木綿豆腐

前回の記事で使用したエアフライヤーで揚げ出し豆腐を作りました（初）。付属レシピに「適量」と書かれているものを調べて修正したものを載せます。準備時間20分調理時間8分材料2人前・木綿豆腐200g・小麦粉小さじ２・片栗粉小さじ２・大根おろし・小ネギ・チューブしょうが【かけ汁】・水100cc・みりん大さじ１・醤油大さじ１・だしの素小さじ2/31.木綿豆腐を半分にし、キッチンペーパーで包み15分置いて水切りをする2.エ

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊今晩も冬の寒〜い夜にピッタリ✨️具だくさんなピリ辛🌶豆腐とひき肉もやしの中華スープを作りました＼おすすめポイント／・主な材料は豆腐と豚ひき肉、もやし✨コスパ抜群の節約食材トリオ・材料を鍋に入れ沸騰してから3分煮るだけのお手軽おかずスープ・生姜と豆板醤のおかげで、身体がポカポカ🥰・ニラ特有の辛味成分であるアリシンには強い殺菌効果、抗酸化作用があり、免疫力を高めて風邪を予防したり、疲労回復や体力強化も期待できます😁ニラがなか

豆腐のオイつゆ煮豆腐が大好きなのですが、寒いときは煮るのもイイちょっと濃いめの味つけで5分ほど煮ました鍋の中で豆腐は汁に全部浸からず、鍋のなかで豆腐をひっくり返さないので下のほうはしっかり汁の味がついているけど、上のほうはあまり味がついていないという状態になります。私はそれがけっこう好きで、濃いのと薄いのと両方の味を楽しみます鍋に残った汁は別の料理に使いました作り方木綿豆腐は軽く水切りして4等分に切ります。鍋に豆腐、めんつゆ、酒、醤油、オイスター

キャベツと豆腐のお好み焼きキャベツと豆腐だけのお好み焼きです豆腐は手で崩す程度に混ぜます。キャベツと豆腐の食感の違いも楽しいし、ボリュームもあって食べ応えバッチリですカレー粉で風味づけしていますが、上にかけるソースもたっぷりで美味しいです作り方千切りにしたキャベツ、水切りした木綿豆腐、たまご、水、めんつゆ、カレー粉、片栗粉を入れて混ぜます。豆腐はペースト状ではなく、粗めに崩すくらいでいいです。油をひいたフライパンに生地を広げ、中火で蓋をして5分焼きま

こんにちは試した商品1500種類以上のカルディマニアのみぃです​（インスタのフォロワー１０万人）YouTubeもやってます見てもらえると嬉しいです↓↓↓こんにちは！カルディマニアのみぃです✨今日は、YouTubeのフォロワーさんに教えてもらった**「もっと早く知りたかった〜！😭」**と感激した隠れた名品をご紹介しますね💕✨具だくさんで贅沢！カルディの名品カルディには何度も通っていますが、教えてもらうまで実はノーマークだったのがこち

鶏ひき肉と豆腐のポン酢肉団子鶏ひき肉と豆腐をあわせた肉団子です肉より豆腐の量のほうが多いので、しっとりやわらかに仕上がりますにんにくと生姜、韓国海苔を入れて焼き、そのままでもしっかり美味しく外側からの味つけはポン酢ベースにさっぱりしているのにふくよかです作り方ポリ袋に鶏ひき肉、水切りした豆腐、みじん切りの玉ねぎ、みじん切りのにんにく、みじん切り生姜、韓国海苔、米粉パン粉、塩、胡椒、片栗粉、を入れてよくこねます。油をひいたフライパンにスプーンで成形し

居候系会社員、工場勤務「カワ」です《新居候の掟》干渉しない上納金＝家賃水道光熱費込35,000円食料は毎週一緒に買い出し居候する限り職場を最低2年辞めない→ミッションクリア家に部屋主の客人が来る時は、遅延なく立ち去る節約貯金し老後に備える2026年総収入は目指せ大台！懸賞と副業を奨励中年に先日突入したばかりと思ったらいまや◼️◼️歳趣味嗜好で変わった事はたくさんあります。そのうち小さな変化といえば木綿豆腐好きになった事50年前の田舎の農村で育った私

鶏ひき肉と豆腐のつくね鶏ひき肉と木綿豆腐を混ぜて作った鶏つくねです肉より豆腐のほうが多いので、仕上がりはとってもふんわりです生姜もきいていてとっても美味し作り方ポリ袋に鶏ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、おろし生姜、水切りした木綿豆腐、塩、胡椒を入れてもみながら混ぜます。さらに片栗粉も入れてもみもみ。油をひいたフライパンに、小判型にした肉だねを並べ、中火で焼きます。もう片面も同様に焼きます。合わせだれ作り。醤油、酒、みりんを入れて

豆腐入り鶏つくね鶏ひき肉と木綿豆腐と玉ねぎを入れた鶏つくねです玉ねぎのみじん切りがなぜか軟骨に感じられて不思議いいアクセントになってますさらにおろし生姜を加えたたれをからめたので、生姜の風味が絶妙にめちゃ美味しかったです作り方ポリ袋に鶏ひき肉、水切りした木綿豆腐、みじん切りの玉ねぎ、片栗粉を入れ、もみながら混ぜます。油をひいたフライパンに、スプーンですくった肉種を並べます。中火で蓋をして5分ほど焼きます。その後、位置をかえながらもう片

おはようございます我が家はお豆腐消費の日が多いですご近所さんに週3程度いただきます富士宮では美味しいと評判のお豆腐屋さん、ご主人様のお友達の娘さんの嫁ぎ先との事で我が家にもお裾分けで届きます昨日はもめん豆腐・・どうして食べようかしら、炒め物にしてみましたお豆腐は節約レシピにもってこい、残り物野菜と合わせるとボリュームの有る一品になりましたもめん豆腐腐と野菜のオイスターソース炒め材料（２人分）もめん豆腐・・・１丁しめじ・

キャベツと豆腐のオイつゆ炒めキャベツと豆腐と椎茸を炒めました椎茸が入るだけで、肉なしでも満足な炒めものにきのこのうま味成分がきいているんですね味つけはめんつゆとオイスターソースこの組み合わせ、オススメです作り方キャベツは葉脈の太いところはそぎ切りにし、そのほかはざく切りにします。椎茸は軸は細くほぐし、カサは薄切りにします。豆腐は水切りし、ひと口大に切ります。油をひいたフライパンにキャベツの葉脈、葉、椎茸を入れて炒めます。野菜に火が通りしん

豆腐とはんぺんと小ねぎのおやき豆腐とはんぺんと小ねぎでおやきを作りました下味はめんつゆでつけ、フライパンでこんがり焼きましたふんわりしっとりで食べやすいです冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもグーです作り方ボウルに水切りした豆腐、はんぺん、小口切りの小ねぎ、たまご、めんつゆ、片栗粉を入れて混ぜます。油をひいたフライパンに豆腐はんぺん生地をスプーンですくって並べ、中火で焼きます。位置をかえながら両面を焼き目がつくまで焼きます。できあがり

鶏ひき肉と豆腐でつくね鶏ひき肉と木綿豆腐でふわふわつくねを作りました中に混ぜたのは刻んだ長ねぎとみじん切りの生姜生姜はみじん切りにすることで、軟骨の食感を出せるかなと豆腐は硬めの木綿豆腐を使いました。それでもやわらか~、お子様にも高齢者にも喜ばれます作り方ポリ袋に鶏ひき肉、水切りした木綿豆腐、刻んだ長ねぎ、みじん切りの生姜、塩、胡椒、片栗粉を入れて、よくもみながら混ぜます。油をひいたフライパンに、スプーンで一口大に成形した肉種を並べます。中火で蓋をし

豆腐のチヂミ木綿豆腐をチヂミにしました豆腐の他には小ねぎ、かつお節、塩昆布白だしで下味をつけたので、焼いただけでタレをつけなくても美味しいだけど、冷蔵庫に残っていたキムチをのせて食べてみたら、とっても美味しかった～豆腐がメインだからボリュームがあるのにヘルシーで嬉しいですね作り方水切りした豆腐、小口切りの小ねぎ、塩昆布、かつお節、白だし、片栗粉を入れて混ぜます。豆腐の水切りが間に合わなかったら、おからパウダーを入れると水分を吸い取ってくれます。

先ほど、「さくらの里山科新聞」の５月号に掲載した料理写真の料理のレシピを慌ててアップしたばかりなのですが…申し訳ありません…実は…５月号どころか、４月号のレシピもアップしていなかったことに気づいちゃいました。すみませんという訳で、大慌てでアップします。「さくらの里新聞」４月号に掲載した擬製豆腐のレシピです。擬製豆腐レシピ〈材料４人分〉●擬製豆腐本体の材料・木綿豆腐２００ｇ・鶏ひき肉４０ｇ・鶏卵２個・小松菜１/５袋（５０g）

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：あ。豆腐あったんだ！と気付き…使わなくては！木綿豆腐だけで何か作れないかな…と片栗粉を塗してカリッと焼いて大好きな油淋鶏の『間違い無く喜ばれる【油淋鶏】ユーリンチー』ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は寒い時こそ食べたくなる揚げ出し豆腐なめ茸を使ってぱぱっとあんかけ作ってみたよこれがまたたまらなくうまいあつあつもいいし、餡掛けを冷たくして食べても美味しいよ是非是非作ってみてねとろとろがたまらん☆豆腐となめ茸のとろとろ揚げ出し豆腐☆材料☆４人分・木綿豆腐1丁（400g）・白ネギ100g・なめたけ1瓶（100g）●鶏がらスープの素大さじ1/2●おろし生姜小さじ1/2●黒コショウ少々●

豆腐のステーキ豆腐をステーキにして、海苔だれとわさびをのせました海苔だれは焼き海苔で簡単に作ったものですがわさびがよく合いますね簡単でヘルシーで、豆腐好きにはたまらない副菜です作り方木綿豆腐は水切りし、食べやすい厚さに切ります。片栗粉をまぶしたら、油をひいたフライパンに並べ、中火で焼きます。焼き目がついたら裏がえし、もう片面も焼きます。豆腐は取り出し、器に盛ります。鍋にちぎった焼き海苔、酒、めんつゆを入れて加熱します。海苔がほぐれたら

さつま揚げ入り豆腐のおやき刻んださつま揚げと豆腐を混ぜておやきにしました材料を全部混ぜて焼くだけだから、とても簡単下味は軽くつけているので、お好みでたれをいろいろアレンジしてもいいのが楽しい材料のメインは豆腐とさつま揚けだけど、やわらかすぎの崩れ防止のためにおからパウダーを加えました。さらにねぎと生姜を入れて風味豊かに下味はめんつゆで軽くつけているので、お好みのたれやソースで楽しめます作り方豆腐は水切りし、さつま揚げはみじん切りにし、ねぎは小口切りに

豆腐とはんぺんのふわふわ焼きはんぺんが5枚で130円ほどのセールをしていたので、思わずゲット！そのはんぺんと豆腐を合わせておやきにしましたつなぎはたまごと片栗粉なので、ふわもちに仕上がりますはんぺんに塩分がけっこう入っているので、特に調味料は使っていません。その代わりに、お好みのたれやソースでいただきます作り方ポリ袋にはんぺん、水切りした木綿豆腐、たまご、片栗粉、胡椒、小ねぎを入れ、もみながらつぶして混ぜます。生地をスプーンですくって軽く成形し、油をひ

以前にも書いたことがあると思うんですが、定食屋チェーンの「やよい軒」の料理に付いてくる冷奴がめちゃ美味いんです😳すごく小さな豆腐なんですか木綿でも絹ごしでもない硬さで、何といってもその味が素晴らしいんです✨オレはこれまで豆腐を食うのは食ってきましたが、それほど興味のある食材ではありませんでした💦しかしこのたび、あの美味い豆腐が何という銘柄なのかってことがめちゃ気になっていました☝️そこで昨日、近くのスーパーでこんな豆腐を見つけました👀名前はよく聞く「男前豆腐」のようで、それほど高くない

豆腐のコチュジャン煮木綿豆腐をコチュジャンで煮ましたピリ辛の汁がしみて、とても美味しいお酒のお供にもいいですが、ごはんのお供にもグーです作り方も簡単です作り方豆腐は軽く水切りしておきます。それを8等分に切ります。鍋に酒、コチュジャン、醤油、顆粒鶏がらスープ、豆腐を入れて弱火で5分ほど煮ます。その間に豆腐の上下をひっくり返し、つゆをかけたりしながら味を含ませます。最後にいりごまとごま油をかけて、できあがり＜4人分＞木綿豆腐400gコチ

豆腐とキャベツのお好み焼き豆腐とキャベツのお好み焼きですあ、残っていたちくわを1本だけ入れましたが、豆腐がメインですとってもヘルシーなので、たくさん食べても罪悪感なしもっちりしているのにキャベツのシャキシャキもあり、ちくわもいいアクセントに家族にも大好評でした作り方キャベツは粗みじんに切り、ちくわも粗みじんに切り、豆腐は水切りしておきます。ボウルに豆腐、キャベツ、ちくわ、たまご、めんつゆ、片栗粉を入れて混ぜます。油をひいたフライパンに生地を広げ、