思い出の味

こんにちは昨日の夜の肌寒さが一転、今日はまた初夏の陽気。朝の植物の水やりが欠かせない季節になってきました今日は、この間買ってきたラッキョウの仕込み。この塩ラッキョウは、私にとって思い出の味です。昔、亡くなった叔母に「身体に良いから」と作って持って行ったことがあって…それをとても気に入ってくれて。「どうやって作るの？」と聞かれ、作り方を教えたのが懐かしい思い出です。それから2年…叔母は自分で塩ラッキョウを漬けるようになっていました。だから、この時期にラッキョウを仕込むと…自然と

【祝・復活！】町田にジョリーパスタが帰ってきました！🍝✨町田市民の皆さんに嬉しいニュースです！成瀬街道沿い、成瀬コミュニティセンター前交差点近くの「ジョリーパスタ成瀬店」が、ついにリニューアルオープンしました！実はここ数年、町田市内からはジョリーパスタの店舗がなくなってしまっていました。金井店の閉店に続き、成瀬店も道路の拡幅事業に伴い2025年2月に一旦閉店…。約1年という月日を経て、待望の「町田市内唯一の店舗」として復活です！私事ですが、成瀬店は亡き母と最後に外食をした、とても大切