木綿豆腐

前回の記事で使用したエアフライヤーで揚げ出し豆腐を作りました（初）。付属レシピに「適量」と書かれているものを調べて修正したものを載せます。準備時間20分調理時間8分材料2人前・木綿豆腐200g・小麦粉小さじ２・片栗粉小さじ２・大根おろし・小ネギ・チューブしょうが【かけ汁】・水100cc・みりん大さじ１・醤油大さじ１・だしの素小さじ2/31.木綿豆腐を半分にし、キッチンペーパーで包み15分置いて水切りをする2.エ

こんにちは試した商品1500種類以上のカルディマニアのみぃです​（インスタのフォロワー１０万人）YouTubeもやってます見てもらえると嬉しいです↓↓↓こんにちは！カルディマニアのみぃです✨今日は、YouTubeのフォロワーさんに教えてもらった**「もっと早く知りたかった〜！😭」**と感激した隠れた名品をご紹介しますね💕✨具だくさんで贅沢！カルディの名品カルディには何度も通っていますが、教えてもらうまで実はノーマークだったのがこち

鶏ひき肉と豆腐でつくね鶏ひき肉と木綿豆腐でふわふわつくねを作りました中に混ぜたのは刻んだ長ねぎとみじん切りの生姜生姜はみじん切りにすることで、軟骨の食感を出せるかなと豆腐は硬めの木綿豆腐を使いました。それでもやわらか~、お子様にも高齢者にも喜ばれます作り方ポリ袋に鶏ひき肉、水切りした木綿豆腐、刻んだ長ねぎ、みじん切りの生姜、塩、胡椒、片栗粉を入れて、よくもみながら混ぜます。油をひいたフライパンに、スプーンで一口大に成形した肉種を並べます。中火で蓋をし

鶏ひき肉と豆腐のポン酢肉団子鶏ひき肉と豆腐をあわせた肉団子です肉より豆腐の量のほうが多いので、しっとりやわらかに仕上がりますにんにくと生姜、韓国海苔を入れて焼き、そのままでもしっかり美味しく外側からの味つけはポン酢ベースにさっぱりしているのにふくよかです作り方ポリ袋に鶏ひき肉、水切りした豆腐、みじん切りの玉ねぎ、みじん切りのにんにく、みじん切り生姜、韓国海苔、米粉パン粉、塩、胡椒、片栗粉、を入れてよくこねます。油をひいたフライパンにスプーンで成形し

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は寒い時こそ食べたくなる揚げ出し豆腐なめ茸を使ってぱぱっとあんかけ作ってみたよこれがまたたまらなくうまいあつあつもいいし、餡掛けを冷たくして食べても美味しいよ是非是非作ってみてねとろとろがたまらん☆豆腐となめ茸のとろとろ揚げ出し豆腐☆材料☆４人分・木綿豆腐1丁（400g）・白ネギ100g・なめたけ1瓶（100g）●鶏がらスープの素大さじ1/2●おろし生姜小さじ1/2●黒コショウ少々●

キャベツと豆腐のオイつゆ炒めキャベツと豆腐と椎茸を炒めました椎茸が入るだけで、肉なしでも満足な炒めものにきのこのうま味成分がきいているんですね味つけはめんつゆとオイスターソースこの組み合わせ、オススメです作り方キャベツは葉脈の太いところはそぎ切りにし、そのほかはざく切りにします。椎茸は軸は細くほぐし、カサは薄切りにします。豆腐は水切りし、ひと口大に切ります。油をひいたフライパンにキャベツの葉脈、葉、椎茸を入れて炒めます。野菜に火が通りしん

みなさんこんばんは🌙*:ﾟみりです👧🏻今日は昨日の恵方巻きと一緒に食べた"おすまし"のご紹介🤍材料は･水･だしパック･椎茸･木綿豆腐･薄口醤油です和食によく合うおすましをプラス1品で作ってみました🌈ᵕ̈*今回の具材は、"椎茸"と"豆腐"ちなみにお吸い物とすまし汁の違いは「お吸い物」具材と汁を楽しむ総合的な汁物「すまし汁」だしと醤油・塩で味付けした透明な汁そのものが主役の、よりシンプルな汁物(Google検索より引用)私の実家ではお味噌汁以外の出汁の食べ物

豆腐とはんぺんと小ねぎのおやき豆腐とはんぺんと小ねぎでおやきを作りました下味はめんつゆでつけ、フライパンでこんがり焼きましたふんわりしっとりで食べやすいです冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもグーです作り方ボウルに水切りした豆腐、はんぺん、小口切りの小ねぎ、たまご、めんつゆ、片栗粉を入れて混ぜます。油をひいたフライパンに豆腐はんぺん生地をスプーンですくって並べ、中火で焼きます。位置をかえながら両面を焼き目がつくまで焼きます。できあがり

豆腐とキャベツのお好み焼き豆腐とキャベツのお好み焼きですあ、残っていたちくわを1本だけ入れましたが、豆腐がメインですとってもヘルシーなので、たくさん食べても罪悪感なしもっちりしているのにキャベツのシャキシャキもあり、ちくわもいいアクセントに家族にも大好評でした作り方キャベツは粗みじんに切り、ちくわも粗みじんに切り、豆腐は水切りしておきます。ボウルに豆腐、キャベツ、ちくわ、たまご、めんつゆ、片栗粉を入れて混ぜます。油をひいたフライパンに生地を広げ、

いつも読んでくださる方も初めましての方もこんばんはこのブログは日々つくったお惣菜レシピとしょーもなーい話をつらつら書いてるだけですが読んでいただき本当にありがとうございますオシャレ〜なおかずや映え〜なおかずは作れませんが美味し〜い！と思えるおかずを毎日ムスメのために作っていきますので優しく見守っていただけたら幸いです献立に悩んだことはなくなんとなーく浮かんだレシピをちゃちゃっと作ってる感じ基本はお弁当のおかずなので単品に彩りはおさえつつお弁当箱に詰めて

鶏ひき肉と豆腐のつくね鶏ひき肉と木綿豆腐を混ぜて作った鶏つくねです肉より豆腐のほうが多いので、仕上がりはとってもふんわりです生姜もきいていてとっても美味し作り方ポリ袋に鶏ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、おろし生姜、水切りした木綿豆腐、塩、胡椒を入れてもみながら混ぜます。さらに片栗粉も入れてもみもみ。油をひいたフライパンに、小判型にした肉だねを並べ、中火で焼きます。もう片面も同様に焼きます。合わせだれ作り。醤油、酒、みりんを入れて

キャベツと豆腐のお好み焼きキャベツと豆腐だけのお好み焼きです豆腐は手で崩す程度に混ぜます。キャベツと豆腐の食感の違いも楽しいし、ボリュームもあって食べ応えバッチリですカレー粉で風味づけしていますが、上にかけるソースもたっぷりで美味しいです作り方千切りにしたキャベツ、水切りした木綿豆腐、たまご、水、めんつゆ、カレー粉、片栗粉を入れて混ぜます。豆腐はペースト状ではなく、粗めに崩すくらいでいいです。油をひいたフライパンに生地を広げ、中火で蓋をして5分焼きま

豆腐入り鶏つくね鶏ひき肉と木綿豆腐と玉ねぎを入れた鶏つくねです玉ねぎのみじん切りがなぜか軟骨に感じられて不思議いいアクセントになってますさらにおろし生姜を加えたたれをからめたので、生姜の風味が絶妙にめちゃ美味しかったです作り方ポリ袋に鶏ひき肉、水切りした木綿豆腐、みじん切りの玉ねぎ、片栗粉を入れ、もみながら混ぜます。油をひいたフライパンに、スプーンですくった肉種を並べます。中火で蓋をして5分ほど焼きます。その後、位置をかえながらもう片

チンゲン菜と豆腐とわかめのうま煮ビッグサイズのチンゲン菜をゲットしたので、豆腐とあわせてヘルシーなうま煮にしました肉も魚も入っていませんが、炒めてから、醤油にオイスターソースを加えることで、うま味をアップしました豆腐は木綿で食べごたえもアップコクウマあったかおかずが美味しいです作り方チンゲン菜は1枚ずつ切り落とし、根元の白いほうは1㎝強の幅に切り、緑の葉のほうは大き目に切ります。油をひいたフライパンに、チンゲン菜の根元の方から入れて炒めます。時間差で、

今夜のぷらりん星はれいちゃんありさちゃんママさん今夜のぷらりん星はコレこいしや食品の手盛り濃厚生とうふ昔ながらの製法で、加熱処理を行わず出来立ての美味しさをそのままに、大豆の旨味が味わえます👅ちなみに、豆腐の豆知識💡絹豆腐豆乳とにがりを型に入れ、加熱して固めます。固まったら、水にさらして切り分けて完成です。木綿豆腐豆乳ににがりを入れて固めます。この固まった豆腐を崩しながら布の敷かれた型箱に流し込み、重石をして水を切って完成です。寄せ豆腐木綿豆腐の重石をして水切りする前、

「料理めんどくさい。でも痩せたい」そんな人にこれ👇火を使わずに作れる超ラクなダイエット飯です。▶鶏むね肉と豆腐のレンチン丼【材料】・ごはん150g・鶏むね肉120g・木綿豆腐150g・ねぎ少々【調味料】・塩・こしょう・醤油少量・鶏ガラ少量【作り方】①鶏むね肉を一口サイズに切る②耐熱容器に入れる③豆腐を入れる④調味料を入れる⑤ラップして600Wで5分👉ごはんにのせて完成【栄養（目安）】・カロリー：約500kcal・たんぱく

以前にも書いたことがあると思うんですが、定食屋チェーンの「やよい軒」の料理に付いてくる冷奴がめちゃ美味いんです😳すごく小さな豆腐なんですか木綿でも絹ごしでもない硬さで、何といってもその味が素晴らしいんです✨オレはこれまで豆腐を食うのは食ってきましたが、それほど興味のある食材ではありませんでした💦しかしこのたび、あの美味い豆腐が何という銘柄なのかってことがめちゃ気になっていました☝️そこで昨日、近くのスーパーでこんな豆腐を見つけました👀名前はよく聞く「男前豆腐」のようで、それほど高くない

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊今日は半端に残った白菜を使っちゃおうっと思って、白菜と豚バラのピリ辛ごま味噌スープを作りましたお鍋に材料を入れたらあとは放ったらかしでOK👍寒い夜にピッタリなスープです🥰＼おすすめポイント／・材料は調味料を除いて3種類✨ビタミンCやカリウムが豊富な白菜ビタミンB・ミネラル・タンパク質を含む豚バラ肉植物性タンパク質が豊富な木綿豆腐疲労回復や風邪予防にピッタリな組み合わせです・お肉は少なくても、木綿豆腐でカサ増し！ヘルシ