常備菜

ブログ訪問ありがとうございます♪読んでくださり嬉しいです1月に2週間日本に行きメンタルを立て直すのに1週間以上かかり(なぜそんなことになったかはこちら💁🏻‍♀️)『感情を雑に扱わない努力』ブログ訪問ありがとうございます今回はずっと抱えていた課題をテーマにブログを書いてみました。韓国で暮らして10数年が経ちました。わたしは主婦なので時間はたっぷり…ameblo.jp2月は2週間弱ですが地方のシデクにお邪魔させていただいていています。ただいまわたしのメンタル全然疲れていない！基本シデ

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手を出してしまいました。マーロウの猫の日限定ビーカー入りのプリンですビスコッティの限定缶(中身を食べたあとはちゅーるを入れられるサイズ)は強い意志でなんとか回避できたんですが…NOCATNOLIFEにつられてしまった‥猫好きの足もと見てますねてなわけで、↑を寝る前に食べたので、カロリー消化すべく朝活フィギュアも観たいので8km短めでした。プリンのカロリー消化には足りなかったかもさて、毎日おにぎり弁当です茹でてあったブロッコリーとれんこんのすりおろしでハンバーグにしました

長いこと入院生活していた92歳の先輩(100日以上)電話の声は昔のまま病上がりとは思えない甘納豆のお赤飯が食べたい～急に言われてもと思いながら簡単レシピのお赤飯餅米があれば60分で完成早速、餅米を洗いレンジでチンして、甘納豆を、混ぜ混ぜ60分で出来上がりマンション下迄、お届け常備菜の昆布煮、菊芋の味噌漬け～あるもので～好んで食べている醤油麹もお届け～離れて暮らすご家族に迷惑がかからない様(現在1人暮し)沢山は届けません温かいお赤飯に大喜び美味

こんにちは、食卓サポーター©おのです。都内を中心にフリーで料理代行をしています。定期ご利用のお客様、とある日のメニューですこの日は4時間で13品作らせていただきました。[メニュー]✯海老マヨ✯肉じゃが✯手羽中とごぼうの照り煮✯チキンポテトグラタン✯麻婆豆腐✯野菜とマカロニのカレー風味ソテー✯茄子の香味酢和え✯きゃべつとピーマンのナムル✯いんげんとにんじんのごま和え✯小松菜の塩昆布和え✯長芋の梅和え✯白滝とごぼうのおかか炒り✯きゃべつと卵の中華スープその日のお

おでんの季節がやってきましたね我が家のおでんは、ウィンナー入りです既に父親にお裾分けした後の写真なので、おでん少なめですおでんといえば玉子それと、ちくわぶが大好物実は大きな葉付き大根を買ったので、おでんにしたのですが、葉っぱも有効活用をしますよっ大根の葉はよく洗って細かく刻みますフライパンに水気を取った大根の葉と鷹の爪、ごま油を入れて炒めますしんなりしてきたら醤油、砂糖、かつお節を加えて味がなじんだら出来上がり冷蔵庫で1週間、冷凍庫で1ヶ月持つので常備菜に

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久しぶりの常備菜シリーズです。春は、冬の間に溜め込んだ色々なものを排出する季節。上手に排出できないとその後の体に悪い影響が出てしまいます。というわけで、きんぴらごぼうを作りました。ごぼうだけでなくにんじん、ピーマン、糸こんにゃくを加えて春のなんとなくに対応する薬膳です。食物の中医学的解釈は…。ごぼう、にんじん、こんにゃくはどれも解毒作用があります。中でもごぼうはハーブの世界でもバードックと呼ばれる有名な解毒のハーブ。こんな風にハーブと薬膳や生薬って被るものが結構あるんですよ😊

皆様、こんにちは😃最近の私。動画ばっかりで、何もやらず。寒くて、走らず。2月も後半。時間だけが、ただただ過ぎて行く…そんな自分が、ストレス💦自分を律しないと！…私って、こんな人間だったっけ（笑）？こんなもんよ（笑）さて、話は変わって『食』について。長女様『うちのご飯は野菜が少ない！』と。？そうかな？全く気が付いていなかった。主菜がほぼ『肉』時々『魚』副菜も作るけど、偏りが多いのは事実。私、基本的に生野菜は食べないので、加熱調理した野菜があったり、大豆製品だった

なぜ食費を削っているのか？貯金と投資のための賢い選択「食費を削る」というと、ただの我慢と思われがちですが、実は貯金や投資のための戦略的行動です。今回は、なぜ食費を抑えるのか、そのメリットと具体的な実践方法を整理しました。◆食費削減の目的は貯金毎月の余剰資金を作ることで、将来の安心につながる。家計の無駄を見直すことで、必要な支出と不要な支出が明確になる。小さな節約の積み重ねが、長期的には大きな金額になる。◆貯金だけでなく投資にも回せる節約したお金を銀行口座に置くだけではなく、資

1日700円生活を始めてみた話｜節約×工夫で毎日を乗り切る最近、「1日700円生活」にチャレンジしてみました。目標は、無理なく健康を保ちつつ、食費を徹底的に抑えること。今回は実際の食事内容と工夫ポイントをシェアします。◆朝食：シリアル＋牛乳＋バナナシリアル：手軽で腹持ちがよく、ビタミン・食物繊維を補える。牛乳：カルシウムとたんぱく質を確保。バナナ：エネルギー補給と甘味をプラス。1本で満足感がある。◆昼食：冷凍弁当冷凍弁当は安価で栄養バランスも一定以上。電子レンジで温めるだけ

昨日は有休を取り、朝から整形外科→リハビリへ。なんだかんだと昼になり、帰宅→買い物→薬局→帰宅し遅めの昼食となりました冷蔵庫の残り物のセロリの葉と冷凍してあった厚揚げ、半額で買ったもやしがメインのカレーライスです冷凍ご飯のストックを消費するため作りましが、思いのほか美味しくできましたー食後はちょっと休んでから夕活へ膝の痛みは出づらくなったけど、ゆっくりしか走れないなんだかな〜原因はなんだろうな夕活でしたさて、いつも通りのおにぎり弁当厚揚げとれんこんを味噌炒めにしました。そ

みなさまおはようございます今日は休診日ですが本当にまた悪天候❄️気分下がりますね💦お気をつけて移動してくださいね私は午前中の予定を夕方にずらしてそれまで常備菜やパンなどを一気に仕上げていく事にしました💪うちにある豆🫘類、パントリーから出してみたらこんなにいっぱいありましたもともと煮豆など作るのが好きで母から私の方が上手につくるね〜と言われてます。動物の身体（お肉）を摂らない生活で豆を使ったお料理のレパートリーがどんどん増えてます✨さらに目指せ！料理上手♡コレス

お疲れ様です💕夕飯のおかずにサバを焼きましたふるさと納税返礼品で、いっぱい冷凍で届いたので、最近、この塩サバ焼くのが多いけど、ほんとに美味しいんですいろんな小皿に少しずつ今日は徳島県美馬市のうだつの個展でいらしてくださった鳴門のレンコン生産者さんからいただいたレンコンで、きんぴらを切り昆布と、油揚げと干し椎茸の炒め煮は二日前に作った常備菜もずくにミニトマト🍅、焼き豚のスライスをまた焼いたり、小鉢料理がいっぱいあると、ご飯も進みますみなさまのお宅の

おはようございます🎵週末、黒森歌舞伎を観に来られた御夫婦が食堂に置いてある昔の宿泊料金に興味をもたれご連絡下さいましたぁ～⤴️↓ザッとA4に10枚ほど↓戦前旅館には等級があったそうで今では珍しいものなのだとか。その名残のことだと詳しく教えて頂きました。調べられたことに加えご自身の感じたエピソードをそえショートメールして下さったのです。スマホからプリントアウトしゆっくり読ませて頂きました🎶（文明の利器）まだ旅が身近なものでなく非日常だった頃列車が移動手段というだけで

高市サンが消費税の減税を絶対にすると言っていますが、適用されてもたった二年ですってね。ガソリンは若干安くなって助かっていますが、スーパーでなるべく本日の目玉商品中心に買っても総額が以前より高くなってます。4月からタバコ税も上がるんですって。まぁ、苦情が少ない所ってその辺なんでしょうね。今は時間だけはあるので、せっせと冷凍食品を増やしています。油揚げは油抜きして刻んで冷凍しておくと少しずつ使えて便利です。安めの油揚げって大体5枚は入ってて、使い切れなくて捨てる羽目になる食品第一位だ

おはようございます今朝は5時前に目が覚めたので、早起きついでに『朝の仕込み』を済ませました本日のメニューは、鞍掛豆の豆ごはんとひたし豆。さらに、常備菜としてひじきの煮物を打ち豆入りでたっぷり作り置きをしました。帰宅後は、これに『焼き魚』と『サラダ』をパパッと用意するだけの予定です朝のうちに夕飯の準備ができていると思うだけで一日を少し余裕をもって過ごせそうな気がしますぜひ、美味しい豆料理で健やかな一日をお過ごしくださいませhttps://www.insta

こんにちは。明日７時に起きれなかったら明日の夜は絶対に９時に寝るからお願い💕９時半まで起きてて良い？と姫(*´艸｀)帰宅後にダンナさんと会話したり遊べたりするのが凄く楽しいらしい♪昨夜は21時半就寝で王子は…１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***先日作った常備菜はすぐなくなってしまったの

ある日、仕事から帰ると食卓に料理が並べられていました。パスタ二種類が五～六人前ずつくらい、ドーンと置いてある。が作ったんだよ。常備菜にすることを考えて、多めに作ってある。と、子どもが言う。高校生男子らしく豪快ですな。プロジェクトチームの上司にかなり振り回されていて、自分の管理部署の仕事が停滞していて、気持ちがお疲れMAXな私としては、帰宅して晩ごはんがすぐに食べられることはありがたいことです。ナポリタン少し薄目の味付けで美味しい。下側に野菜がたまっていました。分

こんにちは、食卓サポーター©おのです。都内を中心にフリーで料理代行をしています。定期ご利用のお客様、とある日のメニューですこの日は3時間で11品作らせていただきました。[メニュー]✯鶏のから揚げ✯プルコギ✯ロールキャベツ✯豚ばら大根煮✯豚肉と野菜の香草パン粉焼き✯白和え✯かぶのナムル✯菊芋チップス[お子様メニュー]✯ロールキャベツ✯豚肉と野菜の香草パン粉焼き✯コールスローサラダ丸々1個のきゃべつがあったので久々のロールキャベツにロールキャベツ、今シーズン初

この間終わったばかりと思っていたのに、あさって2/19（木）20時から、楽天お買い物マラソンが始まります！前はお買い物マラソンの時はついつい散財しがちでしたが、マラソンはしょっちゅう開催されるし、来月はスパセ（楽天スーパーセール）もあると思うから、冷静に今必要なものを買います。今回の購入予定は、私のお気に入りの常備食。このブログを始めてからほぼ食べ物の話ばかりで、色気より食い気状態私はコンビニ食やファーストフードとかレトルト食品が苦手です。外食はすきですが、吟味して選びます。→結

こんにちは！管理栄養士の冨田麻由です。私はこれまで、「ちゃんと作らなきゃ」「栄養バランスを考えなきゃ」と、自分を追い込みながらごはん作りをしていた時期がありました。でも、ある時気づいたのです。完璧じゃなくても、冷蔵庫に“少し安心”があるだけで、心はずいぶん軽くなるということに。冷蔵庫が整っていると、✔今日どうしよう…が減る✔1品あるだ

私は食べることが好き。飲食店に行くのも、食べ歩きするのも好き。でも、やっぱり自分で作って食べるのが1番好きかもしれない。私はほぼ毎週末、パートナーの家で料理をしている。料理するのが好きだから、気になる食材を買っては料理に勤しんでいる。料理するのが楽しくてついつい作りすぎてしまうから、残ったものは冷凍したり、パートナーの平日の夕飯用におかず弁当に回してる。もちろん自分の仕事にもって行くお弁当にも。私が料理好きなのは、食べることが好きという理由の他に母が料理上手であ

茹でたお豆腐に、鶏挽肉のそぼろあんかけ。牛焼肉を少し、あとは芽キャベツのソテー添え。焼き甘塩鮭。常備菜。お寿司やさんのガリ、大好き今日は何時も鮭を買いに行く隣町の大型スーパーへ。鮭はいつもこのお店オンリー。ちょっと高いけどおいしさが違います家人は一昨年の8月に後腹膜腫瘍というお腹に出来る腫瘍を手術で切除しました。それからちょうど1年半経ちます。3ヶ月に1度、定期検診と血液検査、ＣＴ検査。ずっと、なんとか異常なく過ごしていましたがこのところちょっと血液検査の数値に軽く異常が出始め

雨は上がっていた？と思いますが今朝もサボりですネタがないので…横浜ゲートホテルのアンカーグリルさんに先週友人と行きましたお食事4品、2時間フリーフローの一休のプランを友人が予約してくれました。4品は少ないかな？と思いましたが、ボリュームありですリゾットも付いていますが、パンも付いておかわりできますスパークリングも飲み放題にあり、なかなか満足でした食後は常宿？のニューグランドホテルの中庭へイルミネーションがきれいでしたさて、今日もおにぎり弁当きのこと大豆をマリネにしました。ご

昨日は夜から予報通り雨降りましたね☔️久しぶりの雨でした昨日、ちょっと常備菜を作っておいたので今朝助かった💦5時半にトイレに起きて、まだもうちょっと寝ようと思ったらすぐ寝たらしい6時10分の目覚ましを止めてからも強烈な睡魔が😮結局起きたのは7時なんだろうこの睡魔春？春だから？コロッケ風弁当🍱コロッケみたいなものでかっ！笑人参🥕と昆布の炒め煮菜の花のからし和えブロッコリー🥦もやしの紫蘇和えプチトマト🍅コロッケの具にパン粉だけつけて焼きました味はコロッケです

アラフォー専業主婦です。小学校低学年の息子1人、夫と3人暮らしです。仮面夫婦しています自己研鑽記録、息子のこと、お出掛けや旅行のこと、お金のこと、日常のことを綴っています。よかったらお読みくださいおはようございます♪昨日の夕飯です。牛肉甘辛煮丼、お吸い物、サラダ、冷奴、きんぴら蓮根、ピリ辛蒟蒻、レディサラダの酢漬け、苺でした。↑夫用。お吸い物は、必殺白だしヤマキ割烹白だし(500ml*2コセット)【ヤマキ】[和食おだしうどん煮物パスタ]楽天市場酢漬けは、必殺カン

すごく久しぶりに行ったパスタ屋さんソースの種類がたくさんありすぎる〜トマトソース、オリーブオイルソース、カレーソース、アンチョビソース…明太子クリームも良いなぁ〜悩むかなり悩んで決めました【かきクリーム】麺の量は普通サイズやっぱりこの時期は牡蠣が食べたくてサラッとしたクリームソース、美味しい夫は【シーフード味噌】麺の量1.5倍コチラもサラッとソース見た目よりしっかりした味付けちょっと甘みのある白味噌コチラも美味しかったみたいです卯の花いつもの常備菜【卯の花】作りまし

朝ご飯もやしの炒め物茹でブロッコリー手作り味噌󠄀！１年たったので使ってみました😆塩漬けキュウリでキュウリのＱちゃん作りましたー常備菜！

大きめの鰯が5本で100円。さすがに料って(=捌いて)くれていませんが、イワシくらい柔らかければ、私の腕と包丁🔪でも大丈夫wしかも、明日は生ゴミの日🐟2パック買って、甘露煮にしました。上手にできました。美味しいです。