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皮なしで身がふっくら、たらの切り身をムニエルにしました。ソースはバター×ぽん酢。コクのあるソースです。人参は油で炒めて塩で味つけ。シンプルだけど美味しいです。春キャベツと桜えびのふわふわたまご。酒蒸ししたキャベツ、味をつけた炒り卵、桜えび。これらを混ぜたもの。4月初め、七久里農園様より生ビーツとピューレを頂きました。(生ビーツは袋に入れたまま冷蔵庫で保存・1ヶ月ほど鮮度を維持)生ビーツでポタージュスープを作ってみました。前は
Aloooha雨が降り数日ぶりに少しヒンヤリする週のスタートになりましたね日中は雨がやんだ時間もありましたが降り出したら困るから味噌煮とお散歩にも行けませんでした土曜はバイトそして昨日日曜日は来月のイベントの為の合同レッスンでしたそのレッスンの前にちょっとお時間頂いて、ハーラウ8周年のお祝いで皆んなから先生にリボンレイをプレゼントオメデトウございまーすっ先生ではありますが、前ハーラウの時からのフラシスターでもありかれこれ10年以上は一緒にフラ生活を共にしてるフラシスでもあります独立
昨日はyoominさんのお家で手料理をご馳走になった天ぷらうどんをつくってくれるって事で、スーパーで買い物も同行した私も少し、お手伝いしてポテトサラダのジャガイモの皮をむいて、つぶす係🥔ジャガイモを先に茹でてくれてたので剝きやすかったこんなに皮だけ、サーーっと剥けちゃうものなんだとビックリ全く料理しないので潰すのは、どれぐらいまで潰すのが良いのか加減が分からず聞きながら大葉を水洗いしたのをペーパーで水を取る係もしたニンジンも入って天ぷらはyoominさんが
2016年10月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です!楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・野菜は干すと旨み倍増!
昨日は箕面(オーサカ)にいた従弟の家にゃ従弟の嫁子がアッポーに詳しー↓んで、教えてもらいに行ったのらお家訪問は10年ぶりくらいかも??ヲネコ氏、10年前とまったくお変わりなし老けてにゃい(年齢不詳の17歳)22歳の訪問客と、安易に目を合わせにゃいヲネコ氏<微かなキオクがあるよーな、無いようニャ・・・>元来、猫の記憶力はグンバツで、3年以内に会った人はカクジツに覚えてるらしいオラは10年ぶりだけど、(猫が)逃げずに同じ部屋
Aloooha急に寒い・・・ですが明日は27℃ですって体がついていけなそう昨日ですが、フラレッスン後にHawaiiを求めて吉祥寺に行ってきましたよ振替でフラシスちゃんが1人来てたんですけどハワイに行った事がなくていっつも「ハワイ行きたーい」って言ってるんですけどね(笑)アサイボウルも家で作ったりするけど本番で食べた事がないから正解がわからないって言うから「そう言えば吉祥寺にLANIKAIJUICEあるよ」って話になり「行こう行こう」ってブーンとちょっと肌寒いのが残念だけど、そんな中
焼きさば定食です。昆布とこだわりの塩で熟成したさば(市販)。旨みが身に沁み込んでとても美味しいです。副菜いろいろ。人参と糸こんにゃくの明太子炒め。材料人参…1本糸こんにゃく…約80g辛子明太子…40g※人参はせん切り、明太子は薄皮を除く。サラダ油…大さじ2分の1酒…大さじ2分の1醤油…少々新じゃがの炒め煮。材料新じゃが…約300g青のり…少々サラダ油…大さじ1だし汁…300ml砂糖…大さじ2みりん…
2016年10月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です!楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・いろいろ使えるのがいい
朝からすっきり青空。やっと寒さから抜け出せたような。このまま暖かくなって欲しいです。ひき肉で作る春巻き。春巻きは具を炒めて、そのあと冷まして皮で包み、なるべくすぐ揚げる、手間がかかるのですが・・・これは肉と野菜を混ぜたら、そのまま皮で包んでいるんです。生のまま包むので細巻きにして火が通るように作ってますよ^^野菜はしいたけとチヂミの残りのニラと人参。味付きにしたのでそのままで十分美味しいです。さつま芋の煮物など。春雨サラダは春雨のほ
GENROQ-ゲンロク-2023年1月号Amazon(アマゾン)622〜1,100円ル・ボラン(LEVOLANT)2023年1月号Vol.550【電子版限定特典付き】[雑誌]Amazon(アマゾン)1,300円CARandDRIVER2023年1月号Amazon(アマゾン)980円みなさんこんにちわあるいはこんばんわ。さて、関西で有名なカレーをご存知でしょうか?その名はインディアンカレー。ぱっと見シンプルで
コンペの後、一緒の車の3人で晩御飯ここに20分位並んで入ったけど、全然オーダー聞きに来ないオーダーしても10分以上たっても何も出てこない理由はオーダーを通す機会のWi-Fiが調子が悪くてオーダーできないとの事・・・・・・とりあえず飲み物だけでもって言うても日本語が通じないスタッフなので通じないしびれ切らせて出たわ休みの日という事もあり、けつこうどこもいっぱいやったけどキリンシティ入れた大学生やOL時代に来ていた気がする色んなキリンのビールが楽し
こんにちはエムズアソシエイツさんのお家に1年住みました。ぽっちょと申します。今年もよろしくお願いします。今回は、ずっと書きたかった、スーパーラジエントヒーターについてです。(IHは使ったことがないので、ここではガスとスーパーラジエントヒーターを比べています。)メリットはもちろん、デメリットも知っておかないと、私みたいに購入後にデメリットで落ち込んでヒーター前で固まります。。え、これにして良かったの?ガーンと。前まで、キッチンのコンロはガスでしたが、新築にする際、エムズさんのモデルハ
旬野菜新たまねぎたっぷりのメンチカツ。この季節しか作れないメンチカツです。新たまねぎは水分が多いので、いつもよりパン粉を多くしました。たまねぎをフープロでみじん切りにしたけど、粗く刻んでも良かったかなって思います。お気に入りのとんかつソースで。中やわらかジューシーなメンチカツ。なすのとろとろ煮。暑い日は冷やして美味しいです。材料なす…4本Aだし汁(濃いめ)…300ml醤油…大さじ1・5酒・みりん…大さじ1砂糖…小さじ1~赤唐
2016年10月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です!楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・栄養価の高いサバ缶丸ごと使うサバ缶
青空が広がり、すっきり晴れました。やっといいお天気になりそう。お肉を食べた次の日はお魚で。カレイの煮付けにしました。わが家の黄金比は水:酒:醤油:みりん3:1:1:1。これに薄切り生姜と砂糖を加えます。きのうの付け合わせはごぼう。『カレイの煮付け定食(フーディストアワード2023)。パンナコッタ。』今朝もどんより、雲が多くてちょっとひんやり。肌寒いです。レシピブログさんフーディストアワード2023で頂いたモニター商品、日の出純米本みりんを使っ
2016年10月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です!楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・今年は行けるかな?お花見
雲が広がって日差しもなく、寒い朝です。お家で何度も何度も作っている、ビビンバ丼^^また作りました!この日のお肉は牛ひき肉。牛カルビ肉や薄切り肉も美味しいです。下味をつけてフライパンで焼きます。もやしと人参は一緒にさっとゆでて、熱いうちに味をつけて。それにほうれん草のナムルとゆで卵。これが一番よくのせる具です。ゆで卵、いつもよりゆで時間を少し長くしてみたらやっぱりゆですぎちゃいました・・・そして熱いごはんにそれぞれの具をのせます。
2016年10月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です!楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・時間配分を考えて成功した2時間で作
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今朝も雲が多くてどんより。あすは不安定。また冷え込みそうです。きのうは鯛の切り身で晩ごはん。鯛は小麦粉を少しふりかけ、皮めからパリッと焼きます。ぽん酢とバターをからめました。簡単で美味しい照り焼き。主人にも好評です。ごぼうサラダは冷凍枝豆入り。ごぼうと人参は細切りして茹でます。マヨネーズのほか砂糖と醤油も少し加えて。切り干し大根の煮物。と、わさび納豆。お味噌汁は白菜としめじ。リビングのシャコバサボテ
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昨日はゴルフコンペでしたまさかのお迎えの人遅刻外で待ってましたいつもならとる集合写真も撮り忘れ食事の時に各グループごとに撮りました最年少チームかなアダルトチーム私と子はなんか中間??としの近いグループでしたこちらは混合チーム初ラウンドの美女に皆さんやさしく教えてくれたようですこちらもアダルトチームかなこちらもミドル昼ごはんは久々にハンバーグランチの種類減ってがっかり沢
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お味噌は手作りな我が家ですが、、、今回はゆず味噌も作ってみたよ!【送料込※同梱不可※】ゆずみそ柚りっ子国産100%120g3袋セット添加物不使用yuzurikko徳島お土産楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}おかず味噌ゆず甘味噌120g×3瓶ユズゆずみそ柚子柚子みそみそ甘味噌めし友祝ギフトゆず味噌5298女性グルメ義理自分食べ物常温保存送料無料春楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
彼に、雑穀米の炊き方と味噌汁の作り方を教えて欲しいとお願いされました彼は中学生から留学しホームステイや寮生活で帰国してからは、お母さんと2人暮らし。なので、食事を作るという習慣がなく米を炊くことすらできないのです。アメリカの食卓は平日仕事帰りにスーパーで食事を買って帰ることも多くコストコの巨大なお惣菜のようなものがドーンと並ぶらしいです。家庭料理と言っても肉と野菜をオーブンやクッカーで大胆に料理することが多く日本のように出汁とったりと工程が多く時間のかかる料理はまずしないと…
4月25日(木)から5月5日(日)まで休まず営業いたします。今年も11連勤頑張ります!皆様の御来店お待ちしております♪
こんにちは。ノートルパリです。ご訪問頂きありがとうございます。365日いつでもやっていて、夜中1時迄やっているお手頃で便利なレストランといえば、オペラ座から歩数分のレストラン街にあるグラン・カフェ・カプシーヌ。レストランというより、ブラッスリーという位置づけ。予約すれば、確実ですが、予約無しでも物凄く大きなお店で2フロアーありますので、席が空いている事もあります。個人的には、日本式の2階の方が、落ち着けるので好きです。この店は、古くからあるレストランですが、何と!1875
この前の土日の晩ごはんですまずは土曜日鯖カレー🍛サバ缶、大活躍です高野豆腐・にんじんしいたけの煮物ジュワッとしみしみキャベツと大根のかつお節和え歯ざわりが楽しい続いて日曜日キャベツで包んだシュウマイ左手一本でキャベツを刻むのはちょっと大変でしたが美味しくできました紅生姜とニラのチヂミ残っていた紅生姜を使いましたニラ玉味も色合いも好きですこのところつい、作り過ぎていましたが今回はちょうど良い感じです
2016年10月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です!楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・普段使っているおみそでOKある
5月の料理教室は、身近な食材で作れるグルテンフリーのフレンチビストロ風レシピ。半熟卵の濃厚赤ワインソース、ふんわりさくさく食感の米粉のベニエ、米粉とおからの絶品バナナケーキなど、身近な食材で時短で作れるグルテンフリーレシピです。前菜「ウフ・アン・ムーレット(ポーチドエッグの赤ワインソース)」黄身をとろとろに仕上げたポーチドエッグに、化学調味料未使用の無添加で濃厚な赤ワインソースをたっぷり絡めていただく仏ブルゴーニュ地方の名物料理。落とし卵を絶対に失敗なく作るコツをし