思い出の味

今日もベクのライブ配信だったよ。え？なに今日はドライブデートしよか？とか言ってましたけど、もう、自分の歳を忘れて(更年期とかそんなこと毎日言ってる)のに妄想が止まらないわたくし。運転席にベクがいるわけです(信号待ちですよ、これは多分)今日はベクのあんまり良くないニュースが入って来てましたが、それはまた別の話で、昨日からそわそわしていた私は19時上がりの今日の仕事をしっかり19時で上がってまっすぐ家に帰りましたよ笑笑ただ横で運転してるだけで、妄想が…(しつこい)ちなみに…我が家もう

さてさて、火曜日は仕事が休みだったので、仕事終わりの時間に奥さんを迎えに行った帰り、2人でこちらのお店で晩ごはんを食べてから帰る事にしました。定期的に食べたくなる「ふきや七隈店」さん。写真は、以前からの使いまわしです。メニュー。今回も「焼そば大盛り」と「肉玉子」をオーダーして2人でシェアです。次回は「特大」かな？(笑)焼そば。(大盛り)野菜タップリの「焼そば」は、昔ながらのアッサリとした味のソースがしっかりと絡んだ麺と、手早く炒められた野菜の食感との相性がとても良くてメッチャ美

体も心も温まるほかほかお寿司本日11月1日は、「すしの日」。松江の冬の名物料理「蒸し寿司」。主に中国、四国、九州地方で食べられている温かいばら寿司です。松江でも、冬に食べる代表的な料理として、市民に愛されています。茶町商店街にある明治20年創業のお寿司屋さん「浪花寿司」は、その「松江の蒸し寿司」の元祖。錦糸卵が敷き詰められた酢飯の上に、海老・鰻・椎茸・牛肉・蒲鉾、そして松江の名物「あごの焼き」がのっています。

【創業50年】メレンゲが決め手！サクふわお好み焼き「なかぐま」の学割＆欲張りセットが最高｜宇土市YouTube動画出来ました！https://youtu.be/vRZ_iQptvZI?si=V4am4DgA5A0EqOgS熊本県宇土市にある、創業50年近い歴史を持つ老舗お好み焼き店「なかぐま」さんに行ってきました！学生時代から通い続けている思い出の味。この日も店内は高校生たちで賑わっており、世代を超えて愛されているのを感じます。【魅力のポイント】・最大の特徴は、お好み焼きの卵の白身を

2026年5月9日この日は4年ぶりに油そばの名店「らーめん茂一」に訪問☺️らーめん茂一春日井市気噴町2-13-1実はこちらのお店、先代の須崎さんがお亡くなりになってから、しばらく寂しさのあまり足が遠のいていた場所でもありました。しかし現在は、息子さんと奥様がしっかりとお店を引き継ぎ、当時の味と雰囲気を守り続けていると聞き、期待を胸に暖簾をくぐりました☺️店内に入ると、懐かしい先代・須崎さんのポスターが温かく出迎えてくれます。これだけで当時の記憶がよみがえり胸がじ

みなさん、こんにちは🌷今日は整備の話ではなく、記憶に残っている「やさしい味」のお話を。佐賀県鳥栖市にあるうどん陣という、うどん屋さん。ここは、看板にも掲げられている豊前裏打会の流れをくむお店で、この系統のお店はどこも有名で、味に間違いがありません。豊前裏打会に興味がある方はこちらから👇️📍公式サイト津田屋流豊前裏打会公式サイト北九州市小倉南区を中心としたうどん麺を愛する男達。豊前裏打会。津田屋官兵衛の大将横山和弘を中心に、うどんの紀元、うどんの小町、うどん屋麺之介

クロステラス盛岡産直（賢治の大地館）で買うのが大石乳業のヨーグルトになります。牛乳のコクを生かした口当たりがとてもなめらかな手作りヨーグルトです。甘さとすっぱさのバランスがちょうど良い味わいに仕上がりました。朝食やデザート、おやつにもおすすめです。びん入りの８００gは、ヨーグルト好きの人に嬉しいたっぷりお得なサイズです。◇生乳（なまちち）ヨーグルト誕生秘話◇弊社３代目主が幼少期に自分の家の売り物であったヨーグルトを隠れてつまみ食い。売り物のほとんどを食べてしまいました。なんておいしいん

こんにちは。今年も都市対抗野球が始まっています。今年はいつもより1ヶ月ほど遅い開催となっております。ちなみに来年もこの時期に開催するようです。酷暑の夏、7月終わりから8月の始めにかけての開催はプレー中は東京ドームなのでともかく、次の試合を観るのに外で待ってる人、またチーム席券を配るスタッフさんたちの事を考えたら時期をズラして正解かもしれませんね9月1日の第3試合で個人的に気になる対戦があったんですが、日勤のため現地には行けず、退勤後自宅でネット観戦となりました。去年観戦に行った『ヤマハ

みなさん、こんにちは🌷今日は整備の話ではなく、少しだけ「思い出の味」のお話を。📸着丼5年ほど前、出張で宮崎市内に通っていた頃、よく足を運んでいたお店があります。ドラゴンファイヤー皇寿麺入っていたベルリンビルの売却に伴い、今月末で営業終了とのことを知りました。古いビルでしたが、どこか味があって、その中にあるこのお店もまた、独特の雰囲気を持っていました。ここで必ず注文していたのが――「皇寿麺」。正直に言うと、これは「ラーメン」とは少し違う食べ物だと思っています。スー

柚子が連れてきた父との京都の思い出先日、立派な柚子をいただきました。柚子を見て無性に食べたくなったものがあります。それは、亡き父が何度か連れて行ってくれた京都のお店の「鶏のすき焼き」でした。濃厚な鶏の旨味と、たっぷり乗せられた柚子の香りのコントラストが忘れられず、あの味を再現したくなりました。野菜たっぷりで再現！思い出の味の核「柚子」を活かす今回は鶏もも肉を使って、ネギや、きのこ、焼き豆腐、人参など、旬のお野菜をたっぷり入れました。煮込む段階で、贅沢に輪切りにした柚子をたっぷりと鍋に並