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タケノコ料理でおもてなし祖母のタケノコ料理おもてなし好きの祖母と私の春の行事みたいなこと🤣祖母の料理タケノコは自宅のお山に生えてくる食材よもぎの天ぷらと山椒の味噌どちらの食材も山で採れる旬の食材です体に優しいレシピで作る手作りケーキ生クリームとクリームチーズです食べるのに抵抗のある材料は笑スイーツは大好きなので、楽しんでしっかり食べましたおもてなしは楽しいです。そして私も素敵なお宅にお呼ばれして参加したいです🤣横浜の青葉台にあるアンティークショップ「ヴィオレッタ」さ
ブログ訪問ありがとうございます最後の抗がん剤が…2022/10/25あれから1年6ヶ月ラストケモ後の身体の状況・🦶指先の痺れありパクリタキセルの後遺症・発毛具合…ツルッと脱毛してここまで伸びました。美容室💇♀️で2回縮毛髪が細くてボリュームが無い前髪がおかしな事になってますブロ友さんも載せてましたが2段階の前髪。この先伸びますか状態で…美容室💇♀️で髪型変えるか検討中ここまで伸びてきたけど襟足が重くてすっきりショートにしようかなと。ベリーショート
こんばんは♪もうすぐですGWが始まりますね休みはカレンダー通りの飛び石連休ですわが家の予定は前半は買い出しに海の方へ行きます本当は潮干狩りに行きたかったけど日焼けによる肌荒れがひどいのと花粉症もまだあるので、アサリは買ってくるだけにしようと思いますあとは夏野菜の苗の購入と植え付けをしたいGW後半は家族でジブリパークに行きます‼️大きい子供達はハウルの動く城が好きなので『魔女の谷』が出来たら行こうと計画していましたとても楽しみにしていますあとは実家の母の誕生日もあるのでお祝いに行
⛩️きょうのアテ⛩️🏮居酒屋ふかざけ🏮いらっしゃ〜い🥰『【京都憧れの名酒場】日に日に増していく『神馬』さんへの憧れ』⛩️きょうのアテ⛩️🏮居酒屋ふかざけ🏮いらっしゃ〜い🥰以前から、すこしでも美味しいアテをと、色々本を買いあさって読んでいました。そしたら、たまたま見た雑誌の…ameblo.jpずっと憧れていたお店。やっぱり、どうしても行きたいっ❗️昼間にお店の前だけでもと、先日、昼間に前まで伺ったお店。じつは、その日の夕方、そんなに言うならいってみようか❓という話になり←⁉
春野菜の季節となりました。季節を意識し取り入れて行く事が開運には不可欠ですある時期から、ハウス栽培などで旬を感じられなくなってしまいましたが、それを否定するつもりはありません。しかし、人間も四季を感じ取り入れて行かなければならないのです。21世紀は食の問題がクローズアップされます。食を見直し真剣に考えて行かなければならないのです。筍や春キャベツ新じゃがいもや、新ゴボウなど春野菜が美味しい季節となりました。旬を感じ取り入れてくださいね。春野菜は行動力に繋がり対人関係をよくする力
そろそろ寝ようかなー、、というタイミングで…掘りたて(採りたて?)のタケノコが家にきた。。(-_-)いや、嬉しい。嬉しいんだよ。八百屋さんに並んでいるやつの値段を鑑みれば有り難さしか無い!でも面倒くさいの_:(´ཀ`」∠):何かヘン??米ぬかは無いので、お米を入れて鷹の爪もギリあったから入れて50分煮て…火を止めて…寝ました(-_-)zzz朝、鍋を覗くと「茹でたタケノコちゃん」が(≧∀≦)この状態でウチに来て欲しかったとかは言いません。晩ごはん言わずと知れたたけの
旬のものを使って作ったものアレコレ。【菜の花の辛子マヨネーズ和え】お浸しでも良かったんだけど、辛子を使い切りたくて辛子マヨ和えに😄その菜の花の辛子マヨネーズ和えをアジフライにのせて食べる😋タルタルソースの代わりです😁菜の花の苦味もまた美味しい♪【マカロニサラダ】たくさん作っておいて、数日の副菜になりました。【わかめときゅうりの酢の物】これもたくさん作っておいて、2〜3日の副菜に😄【たけのこご飯】たけのこをもらったので、たけのこご飯をいっぱい炊いて〜😁食べる分以外は小分け
ワンピースの残りでチュニック出来ました。右だけシームポケットオットは仕事の為に長岡京市にアパートを借りています。筍が名産です。土曜日の朝、あちこちに筍を求める人の行列が出来ていたようです。各店は申し合わせているみたいで、どんなに長い行列になっても9時にならないと販売しないようです。オットがお持ち帰りしたのは、30㎝以上もある大きな筍1500円とおまけ。こんなに大きいのは堅いのではと思いましたが、意外と柔らかくて美味しいのでした。面倒なあく抜きは、いつものようにオットが
ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは!😊今日はご近所さんからいただいたタケノコで、タケノコ料理を3品作りましたここ数日、ブロ友さんのところで美味しそうなたけのこ料理の数々を見ては、食べたくで仕方なかったんです〜😚もうちょっと待てばもらえるはずと買うのを我慢…😂そしたら我が家にもやっとタケノコちゃんがやってきました😍念願だったので、めっちゃうれしいー😆タケノコ料理と言ったらまずはたけのこご飯ですよね❣️我が家のたけのこご飯は、母からそして母はおばあちゃんから受
5月5日は端午の節句でした。お客様には旬の食材と端午の節句にちなんだお食事を提供させていただきました!!献立内容はグリンピース御飯かつおのたたき(新玉ねぎ)炊き合わせ(ふき)新じゃが芋と大根のサラダ柏餅蛤のお吸い物となっています”鰹”には将来の活躍を願う意味が込められてます”勝男”に見立てて、勝負に勝つことのできる男になるという意味で、縁起の良い食べ物とされていたそうです鰹は1年で旬が2回あります。春(3~5月頃)の鰹を初鰹、秋(9~
週末4/20(土)京都長岡京市長岡天満宮のキリシマツツジを見てきました長岡天満宮学問の神様菅原道真公を祭神とした神社八条ヶ池の参道に樹高2.5mを超えるキリシマツツジが約70mに渡り咲き誇ります。他にも、広い敷地の境内では、紅葉や桜、梅など季節ごとに楽しめます乙訓地域はたけのこを栽培している場所が多く、朝掘りたけのこがあちこちで販売されます境内の出店で天ぷら丼(たけのこ天入)を頂きましたカラッと揚がり、下味もついてて美味しかったで、今
今日は19:00からこちらの番組が所さんお届けモノです!|MBS毎日放送箱からはじまるエンタメバラエティ!箱の中身である「モノ」にまつわる情報や、想いを紹介します。www.mbs.jp/#所さんお届けモノです!!🎁ゴールデン2時間SP🏝️\愛媛から広島・岡山へチャンと豪華ゲストが軽トラでしまなみ海道を爆走‼️広島のとれたて旬の食材を堪能🩷4/26(金)夜7時は3チャンネル#rccで!📢広島版の動画もぜひご覧下さい⛩️/#所さん
おこんにちは昨日、お知らせした件ご迷惑をおかけしてませんでしょうか?シェラトングランデオーシャンリゾートまだ続いておりますが旬ネタとして家ご飯をアップいたしますそして誕生日月は色々と泊まりたい2024はもう少しアップします先日、淡路島に行ってまいりました(後日アップします)道の駅でタケノコを仕入れました今年は小ぶりなものにしました(備忘録として)もちろん新玉ねぎも仕入れておりますよ〜タケノコとお味噌造りの大豆を茹でる時にしか出番がなくなった大きめのお鍋米ぬかを入
普段からあまり凝ったものは作らない我が家(正確には作れない笑)。時間をかけず、ストレスにならない位で乾杯スタート出来るのが理想です♪そんな数日前のおうち飲み。○サワラのソテー○焼き春キャベツのアンチョビソース○新じゃがチーズ○ホタルイカスーパーでお手頃価格のモノを買うと、大体旬の食材だらけになりますよね笑サワラのソテーは、塩胡椒して粉つけたサワラをソテーして、ある程度焼けたらきのこを加え、蓋をして火を通します。最後バター、酒、醤油、みりん、水(各大1位)、砂糖とお酢を少々加えたソ
近所のサクラは🌿葉だけになりました地面の花びらも見納めだねランコースの桜も見事に🌿葉そのランの途中日曜日は休みなのに無人野菜直売所があら!!やってる‼あ、、筍だ欲しい倉庫に少しだけ野菜がならんでる小さな直売所ですでも...欲しいけどリュックもない、まだ走るし、持ち帰れないけんちゃんに電話してゴルフの練習の途中で買ってほしいとお願いしてみたら若干迷惑そうだったけど買ってきてくれた500円のやつ無人の料金箱に入れるのに小銭が足りず(私もよくある)10
白菜を使い切りたい🥬🥬うーん、何作ろうかな🧐🧐そうだ、以前も作ったあのレシピにしよう💡なぜか、私のブログでアクセス数2位の人気メニューです🥈鶏肉と白菜のとろとろ中華煮、ホットクックで作りました♪♪片栗粉でとろみのついた餡が、冬にぴったりです⛄️⛄️早速いってみよう🏃♀️🏃♀️‥‥過去記事はこちら。『ホットクックで鶏胸肉と白菜のとろとろ中華煮。生姜がポイント』白菜を使いたくて🥬解凍した鶏胸肉も使いたくて🐓何かいいレシピ、無いかなぁ‥👁👁お。キッコーマン公式サイトで、良さそうな
フォローされる方はまずこちらをご確認くださいね【フォロー登録について】大変申し訳ありませんが、当ブログはフォロー(読者)登録を承認制にさせていただいております。ご自身のプロフィールを入力してからご申請ください。申し訳ありませんが、営業系、自己啓発系、占い系はフォロー辞退させていただいています。おはようございます🌞久しぶりの投稿になってしまいました💦2月はいきなり長く勤務されていた方が二人も減ったのと、いきなり倍の仕事が来てしまったのでしばらく残業も続きました。おかげで、メンバー
ブロッコリーが安く売られていたので作りたかったレシピを参考にブロッコリーで一品🥦ブロッコリーの方舟つくりました𓎪⡱こちらのレシピを参考にしましたYouTube料理研究家リュウジのバズレシピさんあの有名レストランで一番旨かったヤバい料理の作り方教えます。【ブロッコリーの方船】https://youtu.be/UfGtck3urS8?si=tBQclnmNTI026XsEあの有名レストランで一番旨かったヤバい料理の作り方教えます。【ブロッコリーの方舟】動画を
昨日、友人宅にてタラの芽をいっぱいいただいたので、今日のお昼はタラの芽の天ぷらにしよっかなと。天ぷら粉が、先日使い切っていてなくなっていて、お好み焼き粉が残っていたので、わたしひとりのごはんだし、これで作るか...と。お好み焼き粉を代用してタラの芽の天ぷらとサラダと鯵の刺し身にあぁ、イケル、美味し♪誰かと一緒のごはんならもっと美味しいだろうなとひとりで食べるより、まだ旦那さんいてくれた方がよいなと久しぶりに主人を思い出しラインしてみたら、食事がとってもつまらない〜、とむこうも同じよ
こんにちわ。今日は、ごぼうと筍を使ったきんぴらを紹介します。この時期は筍の消費にホントに困るくらい大量にいただき、ありがたいですが・・・消費が💦しかも、息子はあまり好きじゃないので普通に煮たりしてもあまり食べない。。。。。今回は、ちょっと中華風の味付けでごぼうにまぎれこませてきんぴらに仕上げました。これだと、気づいているのかいないのか?分かりませんが(´艸`)お弁当に入れても美味しく食べてくれます早速レシピ紹介します
※同じタイトルのアメンバー記事の写真とネタバレしそうな箇所を抜いたものですたけのことふきを頂いたので下処理をしました下処理後たけのこはたけのこご飯にしてふきは土佐煮にしたんですが嫁のよねちゃんに「よねちゃんふきの煮物苦手かな?」って聞いたら「うーんどうかなぁふき…食べたことないかも〜」だってさ昭和生まれで田舎育ちでふき食べたことないってそんな人いたのぉー⁉️ってとてもびっくリしましたよねちゃんふきをひと口だけ食べて「セロリみたいで苦手かも…
土曜日のニカイノ真べゑ17時予約1ヶ月以上前からの予約よ今回も個室にしてくれた忖度ありがとう(笑)飲み放題6000円、きんかスペシャルコース←これ絶対書いてって言われた同じのでって言う人が前回いたらしい…では、きんかスペシャル出てきた順にね低温レバーもっと食べたい(笑)ホタルイカのじゃがバターこっくり美味しい焼売レアアジフライたけのこのからあげ鶏のからあげ(梅カツオ)麻婆ナスナスは揚げてあるよ〆は炒飯アイスはフレーバーが選べます以上がきんかスペシャルです
今週の年中組さんの様子を紹介するよまずは、「旬の食材を知ろう」というテーマで食育があったよ春においしい食材は何かなと、まずはみんなで考えたよいちごやアスパラ、キャベツ等色々な食材があったねそれから、えんどう豆の豆むきをしていたよ親指で線のところをぎゅっと押すと上手にむけるよって教えてもらったねみんなとっても楽しそうに上手にむくことができていたねそれから、体育指導でタッチリレーもしていたよ走ったりジャンプしたり動物さんに変身したりしながら沢山体を動かすことができたね最
日本の料理には四季がある。蕎麦屋でも季節ごとに旬の食材を使った種物に工夫を凝らしている。お店紹介飯田橋の商業施設プラーノモールにある蕎麦屋の「金升」さん。春の日差しを浴びる開放的な店内。この店で満席になるのは初めて。席数も多いのでこれまでは半分から多くても6割ぐらいの客に入りだったが今日はぎっしりと満席。諦めようとも思ったが席を立つおじさんがいて入れ替わりにご案内。蕎麦打ち場の前のカウンター席に着席。品書き今の季節に食べたいのが
今日は晴れて気持ちの良いお天気になりました☀️約一カ月間ほど、お隣さんからベビちゃんの泣き声が聞こえていたのですが・・・日曜日には聞こえなくなってしまって娘さんご出産されて暫くいらっしゃたみたいです。ベビちゃんの泣き声って全然気にならなくて突然聞こえてきても微笑ましいです我が家も心の準備しなくては!私の場合、母も大変だったようで・・・お隣さんこれから賑やかになりそうです。友人からケーキを頂いたので♡teatimeにいただきました〜♪季節限定の『プリンセス』ケーキ♡久し
ワンパターンでも旬の食材を食べます今日もたけのこそしてせりとたけのこの混ぜご飯シンプルだけど、栄養満点ですよーせりの根は捨てずもう一度くらいは食べれるかもと、水耕栽培なんでもやってみなくてはね👍
もうかれこれ十年ほど前から行きたいと思っていた店『海老亭別館』…当時の仕事の得意先にいたお偉いさん、とても権力を持っている人だったので各方面から接待を受けていた毎日のように東京を中心とした全国各地の高級店や有名店で飲食接待を受けている人だった他人の金で食べてるくせに美食家気取りのこのお偉いさんのことは正直好きじゃなかったけど、この人が毎年蟹を食べに行くという店があったそれが『海老亭別館』(2022年移転)あのお偉いさんが、「自腹で」「わざわざ東京から富山まで」「毎年」食べに行くなんてと
たったいま庭で摘んだ、完全無農薬よもぎきれいに洗って、沸騰したお湯に入れて、よもぎ茶にすると、すご~く青々とした、大地と野生の風味がして、春をまるごと飲んでるみたいです夜は、細かく切って煮出して、お風呂に入れま~す■開運を知りたい方へ➡氣学(九星気学風水)とは➡無料の開運メールマガジン■運勢を知りたい方へ➡開運のための氣学基本鑑定➡願いを叶える氣学特別鑑定■氣学を学びたい方へ➡どこよ
自己紹介carefree-coco夫婦での資産はすでに富裕層レベル達成済み。後は妻1人で億り人になることが目標です!貯める脳からお金持ち脳へ。どのように貯めて、どのように投資するのか。また、プライベートでは、ひとり推し生活、旅行や購入するモノなど。シン富裕層の思考をブログにしています。富裕層はケチなのかお金は社会の血液濁らないように循環しましょうと言われています。お正月には、実家と子供夫婦に料亭のおせちを送っています。今年は私が好きな金沢の料亭にしてみました。
料理と共にまだまだあなた中に眠っている個性、感性、魅力、可能性に気づき発揮するオンライン料理教室あなたの第2の人生を料理と共に輝かせる鈴木淑子です============桜から新録へ春が深まり木々の新緑がまぶしい「緑」の季節力強く伸びる新芽は生命力を感じさせてくれますこの時期はお野菜たちも新芽同様瑞々しく柔らかで軽やか!新野菜の代表といえば瑞々しさたっぷりの新玉ねぎ甘くて辛みが少ない新玉ねぎはサラダなど生で食べてもお