山田錦

友成デンタルオフィスの友成先生からめちゃくちゃ美味しそうな日本酒が届きました！「雨後の月純米大吟醸䨩(RAY)」だ！「ブランド史上最高精米の純米大吟醸」をコンセプトに、酒造ができる限りを尽くして仕込んだ日本酒。酒米の王様と呼ばれる「山田錦」を100%使用。その精米度は、西日本最高の7％！通常の10倍に当たる、350時間もの時間をかけて磨いたんだって。フルーティでありながら、重厚な香りもする。それでいて、繊細な口当たり。めちゃくちゃ旨い！たまらないぞ、これは！もうちょ

柿ピー研究家・中倉リュードーの柿ピー評論柿ピー評論１０９：『餅工房揚柿種』【メーカー】アイデアパッケージ株式会社（大阪・池田市）【総評】・最近本当に多くなってきた『第二の柿の種』。揚げ系のものを柿ピー研究家リュードーとしては第二の柿の種群として分類分けしているの。ほんとこの揚げ系が流行って来ているのって、柿ピーそのものの人気も出てきたからこそ何だろうなーって思うね。・今回の揚げ系は、大阪池田市にあるアイデアパッケージさんの柿の種揚げ。このアイデアパッケ

東京ミッドタウン日比谷にあるDRAWINGHOUSEOFHIBIYAにて、十粋（とうすい）のお披露目パーティーがあり、お伺いしました。山口県の萩にある、八千代酒造。2019年から杜氏を務める蒲久美子氏が手掛ける、新たなブランドになります。HPはこちら十粋TOUSUI(JAPANESE-SAKE)–萩の粋を結集した至高の日本酒puresake-tousui.com自然栽培の山田錦を使用た、精米歩合27％の純米大吟醸精米、製造、梱包、

無窮は新潟上越市のお酒その新酒はこんなラベルです鏡文字の真っ黒な袋入り純米大吟醸新酒で金箔付きです純米大吟醸で新酒山田錦それが1,980円で売ってるんですごくごくいっちゃうよね〜家飲みでも直ぐに無くなりそう