干しエビ

手作り「エビカレー」の裏技。安い干しエビを加えるだけで、香ばしいエビ風味がブワッと広がり、満足度がめちゃくちゃ高くなりますよーー！！エスビー食品のパウダールウを使って5分で作れる超時短｢エビとオクラのカレー｣を楽しんでみました。今回使用したのは、エスビー食品の「ゴールデンカレーパウダールウ」。「赤缶カレーパウダールウ」でも作れますし、一般的な固形ルウでもOK。好みのカレールウで試してみてください。【材料

手作り「エビカレー」の裏技。安い干しエビを加えるだけで、香ばしいエビ風味がブワッと広がり、満足度がめちゃくちゃ高くなりますよーー！！せっかくなので100均スパイスで作るエビカレーのレシピも再掲載。エビと干しエビとスパイスを用意して美味しいエビカレーを楽しんじゃいましょう！！【材料（3人前）】むきエビ100～120g干しエビ大さじ5～6（10g～12g）玉ねぎ中1個カットトマト缶半缶ニンニク（チューブ）5センチくらいショウガ