常備菜

笠原将弘さんレシピを参考にお箸が止まらない！究極の無限なすを作りました。お弁当にも、常備菜にもなる。茄子がいくらでも食べられるそうです茄子はたて半分に切って、斜めに切り込みを入れます。切り込みを入れることによって、味の染み込みも良いし、火の通りも早くなるそうです。茄子を一口大に切って、水に10分浸して、アクを取ります。水に浸すことで火の通りも早くなるそうです。その間に、薬味を切ります。みょうが、生姜、長ネギ、ニラ。笠原さんはニラですが、ニラの代わりに大葉でも良いですよ。っ

↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいですまた1週間もブログが空いてしまったー！今週はかなり忙しくて、特に月・火・水と疲れすぎて、喋る気力もなくなってしまったほどでしたで、1週間以上前からなんだか肌が乾燥して敏感になってきてるなと思ったら、首からへそ下にかけての体の前面に発疹が…肌が痒くなることは度々あるけれど、ここまでひどいのは人生で二度目。一度目はもう15年以上前、当時大学生だった私は大学の課題と家事と結婚式の準備で頭の中

頂き物のやや小ぶりトウモロコシを数日間おいていて気が付いたら１週間。同日にスーパーで買ったものは昨日レンチンして食べた。甘かった。ラップしてレンジで３分。前は葉付き丸ごとレンチンしていたけど、最近は剥いてる。もらったトウモロコシはもし虫が入っていたら嫌なので恐々皮を剥く。（スーパーで買ったときに虫が先端で動いていて、大崎/品川のスーパーで新品に変えてもらった💦ブツは残したくないので動画をとっておいて見せた←そこまでする？）最近は当地では97円くらいで売っている（税引き）が、買う

iwakiの耐熱ガラス保存容器が気になっているけど、種類が多くてどれを選べばいいか迷っていませんか？パック＆レンジだけでもサイズ違いが10種類以上あり、さらに密閉タイプやBOXタイプなど派生シリーズもあって混乱しますよね。この記事では、iwakiの保存容器を実際に使っている方の評価や各シリーズの特徴を調査し、用途別のおすすめ商品を厳選してまとめました。サイズ選びのコツや安く買う方法まで解説しているので、最後まで読めば自分にピッタリのiwaki保存容器が見つかります。結論：初めての

夏休み始まりましたーーどこかの誰かの投稿で、【子どもと過ごす夏休みが毎年楽しみで今年も満喫するぞ】っていうのを見ました私はそんなふうに思えてない←最近YouTubeでも中室牧子さんが出ているものをよく見ています。科学的根拠（エビデンス）で子育て教育経済学の最前線[中室牧子]楽天市場大好きなタンパクメイト。タンパクメイトココア風味美味しいプロテイン置き換えダイエット370g1袋Amazon（アマゾン）タンパクメイト美味しいプロテイン

熱いので、手のかかるおかずは作りたくないのですが、私の栄養はこれでいいのか？などと思い、火にかけてタイマーをセットして煮ていれば、火のそばについていなくても良いよね。と、干しタラとゴボウの、甘じょっぱい煮物を思い浮かべました。下ごしらえ今、出回っているゴボウは柔らかいです。たわしでゴシゴシ擦るときれいになります。干しタラは、昔は、塩気が強く、塩抜きしないと煮物には使えないものしかありませんでした。塩気の強い干しタラも、干物のように焼いて、骨を外

シンプルな暮らしは節約につながる1週間9,000円の袋分け管理で、風通しが良く持ちすぎないミニマムな暮らしを目指しています。▶1週間9,000円の理由▶我が家の袋分け管理▶断捨離のきっかけ－興味あること－整理整頓/家計/作りおき料理/洗濯/環境問題2022年秋に名古屋に引っ越しました。初めての名古屋ライフも記録しています！こんにちは。ご覧頂きありがとうございます♪夫婦ふたり暮らし、平日に5日間の作りおき料理を備忘録を兼ねて記録し

皆さん、プラスチックの保存容器って使ってますか？私も長年使ってたんですけど、カレーやミートソースを入れると...黄ばみとニオイ残りが気になって気になって💦「もうこれダメかな...」って買い替えを繰り返してたんですよね。でも、イワキの耐熱ガラス容器に替えたら、その悩みが一気に解決しました🎉今日は、実際に使ってみて感じたことを正直にレビューしていきますね♪結論から言うと、色移り・ニオイ移りの悩みから解放されました！まず結論からお伝えすると、ガ

月曜日はブログをお休みし、母を眼科へ連れていきました。朝６時半に自宅を出発。しかし関越自動車道に乗る前と下りた後の市街地が通勤・通学渋滞。なんとインターを降りて自宅まで約４０分も掛かっちゃいました。でも８時４０分には到着し、９時の診療開始には間に合う！とホッとしました。しかし、ガレージに車を止めてギョッとしました。庭でガサガサ音がする。朝５時には起きると豪語している母が、ゴミをまとめていて、ついでに古新聞を出してきているところでした。出かける

YOUTUBE更新！私のホッとするおかずNo.1🤗今回のともなが_ごはんは、【炒り豆腐】をご紹介♪♪♪炒り豆腐…と言えば、ザ・家庭料理という感じでしょうか？お母さんの味♪懐かしい味♪とも言われることが多いですよね😊そのくらい、身近で、冷蔵庫の余り物を入れて作るようなライブ感のある親しみやすいおかずなんだと思います。とは言え、私の母がこれを作ってくれたことはないので、わ〜懐かし〜♪という感慨はないのですが、自分で料理をあれこれ作るようになっ

おはようございます。昨日は孫たちが習い事の後に昼ごはんを食べに来ました。久しぶりにみんなでおうちごはんです。メインは豆苗の豚肉巻きと、豆苗を豚バラ薄切り肉で巻いて塩こしょうをして蒸すだけです。蒸すと豚バラ肉の余分な脂が落ちてさっぱりします。なのに味は濃厚で柔らかい☺️ポン酢をつけて食べたら美味しかったです。下の孫がとても気に入ってくれました。こちらの蒸しかごを使っています。フライパンで簡単に蒸し料理ができて便利です。ザルとしても使っています。＼楽天1位／蒸し器フライパン家事問屋

昨日、今日、明日と三連休です。昨日は次男が帰省してきました体調はというと、食欲はすっかりもとに戻り、昨晩の焼肉のお陰で体重も、もとに戻ってしまいました💦やはり、3キロというのは、ただ単に、体内に溜めている物の出し入れの差だけだったのだと実感💦フワフワ感も大分減りました。明日までは、のんびりして、来たる4連勤に備えなければタイトルの夏の常備菜ですが、毎年この時期になると、どこの家も、キュウリが溢れるているので、野菜作りが趣味の旦那も今年は庭に2本だけ植えてくれたので、ちょこちょこ採ってち

先日、NHKを見ていて、最近、毎日やってる、お顔のストレッチ🙆‍♀️(画像はお借りしました)６０歳を過ぎてから、ほうれい線と頬の肉のタルミが気になりだし、今まで長い事、顔を洗うだけで何もせず放置していた、顔に化粧水を塗ったりストレッチをやり始めました🧴☺️↑のストレッチを始めて少し目尻が上がったのと顎ラインがスッキリしたかも❣️(気のせいかもしれませんがwww)昨日、作った常備菜は、牛肉と牛蒡の炒め煮！エリンギと大葉と玉ねぎも入れて牛丼風👍久しぶりに酸っぱ茄子🍆大葉が１０束入って５０

昨日はブログをお休みし、母の眼科の通院サポートに行って来ました。私自身が飲みたかったので紅茶だけ淹れ、夫と息子には自分で朝食を用意してもらいました。と言っても、夫は調理パンとヨーグルト＆野菜ジュースなので、冷蔵から出すだけ。和食党の息子の朝食は前夜にピカタを作っておいたのでレンジで温め、炊飯ジャーからごはんをよそるだけで大丈夫にしておきました。でも帰ってきたら食器類が綺麗に洗ってあったのでびっくりしました。朝、使った食器は水につけておいて、午後帰宅した息

夕方のデパ地下で、お買い得の、オクラを発見〜！大きさの不揃いなのが、たっぷり入って、普通サイズの、一袋のお値段！ラッキー！！！大きいのは、生だとちょっと硬そうなので、全部まとめて、煮浸しに、作り置きの常備菜に。サッと煮て簡単〜あるととっても便利な作り置き！オクラの麺つゆ煮浸し。普通サイズの柔らかいのは、ゆでるときも１分くらい、、なので、硬そうだから、長めに2分！このまま食べて、いい感じ~！に、なりました。このままで、サラダに添えたり、メインのおか

いつも同じものしか買わないけど、今回は気になったもの買ってみた有機シーズニングパウダー1,200円くらいやったかな？にんにくが効いてスパイス風味。食欲そそるし味付けに便利！鶏肉のほったらかし蒸し焼き試しで使ってみましたらハマった笑材料は２つ！鶏むね肉とシーズニングパウダーのみ①鶏むね肉にシーズニングパウダーをかけて馴染ませる②ホイルに①入れてフライパンでほったらかし蒸し焼き５分ほど③ひっくり返して３分ほど中に火が通ってたらOKカット

近所のスーパーでヨーグルトのオイコスが129円！！久しぶりに出会った嬉しいお値段♡イズミヤさんありがとー－－－！！いつもの倍ほど買い込みました友人の娘ちゃんも小さなころから同じ思春期早発症の治療をしています。ずっと聞いていたからこの病気のことを知ってました。でも、女の子と男の子は全然違う印象。なので参考にさせてもらってるブログは男の子のブログを読ませてもらってます。フォローさせてもらってる方々、ありがとうございます。今後も参考にさせていただきます

副菜、常備菜に♪【エリンギのバター醤油生姜炒め】いつもご覧いただきありがとうございます♪出来るだけ工程が少ないレシピを中心に毎日更新しています。よろしければ覗いてみてくださいね♪☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆こんにちは今週の簡単レシピは〜エリンギを使って簡単常備菜良かったら見てみてね〜𓂃𖥧*⚘𓂃𖥧*⚘𓂃𖥧*⚘𓂃𖥧*⚘𓂃𖥧*⚘𓂃𖥧*⚘𓂃𖥧*⚘𓂃𖥧*⚘𓂃𖥧*⚘𓂃𖥧*⚘𓂃𖥧*⚘𓂃𖥧*⚘𓂃𖥧*⚘𓂃𖥧*⚘＜材料＞エリンギ…1パック(約100g)

「片手鍋を買うなら、16cmと18cmのどっちが正解なんだろう？」この疑問は、多くの人がキッチン道具をそろえる際に直面する悩みです。特に一人暮らしや少人数の家庭では、「小さいほうがいいかな？でも、用途が限られそう…」とサイズ選びに迷ってしまいがち。この記事では、16cmと18cmの片手鍋を徹底的に比較しながら、どちらがあなたの生活スタイルや料理習慣にぴったり合うかを解説します。さらに、鍋の素材やキッチンの収納事情、使いやすさや熱源の相性など、サイズ選びだけでは判断しきれないポイ

今朝はがんばって起きました二度寝してしまいちょっとスタートが遅くなりましたが、いつもの10km朝ごはんを食べてる時、ララいないな〜と思ったら旦那君の椅子に座り、テーブル下におりました。まだ行動が読めませんさて、今日もおにぎり弁当おかずに久しぶりのトーカンスー(豆干絲)です。２年前くらい？は500円だったのに600円になっていました近ごろ２〜３年前が余裕の５年前だったりするけど、、、たぶん２年くらい前です。じゃがいもと油揚げの千切り炒めおかひじきの胡麻和え※ズッキーニとマッシ

こんにちは、映えなしですいつもみてくださりありがとうございます今日はこの時期に韓国家庭では定番のオイジ（きゅうりの塩漬け）を作りましたたくさん仕込んで、しばらくの常備菜として活用します。ポリポリしていて、日本のしば漬けやきゅうりのキューちゃんのような食感です動画も更新してますので是非ご覧ください『映えなし韓国生活』Instagram↓https://www.instagram.com/reel/DZoqxL0p_JC/?igsh=MWp0ZDJudW

今日も暑くなりそう☀️きゅうりは、カラダにこもった熱を冷まし、潤いを補う夏野菜🥒乱切りにしたきゅうりを塩もみして、梅シロップと一緒に保存袋へ。袋の上から軽くもんで、冷蔵庫で半日なじませたら出来上がり。さっぱりした酸味とやさしい甘み💕暑い日に食べたくなる常備菜😎

「本ページはプロモーションが含まれています」今回は、ガラス保存容器のiwakiとニトリを比較ました。iwakiとニトリのガラス保存容器の違いまとめ電子レンジ調理：iwakiはフタをしたまま加熱OK、ニトリはフタを外す。冷凍保存：iwakiはフタごと冷凍が可能、ニトリは冷凍に対応していない。密閉性能：iwakiは非密閉、ニトリは4面ロックパッキンで強力に密閉。お手入れ：iwakiはフタの手洗い、ニトリは本体もフタも食洗機で洗える。長期利用：iwakiはフタのみの別売りがあり長

【PR】本ページにはプロモーション（広告）が含まれています。iwakiの耐熱ガラス保存容器とは？選ばれる理由「もっと早く買えばよかった！」と心から後悔したiwaki（イワキ）の耐熱ガラス保存容器、通称「パック＆レンジ」シリーズ。iwakiの保存容器は、作り置きをする方や、キッチンアイテムの清潔さを重視する方から絶大な人気ガラス製なので、プラスチック容器にありがちなニオイ移りや色移りの心配がなく、長く使えることが最大の魅力！この記事では、私が実際にiwakiの保存容器を使い続けて感じ

Today’sBlog生姜チューブを買わない我が家の保存方法シンプルな暮らしは節約につながる1週間9,000円の袋分け管理で、風通しが良く持ちすぎないミニマムな暮らしを目指しています。▶1週間9,000円の理由▶我が家の袋分け管理▶断捨離のきっかけ－興味あること－整理整頓/家計/作りおき料理/洗濯/環境問題2022年秋に名古屋に引っ越しました。初めての名古屋ライフも記録しています！こんにちは。ご覧頂きありがとうございます♪夫婦

皆さんこんにちは♪おかんです!★★★お知らせです★★★6月27日（土）の着物しるべの会は台風のため中止となりますのでご注意ください。翌28日（日）は予定通り13時から芝蘭堂で開催します。よろしくお願い致します。村田はんはどんどん消えていく日本の家庭料理を残そうと活動してはります。ハイカラな料理も、エエけどヤッパリ歳が行くと余計にこう言うのがエエんですわ！お年寄りと暮らしてはる人は特に煮物を作るようにしてあげてね!https://youtu.be/xUXuDZdr0KE?si=q

こないだ、ひき肉と卵と余ってたパプリカで三食丼(4色？)を作りました他にも我が家の定番・人参ラぺや冷凍オクラのナムルとお味噌汁を添えてこれで良いかなと思ったのですが冷凍エビがあったので…人生で初めてエビチリを作ってみました夫が喜んでくれればと思い追加でエビチリを思いついたのですがこれがなかなかうまくいきまして！【備忘録・エビチリレシピ】※めっちゃ簡単バージョンです①冷凍エビは解凍したらお酒とお塩と片栗粉で揉みもみ②フライパ

👨新規のドーナツ店が読谷にオープンしたみたいだから行ってみる？と旦那ちゃんからお誘いがあったのでちょいと読谷の喜名番所辺りまで～途中嘉手納にオープンしたばかりのバーガー店があったが次行くからね～！バイバ～イと今回はお見送り～この日はシトシト雨模様雨のドライブもなんか好き車の窓から見える哀愁漂う景色に浸っていたら目的地の新規ドーナツ店に着く……CHEEKPOUCHDONUTSANDBAKESドーナツ店とはわかりにくい店構え～どこにあるのか少し迷い

おはようございます。旅行から帰ったものの、風邪ひきでまともな食事をしていなかった私😓昨晩は次女が手作りちゃんこ鍋をごちそうしてくれました。いろんな具が入った鍋の美味しさは格別ですね。一気に元気になったような☺️昼間は久々に常備菜作りもしました。作ったのはこの4品。まずは豚丼です。これをご飯にかけるだけでつゆだく豚丼が食べられます。レシピです。レシピ（2人分）豚こま150g前後玉ねぎ中1/2サラダ油大さじ1/2★水100ml★和風出汁顆粒小さじ1★酒大さじ1★

お弁当用兼ねたストック♬#大根#油揚げ#大根葉#副菜#常備菜#お弁当#作りおき#作り置き#ごま