすすめの選び方を、選び方のポイント・絹ごしと木綿の違い・加熱の目安・買い置

豆腐のオイつゆ煮豆腐が大好きなのですが、寒いときは煮るのもイイちょっと濃いめの味つけで5分ほど煮ました鍋の中で豆腐は汁に全部浸からず、鍋のなかで豆腐をひっくり返さないので下のほうはしっかり汁の味がついているけど、上のほうはあまり味がついていないという状態になります。私はそれがけっこう好きで、濃いのと薄いのと両方の味を楽しみます鍋に残った汁は別の料理に使いました作り方木綿豆腐は軽く水切りして4等分に切ります。鍋に豆腐、めんつゆ、酒、醤油、オイスター

食べるだけで美肌と痩せ体質に！「豆腐」が女性に嬉しい理由と驚くべきパワーこんにちは！「ダイエット中は豆腐を食べるようにしている」「でも、豆腐って本当に美容や健康に良いの？」そう思っていませんか？ヘルシーで身近な食材といえば豆腐！実は豆腐は美容や健康、そしてダイエットに欠かせない食材なんです✨今回は、豆腐の美容・健康効果、絹豆腐と木綿豆腐の違い、そして簡単レシピ3選をご紹介します。やっぱり定番の冷や奴！私は、ほぼ毎日食べてます1.なぜ豆腐が美容とダイエット

はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●豚バラ薄切り肉(300グラム)●木綿豆腐(300グラム)●玉ねぎ(1/2個)●醤油、料理酒(あるある)●みりん(あるよね)●砂糖(あるよね)●一味唐辛子(味変要員)●アルミホイル(落とし蓋で使う)こんな感じ。で、今回のレシピ元である笠原将弘氏の動画を下に貼っておきます。今回のレシピ以外にも素敵なレシピが満載ですので、興味のあ

とうふ好きです。かつて釧路に住んでいたときは、北見市と釧路市、どちらが手作り豆腐店が多いか、などと調べたりしたこともありました。家の近所には手作り豆腐店がないので、手作りとうふ店を見かけると、タイミングが合えば必ずといっていいほど購入します。『【函館】手作り豆腐がおいしい！看板にひかれて入った「佐々木豆腐店」』Flagwith“Abura-age”writtenonit,meaningfriedtofu.函館市内をぶらぶら（車ですが）していてみつけ…a

こんにちは、映えなしですいつもみてくださりありがとうございます今日はトゥブジョリム(豆腐の煮込み)を作りました！木綿豆腐を使うのでヘルシーだけど満足感のある１品です動画も更新してますので是非ご覧ください『映えなし韓国生活』Instagram↓https://www.instagram.com/reel/DZHIJIigTBx/?igsh=MXhuM2pvdHNrOTFt映えなし韓国生活onInstagram:"トゥブジョリム(豆腐の煮込み)🙌

前回の記事で使用したエアフライヤーで揚げ出し豆腐を作りました（初）。付属レシピに「適量」と書かれているものを調べて修正したものを載せます。準備時間20分調理時間8分材料2人前・木綿豆腐200g・小麦粉小さじ２・片栗粉小さじ２・大根おろし・小ネギ・チューブしょうが【かけ汁】・水100cc・みりん大さじ１・醤油大さじ１・だしの素小さじ2/31.木綿豆腐を半分にし、キッチンペーパーで包み15分置いて水切りをする2.エ

鶏ひき肉と豆腐でつくね鶏ひき肉と木綿豆腐でふわふわつくねを作りました中に混ぜたのは刻んだ長ねぎとみじん切りの生姜生姜はみじん切りにすることで、軟骨の食感を出せるかなと豆腐は硬めの木綿豆腐を使いました。それでもやわらか~、お子様にも高齢者にも喜ばれます作り方ポリ袋に鶏ひき肉、水切りした木綿豆腐、刻んだ長ねぎ、みじん切りの生姜、塩、胡椒、片栗粉を入れて、よくもみながら混ぜます。油をひいたフライパンに、スプーンで一口大に成形した肉種を並べます。中火で蓋をし

豆腐入り鶏つくね鶏ひき肉と木綿豆腐と玉ねぎを入れた鶏つくねです玉ねぎのみじん切りがなぜか軟骨に感じられて不思議いいアクセントになってますさらにおろし生姜を加えたたれをからめたので、生姜の風味が絶妙にめちゃ美味しかったです作り方ポリ袋に鶏ひき肉、水切りした木綿豆腐、みじん切りの玉ねぎ、片栗粉を入れ、もみながら混ぜます。油をひいたフライパンに、スプーンですくった肉種を並べます。中火で蓋をして5分ほど焼きます。その後、位置をかえながらもう片

「卵と豆腐で！もっちりお好み焼き風」のレシピ材料（1〜2人分）卵･･･2個豆腐･･･300g片栗粉･･･大さじ4白だし･･･小さじ1ソース･･･適量マヨネーズ･･･適量ごま油･･･大さじ2かつお節や青のりなどのトッピング･･･お好みで※豆腐は今回は木綿豆腐で作りましたが、絹豆腐でもどちらでもOKです♪作り方①豆腐をよく混ぜるボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまでつぶすように混ぜます。ここでしっかり混ぜておくことで、焼き上がりのふわふわ感がアップ！最初は少し粒

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊今晩も冬の寒〜い夜にピッタリ✨️具だくさんなピリ辛🌶豆腐とひき肉もやしの中華スープを作りました＼おすすめポイント／・主な材料は豆腐と豚ひき肉、もやし✨コスパ抜群の節約食材トリオ・材料を鍋に入れ沸騰してから3分煮るだけのお手軽おかずスープ・生姜と豆板醤のおかげで、身体がポカポカ🥰・ニラ特有の辛味成分であるアリシンには強い殺菌効果、抗酸化作用があり、免疫力を高めて風邪を予防したり、疲労回復や体力強化も期待できます😁ニラがなか

鶏ひき肉と豆腐のポン酢肉団子鶏ひき肉と豆腐をあわせた肉団子です肉より豆腐の量のほうが多いので、しっとりやわらかに仕上がりますにんにくと生姜、韓国海苔を入れて焼き、そのままでもしっかり美味しく外側からの味つけはポン酢ベースにさっぱりしているのにふくよかです作り方ポリ袋に鶏ひき肉、水切りした豆腐、みじん切りの玉ねぎ、みじん切りのにんにく、みじん切り生姜、韓国海苔、米粉パン粉、塩、胡椒、片栗粉、を入れてよくこねます。油をひいたフライパンにスプーンで成形し

キャベツと豆腐のオイつゆ炒めキャベツと豆腐と椎茸を炒めました椎茸が入るだけで、肉なしでも満足な炒めものにきのこのうま味成分がきいているんですね味つけはめんつゆとオイスターソースこの組み合わせ、オススメです作り方キャベツは葉脈の太いところはそぎ切りにし、そのほかはざく切りにします。椎茸は軸は細くほぐし、カサは薄切りにします。豆腐は水切りし、ひと口大に切ります。油をひいたフライパンにキャベツの葉脈、葉、椎茸を入れて炒めます。野菜に火が通りしん

ハンバーグはハンバーグでも、豚ひき肉とお豆腐のハンバーグです。豚ひき肉、木綿豆腐、パン粉、玉ねぎみじん切り、塩、こしょう、ナツメグ(あれば)。※木綿豆腐は水切りしていませんいつもの合い挽き肉のも好きだけど、お豆腐が入るとしっとり柔らかくなるから、これはこれで好き✧♡。大根おろし、大葉千切り、ポン酢をかけて出来上がり。豆腐とわかめのお味噌汁、だしは、愛媛県出身の水谷千重子(友近さん)と、やすまるコラボのだしパックを使って。

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は寒い時こそ食べたくなる揚げ出し豆腐なめ茸を使ってぱぱっとあんかけ作ってみたよこれがまたたまらなくうまいあつあつもいいし、餡掛けを冷たくして食べても美味しいよ是非是非作ってみてねとろとろがたまらん☆豆腐となめ茸のとろとろ揚げ出し豆腐☆材料☆４人分・木綿豆腐1丁（400g）・白ネギ100g・なめたけ1瓶（100g）●鶏がらスープの素大さじ1/2●おろし生姜小さじ1/2●黒コショウ少々●

ちょっとヘルシーなご飯を作ってみました＾＾お豆腐でキッシュを作ってみたの～。作り方は超絶簡単！・木綿豆腐一丁・ほうれん草（好きなだけ）・シュレッドチーズ（好きなだけ）・小麦粉（適当）・塩コショウ（適量）す、すみません💦自分で書いておいてなんていい加減な分量(笑)お豆腐は、絹のほうが食感はなめらかだと思うのですが、私は「食べた」感を出したかったのと、大豆の味が強い方が好きなので木綿で＾＾水をよーく切ったら、ボウルに入れて、なめらかになるまで撹拌しま

こんにちは試した商品1500種類以上のカルディマニアのみぃです​（インスタのフォロワー１０万人）YouTubeもやってます見てもらえると嬉しいです↓↓↓こんにちは！カルディマニアのみぃです✨今日は、YouTubeのフォロワーさんに教えてもらった**「もっと早く知りたかった〜！😭」**と感激した隠れた名品をご紹介しますね💕✨具だくさんで贅沢！カルディの名品カルディには何度も通っていますが、教えてもらうまで実はノーマークだったのがこち

サーモンにイカ、数の子が入っています。畑の収穫物のジャガ芋で、ポテトサラダ。人参、ジャガ芋は全部シリコンスチーマーでレンチンで出来ます。ピーマンのグリル焼き。唯一火を使って。竹輪にキュウリをイン。木綿豆腐と絹ごし豆腐の冷や奴。生姜をこれでもかとすり下ろしでいます。買い物ついでに、道なりにある無人直売所で。キュウリとオクラを各１００円で。とっても助かります