家庭料理

わらび、蕨、ワラビきた〜今しかない、わらび様あく抜きさえ終われば後は漬けるだけ✨お酒のつまみにも良いし、漬け物代わりにもなるし、勿論おかずの一品にもなる簡単なあく抜き方法から説明していきまーす〈材料〉わらび重曹⇨小さじ1熱湯⇨1ℓキムチの素〈作り方〉①わらびは洗ってボウルに入れる②熱湯と重曹を入れる※わらびがひたひたに浸かる量のお湯を準備してね③一晩(8時間)そのまま④ザルに上げて流水で洗う⑤好みの大きさに切って、キムチの素をかけ

お陰様で36年安心☆無添加100%手作り4/27(月)〜5/2(土)の週間メニューご予約は☎048-881-07025/4から5/6は市場がお休みのため当店もお休みさせていただきます。皆様、よい連休をお過ごしください。季節を感じる家庭料理なら南浦和のグリーンフレッシュ5月4日から5月9日のpickupmenu(月）お休み（火）お休み（水）お休み（木）島根の上アジフライ（金）和牛合挽デミグラスハンバーグ（土）能登のスルメイカ生姜焼※都合に

ウロウロ漫遊記の途中ですが、いちカラ♪めちゃくちゃ素敵なFBFのお店#山形家庭料理で人気の居酒屋#いちに、ちょこっと寄りました。今月(5月)から、水曜＆土曜限定でカラオケ『#いちカラ』を始めるそうです。担当は皆さまご存知のあの可愛い美女！楽しみですね♪#練馬#山形#カラオケ#家庭料理#居酒屋

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前日のひじき煮のリメイクつくねです。オレンジママレードジャムのソースをからめました。コールスロー。土鍋でそら豆ご飯。そら豆は塩ゆで（１～２分）して薄皮をむき、ごはんが炊けて蒸らすときに混ぜました。※黒い部分と反対に浅く切り込みをしてゆでると皮がむきやすいです。好みでむかなくてもいいです。材料（作りやすい分量）米…２合そら豆…１５０g～２００g（さやから外して正味）塩麹・酒…各大さじ１水…炊飯器は塩麹と酒を入れた後、目盛までだし昆布…５

サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味しいものが食べたいです美味しい物を探して食べまくります特に甘い物やラーメンが好きです嫁は介護福祉士をやっていますどもー、アオポンですオイシックスが気になって検索してみると、オイシックスやばいこんな関連キーワードが出てきて、不安になった方もいるのではないでしょうか。「え、大丈夫なの？」「なんか問題あるサービス？」「申し込んで後悔しない？」こうなりますよね。でも先に

おはようございます！本日の日替わりメニュー豚肉と野菜のしょうが炒めとろ〜りチーズカツ(③食あります)ごま油しらすほうれん草のおひたしスパゲッティサラダおつまみ明太子うどん本日も皆様のご来店お待ちしております♪

PRこんにちは✨今日は、私が「お取り寄せグルメ」に対する価値観を根本から覆された、ある「発見」についてお話しします。​「家で食べるもつ鍋なんて、結局は『それなり』でしょ？」​そう思っていた時期が私にもありました。テレビやYouTubeで話題の、がばい「黒毛和牛もつ鍋」。画面越しに見たあのプルプルの脂、溢れんばかりの旨み。期待に胸を膨らませてポチったあの日、私は「これで週末の食卓が劇的に変わる！」と確信していたのです。​しかし、現実はそう甘くはありませんでした。😅​1.【期待と現

たぬき食堂で出している一品料理「お刺身盛り合わせ」だよ～★彡【使用カメラ】OLYMPUSOM-DE-M5MarkII【使用レンズ】OLYMPUS標準ズームレンズED12-40mmF2.8

「ガチ中華移民」と「カレー移民」のオーナーはどんな人たちか「ガチ中華移民」と「カレー移民」のオーナーはどんな人たちか|ForbesJAPAN公式サイト（フォーブスジャパン）これまで日本人が慣れ親しんできた中華料理とはまったく異なる、本場の味を提供する「ガチ中華」の店が東京を中心に日本各地で急増している。ガチ中華とは、いったいどんな料理で、誰が、なぜ、どのようにして日本に持ち込み、これほど多く出店されるに至った...forbesjapan.comNHK「ドキュメント72時間」で取り上

夫の亡き祖母の故郷で開催された、地域のリユニオン（親睦会）に行ってきました南部の田舎町ならではの「持ち寄りパーティー」には、テーブルから溢れんばかりの美味しそうな家庭料理がズラリ。「チキンダンプリング」や「ガンボ」など、どれも「これぞお袋の味！」という美味しさで、つい食べ過ぎちゃいました。外国人の嫁である私が何を作ってもかなわないので、私はフルーツサラダを持って行きました。それが意外と人気で、結構すぐになくなったのでほっとしました。今までは娘達の試合や学校行事などで予定が合わず、今回夫

友人が、私のInstagramをみて、チーズinちくわの肉巻きを作ってくれて写真を送ってくれた。嬉しいな紫蘇も入れてる！とても美味しそうです。作ってくれてありがとう今宵は焼きそばが無性に食べたくなり、午後の用の後にスーパーへ。いつもは生活クラブの麺を買って中濃ソースで作るのだけど、今日は急に食べたくなったから、マルちゃんにしようと行ったら、こんなの見つけた。へぇー！いろいろあるのね。スーパーで買い物をあまりしないから、こんなのあるのを知らなかった。宇都宮焼きそばは太麺なんだけど

こんにちは！家庭料理代行のメグモグキッチンです♪いよいよゴールデンウィークに突入ですね！皆さま、色々楽しい予定があるのでは？普段忙しいママさんは、お料理から解放される機会かも知れませんね！楽しいことが終わった後の、現実が…。そんな時、メグモグキッチンの作り置き宅配料理をキープしておくのは如何でしょうか？まずは、５月のお料理カレンダーをお知らせ致します！お作りした翌日に、冷蔵クール便でお届けいたします。レギュラープランのメニューをお知らせ致します！まずは５月の前半、１

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春ですね〜って事で今回は春キャベツ柔らかくて芯まで食べられちゃう和の味付けで！と言っても調味料不要失敗知らずの一品です！〈材料〉春キャベツ人参塩昆布鰹節〈作り方〉①春キャベツと人参はお好みに切る②鍋にお湯を沸かし、人参5分茹でて、春キャベツを入れて2分茹でる③ザルに上げて冷めるまで待つ④冷めたらボウルにうつして、塩昆布と鰹節入れて混ぜ合わせる完成春キャベツはサッと茹でればOKシャキシャキ食感と、塩昆布と鰹節の旨味があって最高ぜひお試しあれ〜

タケノコ堀から送ってもらい、ちょうど昼時ランチはお蕎麦にしましたいちもの田代はお休みだし、hanakoにしましたいつものAランチでもこの日の土鍋ご飯はちりめん明太でした大当たり家でのご飯はお客様の会社のレトルトを箱で購入してましたが、なくなってしまったのでスーパーに買いに行きましたがさとうのご飯めちゃ高い他のメーカーも同じそらこんだけ米がねあがりしてるから当たり前か・・・・コンビニのおにぎりも躊躇するもんな休みになんか適当に

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都心に近い場所で貸農園を借りてます。40年前、山を開墾した父の畑の隅っこを借りて実験菜園中。福岡都心では友人の畑を手伝ってます。都心で働きながらも土にふれる人達が増えたらいいな～と思ってます畑や食・美味しいお店などを綴ってます。この時期畑に｢アカザ｣が自生します。食べ方はこちら↓茎は取りました、葉だけを2～3分茹でて、つゆのもと小1、すり胡麻小2とかにかまを混ぜて出来上がり、とても簡単です。※効能は健胃、強壮、整腸（下痢止めインターネットより。日本って豊ですね🥰【自然

私は、塩コショウは一緒になっているやつ派なんだよね。🧂もちろん、塩は天然塩のものが好きなのよ。🌿料理にこだわりがある人からしたら、『塩とコショウは別々に使い分けるもの』と思うかもしれないんだわ。🍳それはそれで、とても丁寧で素敵だと思うのよ。✨でも、私の日常の台所では、塩とコショウが最初から一緒になっているあの便利さが、ちょうどいいんだよね。😊肉を焼く時も、野菜炒めを作る時も、目玉焼きにちょっと振る時も、片手でサッと終わる感じがありがたいんだわ。🍳この『ちょっと楽』って、暮らしの中では

牛カルビでビビンバ丼。娘もよく作ってるよ。『カルビ肉でビビンバ丼・献立。』青空が広がり、すっきり晴れました。最高気温は６℃。実家は雪予報・・・牛カルビ肉でビビンバ丼。ひき肉や薄切り肉で作っても美味しいです。でも、カルビ肉で作…ameblo.jpひじきの煮物、サラダ。中華スープ（たけのこ、わかめ、油揚げ、豆腐、長ねぎ）ゆでたたけのこがまだ残ってました。これで最後ね。と、オレンジ。手が滑って買ったばかりの卵をケースごと床に

今回の＜山中湖旅＞余談にはなりますが行くことになった経緯に触れておきたいと思います実は今月初め息子家族が山中湖の会社の保養所へ２泊して来たと帰りに「ほうとう」のお土産を持って寄ってくれました！その時『行くのなら予約してあげるよ～』と言われGW前の空いている時期を予約して貰いましたついでに笛吹市の桃源郷の桃祭りを観てこようかと～(実際には既に終わっていて)結局浅間神社に呼ばれ素敵な旅となりました°˖✧♡・・・という訳で今回の宿は息子の会社の保養所で

🍚一日のはじまりは”いつでも朝ごはん”ということで🌴沖縄那覇🚟ゆいレール県庁前駅🚙💨国際通りにある「🍚いつでも朝ごはん」にチェックイ～ン🌴お店は国際通り沿いにありますこの階段を上がりますお店の奥には座敷もありました💺👛お店に入り券売機で食券を購入します🍵お茶・お水はセルフスタイル（緑茶さんぴん茶お湯お水）調味料達

おはようございます！本日の日替わりメニューとろ〜りチーズカツごま油しらすスパゲッティサラダほうれん草のおひたしおつまみ明太子うどん本日も皆様のご来店お待ちしております♪

たぬき食堂で出している一品料理「手羽元の煮物」だよ～★彡『４月29日のおまけと総集編』大根おろし■今日のたぬき食堂■毎日朝6:30更新『たぬき食堂「ミートスパゲティ」』たぬき食堂で出している一品料理「ミー…ameblo.jp★彡【使用カメラ】OLYMPUSOM-DE-M5MarkII【使用レンズ】OLYMPUS標準ズームレンズED12-40mmF2.8

今日の東京曇り昨日は自治会の総会に出席してきました。足が悪いから正座ができず1時間半座布団に座っているのがしんどかったです。大先輩な皆さん平気で正座してるのに驚きました。4月も今日で終わるんですねー本当に月日の経つのは早いですさて2025年6月のみんみん亭別館(ズボラ一人飯)は帆立貝柱のガリバタ醤油かぼちゃサラダモロッコインゲンの生姜和え蕪のお味噌汁いくらご飯完成はいご馳走さま！個洒落の母の日キャンペーン開催中母の日キャンペーン介護食事用エプロン「Dマジックエプロ

今日はバド仲間と立ち飲みぼっちへ。知り合いのお店で気になっていたのです。基本、立ち飲みですが、私達おばさんの体力を気遣ってイスを用意してくれました〜おススメの煮込みハンバーグ↓のり塩ポテト↓大根サラダ↓こちらはママからの差し入れ↓大根とさつま揚げの煮物と浅漬け、どれもこれも家庭料理で美味しい唐揚げ↓なんといってもピザが最高に美味しかった〜お客さんが入れ替わり立ち替わり続々と！一人でぶらりって方も。仲間でワイワイも。とっても居心地が良すぎて19時から閉店予定の23時まで居座

こんにちは！5月のメニュー、スケジュール公開しました！メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジュールhttps://calendar.google.com/calendar/u/0/embed?src=studiohanacooking@gmail.com&ctz=Asia/Tokyo5月は家庭料理とサンドイッチレッスンの2レッスンです！サンドイッチレッスンは初！具沢山のクラブハウスサンドを作りますこのクラブハウスサ

Bonjour🇫🇷àTableアシスタントの”PetiteMiyaco”です❣４月のメイン料理『🐏小羊肉と🥕春人参のスパイシー煮込み』をググっと引き立てる名脇役はこちら【レンズ豆のクスクス】🌎世界最小のパスタとして知られスパイシーな煮込み料理に欠かせないkuskus（كسكس）クスクス粒🥘ちと名前がややこしいヤツです調理前【クスクス粒/スムール】調理後【クスクス】粗びきのデュラムセモリナ粉に水を振り